薏米煮多久

问题一：买了薏米，煮粥要多久能熟呀 薏米质地坚硬 煮粥之前 最好先泡上半天 比如你晚上煮就上午泡 用凉水就行

煮的时候 大概30~40分钟 就好了

因为薏米煮粥不是很粘稠 建议搭配一些大米 或是糯米同煮 或者做八宝粥

另外还有个窍门 在意米下锅 水再次大开之后 倒半碗凉水进去 会加快薏米成熟

希望帮到你啦 o(∩_∩)o

问题二：薏仁水要煮多久？ 1 要先用清水泡。一般说泡上12小时左右，即今天泡上明天煮。

2 煮时泡的水不要倒掉（部分营养在水里），加些水一起煮，先大火煮开，然后小火煮20分钟后关火焖上半小时左右即可（这一步很重要，可以试试），此时薏米已开花。

3 一天喝一次就弧，最好早上吃。要连米带水一起吃下。吃时加些蜂蜜（最好不要加白糖，蜂蜜有养颜润肤的功效，而白糖热量高又无此功效）。不加蜂蜜的薏米水有股酸酸的味道，口感不爽。

问题三：薏米要煮多久才熟 薏米质地坚硬 煮粥之前 最好先泡上半天 比如你晚上煮就上午泡 用凉水就行

煮的时候 大概30~40分钟 就好了

汤尼茱迪/TNJD

问题四：薏米要煮多久才熟 薏米是很难煮的,煮之前最好是先浸泡24小时

指导意见：

这样煮起来会容易一些要煮到软才好,具体时间要按照薏米的变软程度来定不熟的话不容易消化,对胃不好,所以说一定要煮软吃最好

问题五：薏米要洗吗？煮之前要泡多久？ 需要清洗，然后浸泡4-8小时，一般来说泡的越久熟的越快，因为薏米比较难煮，最好不超过12小时，以免营养流失了。晚上泡了第二天就可以煮了。

问题六：薏米煮多久才能熟呢？！ 煮粥虽然简单，但仍有窍门可循。关键在于原料的准备和熬制的火候。下面经验也许可以助你事半功倍。 1、关于原料： 可选择范围极大，此季节新鲜的小米、棒渣刚上市，栗子、白薯、红枣、菱角、山药、藕也正是时，还可加入的有：各种米类、红豆、云豆、银耳、生花生、瓜子、蜜枣、葡萄干、莲子、百合、杏仁、桂元肉、核桃仁、松仁・・要注意下锅的先后顺序，不易煮烂的先放，如豆类、含淀粉类原料；莲子要先去掉苦的芯子；生的杏仁、核桃仁最好先水泡剥皮去苦味后再下锅；生花生、藕、百合等快熟时最后放入，以保持鲜脆的感觉；薏米仁（又称西米）下锅之前要先泡至发亮，因为好熟，所以不需太大火候，起锅前几分钟放入即可。 2、上火煮前最好一次性把水放足，掌握好水、米的比例，不要中途添水，否则粥会泻和稀，在粘稠度和浓郁香味上大打折扣。 3、煮豆粥时，豆子一定不能提前用水泡，否则就不可能煮烂；放米之前待豆子开锅兑入几次凉水，豆子“激”几次容易开花。之后再放米进入。 4、煮菜粥时，应该在米粥彻底熟后，放盐、味精、鸡精等调味品，最后再放生的青菜（不要焯水），这样青菜的颜色不会有变化，营养也不会流失。 补充 1、浸泡：煮粥前先将米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开。这样做的好处1：熬起粥来节省时间；2、搅动时会顺着一个方向转；3、熬出的粥酥、口感好。 2、开水下锅：大家的普遍共识都是冷水煮粥，而真正的行家里手却是用开水煮粥，为什么？你肯定有过冷水煮粥糊底的经验吧？开水下锅就不会有此现象，而且它比冷水熬粥更省时间。 3、火候：先用大火煮开，再转文火即小火熬煮约30分钟。别小看火的大小转换，粥的香味由此而出！ 4、搅拌：原来我们煮粥之所间或搅拌，是为了怕粥糊底，现在没了冷水煮粥糊底的担忧，为什么还要搅呢？为了“出稠”，也就是让米粒颗颗饱满、粒粒酥稠。搅拌的技巧是：开水下锅时搅几下，盖上锅盖至文火熬20分钟时，开始不停地搅动，一直持续约10分钟，到呈酥稠状出锅为止。 5、点油：煮粥还要放油？是的，粥改文火后约10分钟时点入少许色拉油，你会发现不光成品粥色泽鲜亮，而且入口别样鲜滑

问题七：薏米红豆粥要熬多久时间 一个半小时左右

问题八：薏米粥怎么熬？要熬多久？ 冰糖红豆薏米粥的做法步骤

1 红豆用清水浸泡过夜，不过时间不易太长，否则会发芽哦。

2 泡好的红豆，用清水过滤一下。

3 锅中倒水，倒入薏米，开火煮至半熟，加入红豆。

4 薏米仁和红豆都煮熟后，加入冰糖，煮至融化即可。煮的时候要及时搅拌，以免糊底。

薏米粥的做法步骤：

1 先准备好材料。

2 把材料都倒入沙锅中，洗净，加入大半锅的水，浸泡半小时。

3 用大火煮开，改用小火焖煮1小时左右。

4 如果有电焐褒，大火煮开后，直接放入电焐褒，1个半小时即可。

薏米粥做法小贴士

薏米仁：有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，常吃对头发有营养头发、防止脱发，使头发光滑柔软，也能使皮肤光滑，减少皱纹，消除色素斑点，对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效，另外身体常觉疲倦没力气的人，可以多吃。

大黄米：又称黍米，具有补脾止泻,和胃安神之功效大黄米营养丰富,含有蛋白质,脂肪,炭水化合物,钙,磷,铁,锌,硒,硫黄素,核黄素,尼克酸等

望采纳，谢谢！！！！！！！！！！！！！！

问题九：想煮薏米粥，薏米在煮以前应该用水泡多久？ 可以不泡，只是煮的时间长。

最好泡一下，晚上睡觉之前泡上，第二天早起再煮都没有问题，不会泡烂的。

或者煮前泡一到两个小时也行。

如果急着吃，可以用高压锅煮，煮完闷一会儿，也可以。

问题十：薏米不泡要煮多久 浸泡较好煮；薏米稍为淘洗一下就行、然后用清水浸泡，煮时连同浸泡过的一同进锅熬煮就行，这样容易熟且节省燃料。

半小时到两小时。

半小时到两小时不等。薏米属于粗粮的一种，其质地比较的硬，因此并不是很容易煮熟。并且薏米煮熟的时间受容器、火候、薏米的多少等多种因素的影响，另外是否有提前将薏米浸泡也会影响煮薏米的时间。所以薏米多久能煮熟也就要根据情况而定了，一般时间是在半小时到两小时不等。

1、20分钟以上。

2、 如果只是单纯喝红豆薏米水的话，那么一般来说开锅之后煮20分钟以上就可以了，但是此时的红豆和薏米还尚未被煮烂，所以是不建议吃的。 如果想要吃红豆和薏米的话，那么建议再继续煮，直至红豆薏米被煮得软烂时，此时就可以连渣带汤一起吃下去了，一般需要1-2个小时不等，想要煮得更快的话那么在煮之前可以先将红豆和薏米放在水里浸泡一会儿。

需要薏仁250克，红枣9颗，红豆少许，花生少许。薏仁提前泡3个小时，红豆提前泡2个小时，泡好薏仁与红豆，洗净放入电饭煲，同时放入花生和红枣。煮饭模式炖1小时，保温模式30分钟，感觉煮烂即可。

薏米的营养价值很高，被誉为“世界禾本科植物之王”。薏米可用作粮食吃，味道和大米相似，且易消化吸收，煮粥、作汤均可。夏秋季和冬瓜煮汤，既可佐餐食用，又能清暑利湿。由于薏米营养丰富，对于久病体虚、病后恢复期患者，老人、产妇、儿童都是比较好的药用食物，可经常服用。不论用于滋补还是用于治病，作用都较为缓和，微寒而不伤胃，益脾而不滋腻。

据报道，薏米治病的成份薏苡仁酯，不仅具有滋补作用，而且还是一种抗癌剂，能抑制艾氏腹水癌细胞，可用于胃癌及子宫颈癌。薏米的根中所含的薏米醇，除具有上述的薏苡仁酯的作用外，还有降压、利尿、解热和驱蛔虫的效果，适用于高血压、尿路结石、尿路感染、蛔虫病等。

1、食材：薏米薏仁适量，清水适量。

2、选择新鲜的薏米适量。

3、把薏米放在一个大的容器里面加水清洗干净。

4、把喜好的薏米捞出沥水控干备用。

5、炒锅洗净开火，把薏米倒进去用小火不停的翻炒。

6、炒至微黄有香味后光火，加入清水浸泡一个小时。

7、一小时后开火烧开，然后再转至小火慢熬2个小时。

8、关火后上层的水就可以倒出来晾冷饮用，剩下的薏米可再次加水熬制，最后的薏米也可以做粥食用。

一般需要煮一个小时。

煮薏米之前可以先将薏米放置冰箱冷冻室中冷冻处理，解冻后薏米就会变软，更容易煮烂。也可以将薏米先用清水浸泡4-6个小时，煮的时候冷水下锅，先用大火将水煮开，再用中火煮一个小时，最后关火焖10分钟即可。

准备一个不粘锅，无水干燥的锅开小火放入薏米，炒到薏米变成金**的就可以了，倒进去凉水，把水烧到沸腾为止，再倒进去凉水，反复这样做几次，让薏米受到冷热交替的刺激，十分钟以后薏米就可以快速煮开花了。

这样经过小火翻炒之后的薏米不仅祛湿效果好，而且还可以闻到一股微微的米香味，比没有炒之前的薏米香了很多。炒制之后的薏米有多余的，可以存放到冰箱，用的时候拿出来。

当然是煮粥吃了。

薏米煮粥之前要先用水泡几个小时，泡薏米的水不要倒掉哦，

营养会溶在水里面的，住的时候一起倒在锅里。

然后再放入泡好的银耳，莲子，小红豆,百合一起煮

这几样食材都有很好的美容养颜作用

ps,我一个星期大概会煮一两次这种粥，常年坚持吃，

皮肤一直都是白白嫩嫩的，如果偶尔晒黑了，

调养一段时间，也是会白回来的。