每天吃豆腐能减肥吗?

　　对于吃货来说，如果美味的食物都不含有热量，不会让我们变胖，那真是世间最美妙的事情了。豆腐作为一种高蛋白质的食物，深受很多女性的喜爱。但是大家不免有点担心，经常吃豆腐会不会让我们发胖下面我们就一起来看一下吧。

　　我们来看一下吃豆腐的好处。

　豆腐中含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物、植物性脂肪等，能够为我们的身体补充营养物质，经常食用，还可以让我们的皮肤变得更加嫩滑。所以，对于女性来说，经常吃豆腐是有好处的。

　那么，既然豆腐有诸如此类的好处，经常吃豆腐会变胖吗

　从上面的介绍，我们可以看出，豆腐所含有的脂肪是植物性脂肪，并不会使我们变胖。但是如果在烧豆腐的时候，选择的是油炸等，会让我们的身体额外摄入大量的油脂，从而引起我们发胖。

　　同时，豆腐中所含的营养价值比较高，如果长期摄入量太多，超出了我们身体所需要的能量的话，就可能会给我们的身体造成一定的负担，甚至会出现腹泻、腹胀等问题，反而不利于我们的健康。

　所以，即使是美味健康的食物，如果不控制摄入的量的话，对我们的健康只会是有害而无利。我们不能因为这种食物营养价值高，而且含有的脂肪少，我们就不吃其他的食物，专门吃一种食物。那样只会造成我们身体营养失衡，从而损害自己的健康。适度的减肥可以有利于我们的健康，如果一味追求苗条的身材，结果只会适得其反。

1 豆腐吃多了会不会发胖

豆腐吃多了不会胖的。

豆腐是高营养高矿物质低脂肪的减肥食品，丰富的蛋白质有利于增加体质和增加饱腹感，有利于减肥的坚持。豆腐制品如豆腐干，油豆腐，豆腐皮中的蛋白质含量更高于豆腐，且都是减肥的最佳食品。

2 豆腐的热量是多少

豆腐的热量不高，81大卡/100克。

白豆腐和豆腐脑热量低，所以不会发胖。 豆腐的种类很多，不同的制成过程，其热量值有很大差异。白豆腐及豆腐脑热量很低，脂质含量也不高，且不含胆固醇，吃了不会发胖，适合减肥期间食用。

3 豆腐吃多了有什么坏处

1、豆腐吃多了会引起贫血，疲倦，嗜睡等症状，豆腐虽好，但不宜天天吃。

2、豆腐吃多了，抑制铁的吸收，会造成贫血、疲倦、嗜睡、乏力豆腐生产过程加入石膏，故气寒微毒，寒能动气，致肾中寒气发动，并生疮疥头风等症。

3、豆腐含大量植物性蛋白质，人吃进体内的植物蛋白质经过代谢变化，最后大部分由肾脏排出体外。人到老年，肾脏排泄废物的能力下降，此时大量食用豆腐，势必会加重肾脏的负担，使肾功能进一步衰退，不利于身体健康。

4、豆腐吃太多容易引发肾功能衰退等疾病，而且容易引发疾病豆腐的营养价值高这不能给予否认，豆腐还含有脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等。

1 豆腐热量是多少

首先要确定一块豆腐的质量是多少，100克的北豆腐可以产生400千卡左右的热量，100克南豆腐可以产生250千卡左右的热量。豆腐中的蛋白质含量丰富，而且豆腐中的蛋白质属于完全蛋白质，易于人体吸收。豆腐中含有植物雌激素，可以预防骨质疏松乳、腺癌和前列腺癌。豆腐中的含糖量很低，非常适合糖尿病患者及肥胖的人群食用。

2 减肥期间可以吃豆腐吗

减肥能吃豆腐，豆腐能协助减肥，减肥的核心手段就是控制饮食量和保持足够的运动量。

豆腐含有大量的植物性蛋白质，与肉类和鱼类相比，脂肪含量却很低，能补充肌肉运动所消耗的蛋白质。大豆皂素是胆固醇的吸收、抑制、分解的好帮手，同时吸走消化管内壁上的脂肪。

3 吃豆腐的注意事项

1豆腐含嘌呤较多，痛风病人及血尿酸浓度增高的患者慎食。

2动脉硬化、低碘者忌食。

3豆腐性偏寒，胃寒者和易腹泻、腹胀、脾虚者以及常出现遗精的肾亏者也不宜多食。

4老年人和肾病、缺铁性贫血、痛风病、动脉硬化患者更要控制食用量。

5大豆及其制品中含有丰富的异黄酮类植物雌激素，若摄入过多，自然会影响到男性体内雄性激素的水平，从而导致一系列不良后果。

4 吃豆腐的好处 清热排毒

豆腐是一种性质寒凉的食材，它能清热排毒，补中益气，平时人们多吃一些豆腐，可以清除肠胃中积存的热毒，而且也能减少口臭口渴以及口舌生疮等多种不良症状的发生。

补钙壮骨

补钙壮骨是人们平时吃豆腐的重要好处，因为豆腐这种食材中微量元素钙的含量特别高，而且它含有的钙易于人体吸收和利用，据说人们每天食用一百在豆腐就能满足身体对钙的需要，另外钙这种物质还是促进骨骼发育维持人体骨骼健康的重要存在，平时多吃一些豆腐补钙壮骨的作用特别明显。

促进脑部发育

豆腐是用大豆经过加工以后得到的食材，它保留了大豆中的大部分营养，特别是卵磷脂这种物质的含量特别高，而卵磷脂又是促进人体神经以及大脑发育的重要营养成分，它能促进智力发育也能提高忆力，经常食用可以健脑益智，能让人们变得更聪明。

答案是不会！ 豆腐及豆腐制品的蛋白质含量比大豆高，而且豆腐蛋白质完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，其比例也接近人体需要，营养水平较高。豆腐还含有脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等。中医理论认为，豆腐味甘性凉，入脾、胃、大肠经，具有益气和中、生津润燥、清热解毒的功效，可用以治疗赤眼、解渴、解硫磺、烧酒毒等。豆腐虽好，过量食用也会危害健康。 引起消化不良：豆腐中含有极为丰富的蛋白质，一次食用过多不仅阻碍人体对铁的吸收，而且容易引起蛋白质消化不良，出现腹胀、腹泻等不适症状。 促使肾功能衰退：在正常情况下，人吃进体内的植物蛋白质经过代谢变化，最后大部分成为含氮废物，由肾脏排出体外。人到老年，肾脏排泄废物的能力下降，此时若不注意饮食，大量食用豆腐，摄入过多的植物蛋白质，势必会使体内生成的含氮废物增多，加重肾脏的负担，使肾功能进一步衰退，不利于身体健康。同理，肾病患者也不宜多吃豆腐。 促使动脉硬化形成：美国医学家指出，豆制品中含有极为丰富的蛋氨酸，蛋氨酸在酶的作用下可转化为半胱氨酸。半胱氨酸会损伤动脉管壁内皮细胞，易使胆固醇和甘油三酯沉积于动脉壁上，促使动脉硬化的形成。 导致碘缺乏：制作豆腐的大豆，含有一种叫皂角苷的物质，它能预防动脉粥样硬化，但又能促进人体内碘的排泄。长期过量食豆腐很容易引起碘的缺乏，发生碘缺乏病。 促使痛风发作：豆腐含嘌呤较多，嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者多食豆腐易导致痛风。 因此，食豆腐也应适量，不宜天天吃，一次食用不要过量。老年人、肾脏病人、缺铁性贫血病人、痛风病人、动脉硬化患者要控制食量，特别是痛风病人要少食。