怎样在家简单制作香水

制作简易的的香水你首先要选择可以调制成香水的植物，比如花，水果或者其他香料。

香水实际上是由香精油、萃取溶液、植物精华等各种芳香族化学原料配制而成。自己制作香水的好处是可以完全借助于自然的花草，水果等的香气，创作一瓶只属于自己的香水当然要选择一款最适合你的香气。柑橘类比较清新明快，柠檬、柑橘气味娇柔；植物类充满大自然的绿色气息，绿色森林让人向往；鲜花是最容易协调的香气，充满时尚感，与其他香气均能融合。确定香氛，也就是人们通常说的：初味、中味与底味，即香水随着时间的长短而散发出不同阶段的香味。

如何自制香水？其实香水的制作方法有许多种，但都并非是平常家里可以做的，其中包括了蒸馏法、溶媒提炼法、压榨法和油吸法等。我们所采用的蒸馏法是把植物原料放在沸水里，然后含有香味的精华油，会随水蒸气逸出，之后当蒸气冷凝成水后，香油脂便会飘在水面上。这时就可以收集了。但这个过程一般都会要重复若干次，才有得到更高纯度香油的可能。化工上，还有一种叫萃取的手法，可以将蒸馏工艺提高。

基本的科隆香水（淡香水）作法

所谓的科隆香水，是指全部精油占了3~5%的香水而言。

需要准备的东西（赋香率为5%）

· 精制水10ml（药店或化学商店有售）

· 无水酒精10ml（同上）

· 计量用烧杯（化学器材店有售）

· 玻璃棒（同上）

· 空的香水瓶或喷雾器（百货公司的化妆柜台有售）

· 薰衣草精油10滴（在香薰店中购买）

制作方法

①把10ml的精制水放到烧杯当中，再加入10ml的无水酒精，最后滴进10滴薰衣草精油，用玻璃棒充分地搅拌均匀（注意：需轻力、缓慢细致地搅拌）。

②把调好的香水放到瓶子里，放在阴暗场所三个星期。

③把它装到香水瓶或喷雾器里，你就可以享用这股清新的香味了。（以上一节制作方法来自豆瓣一位大神）

一个加热开水的容器、热源、沙布或棉布、线，导管、接收容器、冰，一个精美的瓶子用来储存香水。

自制香水方法

1用一个锥形烧瓶、一个装着薰衣草细枝条的布袋和一些碎布条、一根塑料导管，和一根试管，要把它放在装有冷水的烧杯里。把精油储存在胶卷盒里。你可以利用所能找到的任何材料、制作任何剂量的香水。如果需要混合精油，还需要一根滴管来吸取你要用的精油。

2蒸馏:因为需要一股稳定的蒸汽流不断地穿过薰衣草，所以要用文火慢慢把水烧开，而不能让水剧烈翻滚。 注意设备的安装放置，一定要让蒸气穿过薰衣草并排出。蒸汽经过塑料导管传到试管过程中，接触到冰冷的玻璃后开始液化。

3：调制:蒸馏后的精华需要保存在密封的容器内。 尝试一下用各种材料来提炼精11油。它们提炼后的气味经常与提炼之前不同，并且有一些精油更容易用这种方法提炼。

试试：

有香味的叶子：薰衣草、薄荷和百里香。

鲜花：玫瑰、紫罗兰都很好。

水果：柑橘、苹果皮、梨。

好闻的“绿叶”：如苔藓类植物、树上新鲜的叶子与嫩枝，坚果或果仁，如杏仁或裂开的桃核。

香料：肉桂棒，甘草根、香草荚。

当你有了自己的香味“库”时，试着把它们调在一起来得到你想要的香味。一定要把它们加到一个干净的容器里，然后每种精油原料都各用一支滴管来吸取，否则的话，你就用其它非常规的方法来混合它们。

我们用了薰衣草，桔子皮，柠檬皮和酸橙皮，分别把它们在烧瓶里提炼，和把它们一起放在烧瓶里提炼两种方法。

香水的安全使用：

一些香水精油不适合直接用在皮肤上，因为可能会产生刺激或者引起过敏反应。所以，你应该间接使用自己制作的精油。在专用的香薰器里使用，或者滴几滴在布条上，把它们悬挂在温暖的地方，如灯具的上方(不要离灯泡太近)，或者放在散热器上和汽车的通风口处。有兴趣的话，可以用香水精油制作香味蜡烛，但里面水分太多——因为需要加水熔化蜡烛，你可能要冒着快速沸腾的蜡油到处喷溅的风险。

制造香水的工艺过程包括预处理、混和、陈化、冷冻、过滤、调色、装瓶、成品检验。

1．预处理：制造香水的原料如酒精、香精和水必须纯净，不能带有杂质，所以使用前要经过预处理，这样才能保证产品外观清澄、气味醇和、香气圆润。

① 酒精的须处理：包括纯化和陈化。

纯化有两种常用的方法，即酒精中加碱回流法和高锰酸钾氧化法。目的是去除杂质。在酒精中加入氢氧化钠，煮沸回流数小时后，再经一次或多次分馏，收集其香气最纯正的部分用来配制香水。或可以在酒精中加入高锰酸钾溶液，迅速搅拌后静置，滤去沉淀，再加入活性炭。放置数天后，再经过硅胶过滤，进一步吸收杂质。在纯化后的酒精中放入少量香料，在15℃下密封放置数月，即为陈化过程。

② 香精的预处理：在香精中加入少量预处理的酒精，陈化1个月后使用。

③ 水的预处理：蒸馏或灭菌去离子。通常用柠檬酸钠或EDTA来去除金属离子。

2．混和：将酒精、香精和水按照一定的比例放入不锈钢或搪瓷、搪银、搪锡的容器中，搅拌混和放置一段时间，让香精中的杂质充分沉淀，这样对成品的澄清度及在寒冷条件下的抗混浊都有改善。

3．陈化：混合好的香水放入装有安全阀的密闭容器中进行陈化。香水的陈化有物理方法和化学方法两种。 物理方法有机械搅拌、空气鼓泡、红外、紫外线光照射、超声波处理、机械振动。

化学方法有空气、氧气或臭氧鼓泡氧化、银或氯化银催化、锡或氢气还原。在陈化期中，香水的气味渐渐由粗糙转为和醇芳馥。但如调配香精不适当，也会产生不理想的气味。对于陈化所需时间长短，有人认为需3个月，有人则认为应更长些或更短些。可以根据生产条件等因素加以调整。

4．冷却：香水碰到较低温度，就会变成半透明或雾状物，此后如再加温也不再澄清，就此始终浑浊。因此，香水必须冷冻后再进行过滤。

5．过滤：陈化及冷冻后有一些不溶性物质沉淀出来，过滤去除以保证其透明清晰。过滤采用压滤机，并借加入硅藻土等助滤剂以吸附沉淀微粒，否则沉淀物阻塞滤布孔道。在加入助滤剂后，应将香水，冷却到0℃左右，并在过滤时维持此温度。压滤机的温度可借已经冷却的香水多次循环而得到冷却。当将陈化和冷却产生的沉淀物滤除后，可恢复至室温再经过一次细孔布过滤，即可保证产品在贮藏及使用过程中保持清晰透明。

过滤时由于采用了助滤剂，可能会有一些香料被吸附而造成香气的损失，应在事先有所估计，并在事后有所补偿。

6．调色：加色一般在过滤工序之后，否则颜色易被助滤剂吸附，但必须与标准样比色后加色。

7．产品检验：用仪器对比色泽、测定比重及折光指数，用常规方法测定酒精含量等。

8．装瓶：瓶子要用蒸馏水进行水洗。装瓶时应在瓶颈处留出一些空隙，防止贮藏期间瓶内溶液受热膨胀而瓶子破裂。

一、精油香水的DIY步骤

首先，根据香水的种类计算出精油的滴数。现在给一个普通的公式：每10ml酒精，精油的滴数为：

A、香水：精油的总滴数为40滴。

B、淡香水：精油的总滴数为20滴。

C、古龙香水：精油的总滴数为10滴。

需要准备的材料：

单方精油、纯酒精、蒸馏水、深色不透明的玻璃瓶、烧杯、试管、竹签。

操作流程：

1、把精油放入烧杯中。

2、用竹签把几种精油充分的混合搅拌均匀。

3、把酒精倒入试管中备用（如果制作的是淡香水或古龙水，这个时候可以把蒸馏水和酒精一起倒入试管中）。

4、把试管中的酒精缓缓倒入烧杯，并且不停的用力搅拌，直到调匀。

5、把调好后的溶液倒入深色玻璃瓶，拧紧瓶盖，停留一个小时就ok了。

二、香水是配合植物性香料、动物性香料、合成香料溶于酒精，再加 必要的保留剂、色素和水等配制而成。优秀的香水来自优质的香料和纯粹醇。

（1）香料(多为香精、精油)

香水通常含有10%—30%的香料，多数为25%，是含香料的水剂中香料含量最高的一类，也是留香最持久的一类，因而主要作用是散香。

香料配合的适当与否对香水的质量有重大影响，适当配搭的香料，本身散发的芳香分子可给人以愉快的体验；但如果香气过强，则可能会刺激嗅神经，引起嗅觉麻痹，甚至头晕，而导致不快感。有些香料，必须通过适当的稀释，才可发出优雅的芳香。

(2)溶剂

理想的溶剂本身应该无臭，容易溶解所有香料，长时间保存也不会变味、变色。由于乙醇(酒精)很接近这个要求，因而被广泛应用到各种香水中作为溶剂。

(3)保留剂(又称保香剂、保调剂、定香剂、固定剂)：

香料分子散发的快慢对香水很重要，挥散快者要减慢。使各种香料以差不多同样的速度挥散的成分就是保留剂。

一般用作保留剂的是一些沸点高、分子量大的物质，它们根据香气的强弱可分为两类：一类是有芳香的保留剂，如洋茉莉香醛。一类是有弱香或几乎无嗅者，如香荚兰素麝香。

（4）色素

不同颜色代表不同风格：

红色：刺激热烈

粉色：可爱

**：华丽名贵

绿色：朴素自然

蓝色：清爽

紫色：高雅

棕色：成熟稳健

（5）水分：

所使用的水为新鲜的蒸馏水，含量通常约在5%~10%；水分有利于提高香气的质量，因为水分含量多时，香气的散发性好，乙醇的刺激嗅小，但过量的水分不利于香料的溶解。

（6）陈化或熟成：

这是调制香水的重要操作之一。配制成的香水，香气未完全调和，要放置一段时间(数周或数月)，以改善粗糙的香调，此谓陈化期或熟成。现在利用高周波、短波、超音波等在极短时间也可达到熟成效果。

最佳答案

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由提问者2006-10-30

09:45:45选出

在很久以前，制造香水被人认为是非常浪漫却高深的学问，这门学问起源于法国，称作enfleurage。当时，人们发现脂肪可以吸取香味。就象现在如果我们把一块黄油和菠萝放置在冰箱内，黄油就会吸收菠萝的香味而变得香起来。

　　enfleurage的方法，也就是把脂肪在一块块玻璃上抹均匀，再将这些玻璃块放置在木制的框架上，周围洒满鲜花，花朵每天都要不停的更换，不能有点枯萎。这样换了许多次后，这些脂肪颜色逐渐变深也渐渐饱和起来，便将它们从玻璃盘中移出倒在机器中搅动，搅碎后加入酒精，大约放置一个礼拜，香味就几乎转移到了酒精中，再将这些酒精收集起来，便形成了香水的雏形，剩下的脂肪可以加工成香膏。

　　用这种方法可以制作出各种味道的香水，并可以将其中的几种香精混合起来，在密封避光的地方保存一年左右，几种不同的香味就会变得合谐而稳定起来，这个储存时间不能缩短，否则质量就得不到保证。

　　在制作香水的过程中，最重要的一步是加入稳定剂，它能够使酒精减少挥发，在一段相当长的时间内保持香味，在古代的时候，人们就开始用灵猫香、麝香与龙涎香这三种昂贵的原料来作为稳定剂，直到现在，这三种定性剂仍然是很优秀、常用的香水配制原料。　

　　今天，我们制作香水的方法仍然沿袭了这种做法，只是这个过程更加高效而精确，选用高质量的溶剂运用萃取与蒸馏的方法提取高纯的香精，这些香精油和制作原料在市场上也随时可以买到。在现在，香水已不再那么神秘，我们每个人都可以加入制作香水的行列，当然，要成为一名超级香水师可是要精通好多的学问才行。

香水的制作方法如下：

1、选择喜欢的花朵的干花。

2、把干花朵放入一个干净的玻璃瓶中，倒入95%医用酒精，莫过干花即可。静置20小时或更多时间。

3、用纱布过滤，调花瓣，将酒精溶液收集起来。（这时第一种花香味道其实已经制作好了）。

4、加入喜欢的精油，如玫瑰精油、薰衣草精油等。20到30滴即可，可以根据自己想要的香味浓度添加。搅拌均匀。避光存放3-10或更长时间。

5、时间够了再次过滤，多用几层过滤纱布，最后加入适量蒸馏水，稀释酒精浓度，搅拌均匀香水就做好了。

花草和树脂,

直到19世纪的晚期，虽然动物身上的提炼物偶尔也会被用到，但是液体成分的香氛还几乎都是从植物那里收集来的香油混合制成的。有的时候，提炼的过程是比较容易的，有的时候就比较费时而且收获很少。在有些情况下，提炼某种香料更是几乎不可能做得到，所以香水师往往把工夫花在研究怎样使混合香料具有类似动物提炼物的气味。

大多数人提到制香的植物就会联想到花香，其实让人惊讶的是，原来一棵植物有那么多的部位可以用来制成香水。最初的精华油也就是香油，可以从花瓣、苞蕾、叶子、茎、主干、果实、种籽、树皮、树胶和根等部位中提炼。有时整棵植物都可入香，有时同一棵植物的不同部位都可以发展出不同的香调。就拿苦橘树（也叫塞维利亚橘树）来做个例子吧，它可以制成橙花油，同时，用另一种工序，也可以从花朵中提炼出橘花油，还可以从橘皮中提炼橘皮油，和从叶子、枝条和未成熟的小小的果实里提炼出枝蕾油。所有这些产品都散发着不同的香味，可以进而混合出不同的香水。

花瓣厚的花通常可以提炼出更多的油，而白色的花一般香味较浓，不过玫瑰是个例外。

·合成香氛

随着时间的推移，人们从越来越多的植物中发现并提炼出了精华油。所以一般具有化学家资格的香水师，现在还得兼有植物学家的资格，有差不多500～600种植物的香味可以供他们选用。但是这些香型种类虽多，却还是不能与合成香料的数量相提并论，已经被香水业普遍启用的这些合成香料有很复杂的化学名称，而其数量则是以千计的。在香水的宣传中，它们的名称很少会被提及，像六羟基六甲基四胺环戊烷苯并在这样的称呼显然和香水的浪漫风格不协调，但是它已经被广泛地运用于合成麝香上。在沃斯的香水“我”（JeReviens）中，的确就有化学成分戊烷基水杨酸盐，就是它提供了香水中的花香基调。

如今，化学成分通常会构成香水的主要成分，不仅增加香味而且可以使别的香料味道变浓。使一款香水中的所有成分有更好的相容性，留香也更为持久。

这些化学成分往往是以固香剂的形式出现的。虽然我们用不着更多地提及这些化学成分，因为这只是高科技的产物，但有一种成分却是不可不提的，那就是醛。它是从酒精或者天然植物中提取的，在19世纪末被发现。阿内斯特·包克斯（ErnestBeaux）在创制夏奈尔5号香水（ChanelNo5）的时候把它引入了香水业。醛的用处很多：比如甲苯醛可以模拟出山楂味；另一种醛可以模拟出紫罗兰味；它们还可以使香水有鲜明的识别味并且表现出新的丰富的味觉特征。使用它们的时候也要很小心并且控制用量，不当心滴在你身上的一点原液会让你散发出不妙的异味。

·动物性成分

让香味保持更长的时间的能力，是衡量香水师的技巧的重要指标。近来，老年妇女们总是抱怨那些经典的香水似乎比她们年轻的时候更容易走味了。其中的一个原因是现代的香水是通过大规模的、适合大批量生产的工业方法制造的，只含有极少量纯粹的动物性提炼物，而动物性的提炼物不仅有更浓郁的香味，而且有更持久的留香效果。

香水师常用的主要动物性原料有：

龙涎香 有很长时间都没有人知道它的来源，其实那是抹香鲸在吃了墨鱼以后的分泌物，一团团地漂浮在热带的海面和浪潮冲刷过的海滩上，形状和大小不一。在使用前最少要晾吹3年。

麝香 是从雄性喜马拉雅麝鹿身上提取的颗粒状晶体，囊体约有胡桃大小，提取过程毋需杀害麝鹿。这是所有香料品种中，香味最浓烈的，在手帕上滴一滴可以留香40年。

麝猫香 是从香猫尾部的一个囊体里面提取的分泌物，看起来有点像黄油，埃塞俄比亚、缅甸和泰国都有这种香猫出产。

海狸香 是从海狸的液囊里面提取的一种红棕色的奶油状分泌物。从公元9世纪起就有人用，最早的使用者是阿拉伯人。