比智高蛋白粉怎样鉴别真伪？

众所周知蛋白质是身体里肌肉，骨骼，皮肤和其他器官的主要组成物质。蛋白质帮助提高运动表现，修复运动后受损的肌肉，帮助恢复肌糖原。蛋白质可以从日常食物中获得，但是实际生活中很少人能正好吃到足够的蛋白质而食物中其他含有的热量，脂肪，胆固醇等不超标，所以某些情况下蛋白粉的确是比较方便的替代。另外运动后补充时乳清蛋白有其他所有蛋白质没法比拟的优势：快速吸收。

除了需要选择乳清蛋白，还有以下几点需要注意：

1、口味和甜味剂的使用

蛋白粉本身没有什么味道，不甜也不咸，有些蛋白粉甚至有些发苦，而大豆蛋白通常豆腥味儿很大。所以绝大部分蛋白粉都会使用调味剂，或者是代糖，或者是天然，或者是两者混合。何种调味剂对蛋白粉的营养没有影响，只是影响口味。但是如果可能的话还是尽可能挑选用天然调味剂的蛋白粉，毕竟代糖尤其是阿斯巴甜（可乐中的主要原料）对减脂效率有影响。

2、蛋白粉中的坏添加剂

我觉得这个才是最主要的问题。之所以区分好坏蛋白粉关键就是看这个。第一要避免那些便宜的蛋白粉放一些“filler（填充物）”滥竽充数；第二，最主要的，要避免那些为了提升口感和浓度而在蛋白粉内放Creamer（类似咖啡伴侣）的系列。众所周知Creamer这个东西说白了就是一堆氢化油转式脂肪和浓缩玉米糖浆，好好的健康食品会被这个搞成垃圾食品。

3、好添加剂

常见的好添加剂有：

卵磷脂：卵磷脂是从大豆中提炼出来的一种健康脂肪，本身有增强记忆和保护心血管健康的功能，添加在蛋白粉中则可以提高蛋白粉的溶解度，减少结块。

消化酶：添加消化酶可以帮助人体更好消化蛋白质。

氨基酸：乳清蛋白中含有所有氨基酸但并不均衡，有的品牌会添加Glutamine，BCAA和Arginine等运动时身体必须的氨基酸来提高营养成分和价值。

碳水化合物和脂肪：有些健美爱好者喜欢使用添加了碳水和脂肪的蛋白粉来大量补充营养帮助增肌，不过这一类东西有个自己的名称叫做Mass Gain增肌粉。

用热水冲的效果是对的，那就是蛋白质凝结。 平时喝的时候要用温水

肌酸就是些颗粒，应该不会有假的，顶多是用国外的牌子，里面装散装的肌酸，浓度会低一个点，效果都一样。 肌酸要用葡萄糖冲，或者果汁。

你现在吃增肌粉和肌酸不错，如果能坚持相信自己一定能成功，那就吃蛋白粉。 因为蛋白粉见效果慢，但长的都是肌肉。

品牌logo标识

首先，在瓶身上可以看到品牌的logo标识和含量标识，由于现在很多市面上的仿品在产品的表面制造的都比较真，所以我们主要是看细节上的差异。正品标识的角度都是经过专门设计的。

看产品侧面

在产品其中一个侧面，正品标有明显的生产许可证编号，大家留心记一下。因为很多仿品的生产许可证虽然格式上是一致的但是数字都是自己瞎写上去的，和正品根本不一样。另外要注意的还有出口食品企业认证这一块，上面写的是ISO9001:2008HACCP认证。而有的仿品上面是没有这个出口食品认证的。

看防伪标签

a、防伪团花：完全运用线条进行防伪，并能产生丰富的变化，一般的通用软件无法复制出这种线条的效果。

b、防转移花刀：通过这种技术可以防止防伪标签轻易地被造假分子揭开贴到假冒产品上进行销售。

c、16位条形码：条形码就像是产品的身份证，每一瓶产品仅有唯一的一个相对应的条形码。

d、数码查询区：也就是刮开涂层看到的16位数字，每个产品都配有不同的编码，拨打防伪查询热线输入此编码即可查询真伪。

e、防伪查询热线查询

f、厂家服务热线查询