柠檬草要怎样冲泡？

　　柠檬草冲泡步骤：

　　1、热水冲泡，用热水温热茶壶、茶杯，之后将其沥干。

　　2、取出3-5g柠檬草，装入温过的壶中，缓缓注入500ml的滚水，柠檬草香随之飘散开来。

　　3、放置约3分钟后饮用。回冲第二次约要7分钟，第三次大约要静置10分钟。

　　4、将柠檬草取出，以免浸泡过久让茶汤变涩，而且适时取出，可以让下次回冲时仍有香气。

　　5、如果先放入滚水，再放入柠檬草，能保有柠檬草茶的颜色，也比较耐泡。

　　柠檬草的功效与作用：

　　1、柠檬草可清洁皮肤

　　柠檬草对人类的皮肤有很好的清洁作用，它可以调节人类身体油脂的分泌，特别适合油性皮肤或者油性发质的人使用，能让他们的油脂分泌量减少，起到浓度清洁皮肤的作用。另外柠檬草对人类的血液循环还有很强的调理功效，可以减少一些血管类疾病的发生。

　　2、柠檬草可以消炎杀菌

　　柠檬草一种消炎杀菌功效特别出色的野生植物，它可以用于人类的肠炎、胃炎以及胃痛和发烧等多种疾病的治疗，另外人们食用以后还有利尿解毒和消除水肿的功效，对人类的小便不利以及身体浮肿都有明显治疗效果。

　　3、柠檬草可做调味料

　　在人们喜欢的泰式料理中，柠檬草是一种不可缺少的调味品，这种柠檬草具有淡淡的香气，还一种清凉冰爽的感觉，是泰式美食的一大特色，在中国南方的海南鸡饭中也有这种柠檬草的存在。人们经常食用柠檬草调制的食品，可以起到提高身体免疫力的作用。

柠檬马鞭草洗发水，也是不错。

柠檬富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸、奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量钾元素和低量钠元素等。维生素C能维持人体各种组织和细胞间质的生成，并保持它们正常的生理机能。维生素C可以保护人的母质、粘合和成胶质等。

柠檬叶可用于提取香料，柠檬鲜果表皮可以生产柠檬精油，柠檬精油既是生产高级化妆品的重要原料，又是生产治疗结石病药物的重要成分；果胚还可生产果胶，橙皮苷，果胶既是生产高级糖果、蜜饯、果酱的重要原料；果胚榨取的汁液既可生产高级饮料，又可生产高级果酒；果渣可作饲料或肥料；种子可榨取高级食用油或者入药。因此柠檬全身都是宝，是加工绿色产品的重要原料。

柠檬食谱

柠檬鸡

材料

鸡腿2只，柠檬2颗，姜6片，盐1小匙，糖3小匙，酱油2汤匙

做法

1将鸡腿切成块状;柠檬一颗挤汁，另一颗切片备用。

2热油锅，爆香姜片，放入鸡腿肉，再加柠檬汁、调味料及水1000㏄，盖上锅盖用大火煮开，再转小火焖煮30分钟，最后加入几片柠檬片即完成。

半柠半桔鲜果茶

1、准备好所需要的材料。

2、柠檬青金桔加盐搓一搓，冲洗干净，加盐搓一搓主要是为了去除表皮可能会有的一层蜡。

3、茶叶倒入水壶中，最好洗两次，这样主是为了去除茶叶在制作过程中的一些不干净的物质。

4、洗好后的茶叶，加入足够的水，泡大约10至15分钟左右。

5、过滤掉茶叶。

6、柠檬切片、青金桔切半，汁入水壶中后，一起放入水壶中，根据自己的口味加入适量的蜂蜜或者糖即可。

帕比柠檬

材料

奶油250公克，细砂糖80公克，全蛋120公克，低筋面粉250公克，柠檬粉10公克，泡打粉1小匙，柠檬酱150公克

做法

1将软化的奶油、细砂糖一起放入容器内，用打蛋器打散。

2全蛋打散成蛋液后，分2至3次慢慢加入作法1中拌匀。

3继续加入过筛的低筋面粉、柠檬粉、泡打粉于作法2中搅拌均匀，即为面煳。

4将面煳装入挤花袋中，挤在5公分平口的小塔杯中后，再于面煳中间处放入柠檬酱，以上火180℃、下火150℃烤约25分钟。

柠檬小巧糕

材料

中筋面粉230公克，泡打粉5公克，奶水220cc，植物性奶油60公克，细砂糖70公克，柠檬汁8cc，柠檬巧克力200公克

做法

1取大小钢盆各一，植物性奶油隔水加热融化备用。

2取另一钢盆，倒入奶水加作法1用搅拌器拌匀，再加入细砂糖拌匀。

3将中筋面粉加泡打粉一起过筛加入作法2中拌匀，再倒入柠檬汁拌匀成面煳。

4模型涂油撒粉，把作法3的面煳倒入，将表面抹平，放入烤箱以上下火200℃烘烤15分钟。

5取大小钢盆各一，放入柠檬巧克力隔水加热融化成柠檬巧克力液。

6取出作法4的蛋糕，把放凉的蛋糕底部用叉子叉起，表面沾上作法6的柠檬巧克力液，待凉变硬。

7用挤花袋装一些柠檬巧克力液，挤上线条装饰即可。

柠檬草茶的冲泡方式

　很多人都以为柠檬草和柠檬有直接的联系，其实是两种完全不同的植物。柠檬草可以做炒菜用的香料，也可以做茶。我和大家分享柠檬草茶的功效和冲泡方法。

　柠檬草茶，也称柠檬香茅茶，在世界广泛当茶饮用以帮助消化。平日饮用，有效预防疾病，增强免疫力，达到有病治病，无病强身的效果。柠檬草(lemongrass)，也称柠檬香茅，是热带的芳香草，原产于亚洲，印度、斯里兰卡、印尼、非洲等热带地区都有这种药草植物。叶子有很浓的柠檬味，灰色圆锥形的花，整株发出沁人心脾的香味。

　冲泡方法：

　1热水冲泡，用热水温热茶壶、茶杯，之后将其沥干。

　2取出3-5g柠檬草，装入温过的壶中，缓缓注入500ml的滚水，柠檬草香随之飘散开来。

　3放置约3分钟后饮用。回冲第二次约要7分钟，第三次大约要静置10分钟。

　4将柠檬草取出，以免浸泡过久让茶汤变涩，而且适时取出，可以让下次回冲时仍有香气。

　5如果先放入滚水，再放入柠檬草，能保有柠檬草茶的颜色，也比较耐泡。

　口感：柠檬草的味道清淡爽口，香气怡人，含在口中能生津止渴。

　注意事项：孕妇应避免服用。

　适宜搭配：玫瑰花、马鞭草、柠檬草、迷迭香等。

　花语：开不了口的爱

　很多人喜欢柠檬草的味道，带着一股淡淡的柠檬清香，却不似柠檬那样带有酸气。它具有滋润脾胃，帮助消化，降低胆固醇的作用。柠檬草所含的大量维生素C是美容佳口，可调节油脂分泌，促进血液循环，改善面部黯沉的`问题。它还可利尿解毒，能有效治疗感冒、腹痛、疱疹、急性胃肠炎、慢性腹泻等病症。

　玫瑰与柠檬草一起搭可以起到减脂、塑身的效果。柠檬草具有较强的排毒功能，玫瑰能促进新陈代谢，将它俩结合起来，能轻松解决美女们的便秘烦恼，并紧致全身，达到塑身、降脂的效果。

　饮用功效：

　健胃、利尿、防止贫血及滋润皮肤，健脾健胃，祛除胃肠胀气、疼痛，帮助消化。具抗菌能力，可治疗、急性胃肠炎及慢性腹泻，滋润肌肤有助于女性养颜美容之用。减轻感冒症状，可治胃痛、腹痛、头痛、发烧解除头痛、发热、疱疹等，利尿解毒，消除水肿及多余脂肪。含有大量的维生素C，亦是美容美发的佳品。调节油脂分泌，有益于油性肤质和发质，可加入水中清洁皮肤，促进血液循环。治疗贫血，改善面色苍白、萎黄、眩晕等;喝剩下的茶汤可泡脚，治疗香港脚或流汗过度的脚。印度的传统医术中视柠檬草为治疗百病的药用植物。气味芬芳而且有杀菌抗病毒的作用，从古至今受到医家的推崇。平日饮用，有效预防疾病，增强免疫力，达到有病治病，无病防身的效果。

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柠檬草茶功效和泡法

　柠檬草茶功效和泡法，柠檬草是一种原产于斯里兰卡和南印度的草本植物，柠檬草茶是一种茶饮，也称柠檬香茅茶，一些研究人员对饮用柠檬草茶的健康和药用价值感兴趣，以下了解柠檬草茶功效和泡法。

柠檬草茶功效和泡法1

　柠檬草产于亚洲，印度、斯里兰卡、印尼、非洲等热带地区。

　作用效用：柠檬草的作用及效用：柠檬草有健胃、利尿、防备血虚及润泽皮肤，健脾健胃，消灭胃肠胀气、痛苦悲伤，资助消化。具抗菌本领，可医治霍乱、急性胃肠炎及慢性腹泻，润泽肌肤有助于女性养颜美容之用。减轻伤风症状，可治胃痛、腹痛、头痛、发热排除头痛、发烧、疱疹等，利尿解毒，解除水肿及过剩脂肪。含有大量的维生素C，亦是美容美发的佳品。

　调治油脂排泄，有益于油性肤质以及发质，可参加水中干净皮肤，增进血液循环。医治血虚，改进面无人色、萎黄、眩晕等;喝剩下的茶汤可泡脚，医治香港脚或者流汗过分的脚。印度的传统医术中视柠檬草为医治百病的药用植物。柠檬草是东南亚摒挡的一大特色，尤为有一股柠檬清冷淡爽的香味，适宜泰式摒挡，常见于泰国菜。气息芳香并且有杀菌抗病毒的作用，从古至今受到医家的推许。通常饮用，有用防备疾病，加强免疫力，到达有病治病，无病防身的结果。

　注意事项：柠檬草的注意事项：妊妇应制止服用。

　相宜搭配：柠檬草适宜搭配玫瑰花、马鞭草、迷迭香等。

　 柠檬草茶的泡法介绍

　泡法喝法：柠檬草的泡法及喝法：

　1热水冲泡，用热水温热茶壶、茶杯，之后将其沥干。

　2掏出3-5g柠檬草，装入温过的壶中，徐徐注入500ml的沸水，柠檬草香随之飘散开来。

　3安排约3分钟后饮用。回冲第二次约要7分钟，第三次约莫要静置10分钟。

　4将柠檬草掏出，以避免浸泡过久让茶汤变涩，并且适时掏出，可以让下次回冲时仍有香气。

　5要是先放入沸水，再放入柠檬草，能保有柠檬草茶的颜色，也对比耐泡。

　花言茶语：柠檬草象征开不了口的爱

柠檬草茶功效和泡法2

　柠檬草是一种原产于斯里兰卡和南印度的草本植物，但现在在世界许多国家生长。植物的茎是亚洲烹饪的常见成分，但也可以酿造柠檬草来制作茶。

　该植物具有与海草类似的长叶。虽然估计有55种柠檬草，但只有东印度和西印度品种适合用于茶。

　一些研究人员对饮用柠檬草茶的健康和药用价值感兴趣。在本文中，我们将介绍这种茶可能带来的一些健康益处，并考虑支持这些声明的证据。

　 柠檬草茶的功效与作用

　柠檬草茶可能有许多功效与作用，包括缓解焦虑和预防感染。

　许多人认为柠檬草茶具有多种健康益处，但研究人员还没有进行足够的大规模研究来证明这些益处。

　医生确实知道，茶可以帮助对抗自由基，从而减少体内炎症的发生。柠檬草含有抗炎化合物绿原酸，异or草素和獐牙肌。

　炎症是许多不利健康状况的一个因素，包括疼痛和心脏病。因此，柠檬草茶可以成为人们饮用的有益饮料。

　以下是饮用柠檬草茶可能带来的7项功效与作用。

　 缓解焦虑

　许多人发现喝热茶是放松的，但柠檬草茶可能会提供进一步降低焦虑的特性。

　根据Memorial Sloan Kettering癌症中心的说法，嗅到柠檬草可以帮助焦虑的人们。虽然有些人已经吸入柠檬草精油来缓解压力和焦虑，但研究人员仍然需要更多的证据来证实这种益处。

　 降低胆固醇

　根据文章在杂志先进的制药技术研究的，耗时香茅提取物似乎降低胆固醇的`动物。

　该研究指出该反应是剂量依赖性的。这意味着更多的柠檬草可能会进一步降低胆固醇。

　 预防感染

　根据Memorial Sloan Kettering癌症中心的研究结果表明，柠檬草可能具有一些预防感染的能力。

　例如，草药似乎可以降低鹅口疮的发病率，鹅口疮是一种真菌感染，通常会影响免疫系统较弱的人，例如艾滋病病毒感染者。

　 促进口腔健康

　在许多柠檬草植物原产于该地区的国家，人们会采取柠檬草秸秆并咀嚼它们，以此来改善牙齿健康并保持口腔清洁。

　在食品化学杂志上发表的研究证实了这些发现。作者研究了12种草药，发现柠檬草草药提取物是实验室样品中最有效的细菌生长抑制剂之一。他们使用可导致口腔蛀牙的细菌，包括血链球菌（Streptococcus sanguinis）。

　 缓解疼痛

　根据一项研究，柠檬草可能能够阻止疼痛。这意味着喝柠檬草茶可能有助于防止人感觉到疼痛。

　 提高红细胞水平

　一个结果2015年的研究表明，日常饮用柠檬草茶输液30天能增加体内血红蛋白浓度，红细胞压积，和红细胞计数。

　研究人员从一开始就对105名人类受试者进行了血液检查，然后在研究的第10天和第30天进行了血液检查。他们得出结论，喝柠檬草茶会促进红细胞的形成。

　虽然他们没有确切地确定柠檬草是如何做到这一点的，但他们确实认为茶的抗氧化特性可以发挥作用。

　 缓解腹胀

　喝柠檬草茶可以起到利尿作用，这意味着它可以刺激肾脏排出比平常更多的尿液。

　根据小规模的研究在杂志肾营养，喝柠檬草茶增加尿量超过其他饮料。

　在保水导致腹胀的情况下，这种对身体的利尿作用可能是有益的。这是经前期综合征（PMS）的常见症状。

柠檬马鞭草+迷迭香+柠檬香茅，这个组合能够去水肿。水肿型肥胖的人可以试试看。

马鞭草单独喝也不错，有促进消化、减轻反胃及肠胃胀气、镇静松弛的作用。

但是不管是什么东西过多都不好。一次泡10片左右就可以了。

柠檬马鞭草学名为Verbena Officinalis，属芸香科，在冲泡柠檬马鞭草茶时摘取柠檬马鞭草的叶、花、茎部位。

冲泡好柠檬马鞭草茶，气味十分芳香，带有清新的柠檬香味，因此成为受人欢迎的花草茶之一，柠檬马鞭草茶具有提神、平缓情绪、消除呕心、促进消化的功效，另外它还能有效解决下半身水肿的困扰，特别适合因需长时间坐在办工室而引致腿肿的白领饮用。

柠檬马鞭草几乎和所有的花茶都非常搭配，是您日常DIY调配复方花草茶不可或缺的材料之一。