练肌肉。蛋白粉的正确服用方法。求高人指点

蛋白粉不宜空腹吃，建议用温热水（不烫手的）冲泡。

不要与橙汁等酸性饮料一起吃。会使蛋白粉形成凝块，影响消化吸收。最后要注意，吃乳清蛋白粉不可过度加热，否则破坏其营养成分。

最佳服用时间：对于乳清蛋白来说，晚间，训练后30分钟内比较科学，上午两餐之间加餐也是个很好的使用时间。食用蛋白粉，一定要按照说明吃，注意量，过多吃，会对肾脏有负担。

如果只是想增肌，建议使用增肌粉，在蛋白粉的基础上加入了人体所需的热量和其他营养成分，更有助于增肌。

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能是健康的低脂肪食物，不过不适合运动后吃，因为这些食品不足以补充能量以维持健康的新陈代谢率。不过，如果你一定要吃蔬菜，可以添加酸奶、果仁奶油或者鹰嘴豆沙等酱料制作沙拉，但不可用奶油。

高脂肪快餐。炸土豆片、薯条、汉堡、热狗和玉米片等可能能迅速填饱饥饿的肚子，但在健身后食用，等同于让之前的锻炼效果付诸东流。这些食物中的脂肪难以消化，这不是人们运动后希望见到的情况，运动后需要补充的是糖原，而不是增加身体储存的脂肪。

过咸小吃。薯片或者椒盐饼干等含有过量盐分的小吃，会降低身体的钾含量，导致恢复速度减慢。钾这种矿物质对细胞活动有重要作用，比盐里的钠重要。因为运动流汗，身体已经了大量电解质，因此不宜因为吃下含盐过多的食品而消耗太多钾元素。

培根烤肉。适量吃烤肉是没问题的，但只适合早餐，为接下来一天的活动储备热量，运动过后不适合。因为烤肉消化不易，会妨碍运动后的代谢，因此，应以鸡蛋之类的食品作为补充蛋白质的首选。

披萨。披萨含有过多油脂，尤其是有香肠等馅料的类型更不适合运动后食用，吃一小块即可抵消一次锻炼的。如果非要吃面食，可选择全麦面包、奶酪等。

参考资料：

人民网-健身后吃什么？健身运动不能吃的食物

　　蛋白粉的用量和你的饮食是有关系的。

　　首先，一个普通人一天摄入的蛋白质量为每kg体重1g蛋白质左右，练健身健美的在15到2g蛋白质。以楼主的体重（假设）每天应该摄入120g左右的蛋白质。这120g蛋白质就是由你日常饮食（鸡蛋 牛肉 鸡肉等等）和蛋白粉共同组成的。所以楼主要吃多少蛋白粉，要看情况而定，需要楼主进行简单的计算，如一个蛋清能提供5g蛋白质，100g牛肉能提供20g蛋白质。

　　至于蛋白粉，也是分种类的，如果是乳清蛋白，那么在训练之后马上饮用一份（附带的勺子一勺的量）效果不错，同时要摄入一定量的碳水化合物。如果是缓释蛋白粉，比较适合睡前和刚起床饮用，睡前饮用就不要再摄入碳水化合物了。

　　其实以楼主的情况更适合增肌粉（如果为了强壮肌肉）而非蛋白粉。不过增肌粉的缺点就是需要你进行高强度训练，不然很容易转化成脂肪。

　　最后奉劝楼主一句，蛋白粉不是什么神奇的东西，吃了就能长肌肉。做好日常饮食才是修行的关键。

　　最后提醒你：

　　不要超量，如果训练量达不到的话很容易对肾造成过多的负担，因为蛋白质在体内是不会存储的。

　　蛋白质的3个黄金摄入时间：早起后、训练后、睡觉前，如果你是晚上训练的话睡觉前可以不用吃了。每次2勺，按照说明上吃就可以了。不训练的话可以减半。不吃也不行，因为肌肉的合成都是在休息的时候。

　　蛋白质也有一定的副作用很多人都忽视了，就是吸水性，平时要多喝更多的水，以免上火。

　　再好点蛋白粉也是补剂，正餐以外的东西，不是说吃完就能长肌肉，科学的训练和合理的食补，正常的休息，才能使蛋白粉发挥作用。

只要坚持训练+适当的吃粉，肯定会有明显效果的，祝你早日练成！！

每个人的标准都不同，如果是极限力量训练，一天一般需要一公斤两克到三克左右的蛋白质，平常健身，达不到如此高强度的力量训练或者肝肾功能相对弱一些的人，也可以削减到1公斤一克或者一点五克也可以，这种东西没有一个符合所有人的准确用量，所以需要自己调控，如果一公斤两克的用量使用完，过两三天出现，嘴发苦，上火，尿色变黄等现象，说明用量过大，或者纤维素摄入不足。可以在蛋白粉里多放入一些蔬菜和水果等打成汁一起喝（其实水果加蛋白质其实很不错，加入一些果糖类有助于加速吸收蛋白质）症状没改善，就逐步削减用量，1公斤15甚至于1比1的比例这样摄入。还有这个比例说的不是你的纯体重，体脂率超过百分之三十的人，应该计算的是去脂体重，而且平常进餐的时候的蛋白质也多少计算一下。要不然，大鸡胸肉烤肉吃着，训练完蛋白粉一勺一勺的来，肯定是过量。

每天摄入蛋白质应该保持在每磅体重/1克左右，一般人每天食用补充15克左右的乳清蛋白粉就可以了。首先我们先来了解一下蛋白粉的适宜人群，蛋白粉是一种氨基酸补充食品，作为营养性食品的补充剂。一般使用人群为婴幼儿、运动人群、术前术后人群和运动减肥人群，为他们补充蛋白质营养。

理论上说蛋白粉作为一种氨基酸补充剂，他会参与血液、肌肉的生命活动，可以帮助身体组织的成长和修复。他所补充的蛋白质也可以提高身体的免疫力，调节身体代谢，抵抗各种病毒的外部侵袭。既然他有这种特性，所以也很适合病人食用。在术前术后免疫力低下，需要促进伤口愈合的时期，蛋白质的作用还是比较明显的。

其实我自己并没有食用过蛋白粉，所以不清楚他的冲泡方法。但是就很奇怪很多人对于蛋白粉的冲泡方法是有争议的，有的人认为一定要用热水冲泡，有的人就觉得一定要用冷水和温水冲泡。至于他们的说法哪个是正确的，可能就需要您自己去实验一下了。蛋白粉作为一种营养补充剂，当然口感也不会太好。

基本上就是没有味道，为了调节口感可以与牛奶、果汁和粥一起搭配食用。也可以搭配制作奶昔，但是不建议直接加糖，毕竟就是为了健康才做成了没有味道的版本，加糖就有点本末倒置了。运动人士一般在半个小时后服用，克数可以比一般人群稍微大一点。

　　增肌可以吃乳清蛋白粉。

　　哪些人健身练肌肉需要吃蛋白粉呢？

　　1、如果日常饮食上不能得到足够蛋白质食物的健身人群，比如一日三餐没有鸡蛋、牛肉、虾等高蛋白食物的补充，这些健身练肌肉的朋友可以考虑吃蛋白粉来补充蛋白质。

　　2、想要练出大块头，健美型的肌肉男需要吃蛋白粉。因为这些肌肉男从日常的饮食中很难获得足够的蛋白质。如果要获得肌肉所需要足够的蛋白质，需要吃很多高蛋白的食物，比如一次吃一脸盆鸡蛋等。运动员、健身和健美者，由于高强度运动会消耗肌蛋白，对肌肉不利，必须在运动后补充蛋白质，因而，他们可以在运动后半小时食用蛋白粉，以防止蛋白质不足损伤肌肉。

　　哪些人健身练肌肉不需要吃蛋白粉呢？

　　如果健身练肌肉只是为了强身健体、增肌增重、保持良好体形的健身人群就没有必要吃蛋白粉，因为日常饮食已足够给肌肉提供足够的蛋白质。况且射入过多的蛋白质人体也不能储存，过多的蛋白质会随着人体的汗液、尿液排出体外。还有摄入过多的蛋白质会加重人体肾的负担。

阻力锻炼后半小时内喝，在运动营养师的指导下适当服用。

在阻力锻炼后半小时内补充高蛋白食品，能增加肌肉组织的生长。专业健身人群及运动员专业健身者及运动员，体能消耗大，可以根据自己的运动情况，在运动营养师的指导下适当服用蛋白粉。

对于受伤或手术后康复期的患者、无法母乳喂养的婴幼儿、身体机能衰退的老年人、纯素食者这些人群来说，身体有大量摄入或额外补充蛋白质的需要，那么，乳清蛋白粉的确是个不错的选择。

扩展资料

但是，不是跑两步就要喝蛋白粉的，因为蛋白的补充需要也看你的锻炼强度，只要基础饮食能够跟上你的健身节奏，就没必要用蛋白粉。如果不是没有烹饪条件或者要求快捷而想要选择蛋白粉的话，完全可以用鱼肉、鸡蛋、牛奶等食物代替。

此外，蛋白是为了恢复锻炼时伤害的肌肉纤维，如果没练到那个份上，补也白补呢。还要切记，对于肝肾功能不全或衰竭者，因蛋白质代谢需肝肾参与，一定要慎用蛋白粉。

中国网-蛋白粉助健身 跟风购需谨慎

现在人们是非常注重身体健康的，平时都会吃一些保健品，还会进行健身，因为有一个好的身体才能正常的工作和生活。而人们健身的时候需要补充一些蛋白质，因为蛋白质是人体所必须要的营养元素。除了可以吃一些富含蛋白质的食物，还可以吃蛋白质粉，这样可以更好的为身体补充蛋白质。那么，健身蛋白质粉的正确服用方法，运动蛋白质粉什么时候吃最好呢？

首先，健身蛋白粉一般在人们健身后的半个小时到一个小时之后进行服用。因为在健身期间，大量的血液，会往脑部以及四肢肌肉流动，也会逐渐向胃肠部流动，此时吃蛋白粉，能够增加对蛋白粉的吸收和消化。其次，人们在服用运动蛋白质粉的正确方法为，服用剂量在20-40克左右，而且千万不要用开水，因为蛋白质遇高温会变性，营养会流失，同时有一定的毒素，所以不能用开水溶解。水温控制在40℃以下，或者直接用纯牛奶冲服。

然后，人们还需要注意蛋白质粉不可以与酸性饮料一起食用，会凝结成块，不宜消化吸收。同时，也不建议长期喝蛋白质粉，以免影响正常肝、肾运作。

蛋白粉食用方法

1、吃温或冷，不吃热或烫。

乳清蛋白粉含有许多具有特殊生理功能的活性物质，它们都怕热，一旦受热，就会失去活性，从而大大降低生物效价。因此，乳清蛋白质粉切不可烧煮和烫食，只能溶(拌)于40℃以下的水、粥、麦乳精等食品中，也可作为冷饮品食用。

2、加调味品要控制。

蛋白质粉可以加入到多种食品中食用，喜欢吃甜的可以加糖，喜欢吃咸的可以加盐，但是都不能加得太多。因为过多摄入糖和盐对人体健康不利。还有，吃蛋白质粉时不要加味精，因为蛋白质粉本身有一定的鲜味，乳清蛋白质粉中的氨基酸组成比例较好，而味精的成分是谷氨酸钠，它在体内经代谢后分解出谷氨酸，在蛋白质粉中再加味精等于画蛇添足。

3、不要与酸性饮料一起吃。

苹果汁等饮料里含有有机酸成分，与蛋白质粉相遇后，会形成凝块，影响消化吸收。

扩展资料

有四类人适合用蛋白粉：

1、饮食基本正常，但因为疾病原因额外消耗蛋白质的人，如骨折、烧伤患者。

2、素食主义者，尤其是完全素食主义者，用蛋白粉可改善蛋白摄入不足的情况，但不能完全代替饮食的作用。

3、吃不下优质蛋白食物者，比如闻到肉味就恶心的孕妇。急性肝炎病人常感到明显的恶心、呕吐和食欲不振，需补充易消化吸收又不增加肝脏负担的优质蛋白，可适当用蛋白粉。

4、练肌肉的人群。 最后，服蛋白粉不能盲目。过量用蛋白粉会给肝肾带来额外负担。肝功能衰竭、出现血氨升高或有肝性脑病前兆时应暂时避免摄入蛋白质丰富的食物，包括蛋白粉。不建议婴儿吃蛋白粉，其他人群也不宜过量补充。

参考资料--蛋白粉  用量及注意事项

参考资料人民网--蛋白粉适合四类人 千万不能乱补