健身的时候吃蛋白粉真的可以长肌肉吗？

每个健身者家里都会有一大桶看起来很高级的蛋白粉，这仿佛成为了健身“标配”。人们都有个模糊的概念，长肌肉需要蛋白质。这确实是个真命题，蛋白质是肌肉的“原料”。正如巧妇难为无米之炊一样，练肌肉少不了蛋白质。然而，吃蛋白粉不一定就能长肌肉。一、蛋白粉有好和坏之别

总体而言，蛋白粉是好的。蛋白粉是运动后的补剂，运动后肌肉纤维会遭到破坏，因此需要补给蛋白质，碳水化合物，优质脂肪等营养元素让身体得以修复、生长肌肉，进而达到良好的训练效果。但是，对于高胆固醇、肾脏功能不好的人群而言，蛋白质是“坏”的，因为会加重肾脏负担，诱发胆结石等。

二、长肌肉是练和吃之和

首先，如果只吃不练，那么不仅肌肉没有，还会肥肉狂长。因此，要想长肌肉，蛋白粉应该是作为足量运动后的“补给”，而不是“灵丹妙药”。第二，不是所有的人都需要喝蛋白粉。对于只是想增肌塑形的人群而言，日常生活中的饮食已经可以满足人体对蛋白质的需求，不需要额外补充，加重肾脏负担。

三、强身健体应量力而行

不管练肌肉的初衷是什么，身体健康才是首要的。很多时候，人们会受到虚荣心的驱使，想在人前呈现一个更好的自己，所以才踏上健身的旅程。这样的想法本身是好的，但问题是：人们会过于急于求成，缺乏长远的规划。有人想着1个月内练出腹肌、每天做上百个引体、举2小时铁等，挑战自己的身体极限。这样不仅会伤身，而且大概率会反噬，回到从前的坏习惯。所以，对待蛋白粉要理智，不可过分依赖。

蛋白粉不同牌子的含量不同。我健身的时候教练推荐的都是浓度和价格都比较高的。说便宜的效果不好。有条件的话从海外直接让朋友带更好。

说实话吃蛋白粉并不能增肌。吃蛋白粉必须在配合一定的无氧运动量才能起到增肌效果。光吃不练实际上反而增加了肾脏的负担。不过免疫力较差的朋友吃蛋白粉倒是有一定增强免疫力的作用。个人认为健身量比较小的朋友或者条件不允许的朋友没必要吃蛋白粉。适量摄入鸡蛋和牛肉等高蛋白食物也完全能达到补充蛋白质的效果的。

所有蛋白粉配合肌肉训练都是可以达到增肌效果的。

蛋白粉跟增肌粉有什么区别？

增肌粉和蛋白质粉的区别是二者的成分比例和功能效用不同，增肌粉的主要成分是碳水化合物和蛋白质，通过提供大量的碳水化合物来恢复人体所需糖原，达到增加肌肉活力的作用，而蛋白质粉中蛋白质的含量比增肌粉要高，主要作用是补充蛋白质。

首先我们来说蛋白粉，蛋白粉分为植物蛋白粉和动物蛋白粉。

植物蛋白粉，通常是用采用提纯的大豆蛋白、豌豆蛋白等蛋白，加工制成的富含蛋白质的粉末，适合女性和压力比较大的人群，但并不是很适合健身人群，因为相对难吸收一点。

动物蛋白粉，通常是从牛奶中提纯出来乳清蛋白制成的富含蛋白质的粉末，一般会加入一部分碳水化合物，还有维生素等微量元素，最适合健身人群。

再说一下增肌粉，增肌粉和蛋白粉有什么区别呢？看看上面这张，是一个牌子的增肌粉的成分（各种品牌的增肌粉材质不大一样），从这里就可以看出来，这两者最大的区别，其实就是里面碳水化合物的含量。

蛋白粉的话，乳清蛋白的含量比较高，碳水化合物只占少量。

而增肌粉呢，碳水化合物占的比例比较大，所以前面有一篇文章里面我这么说了，往一罐蛋白粉里面，倒入一大桶玉米粉，这一罐玩意就可以叫增肌粉了，因为碳水化合物占据了很大比例了。

知道了蛋白粉和增肌粉的区别，我们就好选择了。

如果比较瘦，想尽快增重，平时吃的又不多，那你可以选择增肌粉，因为增肌粉里面碳水化合物比较多，热量比较高。

让瘦子像巨石强森一样吃这么多，基本上是不可能的，但是在正常饮食的前提之下，早晚各来两勺增肌粉，那你摄入的热量可能比你多吃几大碗饭还要多了，你还怕无法增重？

如果身体不是很瘦，甚至有点胖，那就别选择增肌粉了，一方面增肌粉的热量太高，另一方面性价比也不高。

为什么增肌粉的性价比不高？ 你可能会发现，增肌粉和蛋白粉的价格相差不多，但我们都知道，蛋白质的价格比碳水化合物的价格可是高太多了。

比如牛肉（蛋白质含量高）的价格，和大米饭（碳水化合物）的价格，那是相差极大的。

所谓的增肌粉，换一种说法就是给你一小块牛肉，然后上面盖上三大碗饭，然后将这一大盘当作一大盘牛肉来卖给你，是不是很划不来？

1、成分不同。

增肌粉还有增重粉主要含的是快速吸收的碳水化合物和一部分蛋白质。而蛋白粉的主要成分就是蛋白质。

2、制作过程不同。

增肌粉是将高品质离析浓缩乳清蛋白和促进整个蛋白质效果的其它成分完美结合的产物。对于渴望最大限度增加机体体重和分解脂肪的人们来说，这是一种优秀的蛋白质营养补充剂，而且男女性皆宜。补充超能肌肉动力因子后会给机体带来一系列的益处。

3、功效不同。

蛋白粉，一般是采用提纯的大豆蛋白、酪蛋白、乳清蛋白（缺乏异亮氨酸）、豌豆蛋白等蛋白，或上述几种蛋白的复合加工制成的富含蛋白质的粉末，其用途是为缺乏蛋白质的人补充蛋白质。

增肌粉主要提供碳水化合物来恢复人体糖原储备，恢复肌肉活力。

扩展资料：

健身目标在选择蛋白粉时扮演着重要角色。例如，健美者和减肥者在营养素比例方面就有明显不同。练习举重的人应该寻找蛋白质含量高的产品，而耐力运动员则需要碳水化合物和蛋白质含量高的蛋白粉，但减肥者需要的蛋白粉则侧重于高蛋白，但碳水化合物和脂肪数量较少。

新生儿不宜食用蛋白质粉，婴儿的最好营养品是母乳。如果孩子由于各种原因不能吃母乳，应该选择相应月龄或年龄的配制奶粉，而不应该吃蛋白质粉，因为后者的蛋白质组成并不适合幼龄儿童，也不利于孩子的消化吸收，吃了以后很有可能会引起呕吐、腹泻或过敏。

-增肌粉

在运动锻炼过程中，肌纤维受到细微损伤，这时肌肉中会产生一些能促进生长激素分泌的化学物质，比如乳酸来帮助肌肉恢复，运动后需要补充大量蛋白质来修护破损肌肉。要想长肌肉，就必须先完成一个个能让肌肉生长的条件，第一个条件就是先让肌肉纤维组织遭到“破坏”，健身训练也好其他的阻力训练也好都能达到让肌肉纤维“受伤”的目的。

只吃蛋白粉，不锻炼肌肉，不仅增肌不明显，相反可能增加脂肪。因为适当的锻炼就是修复肌肉的过程。 所以建议在锻炼后 30分钟左右补充蛋白质，可以是蛋白粉，牛肉，牛奶，鸡蛋等。碳水化合物是目前世人最主要的能量来源，含米，面，白糖，淀粉，果糖等等。由于农业的发展，食品工业化的发展，已经商家的逐利（超市的零食或者调味料越来越多添加糖，可以看出来，而且，所谓的锻炼不是跑跑步就可以，而是要经过大重量的训练受虐，肌肉产生撕裂，这时候通过补充蛋白质、碳水化合物、脂肪等营养修补肌肉，才会变得更加发达。

：长期健身的人，在运动过程中热量、脂肪都会消耗很多，适当补充蛋白粉对增肌是有一定帮助的，但是每个人的饮食习惯不同，也不一定都需要额外补充蛋白粉，比如长期锻炼的人，说的形象点，就如同我们把肌纤维这一个个细小的弹簧拉长，而拉长的方法有且只有通过抗阻训练（增肌训练）也就是我们常说的健身撸铁才能到达。

但如果你追求的是一个肌肉型的美的话，还是建议你吃蛋白粉的。涨肌肉的过程就是你锻炼某块肌肉，使肌纤维撕裂，等肌纤维恢复后会比锻炼前更加粗壮。肌纤维撕裂后它会自动吸收身体内的养分。

可以明确地告诉所有朋友，健身还是要靠自己刻苦努力的去练，跟吃蛋白粉没有太大关系。曾经有朋友说过“健身练出一身肌肉，三分练，七分吃”，事实上这句话真正含义是在练的基础保持一个很好的营养补充，对于增长肌肉很有效果。如果练习者只吃不练，那肯定会变成一个大胖子。

但需要注意的是，一般成人每天70克的蛋白质摄入量，很容易就可以通过正常饮食获得，所以吃蛋白粉一定要控制量，以防因蛋白质摄入过多，对身体不利。所以，健身练肌肉还是要练，不断的突破自己，营养上只要日常饮食上能够补充高蛋白食物即可，比如鸡蛋白、牛肉、鱼、虾等，不必刻意去吃蛋白粉。

增肌训练计划：

1宽距卧推：双手握距是肩宽的13-15倍，该动作训练胸大肌，增大胸部整体面积。杠铃卧推的稳定性较好，因此训练重量可以大一点，对肌力的提升效果好。

2窄距卧推：双手并拢，做不到的话握距小于肩宽也可以，该动作训练手臂的肱三头肌，与胸大肌是关联肌群。肱三头肌不如胸大肌有力，所以做这个动作时可以适当的减掉一些重量。

3斜哑铃卧推：仰卧在斜凳上，斜板的角度控制在30-45度之间，双腿分开，两脚踩实地面。后脑勺和肩胛骨紧靠在凳子上。该动作重点训练到胸肌上部，还会训练到三角肌前束以及肱三头肌。

4引体向上：引体向上时，下巴不必一定要超过杆子，刚好与杆同样高度就行；下放时，手肘不要打直，达成稳定的标准姿势，保持肩胛下压丶后收丶不耸肩，有意识地控制二头肌不要过度使力，让阔背肌完全受力。正握的引体向上，主要训练肌群为阔背肌，进而带动斜方肌中束丶菱形肌。反握训练因为改变了原本的角度，二头肌会直接被带到，有点像划船动作，也较容易适合初学者，但是训练的肌群还是以阔背肌为主。

蛋白质粉能增加肌肉吗像乳清蛋白粉这样的蛋白质粉末，如果及时合理地使用，实际上可以帮助更好地锻炼肌肉。

今天的大多数人过度食用乳清，因此看不到最佳的效果。

乳清是一种快速吸收的蛋白质，它能使你的氨基酸在一小时内激增，然后从血液中消失。因此，这是一个理想的蛋白质来源的选择锻炼时，你需要最大的氨基酸峰值。当你这样做时，肌肉恢复得更快，更容易获得超补偿。

但是如果你想在其他地方把它当做一顿饭，一小时内这些氨基酸就会被消耗掉，而且没有稳定的氨基酸供应，氮平衡就会开始下降。但是，以鸡肉为例，它在接下来的6个小时里稳定地提供氨基酸，使它更适合于膳食。

所以把你的乳清时间花在锻炼上，以获得最大的肌肉锻炼效果。

不。蛋白质粉、能量棒和饮料都不能增强肌肉。它们主要是方便的蛋白质来源(更不用说它们中的大多数并不比加了香料的牛奶和巧克力棒更好)。

增加肌肉的方法是通过挑战身体的渐进式重量训练。这将在肌肉中产生微撕裂，然后身体修复。正是这个过程使肌肉更强壮，并可能导致体积增大。你必须以平衡的饮食来支持这个过程，包括足够的蛋白质。没有证据表明，过量的蛋白质会导致更大的肌肉生长。蛋白粉也可以作为饮食的一部分，但其他来源的蛋白粉也一样好，如果不是更好的话。

说实话，我不知道有任何研究客观地证明一种或多种粉末直接有助于肌肉蛋白的合成。这并不意味着这些研究不存在。

我所见过的相关研究表明，营养蛋白的摄入与耐力运动结合起来确实能增加肌肉质量。

有几种氨基酸是已知的专门激活细胞途径增加蛋白质合成。这些过程通过训练后的氨基酸和胰岛素水平得到补充，也就是说，蛋白质和碳水化合物的混合是理想的，这一点早在研究支持之前，运动员和健美运动员就已经知道/应用了。

乳清粉是一种高度可消化食品的蒸馏物，具有很高的生物利用度，因此应该被认为有助于肌肉的塑造。然而，他们必须与波普尔训练相结合。

把它们想成一种食物更实际。快速消化的蛋白质。也就是说，在依赖乳清之前，我更倾向于用更完整的食物来满足我的蛋白质目标。在我看来，吃牛排配红薯比喝乳清奶昔更好。这是有争议的，但如果你需要一个更快的选择，乳清将工作。

主要区别是，成分不同、功能作用不同、使用方法不同，具体如下：

一、成分不同

1、蛋白粉

蛋白粉的主要成分是蛋白质和氨基酸，一份蛋白粉的热量通常在250大卡以内，蛋白质含量在55%-85%之间。

2、增肌粉

增肌粉是在蛋白粉的基础上添加了一定比例的碳水化合物、维生素及其他矿物质，一份增肌粉的热量通常在600大卡以上，有的增肌粉热量甚至在1000大卡以上，蛋白质含量在25%-35%之间。

二、功能作用不同

1、蛋白粉

营养补充剂，提高免疫力。

2、增肌粉

提高体内氮储量。

三、使用方法不同

1、蛋白粉

蛋白粉在起床后、训练后和睡觉前均可以补充。为了达到更好的吸收效果，蛋白粉在起床后和训练后要和一些单糖及多糖（葡萄糖、蜂蜜+水果）的碳水化合物一同使用，这样可以提高蛋白的吸收利用率，又可以有效的避免热量的增加。睡觉前直接补充蛋白即可，最好是具有缓释效果的蛋白粉。

2、增肌粉

增肌粉建议在起床后和训练后补充，增肌粉内的碳水化合物矩阵可以快速提升胰岛素，把增肌粉中的营养成分更多的推向肌肉，帮助肌肉合成。睡觉前不建议使用增肌粉，由于热量较高和促进胰岛素分泌的作用会增加脂肪的堆积，有时还会影响睡眠。

以上内容参考 -蛋白粉、-增肌粉