很多朋友是无肉不欢,减肥期间不能吃肉,对他们来说是莫大的痛苦与折磨。可是减肥期间真的不能吃肉吗其实不是这样的,只要能掌握正确的料理方式,选择正确的肉类,即便是在减肥期间也可以合理的吃一些肉食,下面我们就来了解一下减肥时间应该怎样吃肉。
减肥期间应该怎么选择肉类食物呢
颜色越淡越好:肉类按颜色可以分为三种,即红肉,白肉和无色肉。红肉是是牛羊肉和猪肉,白肉就是鸡鸭鱼的肉,而五色肉指的是水生贝类动物的肉,如花甲,生蚝等等。我们在减肥期间,应该尽量避免食用红肉,多吃一些白肉可以限制人体胆固醇的增高,多吃一些无色肉,可以帮助我们摄入更多的维生素和微量元素。
减肥期间具体可以食用哪些肉类呢
1、牛肉
牛肉是减肥期间可以食用的肉类之一,这是由于牛肉中含有的氨基酸较多,脂肪和胆固醇的含量较低。每一百克牛肉里面含有20克以上的蛋白质,不仅适用于减肥时食用,高血压,冠心病和糖尿病患者,也可以适当的食用牛肉。
2、兔肉
兔肉是一种非常理想的肉食。这是因为,兔肉的热量较低,可卵磷脂含量丰富,胆固醇也很低,每一百克兔肉只含有83毫克的胆固醇。
3、鸡肉
减肥期间可以适当的食用鸡肉,不过部位一定要有所讲究。例如,鸡胸肉中就几乎不含有脂肪,蛋白质的含量却极高,非常适于健身减肥的人食用。而鸡中翅的脂肪含量就很高,热量也非常高。
4、瘦猪肉
有些人减肥时拒绝食用所有猪肉,其实这是不对的。精瘦的猪肉经过煮炖后,脂肪的含量可以大幅度的降低,适当食用是不会影响我们减肥的。
5、鱼肉
鱼肉中富含多种不饱和脂肪酸,可以降低胆固醇。鱼肉味道鲜美,绿色健康,肥胖的人应该多吃些鱼肉,不但可以瘦身减肥,还可以防止动脉硬化和冠心病。
肉类应该怎样吃呢
水煮清蒸:虽然上面我们介绍了五种可以吃的肉类,但是这些肉也不是随便吃的。如果选择烧烤或者煎炸的方式,即便是这些绿色减肥的食物,也会变成垃圾食品。我们吃的时候应当尽量选择水煮或清蒸,选择这种方式制成的肉食,热量要比油炸的少了近一半。
相信很多人都后悔没有及早看到这篇文章吧,白白在减肥期间忍受了那么多的口腹之欲。不过现在也不晚,大家快来健康的吃肉吧!
水煮、清蒸肉热量比炒肉少一半
减肥的时候也应该吃点蛋白质、脂肪,否则,瘦是瘦下来了,体质却差了。所以,减肥期间的饮食要注意蔬菜、水果、肉类、糖类合理分配。
减肥时别以为吃肉类就会胖,只要食用方法正确,尽量吃瘦肉少吃肥肉,那么就可以轻松拥有丰富的维他命、矿物质、蛋白质等,这样就不怕营养不均衡了。烹调时直接煎炒或油炸的肉食用后容易摄取过多的热量,而直接用水煮可以比煎炒油炸出来的肉减少将近一半的热量。
肉类食品中的蛋白质是人体所需要的各种营养素的核心。人体激素含量的正常分泌、肌肉的正常增长、免疫系统的正常维护都离不开它。但是要记住一点,要选择高蛋白、低脂肪的动物性蛋白质,控制脂肪。鱼、鸡胸脯肉、蛋清、酸奶都是非常棒的食物,高蛋白、低脂肪。烹饪的方式尽量以水煮、清蒸为宜,不妨试试酸菜蒸鱼,味道不错,也有营养。
肉是人们生活的一种重要组成部分,不可能说很轻松就能做到彻底不吃肉的。所以健康减肥,不要盲目隔绝所有的肉类,既然还是要瘦肉类诱惑还不如干脆一点开开心心先吃了。肉类这样吃能让你健康又减肥。
鸡胸肉西蓝花
做法:
1鸡胸肉切小块、加1勺生抽、1勺料酒、1勺蚝油、1勺淀粉、抓匀腌制15分钟。
2西兰花焯水捞出、油热下腌好的鸡胸肉,煎至金黄倒入西兰花、加1勺生抽,2抖黑胡椒翻炒均匀即可。
1、牛肉
牛肉是我国的第二大肉类食品,除了猪肉以外食用最多的便是牛肉了,但是和猪肉相比牛肉既含有丰富的蛋白质并且脂肪含量也比较低,所以十分适合减肥期间食用。再加上牛肉的大部分都是瘦肉,食用起来没有太大的负担。不过牛肉比较补,因此在减肥期间不宜多吃,一般来说每周吃一次牛肉就足够了,一次的食用量大概在80克左右,另外吃牛肉的时间也要注意,牛肉减肥最好在白天食用,尤其是晚上8点以后最好就不要再吃了。
2、鸡肉
鸡肉属于白肉的一种,有些减肥经验丰富的朋友应该都知道鸡肉可以算是减肥肉类的首选,鸡肉的蛋白质含量高,并且具有低热量,低碳水,低脂肪,低价格的特点,尤其是鸡胸肉,每100克鸡胸肉的热量大约为105大卡,对比其他肉类来说应该是非常低了。同时鸡胸肉还含有丰富的水分以及微量元素,具有很好的减脂作用,是减肥健身的必备食物。不过减肥期间食用鸡肉的方式要注意,炸鸡是万万不行的,最好是吃白水煮鸡胸肉。
3、鱼肉
减肥期间吃鱼肉是完全不会胖的,鱼肉中含有非常宝贵的高度不饱和脂肪酸可以帮助降低血脂,这是其他的很多肉类都做不到的。另外鱼肉还可以提供丰富的优质蛋白质,并且热量极低,减肥期间吃鱼肉不仅能够摄入丰富的营养,并且基本不用担心长胖。不过鱼肉的烹饪方式也需要注意一下,如果就减肥来说的话,清蒸是最好的,要尽量避免加入很多调味料的烹饪方式才能最大程度的发挥减肥的作用。
减肥期间可以吃肉吗?哪些肉类可以吃?
饮食期间要吃牛肉、鸡肉和鱼。因为牛肉、鸡肉和鱼的热量低,脂肪少,吃了以后不容易引起肥胖。应多吃高维生素的食物或多吃蔬菜、水果,不要吃烧烤、油炸食品。对于瘦身人员来说,很想问:瘦身减肥期间可以吃什么肉?
瘦身期吃鱼是完全可以的牛羊肉是我国第二大肉类食品,除了生猪肉外拿得最多的就是牛羊肉了,但与生猪肉相比牛羊肉具有丰富多彩的蛋白质和脂肪率比较低,所以很适合减肥期间食用。再加上牛羊肉绝大部分都是猪的瘦肉,服用起来没有很大的负担。但对于牛羊肉的填充物较多,因此减肥期间不宜食用,一般每周吃一次牛羊肉就足够了,一次摄入约80克上下,另外吃羊肉的时候也要注意,牛羊肉减肥最好在大白天服用,尤其是晚上8点以后最好是千万不要吃完。
鸡胸肉属于肥肉的一种,有秘诀的彩民朋友应该知道,鸡胸肉可以算得上是瘦身优化的肉类,鸡胸肉蛋白质含量高,而且有低脂肪、低碳水化合物、低热量、便宜赚钱的特点,尤其是鸡胸肉,每100克鸡胸肉大概有105卡的热量,与其他肉类相比应该是极低的。另外,鸡胸肉中还含有丰富多彩的水分和营养元素,具有很好的减肥效果,是健身减脂的必备食品原料。但减肥期间服用鸡胸肉的方法要注意,韩式炸鸡不好吃,最好是吃水煮鸡胸。
瘦身期间吃鱼是完全不容易发胖的,鱼肉中含有非常珍贵的长宽比不饱和脂肪,可以帮助软化血管,这是很多其他肉类食物做不到的。另外鱼还是能表现出丰富多彩的蛋白质的食物,而且发热量极低,吃鱼减肥瘦身期间不仅能吸收丰富多彩的营养成分,而且基本不用担心发胖。但是也要注意鱼的烹饪方式,如果是为了瘦身,用酱油红烧是最好不过的了,尽量少加很多佐料的烹饪方式才能更大程度的发挥瘦身的作用,减重期间一定要注意调整饮食,还要根据身体情况进行适当的体育锻炼,才能有明显的效果,而且,一日三餐一定要按时吃,平时也要注意控制食物的摄入,不能一次吃太多,最好是少吃多餐。
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