春甘蓝如何高效栽培？在栽培过程中应该注意什么？

甘蓝由于味道可口，营养丰富，深受人们的喜爱。在甘蓝种植方式中，春甘蓝已成为主要的栽培方式，接下来我们就了解一下春甘蓝的优质高效栽培。

一、品种选择

春甘蓝的栽培处于先冷后热的生长环境，这样的生长环境非常有利于甘蓝春化抽薹，在实际生产中，春甘蓝育苗期经常因管理不当而使得秧苗通过春化阶段，在定植后也会经常遇到倒春寒的天气，甘蓝通过的春化机会就会大大提高，所以选用具有早熟、耐抽薹性的品种也就是早属性好、冬性较强的品种，是种植春甘蓝获得高产的关键；同时，还应具有耐裂球、抗病性强的特性，以减少生长后期染病几率，提高甘蓝的商品性。

甘蓝幼苗有遇低温春化生长的特性，幼苗植株只要具备一定的大小和低温积累就能通过春化，从而抽薹开花，因此适期播种既是培育适龄壮苗也是预防春甘蓝先期抽薹问题的关键环节。

二、适期播种

育苗时，如果播种期过早，容易在未到定植时间，幼苗植株就达到了春化要求，造成先期抽薹；相反，如果播种过晚，幼苗生长时间就短，到了定植时幼苗就小，定植后缓苗慢、长势弱造成春甘蓝成熟慢，上市时间推迟，价格也会受到影响。

如何确定春甘蓝的育苗播种时间？

育苗播种时间与当地的种植环境条件、栽培方式以及栽培品种等因素有密切关系，一般来说，具体的播种时间可以根据当地气候特性、栽培品种、定植时间以及所期望的上市时间来确定。

例如中甘21号全生育期约110~120天，其中从种子发芽到适龄定制苗约60天左右，定植到采收需50~55天，地膜覆盖的春甘蓝一般在5月中旬开始采收上市，所以，根据这个品种的生长特性和采收期进行推算就可以得出播种时间和定植时间。

三、播前准备

目前在北方地区在日光温室内采用穴盘方式进行播种育苗。这种育苗方法具有管理方便，培育的秧苗健壮，适合规模化生产等特点，采用穴盘方式的方法进行播种育苗，首先要准备合适的育苗穴盘，结球甘蓝育苗穴盘一般选择50孔或者72孔的就可以了。如果使用旧穴盘，要先进行清洗，再用漂白粉等溶液浸泡消毒，捞出晾干后再使用。需要注意的是，穴盘使用时不要直接放在地面上，最好在下面铺一层厚塑料膜，防止幼苗根系伸出穴盘底部，扎入地面，起苗时，使根系受到破坏。

1、基质准备

育苗基质一般采用草炭、蛭石和珍珠岩，配制比例一般为草炭3份、蛭石1份、珍珠岩1份，同时每立方米基质中加入2千克三元复合肥。混合均匀后，将基质倒入穴盘中，并用木板把基质刮平，使每个孔穴中都装满基质。

2、种子消毒

播前进行种子处理具有提高秧苗质量和减少病害的作用。具体方法是将种子放在55摄氏度的温水中浸泡10~15分钟，并不断搅拌，当水温降到30摄氏度的时候，停止搅拌并继续浸泡4小时。然后将种子捞出洗净，再用05%的高锰酸钾溶液浸泡消毒30分钟。消毒完毕后，用清水要将种子上的残液冲洗干净后才能进行催芽处理。

3、种子催芽

催芽时，用温水浸泡过的湿布将种子包好，放置在25~30摄氏度条件下催芽，当有80%的种子露白时就可以播种了。

4、种子播种

播种时，基质要先浇透水，待水下渗后再进行播种，播种最好采用精量播种法，即每穴播一粒种子，播种深度一般为05~1厘米，播种后用基质覆盖，并用刮板刮去多余的基质，使基质与穴盘相平。为了保证出苗所需要的温度和湿度，播种后在穴盘上应覆盖一层白色透明地膜和搭建小拱棚保温保湿。

出苗期间，小拱棚要密闭，不要通风。温度白天控制在20~25摄氏度，夜间15摄氏度左右。播后2~3天，检查出苗情况，当有80%出苗后，在傍晚将地膜撤去。

四、幼苗苗期管理

出苗后幼苗有1片真叶时，白天要及时揭开小拱棚的棚膜，使幼苗见光、降温和排湿，傍晚再盖上棚膜增温，棚室放风时要放小风，风口要注意不要太大。白天温度一般控制在20摄氏度左右，夜间温度控制在13~15摄氏度，以防小苗徒长，同时还要控制好肥水。育苗期间一般不需要施肥，幼苗出土3天后，可根据育苗盘内基质和幼苗的生长情况，用喷壶适当补充水分，保持基质见干见湿即可，切记不要肥水猛攻，以防秧苗生长过快出现大苗，而发生秧苗春化现象。

1、幼苗炼苗

当幼苗达到4~5片真叶时，需要进行通风炼苗，炼苗一般于定植前7~10天开始，炼苗时要逐渐降低育苗室内的温度，控制水分，撤除覆盖的草帘，并逐渐加大通风口，到定植前2~3天，使育苗室内的温度接近露地的温度。炼苗期间，不需要给幼苗浇水，如果中午遇到个别苗子有萎蔫现象在萎蔫的地方浇水，使幼苗缓过来即可。炼苗期间如果遇到连续低温天气或寒流，应及时做好防寒保温工作，防止幼苗冻害和春化。

适龄壮苗标准为苗高12~15厘米，第一节间短，茎粗04~05厘米，具有4~6片真叶，根系发达，须根多，叶片深绿肥厚，颜色深，无病虫害，无机械损伤等。经过低温锻炼的适龄幼苗就可以定植了。

五、适时定植

结球甘蓝对土壤的适应性较强，从沙壤土到粘壤土都能种植，为减少因虫茬引起的土传病虫害，最好选择两年内没有种植过白菜、油菜、萝卜、花椰菜等十字花科蔬菜的地块进行栽培。

1、整地施肥

栽培春甘蓝的地块应在冬前进行深耕冻晒，土壤化冻后开始施肥整地，为了满足甘蓝生长过程中需要的养分，整地前一般每亩施优质腐熟的有机肥3000~4000千克，磷酸二铵20千克，硫酸钾10千克作基肥。施肥后结合整地使肥土混合均匀。

春甘蓝可采用膜下滴灌栽培，也可采用常规栽培方式，由于秧苗定植后，外界气温仍然较低，为了促进秧苗快缓苗，春甘蓝最好采用膜下滴灌栽培的小高垄栽培方式，这种方式节水、省肥、省工并且能防止因浇水问题造成土层温度降低的情况。

起垄覆膜一般在定植前4~5天进行，垄的尺寸规格要根据栽培品种的适宜密度来确定。垄做好后，先顺垄铺设滴灌带，然后覆盖薄膜，覆膜时一定要土将薄膜四周边缘压紧，以防止风将塑料薄膜吹开。

2、定植

覆膜完成后，晾晒3~4天开始定植。当外界日平均气温达到8摄氏度以上，土层10厘米地温稳定在5摄氏度以上就可以定植。定植最好选择在晴天上午进行，定植株距30厘米，行距50厘米，每垄栽两行。为防止秧苗散坨，在移栽前一天对育苗盘喷一遍水，注意水量不要太大，使土坨湿润利于盘土分离即可。

定植时，要先挖定植穴，再将苗坨栽入穴内，定植深度以苗坨与地表持平即可，然后用垄沟中干土盖严定植孔，以保温保墒。定植时需要挑选5~6片叶的适龄壮苗，剔除超标大苗和弱苗。定植后应及时浇定植水，促进缓苗。

六、定植后管理

1、缓苗期管理

在缓苗期间，外界气温较低，甚至可能还会碰到晚霜冻，导致根系的活性低，缓苗时间长。因此，缓苗期田间管理的任务是促进根系生长，采用地膜覆盖，由于地膜的增温保墒作用，缓苗速度较快，一般5天左右即可缓苗。当甘蓝幼苗茎叶由紫转绿时，表明根系已经恢复，幼苗开始生长，缓苗结束。此时要根据土壤墒情，浇一次水，浇水后，应及时进行中耕松土，以利增温保墒，促进根系生长，缓苗后应进行7天左右的蹲苗，继续促进根系的扎根。

当甘蓝长出第一叶环并按一定角度展开，规则的排列成圆盘状的时候，通常称这一阶段为小盘或者团棵，一般需要10~15天，团棵出现后，说明幼苗期结束，进入莲座期。

2、莲座期管理

植株从团棵至心叶出现包心，整个植株叶片形成莲座状态时成为莲座期，一般需要15~20天时间，植株进入莲座期后，根系恢复正常生长，吸收肥水的能力增强，叶面积迅速增加，这个期间管理措施主要是控制肥水并进行蹲苗。使莲座期的植株壮而不旺，促使结球叶的分化，为结球奠定基础。但蹲苗时间不宜过长，一般以7天左右为宜。当植株生长健壮，叶片蜡粉明显增多，开始卷芯时就应该结束蹲苗。并立即追肥浇水，随水每亩追施尿素10~15千克，然后及时中耕。

3、结球期管理

植株从中心叶出现包心，表明开始进入结球期，从开始卷心到紧实叶球的这段时间，是甘蓝养分累积和产量形成的关键时期。按照甘蓝接球期的生长进程可分为结球前期、中期、末期。

结球前期：从卷心开始到构成叶球轮廓的这段时间，一般需要12天左右，这一阶段外叶和球叶同时生长，需肥水较多，要求土壤始终保持湿润状态，因此要根据土壤墒情和生长情况及时浇水，浇水应在早晚进行，并随水进行结球期第1次追肥。每亩追施尿素15千克，钾肥10千克，钙肥10千克。此外，为促使植株快速生长，还应叶面喷施02%硼肥1次。

结球中期：结球中期指叶球从松软逐渐变得紧实的这段时间，是春甘蓝叶球内的叶子迅速生长，充实内部的时期，一般需要10天左右。这段时期植株大小已经定型，基本封垄，田间通风透光较差，加之天气转热，极易产生软腐病等病害，因此，结球中期田间湿度不宜太大，土壤保持见干见湿即可。浇水次数必须根据土壤墒情和天气情况进行确定。为促使春甘蓝快速结球，节水浇水进行结球期第2次追肥，这次追肥与第1次结球追肥间隔10天以上，此次追肥除不施钙肥外，其它和第1次追肥都相同。

结球后期：是指叶球紧实到采收这段时间，一般8天左右，这个时期结球甘蓝叶球外部叶片接近成熟生长缓慢，但是内层叶片还会继续生长充实叶球内部，如果内层球叶继续快速生长，外部成熟的叶片便会在内部叶片的压力下撑破裂开，出现裂球现象。叶球开裂的原因是由于结球后期叶球组织脆嫩，细胞柔韧性小，细胞吸水过多，胀裂所导致。一次，在结球后期一般不再施肥浇水。收获前10天左右停止浇水。

以上就是春甘蓝高效栽培管理技术，如你在春甘蓝种植过程中，有任何疑问，也可关注头条号新农鸣，给我发私信，我们一同探讨春甘蓝的栽培技术。

1、时间：甘蓝一般在4~9月种植。2、选种：选种抗病性好、品种优良的种子。3、土壤：选种土质疏松、排水性好、透气性好、肥沃的腐殖质土壤。4、种植：将种子种植至土壤，覆盖一层薄土，适量的水，环境温度需要控制在20℃左右，有利于种子快速生长。

甘蓝为十字花科、芸薹属的一年生或两年生草本植物，被粉霜。花期4月，果期5月。

甘蓝是中国重要蔬菜之一，中国各地栽培，作蔬菜及饲料用。除芥蓝原产中国外，甘蓝的各个变种都起源于地中海至北海沿岸。

甘蓝在华东地带为公园、街头、花坛的重要观赏植物，花期较长，叶子色样多，有淡红、紫红、白、黄等，是盆栽观叶的佳品，欧美及日本将部分观赏羽衣甘蓝用于鲜切花销售。

甘蓝种植方法

1、土壤选择

甘蓝菜对种植土壤要求不严格，在沙壤土、壤土、黏土上，都可以栽培，环境适应性极强。如果想要保持高产优质，最好是选择有机质含量高、土层深厚、保水保肥能力强的壤土，很重要的一点，前茬作物不能是十字花科蔬菜。

2、适时播种

甘蓝菜播种一般要在晴天中午进行，在整平苗床以后，稍加镇压，浇透底水，撒上一层细营养土，种子播后盖土，厚度以1厘米为宜，并做好保温保湿工作。为了利于种子出苗，我们可以在覆土后，再用双层遮阳网或者稻草覆盖在畦面上，以便更好保湿保温，促进出苗。

3、苗期管理

在甘蓝幼苗长到2-3片真叶的时候，需要进行分苗。分苗后小水浇透，当幼苗拥有4-5片叶时，

我们开始通风炼苗，并适当降低棚内温度。在甘蓝菜的炼苗期，我们一般不浇水，炼苗时间一般以一周为宜。

4、水肥管理

正常情况下，在定植后的15天左右，进行第1次追肥灌水，以后适当控水蹲苗。在球叶开始抱合的时候，就应该结束蹲苗，并进行第2次追肥灌水。在这以后，每隔一周浇一次水，在甘蓝的包心期，可以进行第3次追肥。在最终收获前的10天左右，就应该停止浇水，以便防止裂球，造成不必要的损失。

5、除草松土

在定植后的15天到采收前的10天，我们需要中耕松土除草2-3次，有利于提高地温，增强土壤

透气性，能够促进根系快速发育。一般浇两次水后，土壤表皮变白，在这个时候，应该结合松土进行除草，深度在5厘米以上。大雨过后，也是要及时松土，以便防止土壤缺氧。

子甘蓝种子千粒重4克左右，亩用种量为10～15克，每亩定植2000-2500株。

田间水肥管理

1、定植后要浇足定根水

土壤定植需将底肥施撒充足，每亩田地所用的有机肥3000公斤，复合肥二十公斤，然后土壤进行翻整做畦，然后喷上防病虫害的药物。定植后要勤浇水，保土壤湿润，也可以有效的降温，有利于甘蓝根部生长，浇水要适量，只要在晴天中午时叶片不打蔫就可以，定植十天以后，进行一次中耕培土，然后再施洒十公斤左右的尿素来提苗，也可以把肥料与水一起进行冲施，还能够起到补充水的效果。

2、莲坐期要适当控制水肥

定植后为了缓苗会进行两次轻灌水，要注意的是控制好灌水的量而蹲苗。如果是早熟的品种，灌水的时间不要太长，水量不要太多，15天即可，中晚熟的品种灌水时间稍长一些，30天左右就可以。蹲苗完事后在浇水的过程中要进行适量的追肥，在施撒尿素的同时在叶面喷洒海餐沃螯合硼肥溶液。在甘蓝莲坐期灌水要控制好量，土壤只要保持一定的湿度即可，莲坐叶同化有足够大的面种即可，甘蓝的生长速度要平稳，蹲苗要适量，这样叶片就不会出现短小的现象，也能结出大球，等到莲坐末期水量需要增加。

3、结球期要酌情增加水肥

在刚开始结球时需要重灌水，这样有利于球叶的快速生长，还要根据当地的天气情况来进行灌水，如果地面干燥就需要及时灌水，土壤一直到叶球紧实都要保持湿润的状态。结球初期以及盛期浇水过程中可以增加适量的尿素以及硫酸钾，结球初期用磷酸二氢钾溶液喷洒叶面，结球后期观察甘蓝的生长情况来控制水量，根据需要肥料的情况进行适量的追肥。

春甘蓝在四川省栽培面积大、产量高，是春淡期间市场供应的骨干品种。春甘蓝在南、北方都有早期抽薹的现象，因而不能结成叶球，失去食用价值，影响产量和商品价值。

（1）春甘蓝未熟抽薹的原因

甘蓝是在低温（2～6℃）下通过春化形成花芽而引起抽薹，南方的春甘蓝幼苗，一般都在露地越冬，容易经受低温。甘蓝通过春化除低温条件外，还要求有较大的幼苗感受低温。而所需低温时间的长短和苗子的大小因品种而异。如甘蓝品种大灰叶、楠木叶的茎部直径要求在063厘米以上，大灰叶需15℃以下的低温15天，楠木叶需15℃以下的低温30天以上才开始孕蕾，牛心甘蓝的茎部直径要在115厘米以上，15℃以下自然低温30天，才能开始孕蕾，由此可见，春甘蓝所以会早期抽薹，从栽培技术上看，主要是由于播种过早，幼苗生长快，植株过冬时受到低温影响，从而通过了春化，引起抽薹。

（2）春甘蓝的栽培技术

①掌握正确的播种期和定植期 要防止春甘蓝早期抽薹，首先严格掌握播种期。播种过早会早期抽薹，播种过迟又会影响产量和品质，在四川春甘蓝的播种期，一般品种应在霜降以后，如提早到9月中、下旬播种，则必须控制苗子大小，否则易于抽薹。此外，在苗期要控制施肥，不使秧苗生长过大，定植时要剔除过大的秧苗，在四川春甘蓝的定植期以1月份为宜。

②选择不易早期抽薹的品种 春甘蓝对品种要求严格，应选用冬性强，不易抽薹的品种种植，如鸡心、牛心甘蓝、二乌叶、中甘11、中甘12、秦菜4号等品种不易发生早期抽薹，而“圆头”类型的品种抽薹率较高。南方品种引到北方栽培，易满足低温的要求，而发生早期抽薹现象，应先试种。

③定植与整地作畦 与冬甘蓝基本相同，基肥须用迟效性厩肥，因春甘蓝生长期长，在进入迅速生长时才对养分要求迫切。早熟品种的栽植密度为株行距40厘米，中熟品种的行株距为40～50厘米。

④田间管理 冬季温度低，春甘蓝生长缓慢，要严格控制追肥，使幼苗处于越冬状态，避免因追肥促进生长和发育，春季回暖后，幼苗生长加快，这时需要追肥，于3月上旬轻施提苗肥一次，3月下旬，气温升高，重施追肥一次，植株进入结球期后，对养料要求迫切，再追肥一次，促进结球紧实。春甘蓝一般每667米2用人、畜粪尿3000千克或用适量的氮素化肥、过磷酸钙15千克、草木灰100千克。追肥时结合浇水，如雨水过多，则应做好排水防渍工作。

1、适宜品种：选择适合种植地生长，符合播种时间的甘蓝品种。2、适时播种：选择正确的播种时间，播种时间要参照当地的温度和湿度，播种时间要合适。3、密度合理：选择合理的种植密度，种植密度要根据种植地的地形、肥力、气候和品种等方面去判断。4、消除病虫害：消除甘蓝的病虫害，甘蓝的病虫害阻碍甘蓝的生长和包心，可用药剂防治。

一、甘蓝怎样快速包心

1、适宜品种

适合种植的品种是甘蓝快速包心的基础，如果甘蓝的品种不合适，后期种植时管理的再好甘蓝也可能不包心。种植的品种要选择适合当地环境和自己种植时间的品种，在选好品种后进行购买即可，注意购买时要去正规的场所采购，降低出现问题的可能。

2、适时播种

适合的播种时间可以有效的推动甘蓝生长，加速甘蓝包心，如果播种的时间不合适，就有可能使甘蓝不包心。播种时间一般根据具体种植地的温度和湿度去选择，我国不同地区的温度和湿度不同播种时间就不同，其中长江中下游部分地区的播种时间在10月左右。

3、密度合理

只有种植甘蓝的密度合理合适，甘蓝的产量和质量才能得到保障，甘蓝才能更好的包心。甘蓝的种植密度与地形、肥力、气侯和品种等因素有关，通常甘蓝的种植行距是40cm-50cm，种植株距是30cm-35cm，北方早熟和晚熟品种每亩定植的植株分别是4000-6000株和1800-2000株，南方早熟和晚熟品种每亩定植的植株分别是3500-4500株和1600-2000株。

4、消除病虫害

只有将甘蓝的病虫害消除，甘蓝才能更好的生长和包心。甘蓝常见的病虫害主要有黑腐病、软腐病、菌核病、菜青虫、菜蚜虫和菜蛾。其中黑腐病防治要结合农业和化学，患病前期对甘蓝的基部和地表喷药剂，用药的配比要科学合理，可以喷72%农用链霉素可湿性粉剂或新植霉素2000倍液。

二、甘蓝包心期的肥水管理

1、甘蓝的肥水管理要科学合理。甘蓝在包心期施肥和浇水时的用量不能盲目，用量要适合甘蓝的生长。

2、在肥水管理时要坚持前控后促，浇水时的用水量要均匀，每次浇水的用量不能有太多的差距，注意一次性浇水时的水量不能过多，一旦土壤中出现积水，甘蓝的根部就很难呼吸，从而阻碍甘蓝的生长和包心。如果种植地中雨水较多，要适时排水。

1）露地春播2月中下旬保护地育苗，苗龄35～40天，3月下旬至4月上旬定植露地，定植后约25～30天即4月中下旬至5月上旬开始收获。

2）露地秋播6月下旬遮阳防雨播种育苗。苗龄30天左右，7月下旬至8月上旬定植，8月中下旬至9月上旬始收。

3）冬春日光温室栽培7月下旬至8月下旬播种，9月下旬至10月中旬定植，10月下旬至翌年3月收获。

4）春改良阳畦栽培1月上旬至中旬播种，2月上旬至下旬定植，3月下旬至6月收获。 1）育苗移栽　根据不同季节栽培选用育苗场地。春季栽培，育苗一般在1月上旬至2月下旬于日光温室内进行，播种后温度保持在20～25度。苗期少浇水，适当中耕松土，防止幼苗徒长。播种后25天幼苗2～3片叶时分苗，幼苗5～6片叶时定植。夏秋季露地栽培6月上旬至下旬育苗，气温较高应在育苗床上搭遮荫棚防雨，注意排水。

2）定植　羽衣甘蓝耐瘠耐肥，在瘠薄土地能生长，但产品品质差，易老化。所以，要获得优质产品宜选择腐殖质丰富、疏松肥沃的沙壤土或壤土。作100～120厘米的小高畦，定植时间按各季节确定范围。

3）田间管理　浇定植水后中耕，过5～6天浇缓苗水，地稍干时，中耕松土，提高地温，促进生长。以后要经常保持土壤湿润，夏季不积水。生长期适当追肥，并且每采收1次追1次肥。注意防治菜青虫、蚜虫和黑斑病。

4）采收　从播种至采收约55～65天，从定植到采收要25～30天，外叶展开10～20片时即可采收嫩叶食用，每次每株能采嫩叶5～6片，留下心叶继续生长，陆续采收。一般每隔10～15天采收一次。晚春、夏季如管理得好，又无菜青虫为害，可采收至初冬。秋冬季稍经霜冻后风味更好。在夏季高温季节，叶片变得坚硬，纤维稍多，风味较差，故要早些采摘，而从早春、晚秋。冬季等冷凉季节来收的嫩叶品质、风味更佳。 1．营养液配方 北京地区羽衣甘蓝营养液配方与水培生菜相同，此处不再重述。

2．营养液浓度管理 羽衣甘蓝吸肥力强，要求肥料充足。营养液浓度管理指标为25～30ms/cm，从定植到来收始终用这二浓度管理即可。

3．酸度管理 与水培生菜一样，羽衣甘蓝生长酸度最适范围也是60～69，因此在整个生长期内其营养液酸度应维持在这一范围内。

4．加液方法 在加液泵上装置定时器、采取定时间断循环给液的方法加液，一般每隔1h循环2h。

5．营养液更新 由于羽衣甘蓝是连续采收，生长期很长、可以周年栽培，长时间不进行营养液更新虽未见生理异常，但生长速度变缓，所以羽衣甘监的营养液即使末发现重大生理异常，在定植2～3个月盾，仍需进行1次全量或半量营养液更新，所谓营养液更新就是将原来使用的营养液弃之，重新按原配方配制新液，半量更新就是将原来使用的营养液弃掉一半，再补充一半新液，以保持营养液中养分的平衡，使羽衣甘蓝始终保持快速生长。 在栽培羽衣甘蓝过程中发现主要虫害有： 蚜虫

蚜虫其繁殖力很强，每年繁殖量很大，常群聚在叶片嫩茎危害吸食液汁。

防治方法：

在蚜虫刚发生时，可喷40%氧化乐果、乐果1000至1500倍液，或辛硫磷乳剂1000至1500倍液，或扑虱蚜粉剂30至75克/亩。 卷时蛾

俗称卷叶虫，以其幼虫卷叶危害，常将叶片用丝卷起、躲藏在其中咬食。

防治方法：

冬季，把花场周围枯草、落叶清扫烧毁，消灭越冬虫体。

发现有羽衣甘蓝卷叶或虫茧时，应及时摘除或直接捏死卷叶中的幼虫。

当大量发生虫害时，可喷50%杀螟松或80%敌敌畏乳油，或50%辛硫磷乳剂1000至1500倍液，也可用胺萘可湿性粉剂1000至2000倍喷施。 菜青虫

其成虫白天活动，卵产在叶背，幼虫群居取食叶肉， 3龄后分散危害，在早晚时，于叶背、叶面处取食，使叶片边缘呈缺刻状。

防治方法：

人工捕捉幼虫。

幼虫数量较多时，应及时喷80 %敌敌畏或辛硫磷或杀螟松1000至1500倍液，用40%氧化乐果1500至2000倍喷射也有一定效果。 菜粉蝶

90%敌百虫1000倍液或50%辛硫磷乳油1000-1500倍液，40%菊马乳油2000倍液交替使用，连喷2-3次，即可防治幼虫和成虫。 霜霉病

又称白霉、霜叶病。幼苗受害，子叶正面有黄绿色斑点，叶背有白色霜状霉层。高温时病斑近圆形，严重时子叶变黄枯死。成株期主要危害叶片，初期叶正面出现淡绿色或黄绿色不规则病斑，后扩大为黄褐色病斑，呈多角形或不规则形，叶背密生白色霜状霉。病斑多时相互连接整叶枯死。由鞭毛菌亚门真菌的寄生霜霉菌侵染所致。低温、多雨高湿或连阴雨时间长时易发病。可用70%的代森锰锌600倍液、75%百菌清600-800倍液，或50%多菌灵600倍掖进行喷洒防治。 软腐病

俗称“腐烂病”、“烂疙瘩”。最初植株外围叶片在烈日下萎蔫，但早晚能恢复，反复几天后叶片不再恢复，而是剥落。重病株叶柄基部或根茎髓心组织完全腐烂，有黏稠状物产生，发出恶臭味。由细菌性胡萝卜软腐欧氏杆菌侵染所致，病菌易发生的温度为25-30℃。

可用农用链霉素按200mg/kg配成药液灌根，或用新植霉素以同样浓度灌根。 黑斑病

又称黑霉病。叶片发病初期产生近圆形褪绿斑，后渐扩大呈灰褐色或褐色病斑，病斑上有同心轮纹，边缘有**晕圈，最后叶片变黄干枯。潮湿条件下病部产生黑色霉层。由半知菌亚门真菌的芸薹链格孢菌侵染所致，高湿低温时易发病。

可用70%代森锰锌400-600倍液、58%甲霜锰锌500倍液，交替使用，5-7天喷1次，连续2-3次可达到防治效果。