烧头七怎么做？

在烧七时，丧家要在大门口挂白纸灯笼，表示家有重孝。头七在家设灵牌，焚香明烛，供献酒肴祭奠，下余六七都到坟地化纸钱。一般以一、三、五等单七祭礼较隆重，亲友皆至，孝子要哭灵；二、四、六等双七，亲友不来。孝子只烧纸、不哭灵，称为“空七”。

尤以“三七”和“末七”最重要，每逢这两个“七”日，亲友都要到坟上烧纸祭奠，孝子也要大哭一场。在五七或第六七忌日，其家属请僧侣或道士做法事超度，遍请亲友前来参祭。“末七”又称“尽七”，丧家大都要诵经礼忏，亲友也要送冥币、香、纸、大蜡、金银斗等祭奠。

亲人过世头七禁忌 

一般都认为，死者魂魄会于“头七”返家，家人应该于魂魄回来前，给死者魂魄预备一顿饭，之后必须回避，最好的方法就是睡觉，睡不著也应该要躲入被窝；如果让死者魂魄看见家人，会令他记挂，便影响他投胎再世为人。

亦有说认为到了“头七”当天的子时回家，家人应于家中烧一个梯子形状的东西，让魂魄顺着这趟“天梯”到天上。往生的人，生天的人(人在这一生中有大善，死了以后生天)，生天跟往生都没有中阴，不必做七。

以上内容参考 -头七

生吃好，三七粉生吃、熟吃，效果是不一样的，这也是这云南满泽三七原料三七头要水洗晾干、不烘干、不烤干的原因，烤出来就是熟的了，一般养生或者血管问题，是要吃生的，这也是云南满泽三七粉对心脑血管、平时养生好的原因；是文山产地老三七头，修剪水洗晾干，散热好的机器打磨的生三七超细粉，需要吃生的，直接温开水冲服就行，如果是补养方面，吃熟的，可以蒸鸡蛋、煲汤，都是很好的⌄

新鲜三七建议打成粉吃，三七粉有生熟吃法之分。生熟的功效都不同，昌弘三七粉是精选20头的三七头打磨而成的粉（免费打粉）内含有二十一种皂甙活性物质，十七种氨基酸，十一种微量元素，三种抗癌活性硒及粗蛋白质等。生三七粉和熟三七粉的区别在于使用过程，三七粉可以泡水，炖汤，也可以外用。

三七泡酒的方法和配方

三七枸杞酒

配方：三七30克，枸杞子500克，熟地黄100克，冰糖4000克，白酒5000毫升

制作：将三七洗净，晒干，切片或敲碎。可选用不同等级的三七头如：10头，20头，30头等。一同装入坛内，加盖密封。20天后进行过滤，然后再将酒装入坛内，密封。30天后即可饮用。

功效：补气补血，对食少、乏力、盗汗、失眠、眩晕、腰疼等各种劳损虚症，均有显著效果。

三七灵芝酒

配方：三七2~6个，灵芝草30克，白酒750毫升。

服法：将三七洗净，晒干，切片或敲碎，可选用不同等级的三七头如：10头，20头，30头等、灵芝一起浸入白酒中，7天以上即可饮用。每次1勺，日饮1~2次。

功效：失寝，食欲不佳，冠心病，病后年老体弱。

三七大补酒

配方：三七5克，熟地黄25克，枸杞子90克，冰糖100克，白酒

2500克。

制法：将三七洗净，晒干，切片或敲碎，可选用不同等级的三七头如：10头，20头，30头等。枸杞子除去杂质，与白熟地同放入洁净的纱布袋中，封好袋口，把药袋放入酒中密封浸泡，每日搅拌1次。浸泡15天后，用洁净纱布过滤，取药酒备用。将冰糖放入锅中，加少量水加热溶化煮沸，煮至见微黄时，趁热过滤去渣，待凉后加入药酒中，搅匀。静置一段时间后，取上清酒液即可饮用。

服法：每日2次，每次饮服15～20毫升

功效：大补气血。安神，滋肝明目。适用于身体虚弱，神经衰弱，头晕目眩，腰膝酸软等。无病者常饮，有强身健体，益寿延年之功。

三七枸杞子酒的另一种泡法

配方：三七20克，枸杞子350 克，熟地100 克，冰糖400 克，白酒5公斤

功效：强壮抗老，补阴血，乌须发，壮腰膝，强视力，活血通经。适用于病后体虚及贫血、营养不良、神经衰弱、糖尿病等患者饮用。无病常饮，亦有强身益寿之功。大补元气，安神固脱，滋肝明目。适用于劳伤虚损、少食倦怠、惊悸健忘、头痛眩晕、阳痿、腰膝酸痛等症状。

制作：

1、将三七洗净，晒干，切片或敲碎，枸杞除去杂质，用纱布袋装上扎口备用

2、冰糖放入锅中，用适量水加热溶化至沸，炼至色黄时，趁热用纱布过滤去渣备用

3、白酒装入酒坛内，将装有三七、枸杞的布袋放入酒中，加盖密封浸泡10-15天，每日搅拌1 次，泡至药味尽淡，取出药袋，用细布滤除沉淀物，加入冰糖搅匀，再静置过滤，澄明即成

用法：饮用时，可根据自己的酒量，每次饮10-12克。补血，对食少、乏力、盗汗、失眠、眩晕、腰疼等各种劳损虚症，均有显著效果。

三七主要分为三七花和三七头，三七头即是市场上常见的三七，是三七的主根采挖后经干燥打磨而成，一般都是将三七头简称做三七。三七皂苷含量仅次于三七花（含量高达13%以上），以Rb族皂苷为主，治疗高血压、高血脂、心脑血管疾病、改善心脏管状微循环、扩充血管宽度、效果好且无副作用。

三七的等级如何鉴别

三七以个大，质量重，体表光滑（注意：体表光滑是指体表没有支根或是大量泥土等附着物，一般只经过水洗和简单打磨，而不是指三七表面打蜡或是涂抹滑石粉的那种光滑，前者质量优于后者！）、棕黑色或带土**、质坚硬、断面色呈灰绿或黄绿，有菊花纹的为佳！

在民间，三七头的质量和价格通常按照每市斤（即500克）有多少个三七头来确定，头越大质量越好，价格也就越高。比如20头三七就是指20个左右三七头有500克，30头三七是指500克三七头有30个左右。三七是多年生植物，要种植三年以上才能收挖，种植的年头越长，头越大，质量越好。三七头分为“春三七”和“冬三七”，具体请参见文山三七网“三七（田七）知多少”中关于春三七和东三七的介绍。

　　如果天气好一个星期就差不多了，如果遇到天气不好或下雨，一般是用碳货烤就可以了。

　　三七为五加科人参属植物，系中华医学瑰宝，药用价值亟高，如不能分辨真劣就会给人们造成经济损失、或不能及时的治疗疾病而影响人们的健康。三七以个头大、质量重、体表光滑、棕黑色、质坚硬、断面色灰绿或黄绿为最好 以颗粒大、坚实、光滑、无枝者为优。三七的种植越长越好如三年或三年以上三七头分为春三七、冬三七，春三七相对要好。

方法/步骤

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什么是三七头

三七分为三七花、三七头、三七根，三七头的三七皂疳含量是仅次于三七花(含量高达13%以上)，以Rb族皂苷为主治疗高血压高血脂心脑血管疾病，改善心脏管状微循环，和扩充血管宽度，效果好无副作用。

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三七的等级划分

三七的等级是如何鉴别：三七，以个头大、质量重、体表光滑、棕黑色、质坚硬、断面色灰绿或黄绿为佳。在民间，其质量和价格常常按照每斤有多少个三七头来确定，头越大，质量越好，价格越高，如果有20个三七够上500g，这就是最好的，称之为"七王"。

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三七的分类

三七以颗粒大、坚实、光滑、无枝者为优。三七是年生植物，要三年以上才能收，种植的年头越长，头越大，质量越好。三七头分为春三七、冬三七，三七中的"春三七"为最佳，春三七的特点是：颗粒大而且圆。三七头又分为猴头、铜皮铁骨、疙瘩七、萝卜七颗粒大而且圆俗称猴头、狮子头。根部粗壮，表面灰褐带绿，无裂隙俗称铜皮铁骨，味苦回甘浓厚为铜皮铁骨，如果三七长成主根上细下粗悬殊大俗称"疙瘩七"，主根上下粗细均匀俗称"萝卜七"，以上形状中，猴头、狮子头、铜皮铁骨品质最优价格也相对高。

三七分头，如果按照传统的修剪模式，一定要有足够的长度，才能比较容易的分开，并且能够很好的保持这种状态。但是，这种修剪方式，被现代的“油头”模式取代了，也就是说，鬓角以及两侧几乎铲青，没有传统分头那样的弧度，那么头发也就没有那样的长度了，比如：

发型1，这种修剪方法，就容易造成分头小面不能很好的服帖了。所以，准备剪发，也有要求要三七分头，那么，必须事前和美发师沟通好，告诉他，要传统的分头、两侧不要太短，能够简单的分开，并且能比较容易的保持发型，如果不强调，那么，结果也许就会造成两侧太短啦！