刚发回来的青香蕉怎样处理，大概多久才能吃？

1，青色的香蕉是未成熟的香蕉，不能放冰箱和温度太低的地方保存，否则会冻坏，成熟不了。

2，青色的香蕉要放在温度高一点的地方，香蕉最佳存储温度是25摄氏度左右

3，青色的香蕉在温度高的地方自然放着也是可以成熟，但是成熟起来非常慢

4，如果您不想它成熟起来太快，您可以找一个泡沫箱或者塑料袋把香蕉密封起来，但是每隔两天左右就要打开盖子或者袋子让里面的水汽散发出来，不然里面会有很多水，表皮容易大面积发霉。

5，如果熟起来快一点，就把香蕉放在箱子或者袋子里面，放入苹果等自身会制作乙烯利的水果，然后密封好。大概3天左右检查一下，如果香蕉开始变得有点软了，可以拿出来了直接挂起来让它晾熟了。

6，如果你想更快一点成熟也是可以的，成熟的快慢与温度有关，想办法增加温度。一般把香蕉和苹果、或者西红柿装进箱子密封好以后放在阳台下面晒，当然不是直接晒苹果和香蕉，是晒箱子，让箱子内部温度增加。

可以使用药物催熟法、熏香催熟法以及一些物理催熟法。

（一）乙烯催熟法：

在密闭的塑料帐或房间里，把芭蕉堆码好，按容积01%～02%的乙烯气浓度充气。密闭1～2天后取出芭蕉，2～3天左右芭蕉逐渐黄熟。

（二）乙烯利催熟法：

将配制好的乙烯利溶液，浸渍或喷洒在生芭蕉（七、八成熟）的表面上，就能起到催熟的效果。采用这种方法，一般经4~5天芭蕉便能黄熟。

（三）传统催熟法：

传统上用炭火或熏香法来使芭蕉成熟，其中熏香是一些植物原料做成的，熏香的燃烧不完全，产生的烟气中可能含有一些乙烯成分，以此达到催熟的目的。

（四）苹果催熟法：

把生芭蕉放到密闭的容器里让后放入一个红苹果，一天要放一次气以免温度升高把芭蕉热坏。

（五）芭蕉皮催熟法：

用水果泡沫箱，将芭蕉放些黄熟芭蕉或吃完后的芭蕉皮一同密封，放置正常温度下，2/3天即可催熟。

扩展资料：

催熟芭蕉时的注意事项：

1要获得颜色鲜黄、优质高档的芭蕉，都必须控制好催熟房的温度湿度，最好使用能控制温度的冷库。

2温度低，催熟时间长效果差。温度过高，如超过30℃，叶绿素不能消失，叶黄素和胡萝卜素显现不出来，芭蕉虽然软了，但果皮仍然是绿色的。

3最适宜的催熟温度是20～22℃。空气相对湿度低于80%，芭蕉不能正常后熟，最适宜的湿度为85%～90%。

-水果催熟

-催熟

市面上很多水果都是催熟的，而不是自然成熟，有些芭蕉买回去外表皮都是绿色的。那么，芭蕉不熟可以吃吗？芭蕉怎么催熟？

芭蕉不熟可以吃吗

大家都知道，芭蕉未成熟时，外皮呈青绿色，剥去外皮，涩得不能下咽。熟透了的芭蕉，涩味一扫而净，软糯香甜，深受孩子和老年人的喜爱。芭蕉是热带、亚热带的水果，为了便于保存和运输，采摘芭蕉的时候，不能等它熟了，而是在芭蕉皮青绿时就得摘下入库。我们在北方吃到的芭蕉都是经过催熟后才成熟的。生芭蕉的涩味来自于芭蕉中含有的大量的鞣酸。当芭蕉成熟之后，虽然已尝不出涩味了，但鞣酸的成分仍然存在。鞣酸具有非常强的收敛作用，可以将粪便结成干硬的粪便，从而造成便秘。最典型的是老人、孩子吃过芭蕉之后，非但不能帮助通便，反而可发生明显的便秘。

芭蕉怎么催熟

药物催熟法：把催熟剂滴几滴在生蕉主杆上然后放在阴凉处2到3天即成熟。

民间催熟法：把生蕉放入米缸里2到3天也会成熟。

物理催熟法：把生蕉放到密闭的容器里让后放入一个红苹果，一天要放一次气以免温度升高把生蕉热坏。

芭蕉吃多了有什么坏处

芭蕉吃多了容易拉肚子。

芭蕉和香蕉同属一科，外形相似，有一定的药用价值。芭蕉叶预防瘟疫已有几千年的历史，中草药可以就地取材，且现代医学的药理研究表明芭蕉叶是一种广谱抗菌抗病毒的药物，它对好多病毒和细菌都有抑制和杀伤作用，对呼吸系统疾病有一定的防治作用。芭蕉根有清热，止渴，利尿，解毒的作用。治天行热病，水肿，脚气，血淋，血崩，痈肿，疔疮，丹毒。

芭蕉与香蕉的营养价值差不多，从中医角度讲，都有润肠通便功效，但香蕉性凉，芭蕉中性，固胃寒者不宜多吃，一般老年人宜吃芭蕉。

香蕉在常温状态下，可以存放五天的时间，而未成熟的香蕉，能存放半月，在保存香蕉时，要使用湿毛巾将表面擦拭一遍，然后使用保鲜膜包裹根茎，放在阴凉处，食用香蕉时，不要吃火龙果、哈密瓜等食物，以免肠胃不适。

香蕉能放多少天

1、存放时间

如果将香蕉放置在常温的环境中，一般可以存放四天到五天的时间，并且在保存的过程中，香蕉表面会出现黑色的小点，但是呈现青色，没有熟透的香蕉，常温状态下能存放半个月的时间。

2、存放方法

存放香蕉时，首先要将购买的香蕉使用湿毛巾擦拭一遍，将表面的催熟剂清理干净，然后将其吊挂在墙上，减少香蕉与地面接触的面积，或者将香蕉的根茎使用保鲜膜包裹严实，再放入干燥阴凉的环境中。

3、食用禁忌

食用香蕉的过程中，不能吃火龙果、哈密瓜等寒性水果，以免刺激肠胃，出现腹泻、腹痛的现象，而且香蕉和红薯等膳食纤维较多的蔬菜不能一起吃，否则会加重肠胃的负担，出现胀气的现象。