怎么取椰肉省力

1 怎么取椰肉

怎么取椰肉 椰肉怎么取

1 用锅蒸后取出2 先取出椰汁，再上锅蒸10~20分钟，椰肉自动与壳分离，按照你的喜好剖开壳就能得到一个球状的空心椰肉3 掏一个小洞，把勺子塞进去掏果肉 这样 果肉能够都弄出来 不伤害椰子壳

4 用榔头砸开后取出

用榔头使劲狠砸，把椰子砸开后，用改锥顺着劲慢慢一点点撬，剥出的椰子肉一大片，再用小刀将椰子肉上残留的黑皮削掉，白白的椰子肉完美呈现。

5 用冰箱冷冻后取出

先将椰子放到冰箱冷冻的那格，速冻1个小时左右 然后取一盆热水，把椰子小心放如 这时候你就会看见椰子在水里自动裂开，很神奇的。然后去除白色内皮就可端桌享用了

6 用烤箱烘烤后取出

将椰子敲开，用烤箱烘烤约十分钟，椰壳会自己裂开，到使用小锤子轻轻一敲就全碎开了。

7 用微波炉加热后取出

将椰子敲开两半后，将其放入微波炉中，高火加热约3分钟，在用钢勺将椰子肉取出。

8 从椰壳上取椰肉就没有简单办法了，只能用刀切。如果沿着边缘一点点地撬也可以，每次间隔大约5毫米，撬下来的都是小条，有时还会带一点点壳，不是很干净，但是比较快。

END

原创生活小窍门：如何剥椰子取椰肉？

下面是几种开椰子的方法：椰子的天然纹理：有三个眼和两条互相交叉的赤道。

在打开椰子前，要先将椰子汁倒出来：1、将叶子放在平整的案板上。2、找到叶子的罩门——叶子一头有三个柔软的眼睛。

可以用十字螺丝刀钻过去。如果不行，拿一把锤子和一支长钉子，在这些眼上开个洞，提示：要确保椰子不会滑来滑去，不然可能伤到自己。

3、将椰子汁从开口倒出来到碗里，这个可以喝也可以做菜什么的。敲开椰子的方法：一、钝刀敲击1、把椰子托在掌心，置于一个碗上方。

打开以后里面的残留的椰子汁会流到碗里。2、注意叶子表面上，穿过三个眼之间的天然缝隙，对准这些叶子的“赤道”，用比较重的刀的钝边使劲敲击，边敲击边用手转动椰子，让刀可以绕圈敲打。

3、不停地敲打，直到椰子完全分开。只要敲得准确，几圈以后，椰子就会分成相等的两半。

二、猿人大法1、如果你没有比较重的刀子，就用手拿着叶子，往比较坚硬的地方砸——比如台阶或者什么有凸起的地方，砸的位置还是沿着叶子的天然“赤道”。2、就像石器发明以前的猿人们，这么持续地砸呀砸，终于，猿人咧嘴一笑，椰子破壳了。

三、铁锤法1、从椰子的眼睛上，用螺丝锥洞穿，然后把椰子汁倒出来。2、接着把椰子放在一个塑料袋里，置于地板上，重锤敲击。

3、虽然不是雷神之锤，但是也攻无不克。四、冰火两重天1、用金属烤肉叉洞穿椰子的眼，将椰子汁倒出。

2、将叶子放入烤箱中，以90°烘烤大约15分钟。或者放到速冻中15分钟也可以。

不管你用啥方法，叶子里面的皮肉都会因此松动——冰火之下，谁能抵挡？提示：当椰子汁还在里面，椰子全然未被打开时，千万不要放到烤箱里乱烤，会炸得落英缤纷。3、一手拿椰子，一手举大锤。

沿着叶子的“赤道”锤击。4、最终，脆生生地打开了。

5、现在很轻松地可以将椰肉拿出来了——因为上面的冰火步骤，肉体全然松动了。

如何从椰子中取出椰肉？

从椰子中取椰肉的方法：

1、用锅蒸后取出

先取出椰汁，再上锅蒸10~20分钟，椰肉自动与壳分离。掏一个洞，把勺子塞进去掏果肉，这样果肉能够都弄出来。

2、用榔头砸开后取出

用榔头使劲狠砸，把椰子砸开后，用改锥顺着劲慢慢一点点撬，剥出的椰子肉一大片，再用小刀将椰子肉上残留的黑皮削掉就可以了。

3、用冰箱冷冻后取出

先将椰子放到冰箱冷冻的那格，速冻1个小时左右。然后取一盆热水，把椰子小心放入。这时候你就会看见椰子在水里自动裂开，这样很容易就可以取出椰肉了。

4、用烤箱烘烤后取出

将椰子敲开，用烤箱烘烤约十分钟，椰壳会自己裂开，到使用小锤子轻轻一敲就全碎开了，然后就轻易取出果肉了。

5、用微波炉加热后取出

将椰子敲开两半后，将其放入微波炉中，高火加热约3分钟，在用钢勺将椰子肉取出。

6、从椰壳上取椰肉就没有简单办法了，只能用刀切。如果沿着边缘一点点地撬也可以，每次间隔大约5毫米，撬下来的都是小条，有时还会带一点点壳，不是很干净，但是比较快。

椰子的主要价值：

1、营养

椰汁及椰肉含大量蛋白质、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、维生素B1、维生素E、维生素C、钾、钙、镁等。椰肉色白如玉，芳香滑脆；椰汁清凉甘甜。椰肉、椰汁是老少皆宜的美味佳果。在每100克椰子中，能量达到了900多千焦，蛋白质4克，脂肪12克，膳食纤维4克，另外还有多种微量元素，碳水化合物的含量也很丰富。

2、药用

椰子性味甘、平，入胃、脾、大肠经；果 有补虚强壮，益气祛风，消疳杀虫的功效，久食能令人面部润泽，益人气力及耐受饥饿，治小儿涤虫、姜片虫病；椰水具有滋补、清暑解渴的功效，主治暑热类渴，津液不足之口渴；椰子壳油治癣，疗杨梅疮。

3、经济

椰子综合利用产品有360多种，具有极高的经济价值，全株各部分都有用途，椰子可生产不同的产品，被充分利用于不同行业，是热带地区独特的可再生、绿色、环保型资源。

椰肉可榨油、生食、作菜，也可制成椰奶、椰蓉、椰丝、椰子酱罐头和椰子糖、饼干，椰子水可作清凉饮料，椰纤维可制毛刷、地毯、缆绳等，椰壳可制成各种工艺品、高级活性炭，树干可作建筑材料，叶子可盖屋顶或编织，椰子树形优美，是热带地区绿化美化环境的优良树种，椰子根可入药，椰子水除饮用外，因含有生长物质，是组织培养的良好促进剂。

如何从椰子中取出椰肉？

如何从椰子中取出椰肉：1、用锅蒸后取出先取出椰汁，再上锅蒸10~20分钟，椰肉自动与壳分离，按照你的喜好剖开壳就能得到一个球状的空心椰肉用锅蒸后取出掏一个小洞，把勺子塞进去掏果肉 这样 果肉能够都弄出来 不伤害椰子壳2、用榔头砸开后取出用榔头使劲狠砸，把椰子砸开后，用改锥顺着劲慢慢一点点撬，剥出的椰子肉一大片，再用小刀将椰子肉上残留的黑皮削掉，白白的椰子肉完美呈现。

3、用冰箱冷冻后取出先将椰子放到冰箱冷冻的那格，速冻1个小时左右 然后取一盆热水，把椰子小心放如 这时候你就会看见椰子在水里自动裂开，很神奇的。然后去除白色内皮就可端桌享用了4、用烤箱烘烤后取出将椰子敲开，用烤箱烘烤约十分钟，椰壳会自己裂开，到使用小锤子轻轻一敲就全碎开了。

5、用微波炉加热后取出将椰子敲开两半后，将其放入微波炉中，高火加热约3分钟，在用钢勺将椰子肉取出。从椰壳上取椰肉就没有简单办法了，只能用刀切。

如果沿着边缘一点点地撬也可以，每次间隔大约5毫米，撬下来的都是小条，有时还会带一点点壳，不是很干净，但是比较快。

椰子肉怎么剥出来有技巧,轻松取出椰肉的方法

1、蒸制法：

把敲碎的椰壳放入蒸锅里，用大火蒸制15到20分钟再取出来，此时你会发现椰肉和椰壳已经很容易分离开了，只要用小刀或勺子把它撬下来就行了。

2、冷冻法：

把敲碎的椰壳放入冰箱里速冻1小时左右，然后取出椰壳放在一盆热水中，椰肉和椰壳很快就会自动分离开，就算有部分椰肉不能分离，很小刀或勺子也很容易撬下来。

3、烘烤法：

把敲碎的椰壳放入烤箱里烘烤10分钟左右，椰壳会自己裂开许多口子，用小锤子轻轻一敲就会全部碎开，很容易从椰肉上剥离下来。

4、微波炉法：

把敲碎的椰壳放入微波炉中高火加热3分钟左右，椰肉和椰壳也很容易分离开，用小刀或勺子就可以轻松地撬下来。

5、分割法：

把敲碎的椰壳放在案板上，果肉朝上，然后用刀在果肉上划出若干条口子，深度要能达到椰壳的位置，再用小刀或勺子把果肉一条一条的撬下来，这样也行。

如何将水果椰子壳内的椰肉取下来？

如果你买的是青椰子，一般是只喝椰子汁不吃椰肉，因为椰肉太嫩，吃起来口感不好。

椰子那层厚厚的壳，要用大刀（劈柴刀或大菜刀），顺着纤维一刀一刀砍下来，见着椰子上面有三个小孔，有两个长象一样的，有一个不一样的，把不一样的小孔表面用刀刮一下，然后拿吸管一插就行了，那水你就尽情喝吧。

如果你不想浪费椰肉，把椰子放在砧板上，拿刀背在椰子的硬壳上敲几下，裂开了，就用小刀起肉，不过一般椰子汁好喝的椰子肉就不好吃，椰子肉好吃的椰子汁就不好喝。

把外层的椰棕剥开，看见上面有品字形的地方，然后用筷子或小刀在其中两个位置戳穿，将里面的水倒清，这是极品，不要浪废；再用锤子敲开，或干脆将椰子敲在地上，直至裂开为止，用小刀小心的将椰子肉剥下来，就可以吃到美味的椰子肉了

怎样能轻松取出椰子肉？

用锅蒸后取出先取出椰汁，再上锅蒸10~20分钟，椰肉自动与壳分离，按照你的喜好剖开壳就能得到一个球状的空心椰肉掏一个小洞，把勺子塞进去掏果肉 这样 果肉能够都弄出来 不伤害椰子壳。

用榔头使劲狠砸，把椰子砸开后，用改锥顺着劲慢慢一点点撬，剥出的椰子肉一大片，再用小刀将椰子肉上残留的黑皮削掉，白白的椰子肉完美呈现。用冰箱冷冻后取出先将椰子放到冰箱冷冻的那格，速冻1个小时左右 然后取一盆热水，把椰子小心放如 这时候你就会看见椰子在水里自动裂开，很神奇的。

然后去除白色内皮就可端桌享用了将椰子敲开，用烤箱烘烤约十分钟，椰壳会自己裂开，到使用小锤子轻轻一敲就全碎开了。将椰子敲开两半后，将其放入微波炉中，高火加热约3分钟，在用钢勺将椰子肉取出。

从椰壳上取椰肉就没有简单办法了，只能用刀切。如果沿着边缘一点点地撬也可以，每次间隔大约5毫米，撬下来的都是小条，有时还会带一点点壳，不是很干净，但是比较快。

椰子不能和什么一起吃

　椰子作为一种生长在热带地区的植物，生活中将它当做一种水果来吃，受到很多人们的喜欢，它的果肉吃起来口感凉爽，而且椰子汁还可以当作一种天然的饮品来使用。但是根据生活常识我们可以了解到有些食物是不可以在一起吃的，那么椰子不能和什么一起吃呢

　 椰子不能和什么一起吃

　对于椰子肉来说，它作为一种体质偏热的食物，所以说在平时生活中，如果我们在吃椰子的果肉时，就不可以和其他的热性食物在一起吃，尤其是对于一些体质燥热的人群，将他们在一起吃可能会产生过多的燥热之气，从而产生上火等现象，比如说椰子就不可以和牛肉，羊肉等体质偏热性的食物在一起吃。虽然椰子的果肉作为一种热性食物，但是椰子的果汁却是一种寒凉性的食物，所以说我们在平时生活中喝椰子的果汁时，就不可以喝其它的寒凉性食物在一起吃，比如说不可以和西瓜或者海鲜类的食物在一起使用。

　在平时生活中我们在吃完椰子之后也不可以和海鲜等食物在一起吃，因为海鲜中富含的一些砷化物含量非常丰富，然而椰子中富含的一些维生素c的含量非常多，它们两者在一起吃，会产生有毒物质，长期食用会对身体健康造成一定的影响。但是我们在吃椰子时可以选择将它和鸡肉糯米还可以将它和冬瓜鸡蛋搭配在一起使用，对身体健康是非常有帮助的，而且还可以起到补益养胃，清热去火的功效。在日常生活中，我们在吃椰子时也要注意适量，不可以多吃。

　以上就是为大家介绍的椰子不能和什么一起吃，虽然椰子吃起来肉质美味，而且营养价值丰富，但是在吃的时候后我们还是要注意不要和以上食物在一起搭配。

椰子如何打开

　我们知道椰子是一种水果类的食材，而这种食材与其他的水果最大的不同就是很难将其打开，我们知道椰子是尤其外面的坚硬的壳和椰子肉，还有里面的椰子汁儿组成的，不过令很多人头疼的，就是不知道该怎样去打开椰子，那么下面就教给大家怎样打开椰子。

　 椰子如何打开

　1由于椰子内部有很多椰子汁儿，所以如果直接打开的话会导致椰子汁洒可身，这样既不卫生又浪费，所以我们在打开椰子之前要先将椰子里面的椰子汁儿给去掉，准备一个螺丝刀，然后在椰子的上部有一个比较柔软的地方，用椰子刀从这个地方插下去，如果太坚硬了没有办法插下去的话，也可以找来一个锤子，用锤子往下垂螺丝刀，当然啦，我们知道椰子是圆的，所以在开口的时候椰子有可能到处跑而导致我们受伤，建议大家开口的时候先将椰子固定住。开口之后将椰子汁儿从椰子里面倒出来倒进一个碗中。

　2找来一个锤子，将倒好椰子汁儿剩余的椰子用锤子砸开，然后可以找来一个比较小巧的刮刀，将椰子外面的那层皮轻轻地刮去，留下椰子肉。

　3在去除掉椰子里面的椰子汁儿之后，大家还可以选择拿来一个菜刀，用刀背部分绕着椰子中间重重的敲上一圈儿，这样敲打一段时间之后，就会发现椰子会从中间裂开，这样的方法也是可以将椰子分开的，然后再用小刮刀轻轻地将外皮刮下去，也可以留下椰肉部分。

　大家有没有学会打开椰子的方法呢建议大家在打开椰子的时候，可以找身边力气比较大的人进行帮忙，这样可以避免受伤的危险，另外大家如果觉得给椰子去皮太麻烦，也可以将椰子放入烤箱之中烤一会儿，这样椰子外面的皮就会松动。

椰子如何保存

　食物的保存历年来都是很令人感到头疼的一件事情，一些食物一旦保存不好，放置一两天就会出现腐烂或者长毛的现象，水果类的食物尤其如此，椰子作为水果中的一种在保存叶子方面也是很令人费脑筋的，那么下面就来教给大家椰子的保存方法。

　 椰子如何保存

　1椰子其实是属于一种在水果中保存时间比较长的一种水果了，但是呢，如果保存的时间太过长了，也难免会导致出现发霉的现象，通常情况下如果将椰子买回家之后马上就会使用的话，那么只是短暂的放入一个干燥通风的地方进行保存就可以了，如果叶子保存的时间比较长的话那么需要放进冰箱的冷藏室中进行保存。

　2将椰子放进冰箱的冷冻室中进行保存之前，千万不要将椰子打开，也不要将椰子外面那层皮去掉，这样直接放进冰箱的冷冻室中，可以保存大概两个月左右。

　3如果大家想长时间的保存椰子的椰肉部分，可以先将椰子的外皮去掉，将椰子的椰肉部分取出，然后将其擦成丝状，接着找来一个保鲜袋，然后将擦好思的椰肉放入到保鲜袋之中，排除里面的空气之后，将其放入冰箱的冷冻室中进行冷冻处理，这样的时间可以保存大概十个月。

　4如果大家想要储存的是干椰子的话，也可以将干椰子直接放在冰箱之中进行保存，不过如果一旦发现干椰子出现了变黄河变得很硬的现象，那么也不要再吃了。

　保存椰子的方法，大家是不是已经学会了呢其实在生活中一些新鲜的果蔬类的食材，建议大家还是先买先吃，这样既新鲜又有营养物质，而不管什么食物，一旦搁置的时间太长了，就会导致水分丧失以及营养散失。

吃椰子的注意事项

　说起椰子大家对于这种热带水果是非常熟悉，它的果肉吃起来凉爽甘甜，而且营养价值丰富，受到很多人们的喜欢老少皆易，但是根据生活常识，我们可以了解到在吃某些食物的时候是需要注意一些事项的，那么我们在吃椰子时需要注意哪些事项呢

　 吃椰子的注意事项

　我们在吃椰子时可能会感觉到它吃起来口感甘甜，其中富含的一些糖分含量是非常丰富的，比如说有葡萄糖，果糖还有蔗糖等，所以说在日常生活中对于糖尿病人来说是不适合吃椰子的，因为这样可能会导致身体用的血糖升高，从而加重病情。还有就是椰子的果肉作为一种温热类型的食物，在日常生活中对于体质燥热的人群也是不适合使用的，因为这样可能会产生一些上火等症状。我们在平时生活中喝椰子的果汁时，对于一些尿频尿急的朋友们也是不可以饮用的，因为椰子汁可以起到非常好的利尿效果，从而会导致尿频尿急等现象。

　椰子的果汁是一种寒凉性的食物，所以说对于一些脾胃虚寒的人们也不要食用椰子汁，因为这样可能会导致人们身体中的寒气过重，从而会产生脾胃虚寒，还会导致腹泻等现象。在日常生活中，我们再食用椰子时也要注意不可以和某些食物在一起搭配，比如说在吃完海鲜之后就不可以吃一些椰子，因为椰子中富含的维生素c会将海鲜中的一些物质氧化，从而形成有毒物质，长期食用会对身体健康造成一定的影响。在吃椰子时也要注意适量，虽然它作为一种水果，但是其中的含油量是非常多的，如果吃多的话也会导致长胖等现象。

　以上就是为大家介绍吃椰子的注意事项，椰子作为一种非常美味的水果，吃起来非常美味，但是我们在平时生活中吃的话，为了身体健康还是要注意以上事项的。

扩展阅读： 椰子

青椰子怎么打开取肉

　青椰子怎么打开取肉，因为生活中我们吃椰子青都是只喝其汁，所以其果壳包含果肉都丢掉了，但是椰子青中的椰子肉才是真正的美味珍品，千万别丢掉了，下面是青椰子怎么打开取肉

青椰子怎么打开取肉1

　 青椰子怎么打开吃椰肉图解

　用改锥用力一扎，插进吸管，把椰汁喝掉，用菜刀用力砍，劈开椰子壳，把椰肉用勺子挖着吃掉里面还有一个，有一个什么，还有一个小椰子吗，也很正常，基因变异，什么可能都有。

　1、首先，你要有一个青椰子。如果打开后里面的椰汁要直接喝，不妨先将青椰子放在冰箱里冷藏至少2小时。然后找一把比较结实的刀子——比如厨房用的剁刀，在头上横砍一刀，削去一层外壳，青椰子的壳不硬，砍起来并不难。

　2、用剁刀刀刃上靠近刀柄的一角，用点力气砍进椰子顶部，在这个椰子的天灵盖上我们需要绕着中点砍四刀，围成一个四边形，然后将这个四边形的壳去掉，才能喝到里面的椰汁。如果刀子无法一下子就砍穿椰壳，不妨原位多砍几下确保砍透。这个事最好在厨房的水池边上做，椰汁要是喷出来比较不容易沾染衣物。

　3、第一刀砍完后，将椰子水平转动九十度，紧邻第一刀再砍。然后再转九十度再砍，再转九十度再砍。一共四刀，连成一个四边形。

　4、四刀砍完后将刀放在一边，将你挖好的四边形“盖子”揭起。

　 青椰子怎么开孔

　1、首先要通过观察找出椰青的正反面，与此同时找到一个合适的位置，一般建议水池旁，用菜刀把椰子的顶部劈开。

　2、在头部用小刀刀慢慢转开一个小口，然后找准椰青的小孔，拿出小刀把椰孔或椰肉给戳开一个小洞来了。

　3、接着钻孔，有条件的可以使用开椰器，钻好孔之后。就可以用吸管开喝了。

　4、喝完椰汁之后，椰肉也不能浪费，用菜刀将其从中间劈开，解剖整个椰青，剥柚子一样拨开整个椰子。

　5、用水果刀把椰肉取出，就可以利用了，炒菜或者煲汤都可以。

　 椰青的吃法

　直接吃、椰青汁可以鲜喝，其椰子水清甜且解热生津，还具有一定的奶香口感。

　煲汤、椰青肉也是煲汤的好原料，其清甜口感为汤水增色不少，推荐、椰青炖乌鸡、椰青炖雪蛤。

　做菜、做甜品、因为椰青的肉不是特别老，用作甜品和菜品原料非常合适，像椰青马蹄鲜奶露、胜瓜炒椰青这些吃法，非常新鲜耐吃。

青椰子怎么打开取肉2

　第一步、有时候我们买的椰子会有外皮，很软，我们可以用刀把这一层皮肤切掉，直到露出里面的硬壳，感觉就像切萝卜一样。

　第二步、这个时候，我们可以看到椰子头上的三个边，我们可以用刀背垂直切割三个边，力量不是太大，他比敲门声，“当当当”大三倍，只要根据你想要的圆的`大小剪一个或两个圆，别担心，拿刀的手需要注意安全。如果你想让椰子盖子更大，那么这个圆应该更大，如果盖子小，这个圆应该更小。

　第三步、剪了一两个圈，奇迹就会出现，你会发现中间的外壳已经凸出。只要用刀或手撬开或打开中间的小环壳，就可以轻松地将椰子壳取下。

　我们可以把椰子奶倒出来喝，然后用勺子把里面的椰子肉挖出来，挖掘出来的椰肉通常带有椰子内壁上的小硬皮，小硬皮一定要清理干净，否则会影响口感，哦，椰子肉怎么吃？

　 二、如何吃椰肉、

　1、 直接吃、根据椰子的不同，椰肉的质地和味道也不同。有些椰子肉更软滑，如果你直接吃，味道会很顺滑，就像吃果冻一样，有些椰子肉会更浓更硬，所以你应该慢慢咀嚼，香而不腻。

　2、 喝一杯、把椰子肉（特别是又厚又硬的椰子肉）放入搅拌机，然后加入一些开水，之后，启动搅拌机搅拌并倒出，这是一杯新鲜椰肉汤，如果加蜂蜜，味道会更鲜美、更丰富。

　3、 椰子鸡:椰子鸡:新鲜椰奶、椰肉和小鸡搭配得特别好，将鸡块的血去掉放入新鲜椰子汁中，再加入切好的椰子片，一起炖，只需半小时，即可完成、椰子鸡汤汁清香扑鼻，味道鲜美美，鸡汤中椰味很甜，清香清爽。如果你不喜欢，可以把剩下的椰子鸡汤加漂洗到火锅里。

　4、 椰奶、将椰肉切成小块，放入烹调机中打碎，然后用纱布包起来，挤出椰浆，然后把牛奶倒进椰浆里，在平底锅里煮开。

青椰子怎么打开取肉3

　新鲜椰子的肉有一股特别的香味，那么新鲜椰子怎么打开取肉呢？

　首先用锅蒸后取出先取出椰汁，再上锅蒸10~20分钟，椰肉自动与壳分离，按照喜好剖开壳就能得到一个球状的空心椰肉掏一个小洞，把勺子塞进去掏果肉这样 果肉能够都弄出来。不伤害椰子壳，用榔头砸开后取出。用榔头使劲狠砸，把椰子砸开后，用改锥顺着劲慢慢一点点撬，剥出的椰子肉一大片，再用小刀将椰子肉上残留的黑皮削掉，白白的椰子肉完美呈现。

　一般椰子汁好喝的，椰子肉就不好吃，椰子肉好吃的，椰子汁就不好喝。手拿起椰子来看看椰子的重量，拿几个挑好的对比下重量，一般重一点的为嫩的。可以观看椰子的前面几个肉眼，是白色说明嫩，如果是**说明椰子恢复的一般。

　 一、椰子水喝完椰子肉能吃吗

　 可以吃

　本身椰子不光有椰子汁，也有椰子肉，而且用椰子肉做出的各种的美味佳肴还很多。所以如果平时自己在家买了一个椰子，把它敲开之后，把里面的椰子汁喝完之后一定不能浪费，可以把椰子壳敲开，把椰子肉取出来，这样就可以用它来制作各种美味佳肴了。

　 二、椰子肉可以怎么吃

　 1、煲汤

　椰子肉可以用来煲汤，平时在煮牛肉汤，鸡肉汤的时候，都可以在里面加入适量的椰子肉。用椰子肉煲出来的汤成奶白色，而且飘散着椰香味，特别的好吃，还可以去除油腻感。尤其是椰子煲鸡也是海南当地的一种特色美食，所以自己在家可以试着用椰子肉煲汤喝，品尝一下它的味道。

　 2、炒椰子肉

　椰子肉是有一定的水分的，所以可以把它晒干，然后炒制之后加入一些糖就会成为大家比较非常好吃的椰肉片了。椰肉片香脆可口，可以作为休闲小零食来吃，还可以补充营养，非常的不错。

　 3、椰子油

　椰子肉当中其实它的脂肪含量是非常多的，所以把椰子肉取下来之后可以放入锅中熬制成椰油。椰油可以用来炒菜，还可以用来润发，所以吃和用两者皆可，其中的作用还是非常大的。

需要准备：一把刀子、一个小勺。

1、首先把椰子的外壳打开，见下图所示。

2、然后用刀子在椰子肉上划出一道道的纹路，像切蛋糕一样的方法，见下图所示。

3、接下来用一把用薄用锋利的小勺将椰子肉挖出来就可以了，见下图所示。

4、最后就把椰子肉完整的取出来了，就不会有一层老皮了，见下图所示。