一只雪梨放多少糖合适啊？

这个不是这样算的，不同的做法有不同的量。

比如整个雪梨炖的话，手指头大小的冰糖放两三颗冰糖就够了；

来源于网络

如果是用来煲糖水，两个雪梨四碗清水，可以放两块鸡蛋大小的冰糖。

毕竟不是人人家里都有称，不用计算得这么精准，喜欢吃甜的可以稍微多放点，喜欢淡一点的可以少放点，不够可以再加的嘛。

煮冰糖雪梨水的正确做法如下：

雪梨煮冰糖水是不错的一种食物，首先需要我们准备好雪梨、冰糖、水。

需要我们准备好雪梨一个，洗净之后去皮，切去顶部就可以作为盖子，然后借助小刀和勺子，挖除中间的核，然后我们需要把冰糖放入中间，盖上盖子之后就可以把之前处理好的雪梨，放到盘子中，然后就可以放入蒸锅中，需要隔水蒸上1个半小时到2个小时，然后让梨完全软化就可以了。

也可以选择把梨洗净，然后去皮去子，切成大块之后，就可以放入碗中，然后再加入冰糖，再放入蒸锅中，蒸软之后就可以吃了。

1、用料：雪梨2个、冰糖9粒、饮用水60ml。

2、先将雪梨清洗干净，然后用削皮刀削去外皮。

3、把削好的梨放到案板上，用小刀从上面约1/3的地方切开，做成梨盅的盖子。然后用小刀在另外2/3梨的切面上旋转一圈挖去梨芯，挖的时候注意不要挖透雪梨底部。

4、把处理好的雪梨放入碗中。把冰糖放入梨盅内，加入饮用水30ml，也可以不加，因为梨在蒸的过程中还会渗出一些水分。最后将之前切下的梨上1/3部分盖回去，并插上2-3根牙签固定好。

5、蒸锅中加入足量的清水大火烧开，上汽后将雪梨盅放到蒸屉上，大火蒸10分钟后转小火慢炖1个小时。关火后焖5分钟，冰糖炖雪梨就做好了。

6、取出后将梨肉和梨汤全部吃光就可以了。

一般一颗梨放5个冰糖就可以，它能润肺，生津，清热，化痰。如果药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。现代医学研究证明，梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血压和养阴清热的效果，所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处

川贝炖雪梨放10克冰糖，具体炖法如下：

用料：雪梨 1个、冰糖 10克、川贝母 3克、枸杞 6～8粒。

川贝炖雪梨的做法

准备好需要的食材。

梨洗净，用刀在顶部1/3处切开。

用勺子要梨的核挖出来。

加入冲洗过的川贝母。

接着继续加入冰糖。

用牙签固定住盖子，入蒸锅水沸腾后转中小火约50分钟。

蒸好之后加入枸杞焖3～5分钟即可食用。

小贴士

建议可把川贝母磨成粉或碾碎后加入。

冰糖炖雪梨是一道常见的汉族名点，以雪梨，冰糖等制作。雪梨味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等，主要烹饪工艺是炖。梨润肺清热，生津止渴，与冰糖同用，增强润沛止咳作用，可治疗小儿肺燥咳嗽、干咳无痰、唇干咽干等症，特别适合秋天食用。

1雪梨用盐水浸泡，并且搓洗几遍切成块。2将雪梨块放入蒸碗，再放入20克到50克。冰糖，盖上蒸盖。3砂锅中加入足够的清水，盖上锅盖，水开后炖60分钟。4炖至雪梨软烂放入枸杞装饰一下，枸杞没有炖煮。

冰糖炖雪梨的家常做法如下：

1、雪梨一个，洗净，去皮，切去顶部当做盖子，再借助小刀和勺子挖除中间的核。

2、把冰糖放入中间，盖上盖子，把处理好的雪梨放入深盘或深碗（蒸好的梨会流出很多甜汤，最好选深一点的容器来蒸），最后放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时，让梨完全软化就可以了。

3、觉得挖空梨核麻烦，可以把梨洗净后去皮去子，切成大块，放入碗中，加入冰糖，再入蒸锅蒸软就可以了。可以用蒸盅或是砂锅盛梨块，也可以用电饭煲来蒸。