多吃蔬菜水果不吃肉，真的能瘦吗？

这是一个减肥误区！饮食的不均衡也是诱发疾病的重要原因，即使你只吃水果和蔬菜，但也不一定能瘦下来。素食固然好，但长期营养不均衡，会影响身体健康，甚至会影响性功能和生育能力。

只吃水果蔬菜为何不一定能瘦下来？

有些人为了符合现代健美“标准”而过分节食或偏食，对健康造成了严重危害。健康的饮食应该包括有碳水化合物、蛋白质、脂肪等多种营养素。

水果蔬菜中含有的蛋白质不高，而蛋白质是人体各种组织合成的重要营养。蛋白质摄入不足，会影响代谢。代谢率降低，人也很难瘦下来了，从养生角度讲，同时也会影响身体的机能，长期以往，可能有害身体。

有这么一条食物热量的换算公式：10克烹调油=250克花生、瓜子=25克米或面=50克瘦肉=120克土豆=120克鱼类=150克豆腐=200克苹果=500克青蒿=750克西瓜。可见，即使你不吃肉，但多吃水果和蔬菜，同样会摄入足量的能量，瘦不下来也很正常。

健康的六大营养素缺一不可

维持人健康的六大营养素是蛋白质、脂肪、糖类、维生素，矿物质、纤维素。每一类对身体都很重要，缺一不可。

综合起来这些营养素主要有三种主要功能：供给人体所需热能；供给人体组织生长发育或修补所需；帮助人体调整功能。

只吃水果蔬菜会对健康有什么影响？

据一份对僧侣寿命的调查发现，僧侣由于长期吃素，身体抵抗力低，患贫血者较多，平均寿命反而会低于普通人。科学家们发现，长期不沾荤腥会使人体所需的一些营养成分得不到及时的补充，使人体内的某些器官受到损害。

长期食素影响性功能，甚至是生育能力。

美国营养学家安娜·玛莉·哥本的一项调查显示，长期吃素者的性欲淡漠、早泄，甚至勃起功能障碍的比例相当高，甚至会影响生育。

科学研究发现：动物脂肪能使身体的性激素分泌增加，而素食中不含任何肉类，会使人性欲减退，而且素食者的饮食内容多为性抑制食品。

蛋白质摄入量不足的人，有睾丸激素水平降低的危险，会导致性功能减退，同时还会减少红血细胞、损伤骨骼。不吃肉的人危险性特别高，因为动物性食物是高生物价值蛋白质的最好来源。

均衡的饮食，才能有益健康，减肥不一定要只吃素食

世界卫生组织有一个《维多利亚宣言》，其中把合理营养、均衡膳食放在了健康的首位。提醒大家要科学合理地摄入营养。

现代营养学也不主张人们长期吃素，而是一再强调营养要均衡，营养素摄入比例要合理。营养进补时，也要遵循一定的科学规律，既不能营养不良，也不要营养过剩。

还是那句话，能不能减肥，不是看你一顿吃多少，而是看你一天吃多少。只要均衡好一天得饮食，保证每一餐营养充足，不饿肚子你也是能瘦的，还能健健康康。

不能说不吃肉就会瘦

肉中的蛋白质是人体所需的,就像老虎就是肉食动物你有看到很胖的老虎吗

其实胖并不是光饮食一方面的问题,如果你不想胖,运动是最好的不二法宝而且运动不仅可以保持你的好身材,还能提高人体素质

曾经去听过一位教授级人物的讲座,他就是提倡吃肉,而且那种带血的嫩牛肉还是他的最爱,也不见他有多胖,反而还很瘦

一个不吃肉，身体并不会发生什么样的变化，也许体重在短时间内会有明显的下降，人身体是否消瘦无从得知，因为不吃肉，在一定程度上并不会影响我们的体型，想要身体变得更瘦，就一定要坚持体育锻炼，这样才能有效的消耗人体的脂肪。

一个月不吃肉，在短时间内对我们身体伤害是不大的。但是如果生活中长期不吃肉，对我们的身体是有一定伤害的，因为肉类蔬菜对我们的身体都是相当重要的，肉类中的一些营养元素可以让我们获得充足的蛋白质和钙元素。

一个月不吃肉对我们身体并没有什么大的影响，很多人在生活中都喜欢通过不吃肉来减肥，但事实上减肥是一项长期的过程，但从饮食方面着手是远远不够的，有一个健康的减肥过程，应该是控制饮食，加上合理的运动控制饮食，就是要减少一些高油高热的食物摄入，一般来说，我们身体受过凉的食物就会导致脂肪囤积在我们身体内脂肪囤积的过多，不仅会影响我们的体态，让我们看起来更加肥胖，同时也会影响我们肝脏的运行，让我们的身体出现问题。

当然还需要有合理的运动，因为运动才是真正燃烧脂肪的方式，平时生活中简单的基础代谢对我们脂肪的消耗是非常少的，只有通过运动才会让我们身体排汗加快，血液循环，脂肪随着汗液流出。

一个月不吃肉不影响我们身体健康，但是这种习惯是不能长久坚持下去的，肉类是我们人类补充蛋白质的主要来源，虽然其他的食物中也可以获得优质的蛋白，但是肉类对于人来说是非常重要的，因为肉类对于人来说非常容易吸收，而且蛋白质的含量是相当足够的，如果长期身体里没有得到充足的蛋白质，人的免疫力抵抗力就会下降，如果免疫力太弱的话，人就容易生病。

餐不吃肉不一定就能减肥，有时还会起副作用导致发胖。

若想是体重降下来，最主要是合理饮食，多运动。

一日三餐的饮食量要始终，吃七八分饱即可，不可暴饮暴食，吃饭后不要睡觉或长时间坐着不动，要在饭后一小时进行适当的运动。

拒绝吃肉，因此会导致身体出现营养不良等问题。据专家分析，肥胖主要是由碳水化合物，也就是五谷糖类脂肪造成的，和蛋白质无关。因此，大口吃肉也可以减肥。

首先要多吃白肉，少吃红肉。减肥期间吃肉，低脂、高蛋白的鱼肉、鸡肉、虾肉当然是首选。因为即使再瘦的猪肉、牛肉里也会隐藏很多看不到的脂肪，而鸡肉、鱼肉只要选对部位，就可以几乎不吃进脂肪。

扩展资料

一般来说，每人每天每公斤体重应摄入一克蛋白质，即一名体重60公斤的女性每天应摄入蛋白质60克左右。最好选择去皮的鸡肉、牛里脊、黄花鱼等优质的高蛋白、低脂肪的食物来源，相比之下，豆制品、牛奶等食物中所含的蛋白质则相对较少。

为了瘦身拒绝吃肉的方式是错误的，毕竟吃肉对人体的健康也有关联。首先肉富含蛋白质，饱腹感强，还能控制血糖的上升；其次，肉类富含促进新城代谢的维生素； 再次，肉类调节血压血脂、预防慢性病；最后，肉类富含铁和锌，人体缺少这两类物质很难瘦下来。

参考资料：

人民网-谁说减肥不可以吃肉 教你吃肉也可以瘦身