增肌粉如何正确使用？

在使用增肌粉时应特别注意掌握正确科学的使用方法。

　　1、增肌粉是“傻瓜相机”，吃了就能增肌。 增肌粉是一种具有合理的糖和蛋白比例，有效补充热量和蛋白质，促进运动后的恢复和肌肉生长的营养补剂。

　　但是，要想使增肌粉发挥最佳的增肌效果，还应制定科学合理的训练计划及膳食营养计划。事实证明，科学地使用健美补剂将大幅提高你的训练效果，而随意非科学使用将无收效。

　　2、增肌粉适合所有想增肌的人群。 进行健美训练的群体大致分3种，消瘦型，强壮型和肥胖型，增肌粉适合前2种

　　增肌粉通常用于日常卡路里和蛋白质摄入不足，如果你平时卡路里摄入就偏高，就无需使用增肌粉而可换作乳清蛋白和丙酮酸肌酸，适当增加减脂成分。

　　3、有人认为增肌粉因含有过多的碳水化合物会导致不健康的肥胖。 肌肉的生长需要摄入充足的热量，热量摄入必须达到50千卡/kg体重/天以上，而健美增肌人群每日膳食营养中碳水化合物应占60%至65%。

　　摄入适当的碳水化合物可以将训练造成的分解代谢状态(肌肉分解供能)转变为合成代谢状态(增大肌肉体积)。

　　所以，在增肌粉的使用时，只要注意计算一下自身卡路里的需求量，然后制定计划增加或减少每天的食用量，保证碳水化合物的摄入量在推荐范围内，就能保证增肌所需的足够热量，充分发挥碳水化合物在增肌中的重要作用而又不增加体脂。

　　4、多吃增肌粉会更有效地促进肌肉快速增长。 即便是你求胜心切又没有经济上的烦恼，也不要为了在短时期内快速增加体重和肌肉过量的食用增肌粉

面对种类繁多的健身补剂，如何选择就成了很多初涉健身的人们难题。其实健身补剂是很有必要的，健身补剂可以使得人们快速的从训练后得到恢复，提高自己的运动表现和锻炼效果。

1肌酸

化学属性：氨基酸化合物

主要成分：纯剂为一水肌酸，复合剂为一水肌酸、牛磺酸、葡萄糖、磷酸盐等。

主要作用：帮助肌肉产生更多的能量，减少肌肉酸痛疲劳感，增强运动表现。

食用感受：感觉变身超人，疲劳感来的慢，动作可以多做几组。

食用影响：肌酸本就存在人体中，只是含量少，可以肾脏代谢。

注意事项：会增加肾脏负担，肾功能不全者请在医师指导下食用。

2 氮泵

化学属性：氨基酸

主要成分：L-精氨酸、α-酮戊二酸、咖啡因等。

主要作用：帮助扩张血管，增加血流量和兴奋感，缩短疲劳恢复时间增强运动表现。

作用机理：L-精氨酸产生一氧化氮，用于扩张血管，增加血流量，加快乳酸运输，减少肌

         3乳清蛋白粉

化学属性：多种氨基酸营养素

主要成分：从牛奶中提取的蛋白质，最接近母乳成分。

主要作用：迅速补充营养，帮助肌肉恢复和生长，刺激生长分泌。

作用机理：肌细胞的生长恢复依赖于氨基酸、合成蛋白，而乳清蛋白几乎包含人体所需的所有氨基酸。

食用感受：健身一小时，来一杯快速恢复。

注意事项：低脂低热量的优质蛋白，凉水凉奶冲服。

4增肌粉

化学属性：氨基酸、碳水化合物、葡萄糖等。

主要成分：乳清蛋白、碳水化合物等。

主要作用：增加了糖水化合物和葡萄糖，可以有助于快速恢复，尤其适合体型过瘦和需要增肌的人群。

作用机理：补充肌肉生长所需的全面营养，同时避免因为大运动量和有氧运动而掉太多肌肉的担心。

食用感受：能量慢慢，再也不担心辛苦得来的肌肉掉太多。

注意事项：安全。

      5支链氨基酸

化学属性：蛋白质中的三种常见氨基酸，即亮氨酸、缬氨酸和异亮氨酸的统称支链氨基酸(BCAA)，所以又可称复合支链氨基酸。

主要成分：为以上三种氨基酸的组合，乳清蛋白已经包含，可二者选其一。

主要作用：帮助肌肉生长和恢复，糖分几乎没有，适合糖尿病患者。

肌肉增长是在你离开健身房的时候开始的。所以，在两次训练之间，有必要给肌肉供应充足的营养物质，以便促进肌肉的恢复和增长。为了确保最佳的肌肉增长，你应该像对待训练那样，严格对待饮食和营养补剂。

热量

要想迅速增大肌肉块，你首先应该确保摄入充足的热量。要想保持肌肉块，一个体重20 0 磅的健美运动员，每天需要摄入3600千卡热量。而要想促进肌肉增长，热量摄入量应该增加到4600~5000千卡（在力量训练日，你每天每磅体重大约会消耗掉18千卡热量）。

在休息日，应该把热量摄入量降低到4000千卡（此时每天每磅体重消耗的热量为15千卡）。

不论是训练日还是休息日，你都应该确保摄入的热量来自于高质量的食品。

蛋白质

作用：蛋白质是由氨基酸组成的，而氨基酸是构筑肌肉的“建筑材料”，而且是很多生理过程所必需的。全天保证体内有充足稳定的氨基酸供应，有助于促进训练后的身体恢复，并防止身体分解肌肉组织，获取氨基酸来支持其他的生理功能，这样就能更好地促进肌肉增长。

摄入量：训练日每天每磅体重摄入2克蛋白质；而在休息日，由于你不再喝训练前和训练后的高蛋白饮料，你的蛋白质摄入量将下降到每天每磅体重15~18克。

碳水化合物

作用：肌肉中的碳水化合物储备是肌糖原，肌糖原是力量训时的能量来源。肌肉中的糖原储备水平较高，可以更好地促进身体的合成代谢，使你更容易长肌肉。此外，肌糖原还能把水分吸引到肌肉里面，扩张肌肉细胞的细胞膜，从而为肌肉增长创造更大的空间。

摄入量：训练日应该每天每磅体重摄入3克碳水化合物；在休息日，每天每磅体重摄入25克碳水化合物。

脂肪

作用：单不饱和脂肪（比如坚果、花生酱和橄榄油中所含的脂肪）和饱和脂肪酸（比如牛肉、鸡蛋和奶制品中所含的脂肪），可以使你的睾丸激素保持在较高的水平。欧米伽－3脂肪酸（比如鲑鱼、金枪鱼和核桃中所含的脂肪）能促进肌肉和关节的恢复。

摄入量：在训练日和休息日，每天每磅体重摄入05克脂肪。

训练日的饮食计划范例

第一餐

2 勺乳清蛋白

1 勺唯它高（Vitargo 是一种高分子量碳水化合物，提取自马铃薯淀粉）

1 杯纯橙汁把蛋白粉和唯它高混入橙汁，如果有必要的话，可以适量加水。

第二餐

3 个全蛋

2 个蛋清

1/4 杯低脂碎干酪

2 碗菠菜

1 碗燕麦粥

14 克核桃和1/4 杯葡萄干这一餐在第一餐吃完后的30~60 分钟内摄入。

炒鸡蛋：在不粘锅里放橄榄油来炒。在鸡蛋炒熟之后，加入菠菜和奶酪。

第三餐

1 勺酪蛋白粉

1 杯纯牛奶

1 个中等大小的香蕉把香蕉和酪蛋白、牛奶混合起来摄入，也可以分开吃。

第四餐

170 克九成瘦的绞碎牛肉

2 碗糙米饭

1 杯切碎的花椰菜

煮牛肉加米饭

切碎的西兰花

你可以在前一天把食物准备好，用饭盒带在身边，方便随时食用。

第五餐

一听金枪鱼罐头

1 汤匙蛋黄酱

2 片全麦面包

1 个大苹果

第六餐（训练前30 分钟时摄入）

1 勺乳清蛋白粉

1 勺唯它高和270~454 毫升水混合。

第七餐（训练期间摄入）

10 克支链氨基酸

1 勺唯它高加水混匀，训练期间随时饮用。其所含的30~40 克能被身体快速消化吸收的碳水化合物，可以使你的体能保持在较高水平。把支链氨基酸和简单碳水化合物同时摄入，可以使氨基酸能迅速被输送到肌肉组织，从而促进肌肉蛋白质的合成。

第八餐（训练后30 分钟内摄入）

1 勺乳清蛋白粉

1 勺酪蛋白粉

1 勺唯它高

2 杯（1 杯约合237 毫升）纯牛奶把乳清蛋白粉、酪蛋白粉、唯它高和牛奶混匀后摄入。如果有必要的话，可以适量加水。

第九餐（在训练后90 分钟内摄入）

227 克鲑鱼（烤或者煎）

2 个大红薯

2 杯蔬菜沙拉

1 汤匙沙拉调料（橄榄油和醋）

第十餐

1 杯（约合237 毫升）低脂奶酪

1 碗燕麦粥

14 克核桃

1/4 杯葡萄干

第十一餐

1 勺酪蛋白粉，加500 毫升水混匀后摄入

虽然这个饮食计划是为体重200磅的男性设计的，但同样适用于体重在180~220 磅之间的男性。如果你的体重偏高或者偏低，可以按照下面的方式，相应地调整热量和营养物质的摄入量。比如，一个体重150 磅的健美运动员，每天至少需要摄入3700 千卡热量，也就是150X18 ＝ 2700 千卡，再加上1000 千卡，等于3700 千卡。

这些热量应该来自于200 克蛋白质、450 克碳水化合物，以及至少75克脂肪。

总计：大约5200 千卡热量、400克蛋白质、600 克碳水化合物、135克脂肪。

需要摄入的营养补剂

下面列出的是能帮助你长肌肉的最佳营养补剂。

乳清蛋白

作用：乳清蛋白是消化吸收速度最快的蛋白质。乳清蛋白中的支链氨基酸含量很高，其含有的缩氨酸能扩张血管，从而使更多的血液流进肌肉，带给肌肉更多的氨基酸、血糖、氧气，以及合成代谢激素（比如生长激素和睾丸激素）。乳清蛋白还能促进肌肉充血。

》推荐摄入量：早晨起床后立即摄入30~40克；训练前和训练后分别摄入20克。

酪蛋白

作用：乳清蛋白的消化吸收速度比较缓慢，能阻止肌肉组织被身体分解破坏，并能促进力量训练后的肌肉增长。晚上睡觉之前摄入，可以防止睡眠期间身体分解肌肉组织。

》推荐摄入量：力量训练后、两餐之间，以及睡觉之前，分别摄入20克酪蛋白粉。

支链氨基酸

作用：支链氨基酸有3种，它们是亮氨酸、异亮氨酸和缬氨酸。其中最重要的是亮氨酸，所以，选择支链氨基酸的时候，你最好选择亮氨酸的含量是异亮氨酸、缬氨酸两倍的产品。亮氨酸就像钥匙一样，启动肌肉蛋白质的合成过程。一项由韦德集团研究部门进行的研究发现，与那些在训练期间摄入乳清蛋白和运动饮料的受试者相比，那些在训练期间摄入支链氨基酸的受试者，肌肉长得更快。

》推荐摄入量：每次喝高蛋白饮料时，摄入5~10克（力量训练前摄入10克）。

肌酸

作用：可以迅速给肌肉提供能量，使你的力量更大，或者能用同样的重量做更多的次数。肌酸还能促进胰岛素样生长因子—1的产生，可以帮助你在第三周和第四周期间取得更好的训练效果。此外，肌酸还能使更多的水分进入肌肉细胞，从而使肌肉细胞变得更饱满，扩张包裹在肌纤维外面的筋膜，为肌肉增长创造更大的空间。

》推荐摄入量：训练前和训练后分别摄入2~5克；在休息日，早晨起床后立即摄入2~5克。

β-丙氨酸

作用：通过和组氨酸结合在一起变成肌肽，β-丙氨酸能帮助你增加肌肉的力量和耐力水平，从而提高你的训练强度。

研究表明：与仅仅摄入肌酸相比，同时摄入肌酸和β-丙氨酸，可以更好地增大肌肉的体积。

》推荐摄入量：训练前和训练后分别摄入2~3克；在休息日，早晨起床后立即摄入2－3克。

唯它高

作用：唯它高的消化吸收速度非常快，比大多数糖类的消化吸收速度快两倍。唯它高提高胰岛素水平的能力也是其他糖类所不可及的。而胰岛素是促合成代谢效力最强的激素之一，对促进肌肉增长具有非最重要的意义。如果你找不到唯它高，也可以代之以30~40克其他消化吸收速度比较快的碳水化合物食品，比如葡萄糖、蔗糖，或者运动饮料。

》推荐摄入量：早晨起床后、训练前、训练期间，以及训练结束之后，分别摄入30~40克。

休息日的饮食计划范例

第一餐

2 勺乳清蛋白

1 勺唯它高

1 杯纯橙汁

把蛋白粉和唯它高混入橙汁，如果有必要的话，可以适量加水。在睡眠期间长达7~8 个小时无法进食之后，立即摄入消化吸收速度较快的蛋白质和碳水化合物，可以阻止身体分解肌肉组织来获取能量。橙汁的消化吸收速度比唯他高慢一些，从而可以给身体提供更持久的能源供应。

第二餐

3 个全蛋

3 个蛋清

1/4 杯低脂碎干酪

2 碗菠菜

1 碗燕麦粥

14 克核桃

1/4 杯葡萄干

第三餐

1 勺酪蛋白粉

1 杯纯牛奶

1 个中等大小的香蕉

第四餐

170 克鸡胸肉

1 杯（约合237 毫升）糙米饭

1 杯（约合237 毫升）黑豆

1 杯切碎的花椰菜

你可以在前一天晚上把食物准备好，装在饭盒里面随身携带，用微波炉加热即可食用。

第五餐

113 克熟火鸡胸肉

1 汤匙芥末

2 片全麦面包

1 个大苹果

第六餐

1 勺酪蛋白粉

1 杯纯牛奶

1 个大苹果

研究表明，酪蛋白并不会像乳清蛋白那样提高饱腹感；这就意味着，摄入酪蛋白并不会影响你吃下一餐。

第七餐

227 克牛排

1 个大红薯

2 杯蔬菜沙拉

1 汤匙沙拉调料（橄榄油和醋）

第八餐

1 杯（约合237 毫升）低脂奶酪

1 碗燕麦粥

14 克核桃

1/4 杯葡萄干

第九餐（睡前小吃）

1 勺酪蛋白粉和270~454 毫升水混合

酪蛋白的消化吸收过程持续7 个小时左右，可以在睡眠期间给身体提供稳定的氨基酸供应，从而避免身体分解肌肉组织来获得氨基酸。

总计：大约4100 千卡热量、360克蛋白质、475 克碳水化合物、90 克脂肪。

其他可供选择的营养补剂

下面这些营养补剂并不是一定要摄入的，但是，如果有条件的话，你也可以摄入，它们能帮助你迅速增大肌肉块。对于那些肌肉很难增长的人来说，摄入这些营养补剂是不错的选择。

提高一氧化氮水平的补剂

作用：一氧化氮能使血管膨胀，可以使肌肉训练时更好地充血。这样就能使更多的氨基酸、葡萄糖、氧气、合成代谢激素被输送到肌肉组织，从而使你的体能更充沛，肌肉增长速度更快。研究表明，精氨酸、瓜氨酸、丙甘氨酸左旋肉碱能有效地提高一氧化氮的水平。所以，你应该选择含有上述成分的营养补剂。

》推荐摄入量：选择含有3克精氨酸和45克丙甘氨酸左旋肉碱的一氧化氮提高补剂。在训练前30~60分钟时摄入。

D－天冬氨酸

作用：D－天冬氨酸能促进黄体生长激素的分泌，而黄体生长激素能促进睾丸激素的产生。意大利的研究人员让一组受试者摄入安慰剂，另一组受试者每天早上摄入3克D－天冬氨酸，外加维生素B6、维生素B12和叶酸。持续12天。结果发现，摄入D－天冬氨酸的受试者，黄体化激素的水平提高了30%；随后，其睾丸激素水平提高了40%以上。

》推荐摄入量：每天早上起床后，喝高蛋白饮料的同时摄入3克。

γ-氨基丁酸（GABA）

作用：γ-氨基丁酸虽然是一种氨基酸，但它实际上是一种神经传递素，能改善大脑的功能，促进睡眠，从而加速肌肉的恢复。此外，它还能促进生长激素的分泌。

》推荐摄入量：力量训练前和睡觉前一小时时，空腹摄入3~5克。

谷氨酰胺

作用：谷氨酰胺能促进肌肉的恢复，并提高肌纤维中支链氨基酸——亮氨酸的水平。由于我们的免疫系统需要谷氨酰胺来维持正常的功能，以营养补剂的方式摄入谷氨酰胺，可以防止身体分解肌肉组织来为免疫系统提供谷氨酰胺。这样不仅能增强人体的免疫力，还能通过保持肌肉中有较高的谷氨酰胺水平，来促进肌肉增长。

在力量训练前摄入谷氨酰胺，有助于减轻肌肉的疲劳，并能提高生长激素的水平。这使得它很适合在力量训练后和睡觉之前摄入。

》推荐摄入量：每次喝高蛋白饮料时，摄入4~10克。

你买增肌粉肯定初衷是为了增加肌肉来增加体重是吧，我在健身房里也看到许多很瘦的人，身上慢慢有点肌肉，虽然不像我们这么明显和粗壮，但对于偏瘦的人也算是很有美感和线条了。

如果想增肌，你的锻炼就要咨询健身房里的教练了，而且你要保证至少每隔一天去一趟，每趟至少要有15-2个小时。向你这样的身材可以不用考虑有氧运动，像动感单车、跑步机、游泳、脚踏车、瑜伽、舞蹈类的就不要去了，那些只会让你更瘦。

你要做的只有一个就是：力量练习！

注意以下要点，保证你2-3个月能看到明显的肌肉。

1把身体分成三大块来练习，胸、腿、背

2每天只锻炼一个大块，切记不要什么器械都练练，看别人做什么你就做什么，一趟下来都不知道什么部位得到锻炼了。

3每个大块训练遵循大重量少次数的练习原则，即比如练胸肌，我会选择卧推，斜上卧推，哑铃卧推，器械夹胸这四项，然后每个单项我都至少做五组多的做八到十组，最重要的是每组都是用最多只做八下，一般第六下以后都是很费力的那种，当然每项练习前要有一组轻重量的热身这个不算。这样你每做完一项都能感觉到相应部位的肌肉在膨胀而且发热，这才是效果。然后锻炼完一个小时内喝你的增肌粉或者蛋白质粉，肌肉生长效果会更好。平时多吃点蛋白质，豆类、鱼类、牛肉都可以多吃，鸡蛋多吃蛋白，蛋黄可以少吃。

4相应部位的具体练习。

1）胸肌：先做5组卧推，第一组热身不算在内，如果是新手可以先推裸杠，每组控制在10下以内，以每组最后两个最吃力为止，逐组增加重量，你比较瘦可以每组后每边加一个十磅的饼。每组做完后休息1分钟，期间可以拉伸一下肌肉。五组做完后休息5分钟，可以拉伸一下肌肉做一下仰卧起坐，然后是斜上卧推，和之前的卧推一样。再加一项哑铃飞鸟或卧推，练一下胸肌的中部和内测。力量的掌握都是以之前的为主，不要求每组多做次数但要求每组都要达到最大重量效果。

2）背部：引体向上五组，每组8下，然后是器械背阔肌下拉和宽握（中握）坐姿划船。都做完后顺便用哑铃练练肩部

3）腿部：你比较瘦所以就不推荐跑步了和深蹲了。你可以用专门连腿部的器械做一些运动，主要是练一下臀大肌和大腿前侧肌肉。

主要是胸部和背部还有肩部的肌肉练好了，你的整个身线就出来了。大肌肉群的练习多做（杠铃卧推、引体向上）这样才会让你的肌肉看上去更协调。

腹肌的练习是特殊的，但也很简单，你只要在每次去健身房时先做5组仰卧起坐来热身就好了。

有人说锻炼只会让你更瘦，你只要呆着别动多吃就好了，其实是错的，锻炼健身分好几种，即使是比赛也分健美先生和健身先生的，一种是凸显肌肉力量，一种是凸显线条美。力量练习是会让你长肉变壮的（不是变胖），你从外表看起来都是大了，但是健身带来的是更健康呆在家里吃出来的带给你的反而是不健康。而且通过健身你的精神也会变得很好。

饮食方面：

平时包里带点吃的，饿了就吃点反正你又不用减脂。早餐一定要吃而且要吃饱，中午可以多吃点，吃撑了都没事，晚餐以营养为主不要吃太饱（这个主要为你的胃着想所以别吃太多）。睡觉前饿的话可以吃点面包喝杯牛奶，或者你的蛋白质粉都可以。平时吃东西不用太挑剔，主要原则就是不要偏油的就好了。

希望对你有帮助，按这个练习基本上3个月就能很明显的改变了，记得每周休息最少一天就好了。太累了也不好。

　　增肌粉怎么吃？增肌粉的最佳使用时间？

　　增肌粉对于健身者来说是重要的营养补剂，在我们高强的增肌训练中需要充足的碳水化合物和蛋白质来维持，

　　增肌粉尤其适用于消瘦型的健美训练群体。他的配方是碳水化合物、蛋白质，维生素糖，必需氨基酸，及其他矿物质构成。主要是有碳水化合物和蛋白质组成其比例是2：1

　　但是增肌粉在使用方法、用量及时间上必须科学合理，若使用不当，则事倍功半。

　　1增肌粉最佳使用时间

　　三个营养物质吸收的黄金时段。分别是训练之后、起床后、还有临睡前。把握好这三个时段，你的营养支持水平将会大大提高。尤其对需要增肌增重的瘦子们，显得尤为重要了。

　　训练后对营养渴求最高，这时也最容易吸收；人体经过8小时的睡眠，一个晚上没有进食，所以早晨起床后也非常需要营养物质；而睡眠过程中生长激素的分泌高峰又会带来蛋白质的极限合成，所以临睡前补充营养也非常理想。

　　对于瘦子来说，特别是在训练后和起床后，这两个的时间摄取高能量的食物能够大量刺激胰岛素分泌，胰岛素有将碳水化合物和蛋白质输送到肌肉细胞内储存起来的作用。所以你应该密切注意碳水化合物和乳清蛋白的协同作用，增肌粉无疑是瘦子的最佳选择，而锻炼后20分钟内和早晨早餐期间这两个时间段无疑是增肌粉最佳食用补充时间。

　2食用的方法

　　一般用温开水搅拌拌匀，即可食用；水温不宜过高，否则容易结块，破坏蛋白营养。

　　当然也有人拌入果汁或其他饮料中，也有拌入其他食物中。推荐还是用温开水最为合宜，避免因为其他物质因为未知因素影响蛋白吸收。

　　3食用的量

　　在用增肌粉之前你最好问问自己，平常食物中摄取的碳水化合物和蛋白质是否够了？

　　如果你仅仅依靠增肌粉营养补剂作为营养物质的来源，而不注重食补，那我敢肯定你绝对不会有明显进步，而且增肌粉的规定量是不能满足一天基本需要的。事实上平常饮食是基本，尝试着吃不同健康的食物，多吃富含蛋白、碳水化合物、维生素等种类搭配丰富的食物。

　　对于健身增肌增重的你，在食物补充充分的情况下，额外利用好营养补剂，相信你才会有明显的进步。

　　现在这里说的量，是除去平常饮食外，额外补充蛋白的量。一般初级健身者每天需额外补充30克左右的蛋白，60克碳水化合物。各品牌增肌粉蛋白含量是不一样的，因此推荐的量也是不一样。你可以自己换算，蛋白含量达到50%健肌粉一般推荐每天50克左右，蛋白含量低的增肌粉每天需求量就更高了。当然你可以根据情况将这些量分两次（锻炼后和早上早餐）食用。

很多健身爱好者都服用增肌粉，增肌粉的英文名字是weight gainer,字面上翻译是体重获得者，顾名思义就是增加肌肉和体重的，增肌粉含有几乎身体肌肉生长所有元素如蛋白质、碳水化合物、矿物质等，与其他更专业的健身补剂相比，增肌粉可以算是全能型健身补剂，但在某一方面显得不够专业，非常适合初学者和体质偏瘦的健身爱好者食用。