增肌每天摄入多少蛋白质才够？

基本计算法则是健身人士每日大概要吸收每1磅体重相等于1克的蛋白质才足够, 即是假如你的体重是150磅, 你一天大概就要吸收到150克蛋白质。

比较专业的健美运动员或需要更多，有时大概体重数字的2到3倍的蛋白质（以克为单位），如进行更高强度的训练有时候甚至要摄取更多蛋白质。但是对於普通人来讲就过度了。

而蛋白质来源方面，其实主要为瘦肉类，以及一些乳制品为佳。当然，另外最好是有补充品配合。

拓展内容：

蛋白质：

是组成人体一切细胞、组织的重要成分。机体所有重要的组成部分都需要有蛋白质的参与。一般说，蛋白质约占人体全部质量的18%，最重要的还是其与生命现象有关。

蛋白质(protein)是生命的物质基础，是有机大分子，是构成细胞的基本有机物，是生命活动的主要承担者。没有蛋白质就没有生命。

氨基酸是蛋白质的基本组成单位。它是与生命及与各种形式的生命活动紧密联系在一起的物质。机体中的每一个细胞和所有重要组成部分都有蛋白质参与。

蛋白质占人体重量的16%~20%，即一个60kg重的成年人其体内约有蛋白质96~12kg。人体内蛋白质的种类很多，性质、功能各异，但都是由20多种氨基酸(Amino acid)按不同比例组合而成的，并在体内不断进行代谢与更新。

如果是要增肌的话，每天每公斤体重2克蛋白质，你78公斤，每天应摄入156克蛋白质，这是你每天应摄入的蛋白质总量，其中来自蛋白粉的蛋白质占20-25%就够了，也就是31—39克。如果你觉得你的训练量非常大，比如说每天要练到两、三个部位，那你可以把蛋白质的摄入量提高到每天每公斤体重25—3克，其中来自蛋白粉的蛋白质所占比例不变。

蛋白粉主要是在训练后立即补充，最好是训练前冲好，训练后立即喝下，而且，在冲调蛋白粉时应加一些含葡萄糖丰富东西，比如蜂蜜，肌肉合成过程中需要消耗大量能量，而训练刚结束时，体内正缺乏血糖供应，这是补充葡萄糖这种消化吸收快的糖类，可以迅速为肌肉合成和体能恢复提供能量。

不要太依赖蛋白粉，毕竟蛋白粉是高纯度的蛋白补剂，营养结构单一，缺乏各类维生素、矿物质，而肌肉增长又不可缺少这些营养，所以在日常饮食中，多吃蔬菜水果，多吃五谷杂粮，不要一味的追求高蛋白，大量吃肉，大量和蛋白粉。蛋白质的代谢与多种维生素和矿物质都有关联，如果不补充足够的维生素和矿物质，蛋白质就很难被用于肌肉合成，会有一大部分被用于能量供应，在体内氧化分解掉，最后随尿液排出体外，造成极大浪费。

如果按体重计算，每公斤体重每天需要1-15克蛋白质，即60公斤,75公斤的体重,一天要吃每天60-1125克蛋白质粉。

1、体力活动极少时，建议蛋白质摄入量每千克体重08g~12g。

2、运动人群、体力劳动者，建议蛋白质摄入量每千克体重12g~18g。

3、适量增加蛋白质摄入能帮助减脂者维持肌肉，帮助增肌者增长肌肉。

4、运动量越大或劳动强度越大，需要的蛋白质越多。

5、饮食中素食比例越大，需要的蛋白质越多。

过量摄入蛋白质危害：

蛋白质代谢以及代谢产物排泄主要是通过肝脏和肾脏，对于健康人，过量摄入蛋白质会增加肝脏何肾脏的负担，使尿中草酸和尿酸的水平提高，增加患泌尿系统结石、痛风等相关疾病的概率。对于肾脏病人，摄入过量蛋白质可能加重病情。

2000年发表于《国际运动营养学与新陈代谢杂志》的一篇论文对运动员的蛋白质摄入上限进行了研究，发现对于持续训练的运动员每千克体重28g的蛋白质并未影响肾功能。

2006年同本期刊上的另一项研究也探索了人体摄入蛋白质的上限，实验表明这个指标依个体情况不同，介于每千克体重2g~25g之间。

增肌训练后如何全面的补充营养这个问题真的需要好好了解一下，如果你是增肌训练的话，先得说训练后的补充时间，多长时间之内补充效果最好，大家一定要记住这个时间，这绝对是重点考试，训练后45分钟之内，45分钟之内补充是最有效的。

45分钟之内咱们管它叫做开窗期，这段时间是身体最需要，营养最虚弱，免疫力也比较低的时候，那需要补充什么呢，大家记住，有几种东西是必须要补充的。

其中之一叫碳水化合物，也叫糖，碳水化合物的话，你必须得吃吸收快的，比如饮料里的糖就吸收快，超市卖的葡萄，同样吸收也很快，还有像香蕉，里边的糖吸收也快，训练后可以选择这些水果饮料都可以。

还有第二个要补充的是蛋白质，蛋白质也要补充吸收快的，酱牛肉里有蛋白质，鸡腿儿里也有蛋白质，但是这时候却并不适合吃这些食物，那么哪些蛋白质吸收非常快呢，建议大家可以选择乳清蛋白粉。

第三个要补充的是抗氧化剂，练后一定要补充抗氧化剂，那么什么食物中有抗氧化剂的作用呢，简单来说，常见的抗氧化剂有维生素a，维生素c维生素e。

增肌训练之后，你需要补充的三种营养素是，碳水化合物也叫糖，蛋白质，和抗氧化剂

总结：

1补充能快速吸收的碳水，如葡萄糖，香蕉。

2补充能快速吸收的蛋白粉，如乳清蛋白。

3补充抗氧化剂，如维生素a维生素c维生素e。

根据你的体重，科学建议每千克体重补充2g蛋白质，也就是你50kg每天需要补充100g蛋白质，除去你日常饮食以外，每日仍需补充蛋白质靠蛋白粉补充，一般20-40g即可。

健身应该怎么吃

在健身前1个小时是不宜吃饭的，吃完饭就健身是会导致胰岛素分泌上升，抑制脂肪分解，而且肠胃的消化功能也会受到影响，健身的减肥效果会大打折扣。

在健身完马上吃饭也是不可取的，健身完虽然会有很强的饥饿感，但由于身体的血液大量的分布在运动系统，消化系统的血液减少，功能下降，这时进餐会影响食物的消化吸收。最好休息半小时至1小时再进餐。

通过不吃主食来降低热量的摄入，达到减肥效果。但是在通过健身减肥中，不吃主食会比吃主食的燃脂速度慢，因为没有摄入足够的碳水化合物，身体的新陈代谢功能就会降低，脂肪消耗速度就会变慢，所以在健身减肥期间一定要吃主食。

健身减肥除了要饮食时间之外，还应该要避免摄入过多的高热量高脂肪的食物，像油炸食品等容易使得热量摄入过多而转化成脂肪堆积。

尽管不能在健身前半小时吃饭，但是由于在进行高强度健身锻炼的时候，是不能空腹去参与的，空腹容易出现低血糖的情况，导致头晕、浑身乏力、心慌等现象。所以应该在进行健身之前半小时甚至1小时吃一点含糖的东西，像面包、巧克力等，可以提供热量补充，又不会导致饱腹运动。

这种问题不是空穴来风，确实有前科，所以大家对蛋白粉心有畏惧是正常的。

对于系统健身的人来说，尤其是想增肌的人来说，吃不吃蛋白粉这个问题不值得讨论。

值得讨论的是，一天吃几勺蛋白粉？

普通健身玩家，一天几勺蛋白粉？

那么以前的时候，我因为接触的健身玩家都比较业余，也不是太系统。

所以当时咨询过很多的健身玩家，有说吃一勺的，有说吃两勺的，也有完全不吃蛋白粉的。

很多人，包括一些健身教练，一天一勺打底，然后每次都在锻炼后来喝。

当时问了吃最多的一个人是一天三勺，早中晚各一勺。

就这样，其实很多人还觉得蛋白粉摄入太多了，会伤肾，会高尿酸等等等等。

但是接下来的肌肉大块头的摄入，绝对能让你大开眼界。

那些肌肉大块头，一天几勺蛋白粉？

后来练的时间长了，就跟很多大佬熟悉了，当时碰见了一个大佬正在喝蛋白粉，他也是个健身教练。

“你一天几勺蛋白粉？”

“你一天几勺？”他反过来问我。

“一勺啊。”

当时他的那个情绪非常激动，看上去好像生气了一样。

声音一下子抬高了两个度，瞪大了双眼，说道：

“一天一勺蛋白粉，你还不如不要吃，费拿钱干啥？”

后来仔细聊了才知道，他一天吃5勺蛋白粉，然后平时的饮食里面，肉啊、鸡蛋这些量非常大。

光鸡蛋就一天吃20个，还要配上其它荤菜，还有蛋白粉。

就这一通对话聊下来，给我当时幼小的心灵造成了极大的震撼。以至于后来，我的蛋白粉摄入，从来没有低于三勺过。

现在更加过分，我都是当饮料来喝，饿了就喝，渴了就喝，一天五六勺，七八勺的时候也有。

对于你来说，你应该喝几勺蛋白粉？

首先我们要遵从自己的身体，比如你身体已经不行了，就要尽量戒掉一些食物。

比如高尿酸的人，豆腐都不敢吃，更不用说蛋白粉了。

再比如肾脏不太好的人，你喝蛋白粉，会加重你的肾脏负担，也会导致你身体变差。

其次我们要遵循自己的认知。

就是你认为蛋白粉里面有激素，会伤害身体，那么你就不用喝了。

当然了，你也不要劝别人别喝，为什么呢？

因为一些人，觉得蛋白粉里面加了激素的话，那叫良心蛋白粉。

加了激素，肯定力量上涨、肌肉增长的速度都会相对快一点，他们恨不得加激素。

所以你认为应该喝就喝，你觉得没有必要，或者觉得对身体有害的话，那就不用喝了。

最后一个就是量的问题，健身玩家1千克体重，需要15克的蛋白质。

药物健身玩家，1千克体重，需要配2克的蛋白质。

那么一个60公斤的人，自然健身的话，就需要105克蛋白质，也就是4勺（25克勺）蛋白粉。

药物健身的话，就需要120克蛋白质，那就是5勺蛋白粉。

当然你还要吃其他的东西，最后肯定没有这么多。

如果你每天吃155克蛋白粉，时间长了会对身体造成伤害。

增肌时，每公斤体重摄取15-2克蛋白质。（是陈吉棣教授的《运动营养学》中写到的）你体重55公斤，应该摄取825-110克蛋白质，但是这110克蛋白质可不是指110克蛋白粉它也包括你日常饮食中摄取的蛋白质，比如鸡蛋 牛肉 鸡肉里都含有蛋白质。如果你每天吃155克蛋白粉，那你一天要超标大概100克以上蛋白质这部分多出来的蛋白质会被转化为脂肪存储在身体里，如果长期保持这种摄取量，会由尿液排出，会造成骨质疏松，还会加大肝脏肾脏的负担。

其实健身初期，正常饮食足够维持你增肌所需要的蛋白质，如果觉得不够，多吃几个蛋青就行了，不要迷信补剂，07年的北京市健美冠军09年亚军王华昆采取的就是纯自然饮食不加任何补剂的饮食方法。

如果要吃蛋白粉也可以，但不要吃那么多，在饭后或训练后喝一勺就行了记得要搭配碳水化合物，也就是果汁或者白面包，因为服用蛋白粉后需要一定的胰岛素，才能把蛋白质带进细胞。