猪皮到底能不能美容

　　猪皮一般被人们冷落，一般在炒菜的时候都不会连皮一起炒，一方面是因为猪皮不好熟，另一方面是因为猪皮的口感如果炖不好的话很油腻。有人说常吃猪皮可以有美容的作用，但是也有些人是有异议的，那么是不是有美容的作用呢，我们来看看吧。

　　很多人认为猪皮、鸡皮能美容美肤，是受中医“以形补形”观念的影响，实际上这属于认识误区。营养学家都说了，其实吃鱼肉和猪肉更加的美容，特别是花生炖猪皮就是不错的丰胸美容的食物。可以达到真正的美容的效果，因为猪皮中含有的脂肪可以帮助提高花生中的维生素E的吸收，达到美容的作用。

　其实人体并不能直接吸收蛋白 质，换句话说，即便口服高纯度的胶原蛋白或者吃猪皮，当胶原蛋白进入人体后，会形成新的胶原蛋白，而且会重新组织新的蛋白质，所以猪皮还是有一定的好处的，不仅可以补充营养，同时对于皮肤也是有一定的保护作用。

　　营养介绍说，白里透红的皮肤在营养学中看来，无非是皮下脂肪增加后使皮肤紧绷、水分充足的效果。所以除了猪皮以外的食物也是可以达到美容的效果的，比如说猪肉啊鱼肉等这些都是有美容的成分。鱼肉有丰富的蛋白质，含量比较高，而且被分解以后会合成胶原蛋白，可以有美容的作用。单就胶原蛋白来说，其实多吃水果补充维生素C更容易使人体合成胶原蛋白。

　　很多人想拥有美丽的肌肤，但是又不知道使用什么样的方法，所以疾病乱投医的情况就会出现，为了身体健康，少用一些含有化学物质的化妆品和护肤品，这样也是保护皮肤的一种方式方法，吃含有胶原蛋白丰富的食物，对于美容护肤也是不错的选择哦。

煮猪皮冻时腥味重还发黑？加上这1步，做出来的猪皮又白又嫩，更入味！

猪皮冻食材：猪皮、花雕酒、姜、葱、食盐

制作步骤：先把猪皮上的毛毛清理干净，把猪皮上多余的肥肉清理干净。把处理好的猪皮放在水里净泡半个小时，搓洗干净。起锅烧水，加上猪皮、姜、葱、花雕酒煮20分钟。把焯好水的猪皮放在一锅清水里，加上盐浸泡10分钟，反复搓洗，直到猪皮变白。

把彻底清洗好的猪皮切成小条，放在水里，加上盐，用大火煮开，煮开后改成小火煮60分钟，直到猪皮煮熟位置。把煮好的猪皮，放在一个大容器里，静置6个小时以后，冻猪皮就做成了。

小贴士：在做猪皮冻的时候，我们要把焯好水的猪皮，再次放到清水里加上盐反复搓洗，这个步骤可以很好的去除猪皮身上的腥味还能洗掉猪皮表面的杂质，预防猪皮发黑。这是做猪皮冻时必不可少的1步！