一个正常人一天摄取总热量应为2000卡路里,运动的人可适当增加。下表为各种成分的每日摄取量及所占的热量比例:(其中每克脂肪含热量9卡路里;每克碳水化合物含热量4卡路里;每克蛋白质含热量4卡路里)
脂肪低于65克585卡路里低于30%
碳水化合物300克
1200卡路里
60%
蛋白质47克188卡路里94%
其他27卡路里
26%
控制脂肪摄入量
脂肪是人体不可缺少的一部分。脂肪分为饱和脂肪与不饱和脂肪,饱和脂肪的问题在于它会刺激身体增加胆固醇的制造量;而不饱和脂肪恰恰可以降低血液中的胆固醇。较肥的牛肉、猪肉、全脂乳制品含有较多的饱和脂肪;玉米油、葵花油、花生油、橄榄油及菜油中含的则是不饱和脂肪。专家建议的每日脂肪摄取量是65克,相当于烟盒大小的一块肉。
补充适量的维生素
蔬菜、水果中含有大量的维生素和矿物质,是补充身体能量必不可少的东西。如你每日食用6-11份的碳水化合物(每一份相当于一片面包),那么你至少要食用3-5份蔬菜(每一份当于一盆生菜)和2-4份水果(每一份相当于一只中等大小的苹果)。
1每天以38-40度的热水沐浴十五分钟。
2戒吃零食和宵夜,
应选食蛋白质丰富的食物,晚餐少吃淀粉及糖份高的食物。
3进食前应先喝一杯暖水。
4进餐时应细嚼慢咽。
5进食大量蔬果保持肠胃畅通。
6每天额外步行半小时及做Sit-up十次。
7每餐只吃八成饱。
8选吃白肉。
9多吃蔬果。
10避免甜食,只用代糖。
11三餐定时定量。
12用较小的碗装食物。
13先慢慢用汤匙喝汤(浓汤除外),再吃其它东西。
14喝完汤再吃青菜。
15肉和饭分开吃,而且要小口小口慢慢咀嚼,这样可增加满腹感。
16只吃瘦肉,不吃皮。
17沾粉油炸的食物,要先把外皮去掉。
18宁愿吃水果而非果汁。
19只在餐桌上吃东西。
20不边看电视边聊天并同时吃东西。
21不要把肚子看作剩余菜的垃圾桶。
22饭后立刻刷牙。
23把零食放在较高的位置或索性不储备。
24肚子饿时,不去买东西。
25如果忍不住想吃甜品,就以低脂的乳酪代替
之所以长胖相信很多朋友都知道是什么原因引起,不加节制的饮食必然会导致长胖,尤其是每次都是吃一些高热量的食物。合理控制饮食对于保持体重具有至关重要的作用,每个人都是如此。那么每天吃多少才不会长胖?怎么吃才能够减肥瘦身?
1、减肥饮食事项
每天吃多少盐油不会发胖
1每人每天食用烹调油不超过25克
食用油是人们油脂摄入的最直接来源,除了食用油外,我们还会从食物中摄入油脂。现代人的饮食丰富,烹饪手法多样。多油炒出来的菜,口感好,味道香。为了品尝美味,人们对食用油的运用毫不吝啬。但是油吃多了,会引来各种健康问题,如肥胖,高胆固醇,高血压等等。人们常用的食用油分为动物油和植物油两种,其中植物油运用最多。目前我国居民膳食每天食用的烹调油超过了40克,中国营养学会建议每天使用的烹调油不应超过25克。
2每人每天摄入盐不超6克
油会令人肥胖这个不难理解,但是多吃盐也会令人肥胖吗当然,尽管盐并不像食用油那样含油脂,但是研究发现食盐让新陈代谢过程发生了变化,改变了身体吸收脂肪的方式。英国伦敦大学玛丽女王学院研究人员发现:食用了太多的盐易引发肥胖症,每额外增加1克食盐量,患肥胖症的风险就会增加25%。
那么,每天吃多少盐好中国营养学会建议,每人每日食盐量应少于6克。
怎么吃能减肥
除了少油少盐,减肥饮食还有很多讲究。
1主食要粗细搭配
我们常吃的精米白面经过精细加工后会缺失部分营养,其中纤维素大大减少。而相比细粮,粗粮中含有较多的纤维素,饱腹感强,还能排毒。因此,减肥饮食要注重粗细搭配。《中国居民膳食指南》建议每天要进食50g~100g的粗粮。
2多吃水果蔬菜
水果和蔬菜的热量低,纤维素丰富,是减肥的一把好手。中国营养学会建议,每天要摄入200g~400g的水果,300g~500g蔬菜。
3一日三餐不可少
饮食不规律,少一餐或多几餐会导致消化紊乱,影响代谢,不利减肥。好身材不是饿出来的。一日三餐规律,早餐吃好,午餐和晚餐吃七八分饱就可。
总结:想减肥,首先调整饮食习惯,养成良好的饮食习惯,促进新陈代谢,在健康的基础上进行瘦身才是王道。
2、消脂减肥粥
红豆薏米粥
材料:红豆、薏米、水、冰糖
做法:
1红豆薏米粥,准备同等分量的红豆和薏米,洗干净后,红豆大概需要泡两三个小时,薏米泡一个小时就可以了。
2然后要先煮红豆,因为需要的时间长一点,煮开后,添一些凉水,再煮开后,再添凉水,这样红豆容易开花,容易熟,据说也比较香。
3等红豆煮开花后,放入薏米,大火煮开后,转小火煮至粘稠,就放冰糖调味就可以了。
玉米粥
材料:玉米、大米
做法:
1适量大米洗干净,将玉米剥掉,洗净。
2把玉米和大米放在锅中,倒入适量清水。
3大火煮开,小火慢煮二十分钟左右即可。
燕麦粥
材料:燕麦片、红枣、核桃、龙眼干、红糖
做法:
1将红枣去核后和其他材料一起洗净下锅煮2小时。
2燕麦熟后加适量红糖即可。
小米南瓜粥
材料:小米、南瓜
做法:
1南瓜去皮切块,小米洗净后用水浸泡20分钟。
2往锅中加入适量清水,下小米煮30分钟
3煮小米时,用搅拌机将南瓜打成泥(省略也行)。30分钟后,加入南瓜同煮,继续煮15分钟即可,中间要时时搅一搅,避免粘锅。
红薯粥
材料:红薯、糯米、红豆、绿豆、饭豆、玉米渣、空心粉、胡萝卜汁适量
做法:
1各种米和豆洗一下,泡水两小时以上。红薯洗净去皮切小块。
2将所有食材放入高压锅,加水是食材体积的两倍,大火煮开后,小火再煮10分钟即可。
山药粥
材料:糙米、山药、大麦米
做法:
1将糙米、大麦米淘净后泡8个小时。山药洗净去皮,切块。
2将泡米的水连米一起倒入锅内。加入山药块,大火烧开后转小火煲制。
3熬制米汤粘稠后关火,大概一个半小时,就可以关火了。
蚕豆粥
材料:陈蚕豆、粳米
做法:
1.先将陈蚕豆磨为细粉备用。
2.粳米入砂锅加水800毫升左右,以文火先煮粥,待粥将熟时,将蚕豆粉撒入粥内,搅匀稍煮片刻即可。
根据世界卫生组织出版的《热量和蛋白质摄取量》一书,一个健康的成年女性每天需要摄取1800~1900卡路里的热量,男性则需要1980~2340卡路里的热量。其中,蛋白质摄取量应为人体每日所需热量的10%~15%;碳水化合物摄取量应不少于人体每日所需热量的55%;脂肪的摄取量应不超过每日所需热量的30%。此外,每天摄取的盐不应超过6克,膳食纤维每天的摄取量应不少于16克。 以健康的成年女性为例,平均每餐应摄入热卡含量为600~650卡的食物,相当于10~12只黑芝麻汤圆、12~15只水饺或4只卷着豆芽和酱肉丝的春饼。而如果吃的是火锅,则相当于50克羊肉、50克肥牛、150克各色青菜、50克豆腐,外加一枚烧饼及一碗浓浓的羊肉汤。 男性每餐应摄入的热量较女性为多,约为680~800卡,换算成食物,约比女性多四分之一左右,即每餐应摄入12~15只黑芝麻汤圆、15~20只水饺、5~6只卷着豆芽和酱肉丝的春饼,或60克羊肉、60克肥牛、180克各色青菜、60克豆腐,外加两枚烧饼及两碗羊肉汤。
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