最近想要健身了，蛋白粉增肌真的有用么？在线等，挺急的！

有一句话，健身先健脑，如果想要真正的去通过健身来改变自己，那么你就要去学习他的知识来了解他，而不是听从旁人的谣言。

首先，蛋白质在增肌过程中是有用的。简单的说，增肌的过程就是通过训练使你的肌肉纤维拉裂后摄入足够的蛋白质时，营养能够倒入撕裂的肌肉纤维中，重新恢复的肌肉纤维会比原来的维度要大。就是所说练肌肉了，长肌肉了。

其次我们来说，蛋白粉，蛋白粉就相当于是一箱鸡蛋，牛肉，三文鱼，虾，鱼，各种肉类之中所含的蛋白质。蛋白粉植物性和动物性的动物性的话，是从牛奶的乳清里边儿提取出来的蛋白。然后植物性的话，就是从这个豆类植物提取出来的，但是相对于人体来说，动物性的蛋白质更容易吸收利用。所以现在市面上普遍的蛋白粉都是一些这个从牛奶中提取来的乳清蛋白或者是酪蛋白。按照一个列就是说正常人他每千克的体重是需要摄入多少的蛋白质，但是自然界中所含有蛋白质比较丰富的食物，又含有其它的物质，就像鸡胸，鸡蛋，牛肉之类的，他虽然含有丰富的蛋白质，它还有其他的物质。如果按照正常的比例来计算，你一天正常体重，比方说要吃。40个鸡蛋才满足了你的一天的蛋白质收入，但是你一天吃40个鸡蛋，你吃不了其他的了。他会妨碍你其他的营养摄入，而且40个鸡蛋你能吃完吗？那你吃不完，你是不是得随身带着呀？你再进行其他一些行动的时候，就带20个鸡蛋，你敢感觉想象一下是什么样的这只是一个举例，但是意思就是这个意思，然后蛋白粉的话，就是说它的蛋白质含量比较高，然后比较纯，前程粉末状。服用方法简单，而且不占空间，使用方便，随时随地都可以进行蛋白质的补充，也就是所说的性价比更高，利用率更高。而且还不影响你正常的饮食，你安排的其他食物的摄入。当然，如果你的体重只是一个普通的体重，还没有肌肉的话，前期可以保持正常饮食，不服用蛋白粉。健身那个补剂其实道理很简单，但是有一些人过多地盲目的相信补记的作用，而且是神化了的补剂作用没有依据事实，在经过一段时间的使用以后，说所使用的补剂没有其所设的神奇能力，就像有人说健身的都喝蛋白粉，但是他不了解蛋白粉是什么东西，他就认为只要你喝的蛋白粉就会长肌肉，实际上的蛋白粉只是你摄入蛋白质的一个补充物质。

如果想要健身，认认真真的学习力量训练的一些动作要领，以及这个健身的一些理论知识在不断的积累中，通过实践在自己身上应用。各种训练方法，然后来掌握它，了解它来改变自己的形体，以及你的建精神貌通

如果你是个瘦子，喝有碳水的增肌粉，如果你体型正常或者偏胖，喝乳清蛋白粉或者酪蛋白都可以。乳清蛋白粉和酪蛋白的区别是吸收速度不一样，可以根据自己健身的时间选。

1、蛋白粉蛋白质含量50---70%，作用是修复健身后的肌肉组织，让肌肉恢复更快，单饮用蛋白粉没有任何长肌肉的效果。

2、增肌粉蛋白质含量30----50%，含糖比蛋白粉多，适合瘦人用。包括了蛋白质，碳水化合物，运动后服用有助于肌肉生长。　

1、蛋白粉

蛋白粉主要分为植物蛋白粉，动物蛋白粉和动植物混合蛋白粉按照其他标准再细分也有乳清蛋白、酪蛋白、分离蛋白。

2、乳清蛋白

来源于牛奶，乳清蛋白被称为“蛋白之王”。它也的确满足称王的一切条件：高蛋白含量，低脂肪，低胆固醇，合理的氨基酸组成，消化吸收率高

乳清蛋白，可刺激蛋白合成增加68%。但是乳清蛋白的半衰期很短，一次使用不要超过30g，用牛奶冲服可以延长其消化的时间，进一步增加其在肠道中的吸收。

在训练以后，乳清蛋白是最佳的蛋白质补剂，可以快速填充肌肉细胞对蛋白质的需求，最有利于身体抓住运动后肌肉生长，修复的“黄金时期”。

2、酪蛋白

牛奶中蛋白质主要是酪蛋白，为全价蛋白质(是指含有的必需氨基酸种类齐全，含量充足，相互比例适当，能够维持生命和促进生长发育的一类蛋白质)是优质的氨基酸供给源。

酪蛋白的消化时间非常缓慢，一般在25~4个小时以上。持久释放氨基酸进入血液，可使血浆氨基酸缓慢升高（刺激蛋白质合成增加31%）。比较适合在临睡前使用，保证夜间为机体源源不断的供给蛋白质，氨基酸。

参考资料链接蛋白粉别乱吃 只有这几类人才需要补充

首先如果你想增重增肌，并且是快速的，你服用的量是不够的。但是这样健康点，不对增加肝脏肾脏负担。

其次植物蛋白粉多用于健康保健，对健身长肉的，尤其是增重的效果不明显。

可以尝试购买乳清蛋白粉，也叫增肌蛋白粉，选卡路里多的对增重有帮助，用量会比你现在的要多 但是我不建议，对你的心脏 肾脏 肝脏的负担会增加，不利于长久发展

最好的增重方式就是健康饮食，保证三餐准时，改进消化吸收功能，蛋白粉可以继续使用，如果发现身体不适，应该减量（服用大量乳清蛋白）。

蛋白粉并不能增肌，首先要先说明这个事情，之所以很多健身者会吃蛋白粉，喜欢吃蛋白粉，是因为其他的蛋白质摄取来源，像牛肉、鸡肉这些价格比较高或者说制作起来比较麻烦，蛋白粉本身并没有增肌效果，之所以说很多健身者在使用蛋白粉后觉得增肌效率增加，主要原因是这些健身者在没吃蛋白粉之前，每日的蛋白质摄取量不足导致的，而吃了蛋白粉后蛋白质摄入量足够了，那么增肌效率肯定会有明显的提升。

像之前绅士刚刚开始接触健身的时候，也知道想增肌就要补充蛋白质，那时候就每天吃鸡蛋，毕竟确实是穷学生一个，后来听说了蛋白粉后，就去网上随便购入了一桶蛋白粉来吃，但是经过健身朋友的提醒才知道，我买的这个蛋白粉，并不是健身者吃的，而是给那些中老年人吃的，那时候的我才发现，虽然都叫做蛋白粉，但是蛋白粉和蛋白粉之间还是有很大差别的，那么同样都是蛋白粉，为什么健身者吃能增肌，老年人吃能增强体质？

 不同的蛋白粉类型

现在我们比较常见蛋白粉种类其实为两种，一种被叫做乳清蛋白粉，也就是健身者使用的，而另外一种则是植物蛋白粉，是老年人使用的，乳清蛋白粉的来源主要是牛奶和其他奶制品中提出出来的，这种蛋白粉中所富含的营养成为主要就是蛋白质，另外不要觉得蛋白粉是一种很高大上的东西，其实很多蛋白粉的原材料都是一些奶制品的下脚料哦。

 而之所以健身者会选择乳清蛋白粉而不是植物蛋白粉，原因是健身者对于蛋白质的需求比较高，而像乳清蛋白粉中的蛋白质成分能够更快被我们人体所吸收，而且都是属于动物蛋白质，其中的氨基酸成分结构与我们人类的氨基酸成分结构更加相似，增肌也会更快一些。

而植物蛋白粉的出现其实很也容易理解，像很多中老年人由于年纪大了，身体的各项机能系统开始老化，像消化系统和吸收系统，而这些身体系统的老化会导致很多老年人不能吃太多的肉类，不然就会导致消化系统出问题，而减少了肉类的食用，会导致很多老年人身体内蛋白质缺失，从而引起各种身体疾病，骨骼更容易脆化，而植物蛋白的出现就是会让老年人能够正常补充身体内的蛋白质。

 之所以健身者不能使用植物蛋白粉，除了植物蛋白粉中的植物蛋白粉对于增肌效果更差之外，还因为吃太多的植物蛋白粉会增加体内雌性激素的合成。

 我们怎么选择蛋白粉呢？

其实现在选择蛋白粉的方法也很简单，市面上的商家也不少，但是需要注意的是，虽然并不一定说最贵的就是最好的，但是太便宜的蛋白粉还是不要轻易去尝试哦，另外就是蛋白粉和增肌粉的区别其实就是其内营养成分的不同，蛋白粉内只有蛋白质这一种营养成分，对于你体内脂肪增加没有影响，而增肌粉则适合那些很瘦的人吃，因为其内除了富含蛋白质之外，还有大量的碳水化合物。

一、植物蛋白粉和动物蛋白粉的区别：

1、来源不同

动物蛋白来源于禽、畜、鱼类和昆虫等的肉、蛋、奶，特别是蛋制品和乳制品。植物蛋白来源于植物，如谷类、豆类、坚果类等，其中米面类和豆类是主要来源。

2、人体吸收不同

动物蛋白质构成以酪蛋白为主78～85%，其蛋白质的种类和结构更加接近人体的蛋白结构和数量，能更好被人体吸收利用。而植物蛋白的蛋白种类和数量与人体的要求有一定差距，且比较难消化。

3、所含氨基酸种类不同

动物蛋白质所含的人体必需氨基酸种类齐全,一般其氨基酸评分均在09～10的水平。而大多数植物蛋白缺乏人体必需的氨基酸,因此其氨基酸评分较低,仅为03～05的水平。因此动物蛋白质比一般的植物性蛋白质更容易消化、吸收和利用,营养价值也相对高些。

二、主要成分分别是：

植物蛋白含有大量的膳食纤维，膳食纤维对于胃肠道有着促进消化的帮助。其次还含有抗氧化成分，能够帮助延缓衰老。 但是大多数植物蛋白缺乏人体必需的氨基酸，相对动物蛋白不够全面。

动物蛋白含有人体必需的氨基酸，构成与人体近似，吸收使用更出色。 过多吸收动物蛋白，容易导致脂肪和胆固醇摄入过量，造成肥胖、高血压等问题。

三、增肌要以动物蛋白考虑

动物蛋白质比一般的植物性蛋白质更容易消化、吸收和利用,营养价值也相对高些。从上可以看出，从增肌的角度来说，动物蛋白对各种年龄层次的人都是有益的。

不少人认为喝蛋白粉就能长肌肉，所以很多健身的人士都会搭配一些蛋白粉来加入到他们的饮食搭配中。但其实喝蛋白粉是真的有利于我们增肌的。因为蛋白粉中含有大量的蛋白质营养，而补充蛋白质能够促进我们肌肉的生成，帮助我们塑造一个更好的肌肉线条。所以不少健身人士都会选择一些乳清蛋白粉来辅助增肌，而像汤臣倍健蛋白粉这样含动植物双蛋白的蛋白粉也很受欢迎。

吃蛋白粉确实可以起到增肌的作用，但是不建议额外地去吃蛋白粉来增加肌肉，因为从我们的饮食中，我们也可以摄取到丰富的动物蛋白和植物蛋白来增加肌肉。生活中我们常见的富含有蛋白质的饮食有鱼虾蛋、牛奶、牛肉、猪肉中的瘦肉。这些都含有丰富的动物蛋白。

含有植物蛋白的主要是一些豆制品，比如豆浆、豆腐、香干、千张之类的豆制品都含有丰富的植物蛋白。通过食用以上的食物来增加蛋白质就足够了，不需要额外地去服用蛋白粉。