手撕莲白怎么炒

步骤

1将莲白用手撕成块状，具体大小按照自己喜好进行选择。

2准备好干红辣椒、蒜瓣，生姜，切好待用。

3将撕碎的莲白洗干净，装盘待用。

4将锅加热，放入油，将干花椒粒，干红辣椒以及葱姜蒜加入锅内，炒香后放入莲白。

5加入适量盐和生抽，大火炒3分钟左右即可出锅。 小贴士 莲白的水要控干，炒的时候火要打，热锅后先放花椒粒和干红辣椒，然后放入葱姜蒜，爆香后再放入莲白，然后再加其他调料。

    元旦假期刚过完，又到了做新年工作计划的时候了。不可避免的，又要和公司里那群塑料姐妹花亲昵接触了。赶在这个节骨眼上，教你如何与塑料姐妹花相处？

    这个年代，什么节日都可以当成情人节，在朋友圈秀一波。作为一只单身汪，为了显得自己比较合群，赶紧约上一朵塑料姐妹花也去跨个年。恰巧，M**也有此意，然后我们便心照不宣的同行了。

    女孩子的约会，尤其是两个吃货的约会，正应了那句经典台词。“吃货的人生就像是一列火车，总结起来就是：逛…吃…逛…吃…”

    经过了几个小时的坐车，下午三点，我们在约定地点成功“会师”。见面后先是讨论了一番假期行程，某些方面比较默契的我们，很快便确定了三日的安排。

    （一）女汉子的磨人晚餐

    “逛街，我所欲也；美食，亦我所欲也。二者不可兼得，舍逛街而取美食者也。”

    于是，美食至上的两人一致认为先吃饱了才有力气逛街，不约而同的选择了去吃晚餐。

    因为对自己的胃很有信心，我们选择了美团上评价不错的一家自助餐厅。一进店子，就进入了一个美食的世界。对于吃货来说，这大概就是鱼儿游进了海洋一样！

    把盘子一端，快速挑起自己喜欢的食物来。对于小吃情有独钟的我，先是拿了两碟卖相不错的凉菜，再是看起来可口的圣女果、火龙果、葡萄若干，然后是热量不高的海鲜，最后还拿了几个模样可爱的甜点。

    刚走回座位上，就被摆了大半个桌子的碟碟碗碗吓了一跳。M**一边开心的将牛肉、鸡翅、鸡腿一样样刷着酱料烤起来，一边嘱咐我再去拿点凉菜和饮料过来。似乎是看出了我的迟疑，她提醒道：“不要忘了，我可是能吃两碗粉的人！”于是，我又一次跑去取了果汁两杯、果酒一瓶外加凉菜若干。

    然后，整个桌子就被放得满满的了！

    许久未见的我们，开启了一边自拍，一边聊天的晚餐模式。冬天，火锅，烧烤，果酒，外加志同道合的朋友，简直美好得不能再美好了！

    从校园生活聊到日常小事，从热点新闻聊到娱乐八卦，从2017一年总结聊到新年计划……终于，在聊到旅行计划时，说到美食也不那么吸引人了，才发觉肚子已经开始叫嚣着“吃饱了，吃饱了。”这时，桌上还剩了一半的食物！

    餐厅里处处都有标识牌在提醒着：“不要浪费粮食”。作为高素质的就餐者，我们开始分配消灭食物的任务。

    “鸡腿一人一个，鸡翅一人两个。”

    “烤肉还有这么多，一人吃一半。”

    “火锅里还有虾，我不喜欢吃，都给你。”

    “那鹌鹑蛋，你吃掉！”

    你一句，我一句，我们将剩下的食物分配好！

    “对了，这里还有甜点和水果。都是双份的，一人一半。”

    “蛋糕我不想吃，你吃吧。我把水果解决了。”

    分得差不多了，才想起来还有刚刚桌上摆不下，放在一旁的饭后甜点和水果！这可真是欲哭无泪啊！

    M**说：“你可不能当塑料姐妹花，不许让我一个人吃这么多！”

    我：“我……”自己拿的食物，哭着也要吃完！

    又过了半小时，终于消灭完了食物之后。M**来了一句：“你真不像外表看起来的样子！”

    我只想默默地说一句：“后来很多东西，我都是咬两口就吐掉了，实在吃不下了！”

    这大概是有史以来，吃得最折磨人的一次晚餐了！

    温馨提示一句：美食虽好，可不要贪多哦！

    PS:休息了，还没讲完的内容，明天继续。

2018/01/02，回来的时候，QH问我旅行过得怎样？我吐槽了一大堆。然后，他感慨了一句：“真不知道你怎么爱和这样的人玩的！”哈，我也不知道！

麻花的做法详细介绍 菜系及功效：美味糕点

工艺：炸麻花的制作材料： 主料：面粉500克,糖100克,氨粉,芝麻,水各适量。

调料：盐,苏打粉,生油,食碱各适量。教您麻花怎么做，如何做麻花才好吃面粉、糖、氨粉、芝麻加适量水、调料和成面团，搓条，拧成麻花形，入油锅炸熟即可。 馓子麻花的做法详细介绍 菜系及功效：美味糕点

馓子麻花的制作材料： 主料：麻仁,小剂,花生油,馓子麻花的特色： 馓子麻花是北京清真小吃中的精品，很受百姓欢迎，它的制作比较麻烦。在事先将矾、碱、红糖、糖桂花放在盆内用温水溶化，再将面粉倒入和均匀，和好后挫长条盘起来饧一会儿，然后揪成40克一个的小剂。教您馓子麻花怎么做，如何做馓子麻花才好吃 1、将麻仁用开水拌起来，将小剂粘上拌好的麻仁，挫成10厘米长的小条码在盘中，码3至4层再饧着。 2、饧好后，拿起两小条用手挫成均匀的长绳条2根，对头折两个来回成8根，两头捏在一起，成两头尖、当中大的枣核形或扇形状，用油炸熟即成。3、炸时锅内花生油五成热，拿着馓子麻花的捏头处，将坯子下入油锅来回摆动使其定型，待坯子稍硬挺后，整个入油中炸，炸成棕**即成。

食材

莲花白半颗

油适量盐适量蒜适量干红辣椒适量花椒适量生抽适量鸡精适量

步骤

1

莲花白用手撕成小块，用清水浸泡片刻，洗净后捞出，沥干水分备用；

2

大蒜洗净切成蒜瓣，干红辣椒剪碎；

3

锅里倒入适量油烧热，爆香蒜瓣，干红辣椒、花椒，倒入莲花白大火翻炒；

4

调入适量生抽，翻炒均匀；

5

调入盐、鸡精翻炒均匀即可；

手撕猪心是一道很受欢迎的菜，它主要就是用到猪心，是很好吃的一道凉拌菜，对于喜欢吃猪心的人来说绝对是无法拒绝的，那么手撕猪心怎么做好吃呢？

手撕猪心的做法

准备材料：猪心、食盐、花椒、鸡精、辣椒油、香叶、葱

做法：

1、将新鲜的猪心剖开先用清水冲洗一遍，随后放入水盆中，加入白酒浸泡一段时间;

2、把猪心放入高压锅中，加入适量清水，同时加入花椒、香叶和食盐压20分钟左右;

3、将压好的猪心取出，让它自然冷却，这可能需要一段时间;

4、把冷却好的猪心撕成长条，遇到撕不动的地方可以用刀来切;

5、将猪心丝放在盘中，放入香葱丝、酱油、辣椒油、鸡精等搅拌均匀，可以根据自己的口味加上一些调料。

手撕猪心怎么撕成丝

先把猪心煮熟，然后等它冷了之后再用手撕成丝或者用刀切成丝。

手撕猪心是一道十分风味的菜肴，它是一道凉拌菜，十分开胃。新鲜的猪心经过高温煮制再冷却，沿着纹理撕成长条，然后再加入各种调料进行凉拌，是一道制作简单却又味觉颇丰的菜肴。

手撕猪心的营养价值

猪心里面含有丰富的营养成分，包括蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、核黄素、维生素B1、维生素B2等。它对能够加强心肌营养，对于增强心肌的收缩能力有很大的帮助。虽然，吃猪心不能完全改变心脏异常等疾病，但是它对于疾病的治愈有很大的积极意义。

另外，中医认为猪心可以治疗心虚失眠、惊悸、自汗、精神恍惚等病症。可见，猪心的食疗功效是很多样的，而且功效显著，特别是对于补虚、安神定惊、养心补血之用。

怎么挑选新鲜猪心

1在购买猪心的时候，需要先看颜色，鲜红一些的猪心是比较新鲜的，如果颜色呈暗淡色，类似血液凝固的感觉，这种猪心肯定是不新鲜的。

2在购买猪心时，味道也要闻一闻，不新鲜的猪心味道比较重，做出来也不好吃，腥味太浓，十分影响食欲。

3猪心如果比较新鲜，它会很有弹性，用手去按压一下很快可以恢复过来，质地坚硬的猪心是比较新鲜的，挤压的时候可以伸出鲜红色的血液，切面也比较平整，这样的猪心是可以买的。

1、食材：猪心适量、盐适量、鸡精适量、蒜末适量、花椒适量、白糖适量、生抽适量、醋适量、料酒适量、香油适量、麻油适量、辣椒油适量、葱花适量、香叶适量、八角适量、姜片适量、香菜适量、小米椒适量

2、猪心清洗干净，用刀拍两下，对半切开。

3、冷水下锅，放入葱姜，花椒，八角，香叶，料酒适量。煮半个小时左右。

4、用手将猪心，撕成小条。

5、放入盐，鸡精，麻油，香油，花椒，白糖，生抽，醋，麻油，辣椒油，蒜末，葱花，香菜叶，还有小米椒。

6、将碗里的食材搅拌均匀即可。

MM我建议你先把头发做好护理，这是最根本的。。

然后呢，可以先考虑软化一下，再让师傅给你修理一下你说的那个花多的地方，让师傅帮你在层次上多下工夫。。剪好了应该会好很多，就不会这么让你闹心了。。

如果还想再烫头发，就是你说的把头顶烫蓬松，你就不要再选那些小花了，可以让师傅给你少卷一下，平时没什么太多的弯，你洗完头，吹头发的时候，用吹风带着吹发根，增加一些缝隙，有空间感了，自己就可以出来你要的蓬松感了。。

头发还是少接触化学物质好。。。呵呵！

祝好！