减肥时早餐吃什么好

减肥时早餐吃什么好

　减肥时早餐吃什么好，减肥一直是人们很重视的问题，因为肥胖对人们的健康是有一定影响的，在减肥的时候一定要合理膳食，尤其是在吃早餐的时候，那么减肥时早餐吃什么好呢？

减肥时早餐吃什么好1

　 1、早餐吃鸡蛋减肥

　鸡蛋是富含蛋白质的一种食物，我们人体运动会消耗大量的能量， 而大部分的能量就是来源于蛋白质中的，鸡蛋的热量很低，吃了不会让我们变胖，而且鸡蛋不仅仅含有丰富蛋白质，还含有很多营养成分，吃了对我们的身体是有很多好处的，而且鸡蛋饱腹感强，能够缓解饥饿，在早上吃是再合适不过了。

　 2、早餐吃牛奶减肥

　早上的时候我们一般会比较口渴，早起之后我们会喝一杯水，喝了一杯水之后可能还是会比较口渴，但是又不能够一大早起床就喝很多水，这时候就可以选择喝牛奶了，牛奶营养非常的丰富，解渴的同时还为我们的身体补充能量和营养，想要减肥可以喝低脂牛奶，这样效果会更好。

　 3、早餐吃燕麦减肥

　有一些人早上起床没有太多的时间来做早餐，可能连买早餐的时间都没有，只能够在办公室啃啃面包来当早餐，这样是非常不利于减肥的，想要减肥早上又没时间做早餐的热人其实可以选择燕麦来当早餐。将不加糖的燕麦片放在碗里面用牛奶泡上一会就可以吃了，这样营养又健康，而且热量很低，有利于减肥哦。

减肥时早餐吃什么好2

　 减肥早餐吃什么

　很多人为了减肥，而不去吃早餐。其实，这是错误的。早餐能够为我们的身体及时补充营养能量，对于维持肠胃功能是非常重要的。如果早餐不能，会加快我们机体的碳水化合物以及蛋白质，如果早餐不吃，会导致中午饥饿感更强，进食得食物也会更多，这种错误的减肥方法，只会让我们的肥胖问题有增无减。因此，早餐是必须吃的'。

　一个大一点的鸡蛋，约有6g蛋白质和70卡路里的能量，与碳水化合物和脂肪相比，蛋白质含量让我们更加满意。除此之外，在一项研究中表明，早餐吃鸡蛋的人，会感觉吃的饱，体重减轻的重量是那些早餐吃百吉饼等面试获得相同卡路里的人的两倍。

　另外，吃鸡蛋，不要只吃蛋清，虽然只吃蛋清能够帮我们节省卡路里，但是我们也会失去一半的蛋白质的摄入，并且蛋黄含有丰富的健康营养素，如钙和保护眼睛的抗氧化剂（叶黄素和玉米黄素)等。

　 减肥早餐吃什么

　蛋黄是膳食胆固醇的重要来源，但是饮食中的胆固醇是健康的，所以，对于大多数人来说，每天早上，吃一整个鸡蛋是好的。小麦胚芽又称麦芽粉，金**颗粒状，约占整个麦粒的25%，含有丰富的维他命E、B1及蛋白质，营养价值非常高。

　据现代科学研究测定，小麦胚芽的蛋白质含量为31%以上，是一种优质蛋白质，含有人体必须的8种氨基酸，特别是赖氨酸的含量占比185%，比大米、白面高出6~7倍。小麦胚芽中亚油酸的含量占比60%，其中80%是多不饱和脂肪酸，而亚油酸正是人体三种必须脂肪酸中最重要的一种，具有降低血脂，防止动脉硬化作用。香蕉纤维含量高，但卡路里含量低，所以香蕉是含糖早餐谷物的绝佳替代品，我们可以在早餐的时候，尝试吃一个香蕉，一个中等香蕉含有超过100卡路里的热量，及3g膳食纤维，能够满足每天纤维需求的12%，并且，大家众所周知的是，纤维有助于减缓胃部的排空，从而抑制食欲，让我们感觉胃部更加饱满。

早上吃啥减肥效果好

一、地瓜粥

大家都知道地瓜是最能减肥的一种食品，粥类最值得推荐的就是它，早上吃最好，一个是能够增加胃肠蠕动，帮助清理肠道毒物。你可以如果早上吃不多的人可以适量减少粥的分量，喝粥后可以再吃两片苏打饼干或者一瓶酸奶作为补充。

二、燕麦薄片

这款早餐可以提前一天做好，第二天加热即可食用。燕麦深受减肥人士的喜爱，是很有口碑的减肥食品，因为其含有丰富的膳食纤维，而且非常有营养。不仅可以瘦身，而且对人体很有益处，多吃有利健康。

三、八宝粥

这款粥可以提前一天做好，第二天起床加热即可。里面的各种果仁富含蛋白质，食用纤维，维生素。豆类和谷类也能为你提供不同的营养，既有利于健康又可以瘦身，还是养颜圣品呢。

四、即配早餐

前一天晚上没有提前做早餐也不用担心，这款减肥早餐也不用多少时间。面包记得要选全麦的。炒鸡蛋，它可以代替午餐中的鱼或肉来提供给你大量的蛋白质，蛋白质是更新组织细胞、制造红血球必不可少的元素，也是产生饱感的重要根源，减肥早餐的不二选择!也可以把炒鸡蛋换成100克火腿或较瘦的鸡肉。这款早餐比较方便，不用怎么煮就可以。适合赶着上班的减肥人士。

现在很多女性朋友因为想要减肥会选择不吃早餐，其实这种减肥方式是非常不可取的，不仅不利于我们的身体健康，而且很容易反弹，所以想要健康安全的减肥是一定要吃早餐的，只不过早餐我们可以选一些长不胖的食物来吃。那么早餐吃什么食物能瘦身？早餐瘦身食谱有哪些？

1、瘦身早餐食物有哪些

1多吃鸡蛋

研究发现早餐吃鸡蛋的人，他们在一整天里会较少感到饥饿。

2多喝酸奶

酸奶所含的一些菌类可以促进消化系统的健康，减少腹胀、便秘，让你的小腹看上去更加平坦。

3进餐前先喝茶水

可以在肠胃形成隔膜，有效防止过多油脂的摄取。

4多吃杏仁

它所含的镁，是身体产生能量和维持血糖的必需品，而稳定的血糖则能有效防止过度饥饿引起的暴食及肥胖。

2、瘦身早餐食谱有哪些

1豆浆餐

材料：豆浆+面包/蛋糕、鸡蛋。

做法：其实自己做豆浆很简单的，买个豆浆机，前一天晚上把豆浆浸泡好，早上起来把大豆放到豆浆机中，只需要15分钟，一碗热腾腾的豆浆就好了，除了黄豆还可以加入黑豆、红豆，这样营养又美颜。

Tips：这款早餐最具中国特色了，女人喝豆浆好处多，可以预防妇科疾病，豆浆是植物蛋白，碳水化合物和蛋白质类的食物都有了，营养丰富。

2玉米餐

材料：玉米粉2匙、牛奶1匙、麦片1匙。

做法：将材料用开水冲饮即可，如果觉得不够饱，可以前一天晚上煮好一根鲜玉米，第二天早上微波一下，配玉米羹。

Tips：玉米含有大量膳食纤维，是粗粮中的保健佳品，对促进人体消化颇为有利。玉米更是瘦身主食，营养丰富，有身体比较不容易吸收的糖原，很利于减肥。

3果蔬餐

材料：蔬菜水果汁、煎蛋三明治。

做法：用不粘锅煎蛋(无须放食用油)，再取两片全麦切片面包，还可按个人口味加火腿，生菜和脱脂沙拉酱，用时令水果调配果汁。

Tips：鲜橙胡萝卜汁、甜瓜苹果汁、纯猕猴桃汁、纯黄瓜汁都会是很好的选择，有助于排出体内毒素，增强新陈代谢。

4牛奶餐

材料：牛奶、苏打饼干。

做法：超市购买的牛奶可以直接冷饮，加热也十分方便。鲜牛奶则需要煮沸五分钟，才能保证细菌被杀死。吃早餐的正确顺序是先吃苏打饼干，再喝牛奶，牛奶不要空腹喝。

Tips：最好选择脱脂牛奶，脱脂牛奶的热量比较低。

5味噌蔬菜餐

材料：味噌蔬菜豆腐汤、2个手卷寿司。

做法：蔬菜加入豆腐煮开，加入日式味噌酱料。寿司的原料都是隔夜食用不会致病的，所以手卷寿司可以在日式料理店或超市前一天买好，也可以自己前一晚做好。

Tips：这款早餐是多纤维、低热量的，味噌是日本家常大豆类酱料，含丰富蛋白质，低脂肪，适合长期食用。

早餐对人们的重要性不言而喻，所以，在生活中，大家要注意自己造成的营养搭配问题，还有，千万不要不吃早餐，这样对身体有很多坏处的，希望大家谨记。

3、早餐减肥有什么禁忌

一忌起床就吃早餐

有些人早上醒来第一件事儿就是吃早餐，填饱肚子，然后才发现自己可能忘记了刷牙，很多人往往有这样的观点，早上起床后必须马上补充能量，才能促进吸收。其实这种想法是大错特错的，太早进食早餐，脾胃还在休息，并不能立即工作，这时候进食会给肠胃造成很大负担。

二忌早餐越丰盛越好

几乎所有人都已知晓早餐不吃是不健康的，但是因此就吃很多食物，甚至要求高蛋白、高热量、高脂肪，这种做法就有点儿得不偿失了，尤其是早晨的时候，人的肠胃特别虚弱，此时吃进去太多食物，反而会导致食物无法及时被消化，胃脏功能下降，引起疾病和肥胖。

三忌糕点做主食

走在街道，看着面包店里的糕点是不是很受吸引很多减肥者以为一天的减肥需要有一定的能量，所以早餐要吃的好一点，就会忍不住买了个甜甜圈、小件蛋糕等作早餐。这就错了!这些含有大量糖分和奶油的食物，相当于1000大卡，并且吃完过后会引诱你的食欲大发，继续忍不住吃零食，把你的减肥计划一一攻破。

四忌各种酱

想要减肥的人早餐都会选用全麦面包做早餐，但是全麦面包又干又没有味道，很多人会选择涂抹一些沙拉酱，果酱或花生酱增加味道好进食。这是错的，这样你的减肥餐就没有效果了，因为这些酱所含的糖分高，油脂重，吃了只会增加身体的脂肪含量，起不到瘦身的效果。

很多人选择不吃早餐来减肥，这其实是错误的，因为不吃早餐不仅起不到减肥的效果，还会使人新陈代谢下降，反而更加的胖。进食早餐的时候应该选择含有丰富的蛋白质的食物还有粗纤维的食物，以及可以多喝酸奶，促进肠道消化。

早餐吃什么能减肥

1、蛋白质

早餐必须要补充蛋白质，鸡蛋是早餐的首选目标，根据研究表明，早餐当中富含蛋白质，能够增强我们身体的饱腹感，减少晚上吃垃圾食品的几率，而且也会抑制饮食的欲望，如果我们早餐缺少蛋白质的话，将会削弱肌肉力量和新陈代谢。所以宝宝们早上吃饭的时候，最好要在自己的早餐里加一个鸡蛋哦，此外瘦肉和牛奶也是补充蛋白质很好的选择。

2、纤维

如果我们的早餐当中富含纤维的话，那么身体就会自动拒绝一些垃圾营养，向加工类食物中的碳水化合物摄入，足量的纤维，能够帮助我们减缓消化的过程，帮助我们的身体保持长久饱腹感，而且还能够储存更多的能量，全谷类的面包，燕麦粥，水果和蔬菜都是纤维的主要来源。

3、多喝酸奶

酸奶所含的一些菌类可以促进消化系统的健康，减少腹胀、便秘，让你的小腹看上去更加平坦。酸奶的发酵过程使奶中糖类、蛋白质有20%左右分别被水解成为小的分子(如半乳糖和乳酸、小的肽链和氨基酸等)，奶中脂肪含量一般是3%～5%。经发酵后，乳中的脂肪酸可比原料奶增加2倍，这些变化使酸奶更易消化和吸收，各种营养素的利用率得以提高。酸奶由纯牛奶发酵而成，除保留了鲜牛奶的全部营养成分外，在发酵过程中乳酸菌还可以产生人体营养所必须的多种维生素，如VB1、VB2、VB6、VB12等。

早餐可以吃玉米羹

玉米羹的做法

玉米粉2匙、牛奶1匙、麦片1匙。将材料用开水冲饮即可，如果觉得不够饱，可以前一天晚上煮好一根鲜玉米，第二天早上微波一下，配玉米羹。玉米含有大量膳食纤维，是粗粮中的保健佳品，对促进人体消化颇为有利。玉米更是瘦身主食，营养丰富，有身体比较不容易吸收的糖原，很利于减肥。

规律饮食时间

来自以色列的研究表明，高质量早餐的膳食计划有助于减脂，这项研究的主要作者丹妮拉加库波维兹，也是特拉维夫大学的医学博士和教授，她表示：“其中早餐热量高，而午餐则按照正常的进行，晚餐比起平时的小份点。这样的膳食计划不仅能够更快速地减脂，还能减少控制饮食带来的饥饿感，加库波维兹还指出：“实际上，比起你具体吃了什么食物，以及这些食物的卡路里，你进食的具体时间以及频率更为重要。”可见养成定时吃饭的好习惯有助于减脂的进行。

减肥注意事项

1、早餐是必须一定要吃的，每天可以坚持吃一个鸡蛋，当然你如果不喜欢的话，可以用鹅蛋鸭蛋来代替，但是不能超过一个，也可以吃一些面食早餐搭配豆浆或是牛奶，菜包也是不错的选择。

2、午餐吃少量的米饭+一些清淡的蔬菜和少量的肉肉，肉类尽量以虾肉鸡肉鱼肉为主，这种白色肉类营养不输于红色肉，但是却没有什么脂肪，可以帮助你减肥，当然你也可以只吃水果，除了高糖分高热量的水果，比如西瓜榴莲什么的就要少吃。

3、晚餐可以喝粥或是喝蔬菜汤，如果还是感觉饿的话可以适当吃些水果，苹果或是梨子都是不错的，水果沙拉也可以考虑，但是沙拉酱一定要换成酸奶。

4、减肥期间绝对不要吃一些零食或是高热量的食物，比如巧克力炸鸡之类的，能不吃就不吃，酒也不能喝，尽量多吃一些蔬菜，水果也可以吃但是糖分含量比较的高，不适合总吃。

5、如果你基数实在太大的话，或是感觉饮食减肥没有太大的效果，你可以试试搭配上运动，尤其是能够出很多汗的有氧运动，这样会瘦的非常快速。

许多人在减肥期间的时候都常常会自己做一日三餐享用，因为这样就可以根据自身的情况控制每日摄入的热量等等，从而可以起到帮助减肥的作用，而早餐是一天三餐中的开始，所以许多人对于早餐都会格外下功夫，那么减肥早上吃什么好？减肥早餐吃什么好？

1、减肥早餐吃什么好

一、黑豆浆

首先，当然是要准备好材料，60克黑豆，500毫升干净的水。然后开始制作，用水将黑豆洗干净，然后，再用净水浸泡隔夜。第二天，将前一晚浸泡的水倒掉，吧黑豆捞出，放入到豆桨机里搅碎，制作豆浆，通过过滤袋滤出豆渣，最后，将豆浆加热烧开即可饮用。黑豆浆既美味有富含营养，所含热量也不高，实在是作为健康减肥早餐的绝佳饮品。

二、玉米面糊

1准备好制作玉米面糊的原材料：200克的玉米面，30克的花生米，然后，冬瓜粒、瘦肉粒、红薯粒分别准备80克、40克和30克。令外，准备适量的鸡蛋、葱花。

2做法：玉米面对进凉水，然后，将面搅拌开来，直至到没有疙瘩时，停止搅拌，往玉米面里进行倒水的时候，要往碗的中心处倒，不要倒往其他位置。将搅拌开的玉米面倒进烧开水的锅里，然后，把冬瓜粒、花生米、瘦肉粒、红薯粒等原材料都放进锅里面去，不过，花生米的添加要注意，整颗的花生米要切碎一些。将材料加入后，撒上盐，煮10～15分钟，注意，要采用小火煮。之后，再将鸡蛋计入，或煮成荷包蛋，或打散为蛋花均可。而葱花则是出锅前稍微撒一些进去就可以了。

三、水果酸奶

水果酸奶的制作方法比较简单，第一步是准备原材料：1个橙子，300毫升的无糖酸奶。只要将橙子压榨成汁液，再和酸奶一起混合，一杯水果酸奶就制作完成了，方法非常简单。这款水果酸奶可以帮助胃肠道更好的将体内残留的垃圾和废物清除，很适合作为控制热量，瘦身减肥的饮品。

这些早餐都是适合减肥者选择的，不会让减肥者的营养缺失，还可以保证达到瘦身减肥的目的。

2、减肥吃什么水果会瘦

1苹果

我们最常见的减肥水果就是苹果了，很多的减肥的人都用苹果来代替正餐进行减肥，苹果，这是一种大家非常熟悉的食物了，大家都应该吃的比较多。苹果中含有丰富的膳食纤维，对胃肠道的蠕动有较大的促进作用，是一种排毒良物。苹果酸可以代谢体内热量，对下半身的肥胖可以有效防止。其所含的钙对体内多余盐分的代谢，促进作用较大，对于因盐分高而产生的浮肿来说，具有良好的消除效果。苹果所含的其他物质还可以调节血糖水平，防止血糖的骤然变化。

2柠檬

柠檬当中有些物质对于肠道蠕动和消化吸收有很大的促进的作用，可以帮助瘦身，柠檬含有多种的有机酸、黄酮甙、维生素以及多种微量元素。其对蛋白质分解酶的分泌、胃肠道的蠕动都具有良好的效果，对食物消化吸收有较大的促进作用，能够帮助瘦身。柠檬还可以降低血脂和美容，对女性来说，诱惑力很大，它对血液循环和新陈代谢的促进作用，对减肥起到很好的效果。

3猕猴桃

猕猴桃当中有丰富的纤维，可以促进人体的消化作用，能够加快减肥，食用纤维对人体胃肠道的消化有良好的促进作用，可以是人体内的有害物质和油腻脂肪大大的减少，而猕猴桃酒含有非常优质的食用纤维源，这是减肥不可或缺的。另外，有研究表明，猕猴桃还具有加速消化物运输的作用，能有效提高新陈代谢速度，减肥减脂肪。

早餐吃什么最好最有利于减肥

　早餐吃什么最好最有利于减肥？一日之计在于晨，元气满满的一天从早餐开始，早餐在一日三餐中是最重要的一餐，所以我们要尽量吃的丰盛有营养一些，那么早餐吃什么最好最有利于减肥？

早餐吃什么最好最有利于减肥1

　适合早上吃的减肥又营养的食物有豆浆餐、玉米餐、果蔬餐、牛奶餐和味噌蔬菜餐等。

　 一、豆浆餐

　材料：豆浆

　豆浆配油条等其他主食，都是不错的选择。

　做法：其实自己做豆浆很简单的，买个豆浆机，前一天晚上把豆浆浸泡好，早上起来把大豆放到豆浆机中，只需要15分钟，一碗热腾腾的豆浆就好了，除了黄豆还可以加入黑豆、红豆，这样营养又美颜。

　Tips：这款早餐最具中国特色了，女人喝豆浆好处多，可以预防妇科疾病，豆浆是植物蛋白，碳水化合物和蛋白质类的食物都有了，营养丰富。

　 二、玉米餐

　材料：玉米粉2匙、牛奶1匙、麦片1匙

　这款早餐以玉米为主的健康营养餐，玉米羹做法方便简单。

　做法：将材料用开水冲饮即可，如果觉得不够饱，可以前一天晚上煮好一根鲜玉米，第二天早上微波一下，配玉米羹。

　Tips：玉米含有大量膳食纤维，是粗粮中的保健佳品，对促进人体消化颇为有利。玉米更是瘦身主食，营养丰富，有身体比较不容易吸收的糖原，很利于减肥。

　 三、果蔬餐

　材料：蔬菜水果汁，煎蛋三明治

　简单的一顿蔬果早餐，就能满足一天维生素需求。

　做法：用不粘锅煎蛋(无须放食用油)，再取两片全麦切片面包，还可按个人口味加火腿，生菜和脱脂沙拉酱，用时令水果调配果汁。

　Tips：鲜橙胡萝卜汁、甜瓜苹果汁、纯猕猴桃汁、纯黄瓜汁都会是很好的选择，有助于排出体内毒素，增强新陈代谢。

　 四、牛奶餐

　材料：牛奶，苏打饼干

　这款早餐以牛奶为主比较西式，西方人吃早餐都不忘喝杯牛奶，牛奶中含有丰富的钙、维生素D等，包括人体生长发育所需的全部氨基酸，消化率可高达98%，是其他食物无法比拟的。

　做法：超市购买的牛奶可以直接冷饮，加热也十分方便。鲜牛奶则需要煮沸五分钟，才能保证细菌被杀死。吃早餐的正确顺序是先吃苏打饼干，再喝牛奶，牛奶不要空腹喝。

　Tips：最好选择脱脂牛奶，脱脂牛奶的热量比较低。

　 五、味噌蔬菜餐

　材料：味噌蔬菜豆腐汤，2个手卷寿司。

　这款早餐比较日式，日本人的身体都比较轻瘦，这个很大一个原因跟他们的饮食习惯有关系，早上喝点汤，一天精神都饱满。

　做法：蔬菜加入豆腐煮开，加入日式味噌酱料。寿司的原料都是隔夜食用不会致病的，所以手卷寿司可以在日式料理店或超市前一天买好，也可以自己前一晚做好。

　Tips：这款早餐是多纤维、低热量的，味噌是日本家常大豆类酱料，含丰富蛋白质，低脂肪，适合长期食用。

早餐吃什么最好最有利于减肥2

　 减肥早餐一周食谱

　 星期一：酸奶+杏仁条

　不想吃早餐的时候，对着镜子幻想一下：今日早上不吃早餐，中午肯定就会暴饮暴食了，长期下去当一只大肥猪出面在你镜子的时候就后悔莫及啦！

　因此，如果你在匆忙的'星期一赶着去上班，带一些方便的食物，比如低脂或脱脂酸奶，上面可适当添加一些长条的杏仁。在家里提前储备好食物，你就没有借口总是抱怨“来不及”吃早餐了。

　 星期二：全麦吐司+果汁+酸奶

　你知道吗？如果你一早醒来的时候不感到饿，你可以通过一些训练来提起早晨的食欲。开始的时候吃一点口味较淡的东西，比如咸饼干。

　习惯以后可以增加一片全麦吐司。然后，试着在吐司上涂一层花生酱或者杏仁酱。接下来，再加上水果或者一小杯100%的果汁，最后是一杯豆奶。不知不觉间，你就会饿着肚子醒来了。

　 星期三：早餐便当

　做一个快速而健康的早餐便当。向便当盒里放一个全麦面玉米饼，加上鸡蛋一只(更健康的吃法是只吃蛋清，当然这样比较浪费)。蔬菜方面可以加上萝卜和菠菜。喜欢的话，可以在玉米饼上面加一层厚厚的番茄酱，最后洒一点低脂干酪作为装饰。

　 星期四：水果罐头+麦片+瓜子

　你是在书桌或者办公桌上吃早餐的吗？如果是这样的话，把抽屉里面的油炸面圈清理掉吧。换上一些健康的小食，如果罐头水果(最好用天然果汁浸泡果肉的罐头，比如菠萝果汁浸泡的菠萝果肉罐头)、干无花果、李子干、几小包即食麦片、迷你型的全麦食品、新鲜的果仁或瓜子。

　 星期五：低脂芝士+香蕉+天然果汁

　如果你开车上班，就有足够的时候吃一个健康的早餐了。在出门之间，把下面这些东西扔进你的包里：低脂芝士，一只香蕉，一小罐100%天然果汁(4盎司左右)，一小袋全麦饼干。

　 星期六：果酱华夫饼+碎核桃

　认真准备一份美味健康的早餐吧！把一杯冰冻的蓝莓放进微波炉里加热1分钟，同时把两块冰冻的全麦华夫饼放进烤面包机里面准备好。把蓝莓加热后变得的果酱和果汁倒在华夫饼上，再洒上一汤匙的碎核桃。这份早餐做起来非常方便，而且吃得饱，营养丰富，肯定令你满心满足。

　 星期天：牛奶咖啡+水果

　轻松的周日也不要一觉睡到中午而把早餐也给省了，吃一点或者喝一点东西总比什么都不下肚好，但选择一份营养平衡的食品就最好了。如果你的早餐仅仅是一杯牛奶咖啡，那么可以加几片新鲜水果以及一份全麦的谷类食品。

早餐吃什么最好最有利于减肥3

　 第一、早餐吃水果餐减肥

　早餐吃苹果有很好的减肥作用。在早餐吃苹果可以抑制体内脂肪的堆积，而苹果含多种维生素时，可以使得肠道中多余的油脂和废物尽快分解。

　早餐吃一个苹果，不仅可以能有非常明显的瘦身减肥效果，还具有解毒和养颜的作用，对皮肤也有非常好的效果。

　另外，早餐吃梨，因为梨的纤维含量也很大，它具有解毒和解渴的作用，梨也很好吃，不仅有助于降低胆固醇，降低患心脏病的风险，这无疑是肥胖者必须吃的食物。

　 第二、早餐吃鸡蛋减肥

　鸡蛋是一种减肥效果很好的食品，许多人认为吃鸡蛋会增加体重。事实上，这个想法是错误的，鸡蛋是一种高蛋白、高铁、高钙的食品，但这种食物不含脂肪，所以早餐可以吃鸡蛋，吃鸡蛋会让人觉得饱了，不容易变胖。

　白天感觉饿了可以喝一些水，所以你白天不吃零食，只要少吃零食，就不容易发胖，也可以减肥。

　 第三、早餐吃酸奶减肥

　早餐选择吃酸奶，相对来说也是一个不错的减肥食物，因为酸奶中的细菌可以促进消化系统，可以减少便秘，会使下腹变瘦下去。

　 第四、早餐吃燕麦片减肥

　燕麦中含有一种非常特殊的人类纤维，它具有降低胆固醇和帮助消化的作用，经常吃它燕麦片可以改善身体的免疫系统。如果你吃早餐时选择燕麦片，你可以在一天都可以充满能量，而且还不会发胖。

　 第五、早餐吃玉米餐减肥

　早餐吃玉米可以有很好的减肥效果。玉米是一种抗氧化剂营养素和高纤维粗粒，其脂肪含量很低，所以想通过吃早晨减肥的人群，可以选择吃玉米。

　 第六、早餐吃脱脂乳制品减肥

　乳制品含有很高的营养素，所以许多人在减肥过程中不敢吃任何乳制品。事实上，乳制品是不能食用的，但脱脂鲜牛奶或乳制品是可以食用的，酸奶也可以。在早餐中加入脱脂牛奶或乳制品不仅能让人感到饱足，而且还能补充一天所需的营养。可以说这是一种很好的减肥方法。

　总而言之，减肥人士可能通过运动或食物的方式进行减肥。而早餐减肥就是最好的选择，通过在早餐食用以上所推荐的食物，就可以起到很好的减肥效果。

早餐吃什么好又能减肥

　早餐吃什么好又能减肥，早餐对我们来说是非常重要的，不吃早餐对我们的身体是有很大的影响的，在我们的日常生活中其实很多早餐食物都是非常好吃的，以下了解早餐吃什么好又能减肥。

早餐吃什么好又能减肥1

　早餐在一天的饮食中非常重要，早餐需要足够的营养量，并且减少脂肪的摄入，才能满足机体的营养摄入，还能保证不增肥的效果。可以选择蔬菜、水果和高蛋白食物，以及一些有饱腹效果的食物：

　 1、水果：

　早上可以选择吃一个苹果，因为苹果中含有丰富的膳食纤维和维生素。丰富的膳食纤维会给人带来很强的饱腹感，同时可以满足一天中对于维生素的基本需求，同时不会使人变胖。其他的水果还有草莓、桃子等，富含维生素，并且含糖量相对较少；

　 2、蔬菜：

　可以选择西红柿和胡萝卜，西红柿中富含果胶、茄红素，能够加速胃肠道蠕动，加快新陈代谢；胡萝卜中含有胡萝卜素、叶酸和钙质，能够抑制人进食油腻食物的欲望，减少高热能量的摄入；

　 3、高蛋白食物：

　豆浆、鸡蛋和牛奶等食物中都含有大量的优质蛋白。蛋白质在能量补充中所占比重较大，合成机体内各类生化代谢反应的酶，调节机体的代谢活动，以达到减脂的目的；

　 4、饱腹感食物：

　燕麦中没有添加剂，用开水冲泡后作为粥来食用，热量较低，含纤维素较多，所以食用后饱腹感强，利于减肥。

早餐吃什么好又能减肥2

　1、地瓜粥：地瓜也叫红薯，是一种最适合减肥人士吃的食物。早餐吃一碗地瓜粥既可以增加饱腹感，也可以清肠排毒，对于减肥是非常有帮助的。

　2、糙米粥：糙米的营养非常高，比精制米面的食用价值更高，而且糙米还富含膳食纤维，减肥人士平时可以用糙米煮粥作为早餐食用。

　3、燕麦粥：燕麦是很适合减肥人士吃的食物，它含有的膳食纤维、维生素、矿物质都非常丰富，早餐吃燕麦粥既可以补充营养，也可以瘦身。

　4、全麦面包：全麦面包营养价值高，富含粗纤维、维生素E、B族维生素以及锌、钾等矿物质，它的热量比一般面包少，而且饱腹感更明显，是很适合减肥人士吃的早餐食物。

　5、玉米：玉米是一种高纤维含量的粗粮食品，热量很低，减肥的时候把玉米作为早餐食用可以增强饱腹感。

　6、酸奶：酸奶是很适合减肥人士吃的食物，它含有的乳酸菌可以促进肠道的消化，把酸奶和全麦面包搭配在一起进食，就是一份很有营养的早餐。

　减肥人士吃的早餐不必太丰盛，只要注意营养均衡搭配就可以了，尽量吃一些低热量、营养价值高的食物，比如米粥、藕糊、蛋羹、脱脂牛奶等，避免高糖、高脂肪、高热量的食品。而且早餐也不可以吃太饱，如果觉得饿，可以在早餐和午餐之间适当加餐。

早餐吃什么好又能减肥3

　 简单早餐的做法

　 鸡蛋早餐饼

　主要食材：面粉，鸡蛋，清水，葱，火腿肠，豆瓣酱，生菜，盐，

　具体制作方法：

　1、准备适量的面粉，放一勺盐，加入清水，搅拌成稀面糊，再放点生油，给它搅拌均匀备用；将葱切成末，将火腿肠切成片，碗中打入一个笨鸡蛋，用筷子打散备用；

　2、电饼铛中放入油，预热然后放入稀面湖，放入火腿肠，然后撒点葱花，放入一些黑芝麻，蛋液凝固即可翻面，刷一层豆瓣酱，放入喜欢吃的生菜卷起来，将饼卷起来就可以开吃了

　 芹菜叶鸡蛋饼

　主要食材：芹菜叶，鸡蛋，葱，面粉，盐，十三香，

　具体制作步骤：

　1、首先我们准备好的食材清洗干净，然后将芹菜叶切碎一些，盛入盆中，再打入三个鸡蛋，小葱切末盛入盆中，放少量的盐，十三香，然后加入面粉，搅拌均匀，如果太稠可以加点水，搅拌成这种稀面糊就可以了

　2、平底锅中倒入适量的油，油热之后放入面糊，用铲子将面糊摊平，小火慢慢煎，煎至定型后再翻面，两面煎至金黄即可，再切成三角块，盛入盘中就可以开吃了

　 豆腐韭菜早餐饼

　主要食材：豆腐，韭菜，鸡蛋，面粉，盐，鸡精，十三香，蚝油，香油

　具体制作步骤：

　1、首先我们将准备好的食材清洗干净，然后先将韭菜切成末，盛入盆中，在韭菜碎中放入一块豆腐，将豆腐抓碎，充分搅拌均匀，

　2、然后再在碗中打入一个鸡蛋，放适量的盐，鸡精，十三香，放点蚝油，香油，最后放面粉，搅拌均匀备用

　3、电饼铛预热，然后倒入食用油，用刷子涂抹匀，然后取适量馅，用两只小手拍打成圆饼，将圆饼放入电饼铛中，中火慢慢煎，煎至一面金黄后翻面，将两面都煎至金黄就可以出锅了

　 剩馒头早餐饼

　主要食材：剩馒头，鸡蛋，火腿，葱，黑芝麻

　具体制作步骤：

　1、将剩馒头先切成片，再切成条，最后切成小块，盛入盆中备用；将火腿分成2半，切成段，然后切成小粒，香葱切成葱花，尽量的切的小一些；碗中打入两个鸡蛋，用筷子打散备用

　2、在平底锅中倒入少量的油，油热之后放入切好的馒头块和火腿粒，煎一下，煎至表面微黄

　3、然后再在锅中倒入鸡蛋液，将蛋液均匀摊平，小火慢煎，煎至表面微黄，撒上黑芝麻和葱花，翻一下面再烙一下，即可出锅

　 豆角早餐饼

　食材：豆角，胡萝卜，洋葱，小葱，鸡蛋，面粉，盐，十三香，

　具体制作步骤：

　1、首先我们处理一下食材，将食材清洗干净，然后胡萝卜先切成片，再切成条，最后切成小丁；洋葱也切成丁，小葱切成末，盛入盆中备用

　2、然后再打入两个鸡蛋，放点盐，少量十三香，加入适量面粉，搅拌均匀

　3、锅里面烧水，水开后放入少量盐，放入豆角，将豆角煮至没有硬芯即可，豆角煮好之后捞出来，放入凉水中过一遍

　4、将豆角摆在电饼铛里面，盘好之后倒入食用油，将豆角煎一下，然后倒入调好的面糊，用铲子将面糊摊平，烙至定型翻面，烙至凉面金黄就可以了

　盛出来，将饼切成三角块，这样饼就可以开吃了

　 鸡蛋饼

　主要食材：面粉，鸡蛋，火腿肠，豆瓣酱，葱，黑芝麻

　具体制作步骤：

　1、首先我们在碗中放入半碗面粉，然后加入适量的清水搅拌均匀，搅拌成稀面糊状，备用；将葱切成末，火腿肠剥开，然后切开两半，备用

　2、电饼铛预热，倒入食用油，将火腿肠煎一下，两面煎至金黄盛出备用

　3、在电饼铛中倒入搅拌好的面糊，摊平用小火慢慢烙，烙至定型打入一个鸡蛋，将鸡蛋也摊平，撒上切好的葱花，然后再撒上黑芝麻，鸡蛋定型之后翻面，

　4、再均匀涂抹上一层豆瓣酱（喜欢吃辣的朋友可以放点辣椒酱），然后放上火腿肠，小火慢慢烙熟，这样卷起来即可

大家都知道早餐是十分重要的三餐之一，而早餐饮食不仅影响着上午的精力同时对于减肥瘦身也起到重要作用。对于需要减肥的小伙伴来说，合理控制饮食是非常重要的事情，这就包括早餐。那么早餐减肥食谱有哪些？早上吃什么对减肥好？

1、早餐减肥食谱

1，早餐豆浆一碗、全麦面包两片、鸡蛋一个。中餐腐乳空心菜、皮蛋拌豆腐、醋烹绿豆芽，米饭半碗。晚餐素炒西胡芦、虾米烧冬瓜、腐竹拌黄瓜，红豆粥一小碗

2，早餐红豆大米粥一碗，爽口小菜一碟(黄瓜、胡罗卜、芹菜加上煮五香花生米)，桂圆或大枣1把，中餐西红柿炒鸡蛋，木耳拌芹菜，清炒油麦菜，米饭半碗，晚餐菠菜猪血豆腐汤，炒土豆丝，凉拌白菜心。

3，早餐酱豆腐、蒸蛋羹、半个馒头，中餐凉拌西兰花、清蒸鱼、青椒冬笋丁，米饭半碗。晚餐凉拌青笋，麻婆豆腐，酸辣藕片，小米粥一碗

4，早餐南瓜枸杞大米粥、煎鸡蛋、什锦泡菜，中餐红烧牛肉，凉拌菠菜，素炒芥兰，半个馒头。晚餐冬瓜排骨汤，胡萝卜青椒土豆丝、凉拌茄泥。

上面就是我为大家介绍的4款减肥食谱，有需要的朋友，不凡可以尝试一下。而且减肥是需要持之以恒才会有效果的，所以需要减肥的朋友要坚持下去。

2、正确健康的减肥餐

千万不要以为减肥就不能吃肉，靠谱的减肥餐里，吃肉也少不了。“减脂=少淀粉+适量蛋白+健康油+高纤维”才是正确的健康减肥餐，才是减肥最好的方法。

①少吃淀粉——但不能不吃，优选低脂食物

人体是以糖类为能量来源的，就算是食用了脂肪或者蛋白质，也要在体内转化为糖才能够用于产能。如果没有摄入碳水化合物(淀粉及糖)，摄入足够的蛋白质和脂肪，人体也会将蛋白和脂肪转化为糖，用以维持生命。

我们人类的消化系统是为了吸收糖类而优化的，所以对蛋白质和脂肪的吸收效率比较的低。在无糖的状态下即使吃得再多，吸收的蛋白质和脂肪也远远不够我们每一天的基本消耗，余下的热量亏空靠的就是燃烧我们自身的蛋白质和脂肪了。因此，减少淀粉的摄入是能够有效减脂的。

“阿特金斯减肥法”所推崇的就是不吃淀粉(碳水化合物)减肥法，但是长期保持低碳水化合物摄入饥饿感会非常强烈，由此引起的过度蛋白质脂肪摄入还会额外加重肾脏肝脏的负担，所以通常需要有专业人员(医生)指导和观察下才能进行，以保证不会损害健康。

所以，为了健康着想，淀粉还是不能不吃，在减肥餐单里有少量的淀粉以维持正常的生命活动才是健康首选。

推荐健康淀粉类食材：

全麦面包为代表的全谷物、燕麦片、糙米、红薯等粗粮。

健康淀粉假冒者：含糖的谷类麦片、精制米面。

②多吃优质蛋白——关键适量

蛋白质的来源包括植物性蛋白和动物性蛋白，不论是何种，关键是优质和适量。蛋白质在我们体内的代谢时间比较长，可以长时间保持饱腹感，有利于控制饮食的量。

同时蛋白质可抑制促进脂肪形成的荷尔蒙分泌，减少赘肉的产生。最重要的是，多余的蛋白质不会在体内储存，也不会大量的转化成脂肪，除用于机体正常生理需求以外，大部分以能量的形式代谢掉。

值得留意的是，一般高蛋白质的食物，脂肪的含量也会比较高，所以在选择大量摄入蛋白质的时候，也要有意识地选择脂肪含量较少的高蛋白食物。

推荐优质蛋白类食材：

白肉——鸡肉、鱼肉等。跟红肉笔记来，白肉所含的脂肪更少。但鸡肉的皮和骨头所含的饱和油脂很高，如果取出鸡皮和骨头，只吃肉会更好。

蛋白——水煮鸡蛋的蛋白可以加入你的减肥餐单里，它可是最简单又优质的蛋白来源。但注意尽量少食用蛋黄，蛋黄里含的胆固醇等脂类比蛋白高处许多。

豆类——大豆的产品和豆类，例如豆腐等食物都能提供丰富的蛋白质，而且豆类制品是植物性蛋白，脂肪含量低，对降低人体的胆固醇水平非常有帮助。

低脂奶制品——假如你想要让你的减肥餐单更加美味，可以选择低脂奶制品。它的种类繁多，包括了牛奶、酸奶、奶酪。每天都喝一杯牛奶可以保障你在吸收蛋白的时候也吸收了钙。

坚果——杏仁、核桃、花生、南瓜子等。坚果的热量不低，但它含有高蛋白的同时含有单一的不饱和脂肪酸和优质的纤维，在你的减肥餐里算上少量的坚果作为零食，不仅能延迟你感到饥饿的时间，还能为你提供维生素E和微量元素，减肥的同时不忘美丽自己。

优质蛋白假冒者：全脂牛奶、加糖酸奶(调制酸奶)、烤豆子、油炸豆子、腌或熏过的坚果等。

③健康油——不能贪多

减肥虽说要控制脂肪摄入的同时减掉身上的脂肪，但摄入适量的健康油也是很有必要的。你的靠谱减肥餐里要尽量少的动物性脂肪，但能降低胆固醇、增强免疫系统的植物油怎么可以没有！

植物油都有助于控制对食物的渴望，还帮你燃烧脂肪，使你的胆固醇维持在一个令人愉悦的水平——你还需要更多的理由吗？快去厨房检查你的菜油是什么吧！

推荐健康油：

橄榄油、芝麻油、茶油、芥花油、菜籽油。要注意的是，不要太长时间使用同一种油来烹饪，偶尔更换食用油的种类才能令不同的脂肪和营养均衡吸收。

健康油假冒者：氢化植物油、人造脂肪、人造黄油。

④高纤维食物——多元化摄入，减肥又健康

纤维素不能被我们消化吸收又不能提供营养，但食用高纤维的食物能帮助我们活动肠胃，对身体的好处多多，不愧为第七营养素呢。

高纤维食物有益成分多，能有效预防癌症，还有助防心脏病。吃高纤维食物不仅可以帮助排除身体里的有害物质和废物，还可以减肥，使我们的身体变得更加健康。

高纤维食品推荐：

菌类——菌类的纤维素含量最高，其中干香菇、干银耳和黑木耳可是高纤维食物的冠亚季军。

谷物——谷物的纤维素含量在4%到10%之间，从多到少排列为麦麸、大麦、玉米、荞麦面、薏米面、高粱米、黑米。其中以大麦为宜大麦中的膳食纤维对降低胆固醇和促进肠道健康有益。同时它还富含硒，对降低直肠癌的风险和促进甲状腺激素代谢有帮助。

蔬菜——研究发现，蔬菜纤维比谷物纤维对人体更为有利。笋内所含大量的膳食纤维素，被誉为“现代文明病”防治因子。茄子也是不错的选择，其热量低，所以便于提供更多的膳食纤维。同时，茄子的镁、钾、叶酸、B6、维生素C、维生素K的含量都很高。其余含纤维素较多的有：辣椒、蕨菜、菜花、菠菜、南瓜、白菜、油菜。

水果——水果中纤维素含量最多的是山楂干，纤维素含量接近50%，其次有桑椹干、樱桃、酸枣、黑枣、大枣、小枣、石榴、苹果、鸭梨。需要控制糖类的减肥餐单里，不妨选择甜度较低、纤维高的种类，如苹果、西红柿、番石榴等，避免选择甜度高又精致的水果。

建议：一个健康的成年人，每天的纤维素摄入量以20-30克为宜。如果是平时膳食纤维摄取较少的人，最好以循序渐进的方式增加，还应多饮水，这样才能发回高纤维食物最好的功效。