所有的美容美发店在招聘新员工的时候都会对新美容美发师进行新员工上岗前培训。只有经过了专业的培训,美容美发师才会符合要求和特点。一般情况下新美容美发师培训的内容主要是从仪表礼仪、举止言行礼仪方面进行。主要的内容如下: 1、美容美发店简介和展望:要让新员工明白你的店的历史、现状和未来发展,以便得到新员工的认可,并增强员工的信心,为追求更大发展,愉快、迅速地融入这个环境。 2、学习规章制度:新员工要学习店的规章制度,并尽快对之熟悉起来,让员工知道自己的工作和行为准则。 3、素质和服务心态培训:新员工由于所受的教育和所处的环境各不相同,其素质和心态也各不相同,可以通过培训对其素质、心态方面进行高速能让员工更具职业遵守。 4、服务流程培训:为了让新员工更快进行工作角色,对店内标准化的服务流程进行培训是非常重要的。 5、站姿、坐姿、仪表:正确的站姿应是,双脚以两肩同宽自然垂直分开,体重均落在双脚上,肩平,头正,两眼平视前方,挺胸收腹;正确的坐姿是,双脚靠拢,双手放置膝盖上,左右均可,直腰挺胸。头部不能左右斜。仪表;要求整洁,每天上班前化妆给人感觉清秀,发妆随时应注意打理,服装要求得体。 6、微笑:微笑是世上最美丽、最受欢迎和语言。美容美发师一个好的微笑会给顾客留下深刻印象,是服务成功的关键,更是建立消费群体的有力武器。微笑的到位也意味着引导消费的成功。 7、态度:员工的服务态度是服务中最为关键的一环。没有好的服务态度直接会导致顾客的流失,会让我们整体形象和素质在顾客心中大打折扣。有这样的一句话:“我们不能改变天气,但我们能改变自己的心情”。心情因各种原可能产生不愉快,那么在为顾客服务时,员工坏心情会通过服务转移到顾客身上,这样服务态度就谈不上热情、周到了。顾客是拿钱来消费,来享受的。一旦态度差,“顾客是我们的上帝”、“顾客至上”的服务原则体现在什么地方呢因此要常常教育员工不要把任何不愉快的心情带入美容美发店;不要把愉快的心情,强加于顾客、同事身上,给别人还来不愉快。要让员工明白热情良好的态度是我们不同的生存之本。
首先,做好新员工的前期培训调查新员工进入你的美容院,都会抱着一种美好的期望,所以为了不辜负她们对公司的憧憬,美容院要前期调查,了解她们的工作职务、实力,以及之前的工作环境,通过对她们的了解后,我们在接下来的新员工培训,才能更好的给予她们想要的知识。所以,在新员工入职时,完善的培训准备工作会让员工更好对你的美容院有归宿感和安全感!其次,做好新员工培训计划不管做任何事情,都是要有一个具体的计划表,这样才能提高员工的学习效率。一般美容院培训会分为一周一次,或者一个月一次,通过每周一次或者每月一次的培训,让员工更能清楚明白自己的不足及提升空间。美容院在做培训计划时一定要合理配合员工的工作时间,确保她们能够在空余时间去接受培训,要不然一直担心业绩没完成的美容师是没法听进去培训内容的。接着,营造良好的学习氛围营造一个良好的学习氛围不仅能带动新员工学习的积极性,同时还能在工作中更加充实自己,帮助每位员工都能有一个良好的职业前景。现在美容院多半是90后员工,她们都是比较喜欢展现自我,富有创新的思维,所以充分去营造一个学习氛围,让她们在培训中找到自己的舞台。最后,总结培训的优劣势总结这次培训的不足和优势,是对做好新员工培训工作必不可少的。
一、角色融入培训。如果说连锁店的一个分店就是一个独立作战的堡垒,那么店长则是这个堡垒的最高指挥官。如果她连自己所扮演的角色都不清楚,那么最后肯定是全军覆没。说得明了点,店长扮演着三种角色:赢利责任人、店务管理者、企业文化、制度的执行者和传达者。也就是使之明白职责之所在。
二、经营管理培训。一个合格的店长最直接的体现就是营业额的上升,所以要培训店长的经营能力,如何才能够赢利。比如通过调查顾客的购买单价,为今后收集、采购商品或进行变价做一个数据参考;通过客流量的多少进行适当的人员分配等。同时,店长必须要掌握营业额,要懂得营业额是显现于外的,而毛利额,纯利润却是内在的数字。唯有充实内在,才能步上健全的经营轨道。
三、商品管理培训。主要是商品进、销、存的管理培训。例如商品按哪种分类比较科学方便,不同商品的季节性更替集中在哪几个时段等,同时,还需要了解产品库存的状况,每天销售的状况,顾客退货的数量及种类,哪些商品销售的比较好,哪些商品不太受顾客青睐,还有来货的时间,这些都需要店长了然于胸,才能形成一种全局观。
四、销售技巧培训。店长也要做活动者的工作,也就是店长自己也是一个贩卖员。店长是整个店面的代表,如果店长的销售技巧不够娴熟或者不能服众,那么其它店员一没有样榜二没有信心,那么销售量将会是相当的糟糕。店长销售技巧的培训相当关键。一个拥有良好销售技巧的店长,对外可以招揽更多的顾客,对内可以作为员工效仿的榜样。
五、行政能力培训。店长除了在销售能力上鹤立鸡群外,同时她也是整个店面的执行者,必须具备一定的行政能力和卓越的管理才能,公正、公平的处理员工之间的关系和正确的业绩评估。从全局出发,根据员工的性格特点进行科学分工和严格督导,激励员工的工作热情,灵活、冷静的处理突发事件,这是店长必须具备的基本能力。
六、卖场运作培训。卖场就是一个大舞台,店长就是一位导演,导演必须运用好各种道具,比如商品的陈列做到新颖独特又不失本貌;海报贴既能装饰现场,又能诠释主题;音乐播放既能渲染气氛,又不响购物环境;促销既能吸引顾客购买,又要把握好尺度。还有卖场卫生的清理和保持。卖场运作是店长真正能力的体现,她必须协调好每个员工的工作,杂而不乱,乱而不惊。
七、服务理念培训。市场上,同宗的店面很多,不同宗的店面更多,服务不好,直接导致营业额的下降,对店长来说,除了硬件必须过硬外,软件首推服务,店长必须牢固服务至上的思想,从而带动整个店面的服务水平,服务是另外一个门面,一个人的服务质量出问题,可能会影响整个店面的形象。现在重要的是创新服务,当你的服务不新颖,大众化,那么你的服务就不算服务。
八、员工教育培训。因为能力突出,才提升为店长。店长要学会用恰当的方法教育员工,提高员工的综合素质,从而提高整个店面的综合运营水平。对店长来说,主要是怎样进行员工的培训采用什么样的方法对店长进行员工教育培训的目的就在于此,给予店长一个培训员工的系统方法,使之在今后的工作中能够更好的和员工进行沟通协调,既做到教育的目的,又做到沟通的目的
九、团队精神培训。德国2006年世界杯用球叫“团队之星”,因为11个人的足球赛靠大家的配合,一个店面的运营和成长,也要靠团队的力量来完成。作为店长,首先要以身作则,身先士卒,用人格魅力和实际行动来带领大家,以主人翁的态度,严谨的工作作风,塑造良性竞争的工作氛围,激励员工为了店面的明天齐心协力,同舟共济。
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