吃红薯能减肥吗

吃红薯能减肥吗大多数人认为，红薯是淀粉类食物，吃红薯容易导致发胖，其实红薯含有丰富的营养，合理的食用不但不会长胖，反而还能起到减肥效果。

吃红薯能减肥吗

红薯其实是一种很好的瘦身食物，它含热量低，又含有丰富的膳食纤维，颇具饱腹感，可以让我们填满肚子的同时，轻松减掉脂肪。但是红薯中缺乏蛋白质和脂肪，因此和蔬菜，水果以及含蛋白质食物在一起吃才不会导致营养失衡。用红薯代替部分主食，或者将红薯煮粥，煮饭吃，可以起到减肥的作用。需要注意的是，红薯不能过量食用，每餐最好控制在两百克左右，最好在午餐后吃，午饭后吃红薯，正好在下午的阳光照射下促进吸收红薯中中所含的钙，在晚餐前钙被全部吸收了，不会影响晚餐中其他食物的钙吸收。

红薯的营养成分

红薯中的淀粉和糖份含量遂高，但是不把红薯当主食，适量食用，是不会发胖的。红薯中除了含有丰富的淀粉之外，还含有胡萝卜素，膳食纤维，维生素A，B，C，E和钾，钙，铁，铜，硒等十余种微量元素和丰富的亚油酸，这些物质能保证人体营养的均衡，保持血管弹性，还能有效防治习惯性便秘。

红薯的营养价值 红薯抗癌

在我们的日常饮食中，含有β-胡萝卜素，维生素C和叶酸的食物是最具抗癌作用的食物，而红薯中恰恰这三类元素含量都比较丰富，因此吃红薯能起到一定的抗癌作用。

红薯对心脏有益

红薯中除了含有β-胡萝卜素，叶酸和维生素C，维生素B6以外，还含有丰富的钾元素，这五种成分均是预防心血管病的有效成分，并且钾元素还能帮助平衡人体细胞液和电解质，维持了正常血压和心脏功能。

红薯预防肺气肿

研究发现，多吃富含维生素A的食物能明显降低肺气肿的发病率，吸菸人羣或者被动吸菸人羣多吃富含维生素A的食物，如红薯，能够有效预防肺气肿。

红薯减肥食谱推荐

红薯粥：将新鲜红薯洗净，连皮切成小块，加水与100克大米同煮熬成稀粥食用即可。

红薯芝麻浓汤：将红薯去皮，切成3cm的长条备用，将洋葱用黄油超软，然后加入红薯炒至半透明后加高汤用微弱的中火烹煮，待红薯煮软后放入容器捣碎，加入牛奶，盐和胡椒调味即可。

咸味红薯饭：将红薯洗净切成块状，沥干水分备用，在炒锅中加油，将红薯炒香后加盐，再加入适当的水后，将米饭倒在红薯上用小火焖熟即可。

麦仁红薯汤：将浸泡一夜的麦仁放入压力锅煮二十分钟，待水煮沸加入红薯块再煮两三分钟后，加入冰糖即可食用。

吃红薯能减肥吗大多数人认为，红薯是淀粉类食物，吃红薯容易导致发胖，其实红薯含有丰富的营养，合理的食用不但不会长胖，反而还能起到减肥效果。

吃红薯的注意事项

红薯中的淀粉没有经过高温破坏难以消化，因此一定要煮熟食用;红薯中的氧化酶容易在肠胃中生成大量二氧化碳，过量食用会使人腹胀，呃逆，并 胃酸大量分泌，有“烧心”感;胃部由于受胃酸 加强收缩，胃酸倒流入食管，发生吐酸水现象，因此吃红薯时最好搭配咸菜来抑制胃酸;红薯糖分多，身体一时不能全部吸收，剩余部分在肠道中发酵，容易使腹部不适，溼阻脾胃证，气滞食积人羣应该慎食。

我们生活中的食物有很多，不同的食物有不同的营养价值，相信大家应该都吃过红薯，那你们知道吃红薯减肥的原理有哪些呢？估计很多人都还不知道，那你们知道红薯减肥的原理到底有哪些呢？下面，给大家具体介绍一下红薯减肥的原理。

1、红薯减肥的原理

1、低热量低脂肪红薯可谓是低热量、低脂肪食品中的佼佼者，每100克红薯含脂肪仅为02克，是大米的1/4。而且红薯还可以为人体提供很好的饱腹感，从侧面减少了人体对其他食物的摄入量。

2、含膳食纤维红薯富含膳食纤维，能刺激肠道，增强蠕动，起到很好的排泄通便功效，尤其对老年性便秘有较好的疗效。

3、营养均衡减肥并不意味着少吃，营养均衡对减肥也是很重要的。红薯含有比较均衡的营养成份，如维生素A、B、C，纤维素以及钾、铁、铜等10余种微量元素。

2、吃红薯的好处

1、熟红薯健脾胃

红薯健脾胃。便秘的人，可以常吃煮红薯;而喝酒过多，伤了脾胃的人，可以吃烤红薯来缓解不适。

红薯补气和血，作用可以跟大枣相提并论。坚持长期吃红薯，可以改善面部气色。

当然，红薯也不宜多吃，吃多了容易引起反酸等症状。

2、常吃红薯藤，可降低血糖

很多人不知道，红薯藤也是可以吃的。红薯藤的嫩尖，炒着吃是很清香的。把红薯藤老秆外的一层皮撕掉，把里面的秆掐成段，用一点辣椒和花椒炒着吃，味道很香。

红薯藤入肝经，明目，有去热毒的作用，可以调理肠炎和皮肤红肿、毒疮。

如果肚子不太舒服，那么可以用红薯藤老秆煮水喝。皮肤长疮，可以用红薯叶子捣碎外敷来消肿排脓。

3、带皮吃红薯，吃了不胀气

红薯皮是很好的东西。红薯肉补脾胃，红薯皮助消化;红薯肉补气，红薯皮通气。吃太多红薯容易使人胀气，还会让人感觉烧心，如果带着皮吃，能适当缓解这些问题。

甘薯含有适量的碳水化合物，具有补体、改善新陈代谢的作用。甘薯还富含膳食纤维，具有增饱、促进胃肠蠕动、加速消化排泄的作用，对减肥瘦身有很大帮助。除此之外，这些甘薯还富含膳食纤维和矿物质，不仅可以减肥瘦身，而且对身体健康也有好处。

替代甘薯膳食减肥方法的具体细节：

减肥时用红薯代替晚餐。晚餐你只能吃红薯。在减肥期间，早餐和午餐应正常饮食，但不应直立进食，吃到饱足时应停止饮食。减肥时不能吃零食，如果在两餐之间出现饥饿感，可以吃低糖水果来缓解饥饿。晚餐必须在下午6点前结束。晚餐只能吃六到七次，也就是说，再饿一点。晚饭后到睡觉时间，你不能吃东西。饥饿是严重的，你可以喝热水来缓解饥饿感。晚餐用红薯只能蒸或水煮。你不能吃烤土豆或炸土豆。

甘薯膳食替代品减肥注意事项：在减肥期间，虽然只对晚餐进行食物替代，但早餐和午餐不能随意食用。首先，你必须按时进食，其次，你必须减少高热量食物的摄入量，最后，你必须避免吃得太多。

红薯代替晚餐，即减肥时晚餐只能吃红薯。饭后睡前一定不要吃东西，否则首先会减肥。减肥时不能喝任何形式的饮料和酒精，只能喝热水和开水。减肥不仅是饮食的控制，运动量的增加也是一个必要的因素。因此，在减肥过程中，你还必须确保每天至少有10000步或更多的运动除了节食和锻炼外，如果你想减肥，你还必须养成早睡早起的好习惯。减肥时不要熬夜。你必须在每天晚上11点之前进入睡眠状态。

以上都是甘薯减肥法的全部内容，只要你认真练习，不到半个月就可以轻易地把脂肪扔掉十磅哦。甘薯的做法多种多样，既要减肥，甘薯是肥胖症选址的不二哦，但不要吃太多的甘薯，含有淀粉糖和甘薯，如果吃得太多就变瘦了哦，富含膳食纤维的甘薯是减肥期能起到很好作用的哦。