肉鸭的饲养管理_健身

　　鸭是雁形目鸭科(Anatidae)鸭亚科(Anatinae)水禽的统称，或称真鸭。那么下面一起来看看我为大家精心推荐的肉鸭的养殖技术，希望能够对您有所帮助。

肉鸭的养殖技术

　初生肉雏鸭体温低，其绒毛保温性能差，调节体温的能力弱。肉雏鸭的嗉囊和胃容积小，消化道短，每次采食和贮存的饲料有限，消化机能也尚未发育完全，消化能力弱。但是肉雏鸭生长发育快，为促进其生长发育，必须提供高营养和易消化的饲料。

肉鸭的饲养管理

　初生肉雏鸭体温低，其绒毛保温性能差，调节体温的能力弱。体温常随环境温度的下降而下降，并处于“变温动物”的状态，低温(低于25摄氏度)易引起肉雏鸭感冒或因取暖挤压而造成窒息死亡。肉雏鸭15日龄以后，体温调节机能才趋于完善，体温开始恒定。所以，肉雏鸭在育雏期，第一周龄的舍温应达到30摄氏度以上，然后随日龄增加再逐日下降，至15日龄左右，温度可降至20摄氏度左右，并恒定至出栏。

　肉雏鸭的嗉囊和胃容积小，消化道短，每次采食和贮存的饲料有限，消化机能也尚未发育完全，消化能力弱。但是肉雏鸭生长发育快，为促进其生长发育，必须提供高营养和易消化的饲料。由于肉雏鸭消化道小而短(长约60厘米，只有成鸭的40%)，所以对饥渴比较敏感，因此饲料需少喂勤添，饮水终日不断。鸭口叉深，食道宽大，能吞食较大的食团。鸭舌边缘分布许多小乳头，这些乳头与嘴板交错，起过滤作用，所以鸭能在水中觅食。鸭肌胃发达，内压高，消化能力强，肌胃内常贮存砂砾帮助消化，饲料中应添加0 5%一1%的砂砾。

　肉雏鸭调节采食的能力差，而且贪食，出壳头几天如喂得过饱易发生胀嗦，引起消化不良、拉稀等，必须注意少喂勤添。但是3周龄后进入育肥期，则又要采取自由采食、自由饮水的饲喂方式。

　鸭属杂食动物，食谱比较广，很少有择食现象。鸭的味觉不发达，对饲料的适口性要求不高，对异物和食物的辨别能力差，常把异物当成饲料吞食，所以必须注意饲料和垫料的卫生，防止发霉变质和异物混人。肉鸭喜食颗粒饲料，不喜食过细和豁性饲料。鸭有先天的辨色能力，喜食**饲料。鸭喜欢在蓝色水槽中饮水，喜欢凉水，不愿饮比体温高的水。鸭有喜水性，但商品肉鸭不宜下水游泳，游泳会消耗很多能量，使日增重下降。鸭喜欢干燥的栖息环境，潮湿的环境不利于冬季保温和夏季散热，而且腹部羽毛常因受潮和粪尿污染而腐烂脱落。所以，鸭舍垫料的干燥和卫生很重要。

　肉鸭采食多、饮水多，并有边食边饮的习惯，为避免弄脏饮水和浪费饲料，料盆和水盆的距离应在1米以上，中大鸭阶段距离应在5米以上，饮水区要求排水良好并远离垫料。为防止肉鸭嬉水，水盆上应加网罩。

　鸭有合群性，喜欢群居且不论日龄大小。但是，为确保肉鸭生长发育的均匀，饲养密度不能过大，每群以400-1000只为宜。肉鸭3周龄后生长速度加快，所以前期必须提供高蛋白高能量全价饲料，后期粗蛋白虽可低些，但能量必须提高。3周龄以后，因增重快，腿部发育常跟不上，容易发生腿病，应每隔2-3小时把鸭群赶起来走动一下。

　肉鸭笼养，是继圈养、放养之后新兴起来的一种高效养鸭法。此法将现行的樱桃谷鸭、北京鸭等优良肉鸭从雏鸭出壳到出笼上市全过程完全在房舍内笼养。

　　肉鸭笼养优缺点

　笼养肉鸭的缺点：

　笼养肉鸭由于活动范围小，肉鸭的活动受到限制，不能自由觅食，因此应注意预防以下3种疾病：

　瘫痪笼养肉鸭最易缺钙磷，造成站立不稳，甚至瘫痪死亡。在饲料中加3%的钙粉或5%的石膏粉，同时添喂一些螺蛳或小沙粒，可预防该病发生。如果有肉鸭染上此病，应立即在饲料中加01%维生素D，连喂10天。

　维生素缺乏症饲料种类单一时，可导致维生素缺乏症，应适当喂些青绿饲料和螺蛳、蚯蚓、蛙类等，同时在饲料中加02%-03%(症状明显时加1%)复合多维素。

　鸭瘟雏鸭1日龄-5日龄用002%的高锰酸钾溶液作饮水，平时可在饲料中加入复方敌菌净、土霉素;每天早上清扫笼底塑料布接粪板1次，鸭舍外每隔7天用新鲜石灰水消毒1次。鸭子一旦发病，应立即治疗，并将病鸭隔离饲养。有人以兔血麦粒治疗鸭瘟，效果好，大家不妨一试。方法是：

　取适量大麦，在铁锅内炒熟，装在瓦缸或木桶内，宰杀家兔，取血与热麦粒拌匀，让染上鸭瘟的病鸭采食，病重不能采食者可人工填喂60粒-100粒。

　笼养肉鸭的优点：

　鸭舍空间可以充分利用，增加饲养密度，提高单位面积的产量。可采用机械化设备，减轻劳动强度。

　饲粮营养完善，采食均匀，出栏时间缩短到60天左右，节省10%左右的饲料成本。笼养完全在人工控制下，受外界应激小，可有效预防一些传染病和寄生虫病。

　　肉鸭的抗应激饲养技术

　一、应激对肉鸭生长的影响

　应激是一种由环境因素引起的致使家禽机体平衡紊乱，而内部平衡取决于多种因素，如光照、温度、营养、水等。目前，樱桃谷等肉鸭品种具有生长快、适应性强、出肉率高等优点，给生产者带来很大的收益。在江苏、安徽一带，很多养殖户利用大棚(或室内)平网养鸭，但在这种高密度旱养条件下，环境因素影响很大。在夏秋之季以温度、光照、水等影响尤为突出，尤其是环境温度过高会导致肉鸭生理机能紊乱，采食量下降，轻者生长减慢，抵抗力下降，重者导致啄羽，甚至死亡，从而造成经济损失。因此在夏秋之季，怎样能饲养出健康的肉鸭，减轻热应激具有重要的意义。

　二、应激条件下的饲养技术

　1、改善营养

　肉鸭采食量随气温升高而下降，所以夏秋季节要调整日粮配方，以保证肉鸭的生长需要。2000年炎夏，笔者在必须氨基酸能够满足肉鸭基本需要前提下，降低了日粮中蛋白质水平为145%，添加脂肪，2%菜籽油(9868,-200,-002%)来提高日粮中的能量水平，为131MJ/KG，提高纤维素7%含量，同时提高维生素的含量，VA、VD、VC、VE为正常添加量的2倍，肉鸭生长良好，无异常发生。

　2、创造舒适的环境

　夏秋季节，为了减轻应激，我们在设计房或搭建大棚时，应注意通风，供水方便;大棚养殖要防阳光照射;室内平网养殖，鸭舍四周开通风窗，保证空气对流，气温过高时要加装风扇;根据平网大小，合理放养肉鸭数量(4-6周龄在5只/m2)。

　3、预防应激

　目前大多数养殖户都是从市场上购买商品饲料饲喂，只能从生产标签上知道其大概的营养含量，这就要求养殖户加强对鸭群的观察，发现啄羽等异常现象要及时采取对策。

　(1)对已经发现啄羽的鸭群，在饲料中可添加04%的蛋氨酸连喂3天即可;如果鸭把啄的羽毛吃下，可以考虑添加1%生石膏粉，但在日粮中粗纤维含量过低，也会出现啄羽现象，应具体分析。断喙是一种有效措施，但由于会对生长有影响，故一般不用，除非是大批鸭群啄羽。

　(2)遇到天气骤变、高温、换料等大的变化，应在饲料中添加VC按100mg/kg 和50mg/kgVE 并用，是减轻应激损害的有效措施。增喂新鲜蔬菜，可以增加肉鸭维生素和纤维素的摄入量，也能有效预防肉鸭的啄羽，曾建议4家养殖户在夏秋季节，肉鸭生长到3周后增喂4%的麦芽或稻谷芽，很好地预防啄羽等应激的发生。

节约饲料是降低养鸭成本的常用方法，但作为养鸭户，饲养肉鸭如何节约饲料成本？同时能保证鸭的健康生长发育？据了解，选择优质鸭种、控制饲养环境温度、合理投喂、及时出栏都是影响肉鸭饲料利用率的因素，应引起重视。

第一，选择优良品种

品种优良的肉鸭生产性能遗传潜力高，生长速度快，抗病能力强，饲料利用率高。在相同的年龄和消耗相同的饲料量下，它们的增重速度比其他肉鸭快得多。

第二，控制环境温度

肉鸭适宜的生长温度一般在12℃-24℃之间，在此温度范围内可以有效使用饲料。因此，应尽量创造条件，如采取冬季暖棚饲养、夏季搭棚保暖降温等措施，提高饲料报酬。

第三，饮食应该均衡

所有家禽都是“按能量喂养”，饮食的能量水平高，食量就少；饮食的能量水平低的时候，摄入的食物就多。因此，肉鸭饲料中蛋白质和能量的比例要平衡，否则饲料消耗会增加，导致一些营养物质的浪费。如果饮食能量低，蛋白质高，蛋白质饲料就会作为能量被浪费掉。

第四，饲料要新鲜

一，原料要新鲜。二、饲料准备好后，要存放在通风干燥的地方，与地面之间要放一层防潮材料。该批应尽快用完，并应经常喂食，以防止硬化和发霉。霉变饲料容易引起肉鸭中毒和腹泻，从而降低饲料利用率。另外，饲料库和鸭舍要注意防虫防鼠。

第五，添加剂的合理使用

矿物质、维生素、氨基酸等营养添加剂是必需的，其他非营养添加剂也有助于提高肉鸭的生长速度和饲料利用率。如益生菌、酶制剂、有机酸、多肽等。，对提高肉鸭增重和饲料利用率有明显效果。

第六，饲养方法要合理

一般不喂原粮，原粮是经过粉碎的，与全价物料的粒度相匹配。可能会因鸭龄而异，但不宜过细，否则容易飞走造成浪费。添加材料时，不能省事，一次添加太多。除了溜槽的结构和高度合适外，还应注意及时修复溜槽，防止泄漏造成浪费。

第七，及时屠宰肉鸭

一般40 ~ 48天屠宰比较合适，因为肉鸭此时增重和饲料报酬已经达到高峰，50天龄以后肉鸭增重和饲料报酬下降。所以及时宰杀也是节约饲料的有效措施。

肉鸭养殖在农村地区非常普遍，近两年来，在猪肉价格的带动之下，市场上对于鸭肉的需求整体提升，促使肉鸭养殖效益的提高。

而众所周知，肉鸭养殖在饲料方面需要很大的成本，许多朋友为了保障养殖利润，纷纷采取了一系列节约饲料的方法。

那么具体方法包括哪些呢？一起来了解下吧。

肉鸭养殖在农村地区非常普遍，近两年来，在猪肉价格的带动之下，市场上对于鸭肉的需求整体提升，促使肉鸭养殖效益的提高。

而众所周知，肉鸭养殖在饲料方面需要很大的成本，许多朋友为了保障养殖利润，纷纷采取了一系列节约饲料的方法。

那么具体方法包括哪些呢？一起来了解下吧。

1、品种选择

不同的肉鸭品种对于饲料的转化率是不同的。

品种优良的肉鸭，在同样日龄且消耗同样多饲料的条件下，其增重速度要比品种差的肉鸭要明显快很多。

2、温度控制

温度是影响肉鸭饲料投喂的重要因素之一，通常肉鸭在12-24℃的温度条件下，采食较为积极，可快速有效的利用饲料。

而高温、低温的情况下，肉鸭采食效率低，盲目投喂的话只会造成饲料的浪费。

因此温度控制非常重要，要尽量地创造条件，如采取冬季温棚饲养，夏季搭棚遮阴等措施。

3、饲料要新鲜

首先要保障原料的新鲜，其次就是饲料配置好后要存放在通风、干燥的地方，与地面之间要置放一层防潮材料。

配合料要尽快用完，做到勤配勤喂，防止板结、霉变。

霉变饲料容易引起肉鸭中毒、拉痢等，从而降低饲料的利用率。

4、合理使用添加剂

在肉鸭养殖过程中，像矿物质、维生素等营养添加剂是必需的，而其他的非营养性添加剂对提高肉鸭的生长速度及饲料利用率也有很大帮助。

如益生菌、酶制剂、有机酸、多肽等。

5、及时出栏

肉鸭一般在40-48天出栏较合适，因为这时肉鸭的增重和饲料报酬已达到高峰，在50日龄后肉鸭增重下降，饲料报酬降低。

因此，及时出栏也是节约饲料的一个有效措施。

当前，肉鸭行情向好，养殖效益提高，现在很多的农民朋友都有在养殖。

但养殖肉鸭饲料成本很高，通常要占饲养总成本的80%左右，因此掌握一些节约饲料的方法，是增加肉鸭养殖利润的关键。

冬季必须保持舍内温度适宜，同时要做好通风换气工作，否则会严重影响肉鸭的生长发育。

通风换气应掌握的原则是：在能保证温度的前提下，尽量通风：早晚天气冷时小敞通风口或不开，中午时大敞；有风时小敞，无风时大敞，要循序渐进，有个过程，不能说通风时所有通风口一下全部打开，以致造成棚内环境变化巨大。当进入鸭舍感觉气味刺鼻时，必须敞开通风口，排出舍内有害气体，让新鲜空气流入舍内，要注意通风换气前要将舍温提高2-3℃，通风换气时仍要生炉子。饲养前期以保温为主，兼顾通风；饲养后期以通风换气为主，兼顾保温。

具体做法要根据风力大小，天气阴晴，气温高低，日龄与健康状况确定开启通风口的次数，大小和方向。一般情况下，根据日龄及健康情况，鸭舍南北面夜间封闭，白天无大风天气，可适当打开通风口用以通风换气。随着昼夜温差变小，无大风天气南北面可部分或全部打开。但通风口要由上往下放大，这样能保证空气新鲜，同时有一个良好的温度环境。鸭舍南北面的通风控制，可由挂塑料布的铁丝定位出风口的大小。这样“拉铁丝上围子”的做法也解决了保温与通风换气二者之间的矛盾。

育肥期的目的就是加强鸭的采食和消化能力，增强对营养物质的吸收，以及减少运动与热能消耗，积累脂肪的过程。快大型肉鸭的6～7周龄阶段称为育肥期。在此阶段，肉鸭的生长速度降低，日增重下降；胸肌在持续性生长、相对生长加快，皮下脂肪增加。肉鸭的采食量增加，适应性、抗病能力增强。育肥期北京鸭的适宜饲养密度为3只/米2，室外运动场的适宜密度为2只/米2，适宜环境温度在13～25℃。育肥期肉鸭最好进行分群饲养，群体大小以1000～1500只为宜。鸭舍宜用05米高的篱笆墙分隔，每栏面积300米2左右。每栏提供20米长的饮水槽和足够的食槽，保证肉鸭能正常饮水和正常采食。

鸭舍内地面和垫料要求干燥，禁止使用发霉的垫料。鸭舍内应保持良好的通风环境，保证空气新鲜。应采取有效措施，预防霉菌病和其他细菌病（大肠杆菌、浆膜炎等）的发生。

育肥期肉鸭的饲料可用颗粒料或粉料。颗粒料一般采用自由采食方式饲喂，应保证料槽经常有洁净的饲料。粉料加水拌湿后定期饲喂，要求新鲜，防止饲料变质、发霉，应坚持少喂勤添，每日最少饲喂4次。育肥期肉鸭的采食量为每只每日250～300克，饲料的能量水平应达到1212兆焦/千克、蛋白质水平应达到165%以上。

育肥期肉鸭一般采用24小时光照。白天自然光照，夜间弱光照，折合照明用灯泡的功率为1～2瓦/米2。弱光照有利于肉鸭自由活动、自由采食。

目前，我国的肉鸭养殖业存在多种饲养方式，主要有放牧饲养、全舍饲饲养和半舍饲饲养。

放牧饲养是我国肉鸭的传统饲养方式，包括草地散养、林地散养、稻田散养、湿地散养、浅水放养等。尽管放牧能够节省精料、降低生产成本，但是饲养周期长。

舍饲饲养主要有网上平养、地面垫料平养、网上和地面结合饲养。网上饲养是一种新型的饲养方式，不设运动场、不设游泳池、不用垫料，全期在网上饲养，肉鸭能在网上觅食、饮水和排泄，发病率低。这种方法省料、省工、省时、增重快。

1、进雏前准备。育雏前把鸭舍内的污水、污物、鸭粪、垫料清扫干净并进行彻底的消毒。雏鸭进舍前，对消毒好的鸭舍进行通风干燥。提前准备好育雏所用的工具、器具、垫料、开口料、饲料、开口药、抗体等，尽量避免进鸭后频繁外出。进雏前1天，点炉试温，在雏鸭到达前达到30-31℃。雏鸭到达前30分钟，要把凉饮水、事先加到饮水器中去，以便小鸭喝到和舍温温度差不多的水，避免冷水导致雏鸭腹泻。准备好饲养日志，做好管理、防疫记录。

2、进舍管理。确定准确来鸭时间，提前准备好多维或VC、开口乐等，先饮水后开食。育雏期50-60只/个饮水器，后期约4只/乳头，让每只雏鸭在饮水后最短时间内吃饱料，不断的刺激食欲。入雏4小时内，要不停驱赶观察，发现有呆立，闭眼，驱赶也不动的鸭子必须重新引导饮水。观察鸭子每天饮水情况，饮水器内水不要一次加太多，要少加勤添，因为在高温环境下水质很快会恶化。在喂料时挑出弱小鸭、不采食的鸭，放入残鸭栏，人工助饮并喂料，可极大程度降低死淘率。

3、温度与湿度。刚买回来的小鸭它们的身体状态是比较弱的，那喂养在鸭舍里面的温度还有环境的干湿度的也是我们需要注意的。在刚购入鸭苗的时候，鸭舍或鸭棚内的温度要平衡在二十五到二十八度之间，干湿度控制在百分之六十左右就行了。在喂养三天到四天的时候，就可以慢慢的来减降一下温度，要平衡在二十二三度左右就好，最多再过一个星期的时间就可以把鸭舍或鸭棚内的温度恢复到正常。

4、分群饲养。我们需要把肉鸭放在一起喂养，这样的话就可以避免一些损失。平常的情况下，小鸭每一群每个棚最多喂养六百只左右就可以了。之后按照公鸭，母鸭进行分群饲养，最后就是根据它们的成长情况来定，按大小来合理的分群，最后喂养的标准就是每平方米喂养六到七只左右。一定不要喂养太多，按照分群喂养的度来喂养。

5、饲养方法。在小鸭阶段，每天要喂六到八次左右，还需要喂三到四次的水。到了中鸭的时候，这时候需要合理的去放养，每天还需要喂三到四次的食物。等到长膘的时候，我们要以好的饲料为主要，白天一般情况下要喂三次左右就好。到晚上的时候可以再添加一点儿。这样长膘的效果会更好。

6、注意事项:要加强饲养管理，每天清扫一次网床上的粪便，经常消毒网床、食槽、水槽。20日龄每只肌肉注射鸭瘟弱毒疫苗1毫升;30日龄时再注禽霍乱疫苗，每只肌肉注射2毫升。平常可让其常饮高锰酸钾水。

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大肉鸭45天后一斤饲料能生长多少肉

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正常情况下喂肉鸭喂出一点八比一的比例，也就是吃了一点八斤饲料的鸭子能够长一斤的肉，吃一斤饲料大概能长055斤左右的肉。

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大肉鸭45天后一斤饲料能生长多少肉

好的！谢谢您老师

正常情况下喂肉鸭喂出一点八比一的比例，也就是吃了一点八斤饲料的鸭子能够长一斤的肉，吃一斤饲料大概能长055斤左右的肉。

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