减肥期间，可以吃油吗？

减肥期间应该坚持低盐低油脂饮食，但是可以适当吃一些橄榄油或者是蔬菜油，例如菜籽油，因为适当地摄入脂肪对人体有益。减肥期间推荐可以食用以下几种油：

1橄榄油。橄榄油没有经过化学变化，是一种非常健康的油类，适合减重人群食用。

2菜籽油。菜籽油能够软化血管，防止血管硬化，适当服用有利于身体健康。

3亚麻籽油。亚麻籽油对清除血栓有着良好的作用，同时能够降甘油三酯，非常适合减肥人群。

4椰子油。椰子油的分子较小，易于人体吸收，同时具有抗氧化的作用，能够防止人体衰老，它的油脂含量较低，有利于减重。

很多人都认为油脂对减肥只会产生负面影响，但其实油脂对人的身体健康是有很大的积极作用的，关键是要吃对。

健康油脂在高温度烹饪下，不会产生对人体有害的自由基，能够协助人体降解血糖，并分解脂肪。在进入人体后不会形成脂肪堆积，增加血脂负担的，并且能够帮助人体吸收维生素的，对人体而言，就是健康油脂。

不饱和脂肪酸具有“不聚脂”特性，不仅自身不在内脏及皮下沉积，而且能够阻止脂肪沉积，所以可避免发胖。所以经常食用不饱和脂肪酸含量高的油品用来减肥，简直是完全不费力效果又好

4类油脂有助于减肥

1、葵花籽油

葵花籽油含有丰富的亚油酸，这是人体必须的脂肪酸，可调节人体新陈代谢，关键是人体消化吸收率高达965%。

核桃油

核桃油中含有高达64%的亚油酸和122%的亚麻酸，能在人体内增加双歧杆菌含量，双歧杆菌将人体内糖类分解为乳酸和醋酸，使肠道呈酸性，控制由有害菌引起的异常发酵可刺激肠蠕动，起到润肠通便、治疗便秘的作用，对减肥很有好处。

核桃油，口感清淡，因为采用的是精选的核桃，最先进的榨油技术与机器，100%保留了核桃的原汁原味原香，和维生素及亚油酸等营养物质，有利于人体吸收。

3、玉米油

玉米油是一种常见食用植物油，同样适合于减肥人士食用。因为不饱和脂肪酸含量高达80%～85%耕客土榨玉米油所含的亚油酸在人体内可与胆固醇相结合，促进饱和脂肪酸和胆固醇的代谢。

由于富含亚油酸和维生素E，有降低血中胆固醇、增进新陈代谢、抗氧化的作用，所以十分适宜作为减肥期间的食用油。

4、茶油

茶油的减肥作用主要体现在“不聚脂”上。一般的食用油长期食用后，若在体内未消化的话，就会转化为脂肪，并积聚于内脏及皮下组织，容易引起肥胖及其他疾病；而茶油是一种“不聚脂”的健康食用油。

茶油是减肥圣品，因为主要含两种脂肪酸，能与十二指肠内之分解酵素产生化学作用，在形成脂肪以前，已被输送到肝脏及肌肉，被水分及碳酸气分解并氧化掉，防止内脏及皮下的脂肪形成，促进健康减肥。

关于减肥的谣传实在是太多了，导致很多小伙伴非常容易陷进误区，不仅没有达到想要的减肥效果，反而伤了身体，那就真的是得不偿失了，毕竟没有什么比身体健康更重要了。今天就给大家讲个最容易产生误区的：减肥到底能不能吃油？

（1）不仅可以吃油，还必须吃,许多人在减肥期间“谈脂色变”，对脂肪的摄入量变得很敏感，一定会想尽各种办法控制自己的饮食和脂肪的摄入，很容易就陷入一种误区——我要减脂，所以我要避免吃到脂肪，尽可能的把食物的油脂去除！食用油？那不是脂肪最多的东西吗，减肥的人怎么可以吃？

其实，这是一个错误的饮食认知，我们对脂肪有太多误解了，其实好的脂肪能够帮助你瘦身，让人变得“月半”的多是不好的脂肪和不好的习惯。所以，食用油不仅可以吃，还必须吃，减肥期间适当的摄入油脂，不仅不会造成身体的负担，还能帮助减肥。

（2）减肥吃油，关键在量

油脂是人身体重要的营养物质之一，是人类生命能源和机体代谢不可缺少的必需物质。其最重要的功能是为人体提供热量，还提供人体必须而又不能自身合成的脂肪酸，另外还有多种脂溶性维生素等，长期下去会对健康造成影响，严重甚至危及生命。

所以在减肥期间不是不能吃油，而是要控制油的摄入量。一个成年人每天油脂的摄入量应该占每日食物总热量的二成，每天的食用油用量建议控制在25ml左右，最好不要超过30ml。

（2）选对油，也很重要

随着生活水平的逐步提高，市场上出现了各种各样的食用油，那么对于想要减肥的人来说，应该用什么样的食用油呢？

减肥期间，尽量不要吃动物油，应该以植物油为主，而植物油的种类和营养成分也各不相同，像大豆油、花生油、玉米油等，这些植物油中的饱和脂肪酸太多，减肥期间尽量不要选择这类植物油，而要选择不饱和脂肪酸含量较高的，比如葡萄籽油、核桃油、亚麻籽油、紫苏籽油、橄榄油、牛油果油等。