怎样存放薏米

薏米最好密封后，放冰箱冷藏保存。\x0d\\x0d\薏米的保存方法：\x0d\\x0d\1、将处理好的薏米装入保鲜袋，打包好。\x0d\\x0d\2、密封。将打包好的薏米，放入密封罐，罐子应事前清洁干净，不要留有水珠，保持干燥。\x0d\\x0d\3、放入冰箱。每次用完都得放冰箱，不能放在室温下，夏日炎热，容易长蛀虫。\x0d\\x0d\薏米又叫薏苡仁、苡仁、六谷子，为禾本科植物薏苡的种仁。其性凉，味甘、淡，入脾、肺、肾经，具有利水、健脾、除痹、清热排脓的功效。

薏米水煮出后可以存放多久，取决于具体的存储条件。

1 冷藏储存：如果将薏米水密封保存，放入冰箱的冷藏室中，可以储存约3-4天。

2 冷冻储存：如果将薏米水冷冻起来，可以储存约半个月。

在选择储存方法时，应考虑营养流失和食材新鲜度。冷冻储存可以保证营养不流失，但可能影响口感。冷藏储存可能造成营养流失，但能保持食材的新鲜度和口感。

以下是煮薏米水的步骤：

1 将薏米放入清水中浸泡2-3小时。

2 将泡好的薏米放入锅中，加入适量清水。

3 用中火煮至薏米熟透，水分收干。

4 取出煮好的薏米，加入适量清水，放入冰箱冷藏或冷冻保存。

在煮薏米水的过程中，要注意火候，避免煮得过熟，影响口感。同时，为了保持薏米的营养价值和新鲜度，建议尽量减少煮好的薏米水的存放时间，即煮即食。

豆制品的保质期都是一年以上，但是豆制品如果保存的好的话是可以继续使用的，只要不出现腐烂生芽的现象，都是可以食用的。

薏仁的保存和其他的豆制品一样，都是需要放在通风阴凉处保存的，不要放在温度比较高的地方，要保持豆子的干燥，不要有水分，沾湿以后是很容易发霉的。

如果温度比较高的话，豆子是需要放在冰箱冷藏的，这样保存是比较安全的，也不能放在潮湿的地方保存。

扩展资料：

化学成分

薏米为禾本科薏苡属草本植物，近年来研究表明其具有抗氧化、抗过敏、抗肥胖、治疗高血脂、抗肿瘤等作用。

其已发现的活性成分主要有薏苡多糖A，B，C（CoixanA，B，C），中性葡聚糖1~7、以及酸性多糖CA-1和CA-2、薏苡酯（Coixenolide）、薏苡素（Coixol）、木脂素类、酚类、多种不饱和脂肪酸、苯并嗪酮、氧氮杂萘酮。

以及三萜类开环化合物如角鲨烯、甾醇类和腺苷及多种氨基酸等  。

--薏米

一、最简单的存放少量粮食的办法:用洗干净的可乐桶,装米类豆类,把盖拧紧,决不会生虫子记住瓶子里要干燥,不要有水滴。

二、把薏米清洗干净，根据每次需要的量存放在一个个保鲜袋里，扎紧口放在凉箱的冷冻室里，随吃随取，不仅可以保鲜，而且吃的时候还很容易煮烂。