鸡胸肉减肥餐的做法是什么？

一、煮的方式

1鸡胸肉要切成05厘米厚的片，不要切成条。鸡胸肉切片放入锅中后就没那么好煮了。

2锅里不要放冷水，否则容易煮过头；不要把水烧开再放锅里，这样鸡肉会突然缩水，马上变老。

水快开但还没开的时候放鸡胸肉，这样嫩嫩的鸡胸肉就熟了。

3将鸡胸肉放入水中，立即改小火，煮两分钟捞出。煮太久会变成柴火。如果鸡胸肉片厚于05厘米，要煮久一点。

二、做菜的方式

1准备一锅水，放入花椒、香菜、大葱，大火烧开。

2将鸡胸肉放入锅中，注意用工具将肉摊开。

3关火，盖上盖子。

4大约7分钟后，取出鸡胸肉。注意，因为锅的厚度不同，水量不同，时间可能会略有不同。可以掰开看看，直到鸡肉变白。

减脂鸡胸肉做法如下：

主料：鸡胸肉350克、香辣口味沙拉汁100毫升。

辅料：黄瓜半根、大葱葱白一小段、姜3片、小葱4根、料酒5克。

1、备好所需食材。

2、鸡胸肉洗净后放入冷水锅中，同时放入小葱、姜片和料酒。

3、大火烧开后撇去浮沫，转中小火，盖盖将其煮熟（大概煮15-20分钟）。

4、黄瓜和大葱切丝。

5、鸡胸肉煮熟后捞出，放入冷水中浸泡5分钟（一定要白开水或矿泉水）。

6、将冷却后的鸡胸肉捞出，沥干水分，并顺着鸡肉的纹路撕成小细丝。

7、把鸡丝、黄瓜丝、大葱丝混合在一起。

8、倒入香辣口味沙拉汁，拌匀后就可以开吃了。

9、成品。

把鸡胸肉加一些调料腌制30分钟左右，把腌制好的鸡胸肉平铺在烤盘上后，再把烤盘放入预热至180℃的烤箱内，最后把烤箱调至220℃中层火力烤15分钟即可食用。

一、减肥鸡胸肉材料

鸡胸肉、盐、胡椒粉、孜然粉、生抽 ，量根据个人口味来

二、减肥鸡胸肉做法

1、鸡胸肉洗干净，表层的白色透明膜要洗掉，再把肉切快，不能太细或者太大，主这样会影响下面的操作。

2、腌制，放盐、胡椒粉、孜然粉，生抽建议各种都少量加入，然后将他们充分均匀搅拌入味。

3、个人建议隔夜腌制的口味更加方便入味，如果不喜欢隔夜的，那么腌制半小时即可。

4、腌制好过后，后面即可放入烤箱预热了。

5、先把烤热到190度过后，再把鸡胸肉放入烤箱，用230度火力考15分钟便可。

6、取出，搭配一些可口的蔬菜，如西兰花、西红柿等，美味可口的减肥餐鸡胸肉就做好了。

做法

减脂鸡胸肉轻食沙拉

1 鸡胸肉洗净去筋，切成薄片，放入少量料酒、盐、橄榄油、黑胡椒和白糖腌制一会。

中火煎鸡胸肉，直到两面金黄，并将煎好的鸡胸肉切片备用，撒上适量胡椒粉。

2鸡蛋用清水煮8分钟，切片备用。

3紫薯蒸10分钟，去皮切丁。西蓝花、玉米粒、青豆洗净过开水焯熟，煮时可以在水里加入适量盐，给蔬菜增添味道（蔬菜焯水后马上过凉水，给菜降温保证口感。

4胡萝卜和黄瓜去皮洗净后切细丝备用，圣女果洗净后，切瓣备用。

5 生菜、紫甘蓝丝洗净后甩干脱水，手撕即可。

6 最后把以上所有的蔬菜摆盘，可以根据自己的喜好来搭配，生菜紫甘蓝铺在最下面，然后依次放入水果，蔬菜，最上面放鸡胸肉和鸡蛋，最后可以根据个人喜好淋入少量的沙拉酱或者油醋汁。

减肥时制作好吃的鸡胸肉可以先把鸡胸肉加一些调料腌制30分钟左右，把腌制好的鸡胸肉平铺在烤盘上后，再把烤盘放入预热至180℃的烤箱内，最后把烤箱调至220℃中层火力烤15分钟即可食用。

减肥时鸡胸肉的做法

1、准备食材：鸡胸肉、胡椒粉、盐、孜然、生抽。

2、剥离鸡胸肉表层膜，再把鸡胸肉洗净并切成若干均匀条状。

3、把鸡胸肉与适量盐、胡椒粉、孜然、生抽等调味品一起放入碗内搅拌均匀，并且放入冰箱腌制30分钟以上。

4、将腌制好的鸡胸肉取出平铺在烤盘上，同时还要把烤箱打开进行预热。

5、烤箱预热至180℃后，把烤盘上的鸡胸肉放入烤箱，并调至220℃中层火力烤15分钟即可食用。