一顿吃三个水煮鸡蛋和一碗米饭相比哪个胖人

　　吃三个鸡蛋，水煮的，不容易发胖，因为鸡蛋的热量比较低。

　　鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上，营养价值很高，是人类常食用的食物之一。

　　鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言，鸡蛋的蛋白质品质最佳，仅次于母乳。一个鸡蛋所含的热量鸡蛋，相当于半个苹果或半杯牛奶的热量，但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、10%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6、6%的维生素B、8%的维生素B2。这些营养都是人体必不可少的，它们起着极其重要的作用，如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程。

　　鲜鸡蛋含的蛋白质中，主要为卵蛋白（在蛋清中）和卵黄蛋白（主要在蛋黄中）。其蛋白质的氨基酸组成与人体组织蛋白质最为接近，因此吸收率相当高，可达997％。鲜鸡蛋含的脂肪，主要集中在蛋黄中。此外蛋黄还含有卵磷脂、维生素和矿物质等，这些营养素有助于增进神经系统的功能，所以，蛋黄是较好的健脑益智食物。经常食用，可增强记忆，防止老年人记忆力衰退。

减肥可以吃鸡蛋。

鸡蛋黄中含有卵磷脂是一种乳化剂，可使脂肪胆固醇乳化成极小颗粒，从血管排除后为机体所利用。鸡蛋还可以使血液中的高密度脂蛋白增高可保 护血管防止硬化。

扩展资料：

1、早餐吃鸡蛋，能降低午餐以及一整天的热量摄入，起到控制体重的作用。有研究显示，与早餐以碳水化合物为主的人相比，早餐吃鸡蛋的人体重多减了56%，并且他们的精力也更充沛。

2、鸡蛋不仅能为机体提供充足的蛋白质，还可延缓胃的排空速度，延长餐后的饱腹感。研究表明，吃含有鸡蛋的早餐，能使人饱腹感增加，同时，鸡蛋中的蛋白质和脂肪能提供持续平稳的能量，让肚子饱的时间更长。

3、对于鸡蛋的烹饪方式很多元化，但是要想利用鸡蛋减肥，那么这就不能太顺便，鸡蛋减肥方法瘦身，那么选择水煮鸡蛋最为合适，这保证了 其营养物质不被丢失，而且还对于减肥很有帮助。

参考资料：

鸡蛋减肥法——

参考资料：

保护视力助减肥 早餐吃鸡蛋有六大益处——人民网

蛋是高蛋白食品，如果食用过多，可导致代谢产物增多，同时也增加肾脏的负担，一般来说，健康成年人只要密切注意和控制通过肉类和乳制品等其他途径摄入的胆固醇数量，每天吃1个鸡蛋为宜，且尽量不吃蛋黄，因为一个蛋黄就包含了健康成年人每天应当摄取的胆固醇数量的三分之二。

一般情况下，健康成年人每天吃1-2个鸡蛋；老年人每天吃一个比较好；脑力劳动者每天吃两个鸡蛋比较合适；孕妇、产妇、哺乳期女性及身体虚弱者每天可吃2-3个鸡蛋，不宜再多。煮蛋是最佳的吃法，但不宜煮得过熟。

扩展资料

吃鸡蛋的禁忌

1、少吃茶叶蛋

油煎鸡蛋过老，边缘会被烤焦，鸡蛋清所含的高分子蛋白质会变成低分子氨基酸，这种氨基酸在高温下常可形成有毒的化学物质。此外，要注意茶叶蛋应少吃，因为茶叶中含酸化物质，与鸡蛋中的铁元素结合，对胃起刺激作用，影响胃肠的消化功能。

2、吃完鸡蛋后不要立即吃消炎药

鸡蛋富含蛋白质，炎症发作时要特别注意蛋白质的摄入。所以当炎症发作时，切记不要在吃鸡蛋后吃药。特别是消化道疾病，有腹泻症状的，更加不能吃鸡蛋。因为鸡蛋含蛋白质多，会加重胃肠负担，相对对药效有影响，特别是脂肪泻。

人民网—养生警惕：鸡蛋多吃危害大 10大注意事项

怎么科学减肥：

减肥方法很多。在选择减肥方法时应以物理减肥和减少饮食为主。不应该以口服药物为主。常用减肥方法有：①预防性减肥；②运动减肥；③行为减肥；④机械减肥；⑤桑那浴减肥；⑥石膏减肥；⑦石腊减肥；⑧手术减肥；⑨按摩减肥；⑩电子减肥。其中药物减肥不可泛用。药物减肥是在以上理化减肥的基础上效果不佳最后才采取的一种减肥方法。药物减肥有食欲抑制法和代谢促进法。药物减肥有许多副作用，应尽量避免使用。

肥胖不仅影响形体美，而且给生活带来不便，更重要的是容易引起多种疾病，加速衰老和死亡。如何科学减肥？医学专家认为：科学的减肥方法是控制热量的摄取和增加活动量，并做到平衡膳食。减肥是一个系统工程，需天长日久，贵在坚持，并没有什么一触即成的速成方法。但如果你能掌握一些饮食减肥决巧，对你的减肥是很有帮助的，不妨你一试：

1．制定减肥目标(理想或标准的体重)。把它写在纸上，贴在你每天能看到的地方。

2．写减肥日记。制作卡片或图表，标出你计划体重下降的数字和完成情况。

3．多喝水。每天要喝七八杯白开水，水对于身体的功能是最基本的，且无热量，可以成为节食的最适合的饮料。

4．要有恒心与毅力。在适度节食过程中，不要“试一试”而要“坚持”。在美味佳肴面前要节制食欲，适可而止。

5．控制热量与脂肪。要始终小心食物的热量，在膳食中应减少些肥肉，增加点鱼和家禽。

6．饮食要清淡。要少吃盐，咸的东西吃得越多，就越想吃。少吃那些经加工带有酱汁的食物，这些东西含有丰富的糖、盐和面粉，它会增加你的热量。

7．常吃蔬果。要适量吃些含纤维多的水果、蔬菜和全麦面包。

8．平衡膳食。每天按计划均衡安排自己的饮食，同时要注意定时、不可滥吃。要减慢吃饭的时间，吃顿饭的时间不少于20分钟。

9．热量负平衡。请记住减肥的原则：热量的摄取量必须少于你的消耗量。

10．建立良好的生活方式。请记住你是在学习一种“生活的方式”，纠正以往的不良饮食和生活习惯。

减肥，要有耐心和恒心，坚持就是成功！

减肥早餐吃几个鸡蛋合适

减肥早餐吃几个鸡蛋合适，在我们日常生活中，高脂肪的食物和长久的少运动导致我们肥胖，腰腹部也逐渐堆积着大量的脂肪，那么减肥早餐吃几个鸡蛋合适呢，接下来由我分享有关减肥早餐吃几个鸡蛋合适的相关内容。

减肥早餐吃几个鸡蛋合适1

早餐吃几个鸡蛋减脂

不超过2个。

这并不是说只要早餐吃两个鸡蛋就能减肥，而是说早上只能吃两个鸡蛋，这样你才能保证摄入的热量不会超标，如果吃太多，不仅会影响减脂效果，还可能会导致长胖。

另外，中餐和晚餐也要适当少吃，你可以选择继续吃鸡蛋，中餐两颗，晚上一颗。

据报道，科学家发现，那些以荷包蛋、水煮蛋或炒鸡蛋作为早餐的人和其他人相比能够多减去约三分之二的体重。

研究者针对一组超重和肥胖妇女进行了一项试验。她们可以选择两只鸡蛋或百吉饼作为早餐，这两份早餐含有相同的热量，重量也大致相等。八星期后，研究者比较发现，食用鸡蛋的人多减去65％的重量，同时，腰围缩小的尺寸也是食用百吉饼的'人的两倍。

早餐吃鸡蛋之所以有助减肥，因为它比其他食品能使人维持更长久“饱”感。所以早餐吃过鸡蛋后，人们接下来吃的食物就会减少。肥胖专家说，“一顿鸡蛋早餐至少能减轻24小时内的能量需求”。

至于吃鸡蛋为什么容易使人饱，目前还没有明确结论，据猜测这和它含有大量蛋白质有关。

专家认为，这些发现具有指示意义。在很多文化传统中，鸡蛋都是早餐的一部分，这可能正是因为它能帮助人们减少能量摄取，达到减肥目的。

专家说，尽管鸡蛋中含有胆固醇，但是相比之下，蛋糕、饼干和馅饼里的饱和脂肪对人体更为不利。他们同时提醒，鸡蛋只是健康、均衡饮食的一部分，应尽量保持食物的多样性。

定期的净食不仅可以让身体瘦下来，还能调理体质、体脂，让身体更加健康

减肥早餐吃几个鸡蛋合适2

减肥早餐鸡蛋的怎么煮

水煮蛋

水煮蛋是最简单方便的补充优质蛋白的方式。水煮蛋的蛋白质营养利用率高达997%，几乎能全部被人体吸收利用。再加上有蛋壳的保护，鸡蛋的维生素、矿物质等营养保留得比较完整，可以说是最营养的吃法。

鸡蛋羹

这种做法因为要把鸡蛋打散，其中的水溶性维生素（比如维生素B1、维生素B2）及矿物质（比如钙、磷）会有所损失，融到蛋羹中。如果想要尽可能减少损失的话，选择低温加热会更好，不过其蛋白质吸收率会略低于水煮蛋，所以大家可以看着选。

茶叶蛋

在水煮过程中，茶叶中的酸碱渗透到鸡蛋里面，会影响铁元素的吸收。酱油和盐分量超标了，导致钠过多，吃了可能会水肿。如果你吃的蛋过咸的话，就不要经常吃了。不过茶叶蛋也有优势，因为煮的时间比较长，还在很咸的酱油里面长时间泡着，盐会吸收鸡蛋里面的水分，让鸡蛋的凝胶进一步脱水变硬，所以消化会更难，更加扛饿。

鸡蛋的蛋白质属于非常优质的蛋白质，生物利用度非常高。每100克鸡蛋大约含蛋白质13克，大约就是2个鸡蛋能够补充13克的优质蛋白。另外，鸡蛋还富含维生素A、钙质、硒元素、卵磷脂和DHA等营养。适量吃一些鸡蛋，有助于补充蛋白质和钙质，增强体质；对儿童来说，还可以促进大脑发育。

不过由于鸡蛋当中所含的脂肪和胆固醇也比较高，因此鸡蛋的摄入量也受到了一定限制。每100克鸡蛋中大约含脂肪9克，胆固醇585微克。如果鸡蛋摄入过多，也会影响脂肪和胆固醇的代谢，导致高血脂，进而影响心血管的健康，增加心脑血管疾病的风险，尤其是本身就有三高等基础疾病的人。

从热量和脂肪的角度来说，人体每天需要消耗的热量从1500大卡到3000大卡不等。以60公斤标准体重的健康成年人为例，维持中等活动量时，消耗的热量大约为1800大卡。脂肪的每日供能比例大约为20%，也就是450大卡。每100克鸡蛋大约含144大卡热量，其所含脂肪的热量为81大卡。因此从热量的角度看，每天最多只能吃3个鸡蛋。

如果从胆固醇的角度看，人体是可以自身合成胆固醇的，胆固醇并不是必须的营养素。一般认为，健康成年人每天从饮食中摄入的胆固醇小于200到300毫克为宜，最多不能超过600毫克。每100克鸡蛋含胆固醇585毫克。因此，从胆固醇的角度看，健康成年人每天吃1个鸡蛋为宜，最多不宜超过2个。

综合比较鸡蛋的主要营养素，儿童青少年以及活动量较大的人每天可以吃1到2个鸡蛋，健康成年人每天可以吃1个鸡蛋。至于三高患者、代谢能力较差的老年人等特殊人群，每天可以吃半个到1个鸡蛋，根据自己的身体情况来调整。限制吃鸡蛋的因素主要就是胆固醇过高。其次，吃鸡蛋过多，也会造成脂肪和蛋白质过量，加重肝肾的代谢负担，反而不利于健康。

不能计算。

能否变瘦与人体每日能量摄入有关，如果总能量摄入量小于人每日能量需要量的话，那么，人体就会分解脂肪、糖原等来供给能量。无特殊条件，人体并不会分解蛋白质来供能。当人体分解脂肪来供能时，人就会瘦下来。

如果三餐只吃鸡蛋，而且由摄入鸡蛋所带来的能量摄入量小于正常人体需要能量值时，人就会瘦。而不同人，由于生理状态、工作强度、精神状态等等因素，每日消耗的能量是不同的。没有相关生理数据及近距离，长时间跟踪计算总能量的摄入的话，并不能计算出具体能消耗多少能量以及会瘦多少。而且就算消耗了能量，也不一定会消耗脂肪。所以更加不容易判断出人会瘦多少。