无油西红柿炒蛋
通常做西红柿炒鸡蛋,要放两次油,一次炒鸡蛋,一次炒西红柿。这样虽说好吃,但并不适合减肥期间。因为,一般常见的食用油,每一百克就有800到900大卡的热量,脂肪含量更达到99%。
和大家分享一道没有放一滴油的西红柿炒蛋做法,整道菜只用1勺盐调味,却一样嫩滑、入味、好吃,热量更是低了许多,减肥期间吃毫无压力。
具体制作方法
第一步:准备食材。鸡蛋3个、西红柿2个。
第二步:在西红柿表面划个十字花刀,然后放到开水锅中焯几秒,直到皮可以轻松剥掉。然后捞出,放入凉水中。
第三步:把西红柿的皮去掉,切成块。往鸡蛋中放入15毫升左右的清水,然后搅打均匀。
第四步:开始炒鸡蛋,先往锅中倒入80毫升左右的清水,然后烧开。
第五步:把鸡蛋液倒入锅中,鸡蛋液刚倒入锅中的时候,不要轻易搅动,要等到鸡蛋底部以及边缘变凝固。
第六步:用铲子滑炒几下,直至鸡蛋全部凝固,然后盛出备用。
第七步:把西红柿放入锅中,小火开始烧煮。
第八步:煮至西红柿出汤,而且汤汁比较浓稠。
第九步:把鸡蛋放入锅中,翻炒均匀,再放入1勺盐调味,再次翻炒均匀后煮几十秒,然后就可以关火了。
第十步:盛出开动吧。
冬瓜烩豆腐
冬瓜,热量很低,每100克只有12大卡的热量,消肿利尿,很适合在减肥期间多吃一点。豆腐,蛋白质含量比较高。把这两种食材搭配在一起,再放一点点虾皮提鲜,整道菜鲜嫩可口,热量又不高,特别适合减肥期间吃。
具体制作方法
第一步:准备食材。冬瓜1块、南豆腐1块、虾皮一点点、葱姜蒜适量、香葱适量。
第二步:把冬瓜去皮去瓤后切成块,豆腐切块,葱姜蒜切末。
第三步:锅中倒入一点点油,油热后把葱姜蒜放入锅中煸炒出香味。
第四步:把冬瓜块放入锅中煸炒均匀。
第五步:往锅中倒入一碗水,然后盖好锅盖,大火烧开后转小火炖5分钟。
第六步:把豆腐放入锅中,然后再炖3-5分钟。
第七步:揭盖,把虾皮放入锅中,再放1勺盐,少许鸡精调味,翻炒均匀后再炖1分钟左右。
第八步:关火,装碗盛出,再撒上一些香葱末即可上桌。
很多女性朋友认为减肥就是要与美味的食物隔离,其实这是对饮食减肥的误解,因为生活中有很多美味又有助于减肥的食物的,所以减肥并不代表不能吃好吃的美食,只是要有选择性的吃。那么生活中有哪些好吃又美味的减肥食谱呢?有哪些好吃又美味的食物呢?
1、好吃减肥食谱有哪些
1、盐烤秋刀鱼
材料:秋刀鱼,盐,黑胡椒碎粒,柠檬汁
做法:
1、秋刀鱼去除内脏鱼腮,洗净沥干;用盐抹在秋刀鱼上,并洒上少许黑胡椒碎粒、加些柠檬汁腌30分钟左右;
2、用水冲干净鱼的表面(腌制后会有血污),用刀在鱼身上划几刀;
3、烤箱预热250度。烤盘垫锡纸,并涂抹一层油,将腌制好的秋刀鱼排放在烤盘上;
4、再在鱼身上洒些盐,烤15-20分钟至表面金黄(中间翻一次面),取出滴上柠檬汁即可。
2、雪菜蒸豆腐
材料:嫩豆腐200克,雪菜80克,香菜少许,调味料:糖1大匙,蒜末1茶匙,油1大匙
做法:
1、豆腐切成55厘米大块。
2、雪菜浸泡、洗净、切碎,加入所有调味料拌匀。
3、将拌匀的雪菜铺在豆腐的面上,放入蒸锅,蒸15分钟,撒上香菜即可。
3、凉拌高丽菜(6~8人份)
材料:高丽菜丝1500公克,洋葱丝120公克,胡萝卜1条,苹果1颗,优格240cc,沙拉60cc,柳丁汁3大匙,糖1大匙,白醋1大匙,姜末1/4大匙,芥末酱1/2小匙
做法:
(1)胡萝卜切丝,苹果去皮去核,然后切丝备用。
(2)将高丽菜丝、洋葱丝、胡萝卜丝、苹果丝置于大碗中混合。
对于肥胖的女性朋友来说,饮食减肥是非常得意的,只要坚持就能够让自己瘦下来,对于那些爱吃的MM瘦下来也是最理想的。
2、好吃减肥食物有哪些
1.燕麦:具备降胆固醇和降血脂的作用,是由于燕麦中含有丰富的食物纤维,这种可溶性的燕麦纤维,在其它谷物中找不到。因这种纤维容易被人体吸收,且因热含量低,既有利于减肥,又更能适合心脏病、高血压和糖尿病人对食疗的需要。
2.玉米:含丰富的钙、磷、镁、铁、硒等,及维生素A、B1、B2、B6、E和胡萝卜素等,还富含纤维质。
常食玉米油,可降低血胆固醇并软化血管。玉米对胆囊炎、胆结石、黄疸型肝炎和糖尿病等,有辅助治疗作用。
3.葱蒜:洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物,有助于血栓的溶解。洋葱几乎不含脂肪,故能抑制高脂肪饮食引起的血胆固醇升高,有助于改善动脉粥样硬化。葱中提取出一种葱素,能治疗心血管硬化。大蒜能降低血清总胆固醇、三酸甘油酯和β-脂蛋白的含量。大蒜素的二次代谢产物─甲基丙烯三硫,具有阻止凝栓质A2的合成作用,故能预防血栓。大蒜还能治疗肥胖。
4.山药:其黏液蛋白,能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉硬化;减少皮下脂肪沉积,避免肥胖。山药中的多巴胺,具有扩张血管,改善血液循环的功能。另山药还能改善人体消化功能,增强体质。过年期间若有消化不良,可以山药、莲子、芡实加少许黑糖共煮。
5.海藻:素有“海洋蔬菜”美誉。海藻其低热量、低脂肪令人瞩目,一些海藻具有降血脂作用。海带等褐藻,含有丰富的胶体纤维,能显著降低血清胆固醇。海藻还含有许多独特的活性物质,具有降压、降脂、降糖、抗癌等作用。
6.银耳:银耳和银耳多糖可降低高脂大鼠的血清胆固醇水准,和明显的抗血栓作用。
7.土豆:有很强的降低血中胆固醇、维持血液酸碱平衡、延缓衰老及防癌抗癌作用。番薯含有丰富的膳食纤维和胶质类等容积性排便物质,可谓“肠道清道夫”。
8.芹菜:含有较多膳食纤维,特别含有降血压成分,也有降血脂、降血糖作用。
9.红枣:多食能提高机体抗氧化力和免疫力。红枣对降低血中胆固醇、三酸甘油酯也很有效。
10.山楂:可加强和调节心肌,增大心室、心房运动振幅及冠状动脉血流量,还能降低血胆固醇,促进脂肪代谢。
接下来就跟大家推荐几个亲测的低卡零食,好吃还不长肉,简直是减肥党的福音,以后宅在宿舍刷剧,也不怕小肚腩找上门了!
每日黑巧 藜麦黑巧
第一次吃添加了藜麦的黑巧,香香脆脆别有一番滋味~黑巧含量在98%以上,0⃣️白砂糖添加,含有丰富的膳食纤维,味道超级香醇浓郁~饭前来一颗可以有效控制食欲!味道比较苦,黑巧控墙裂推荐!不能吃苦的集美慎入~·BE-KIND坚果棒
配料特别健康,膳食纤维丰富,0反式脂肪,我喜欢树莓味的,好几种坚果莓果干用料,一口下去满满的坚果,还有酸甜果干的味道,喜欢吃坚果的话真的是满口幸福感~这个坚果棒饱腹感也很强,加餐或者运动后非常适合补充营养!苏之坊我是卤蛋
包装太可爱了就入了,没想到味道口感也很好,卤蛋扎实圆润饱满,QQ弹弹,蛋黄也非常绵密入味,卤香浓郁,用它来做三明治实在太方便了!饿的时候直接吃也很管饱~什么东西是可以又减肥又养生还好吃的呢?好家伙,还真有!现在跟姐妹们纯分享一下,我喜欢的养生好物。
黑芝麻小方
这个是蔗糖的,用的海藻糖,不油不腻,入口的感觉是甜甜的。一个27大卡,黑芝麻味道特别纯,一个一口好好吃。核桃芝麻粉
无糖无淀粉,配料表简单到只有黑芝麻和和核桃两样。每天早上干吃一勺或者泡在牛奶和豆浆里都,一勺大概40大卡,优质脂肪还有助于拉。薏湿糕
小小的一瓶,配料也是干净但并不简单:薏苡仁、赤小豆、茯苓、山药、芡实、黑豆、黑芝麻粒、红豆、麦芽糖,没错!都是养生的好东西,而且不含蔗糖,只有一丢丢麦芽糖。一颗热量大概8-9大卡,口感也很不错,软软糯糯,又有点嚼劲,友情建议吃的时候克制一下,不要像我一样,一吃吃半瓶。红糖姜枣膏
在养姨妈,天气冷就容易手脚冰冷的姐妹看这里,这个“红糖姜枣膏”真真是秋冬必喝了!里面红糖红枣、小黄姜、蜂蜜。不仅可以暖宫驱寒,还能滋养补气,重要的就是可以养姨妈!!膏体很黏稠,早上起来用勺子挖个两三勺之后,用热水冲泡开。很清楚的可以闻起来红糖和姜味的味道很浓郁,喝了之后身体很快就暖乎乎的,偷偷告诉你,搭配牛奶就是姜枣撞奶,满满一大罐可以喝好久,长期喝还能让气色变好噢。对于减肥来说饮食和运动都是有需要的
饮食上可以吃一些“三低四优”的食品,即低脂,低糖,低热量,优质蛋白质,完整的B族维生素,丰富的优质矿物质和膳食纤维。例如食物上扁豆。橙子,冬瓜,芹菜,香菇
水果可以吃一些苹果,葡萄柚,番茄,菠萝。香蕉,啤酒酵母等
特别是啤酒酵母,完全具有“三低四优”的特点,它能增加饱腹感,加速脂肪的新成代谢,降低中性脂肪,效果很不错
运动上你可以做形体课或者肚皮舞,肚皮舞可以它能让您尽情舞动腰、臀、腹、肩和臂部,通过一段时间的锻炼能快速地现出美丽的“小蛮腰”和形体的美丽曲线;并适合任何年龄和任何形体来锻炼
你可以去“中国啤酒酵母网”详细了解
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※※能减肥DE食物 1、冬瓜。 具有利尿之功效,能排出水分,减轻体重。如经常食用冬瓜可以改变食物中的淀粉和糖类,防止其转化为脂肪。此外,冬瓜富含维生素,且含热量较低。 2、黄瓜 内含内醇二酸,可抑制糖类食物转化为脂肪,黄瓜还含有丰富的纤维素,能加强胃肠蠕动,通畅大便,且热量含量也较低。 3、丝瓜 丝瓜中所含的皂疳和粘液有利于大便通畅,且含热量也很低。此外,丝瓜还含丰富的维生素B1、B2、A、C和钙、磷、铁等矿物质。 4、白萝卜 含有芥子油和淀粉酶,有助于消化和脂肪类食物的新陈代谢,防止皮下脂肪的堆积。白萝卜也有通气和促进排便的作用 5、紫菜 纤维含量高,脂肪含量低,易产生饱腹感,还有清热利尿的功能。 6、韭菜 含纤维丰富,能畅通大便,把肠道中过多的蛋白质、脂肪排出体外,防止脂肪在体内的堆积。 7、海带 含大量纤维和无机元素(特别是钾的含量十分丰富),有通便和利尿的功能。 8、绿豆芽 水分含量多,热量极少,不易形成脂肪,同时还有利尿的功能。 9、辣椒 具有消耗体内脂肪的功能,且富含维生素,热量含量也较低。 10、苹果 含有果胶质,这是一种可溶性纤维质,有助于降低胆固醇。苹果还富含粗纤维,能吸收大量的水份,减慢人体对糖的吸收,同时它还能刺激肠道蠕动,促进排便。 11、柠檬 含较多的柠檬酸,能促进胃液的分泌,促进肠蠕动,利于通便。 12、茶 普遍认为,茶具有消除油腻,减脂和降脂的作用。 13、醋 醋中富含的氨基酸,可以促进体内脂肪的分解和糖类的新陈代谢。 14、兔肉 脂肪含量极低,且多为不饱和脂肪酸,故长期食用也不会引起脂肪在体内的堆积。 15、赤小豆 是一种高蛋白,低脂肪的食物。有清热利尿,活血消肿之功效,可以促进排便。 16、大蒜 对酶的形成起抑制作用,从而减少脂肪酸和胆固醇的合成(脂肪酸和胆固醇的合成离不开酶的参与) 18、木耳 是一种高蛋白、低脂肪、水分多、矿物质多的食物。它还含有一种多糖物质,能降低血中的胆固醇、减肥和抗癌。 19、荷叶茶 每日用鲜荷叶50克~100克(干荷叶25克)煎汤代茶,连服3个月,能明显降低体重。 20、鹌鹑 鹌鹑肉是高蛋白、低脂肪、多维生素的食物,且胆固醇含量也很低,是减肥的理想肉食。
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