想要增肌,训练时一方面,饮食是一方面。训练是工作,饮食是工具。
增肌确实是摄入量大于消耗量,但不恰当的饮食会让你长更多的脂肪,而不是肌肉。
下面我将一份详细的美味而又健康的低脂肪增肌食谱搭配贡献给你们,一定要收藏好哦。
按食谱随意搭配,每天三餐正餐+三餐加餐,增肌不长脂。
早餐:
1水果麦片+冻牛奶+鸡蛋+生菜
2吐司+香蕉+培根+西蓝花
3面包+煎蛋+鸡胸肉+生菜
4玉米+牛奶+虾仁+紫甘蓝
5番薯+水煮蛋+牛奶+生菜
6八宝粥+牛奶+椰菜花
7欧包+酸奶+生菜
8荞麦面+西红柿+荷包蛋
9小米粥+菜圃+牛肉
10山药+红薯+鳕鱼
午饭或晚餐:
1米饭+青菜+真菌炒鸡胸肉
2土豆+苹果+莴笋炒鸡胸肉
3意大利面+胡萝卜牛肉+芦笋+蘑菇
4通心粉+西红柿炒牛肉+魔芋
5荞麦面+芦笋+秋葵炒牛肉
6米饭+鱼类+大白菜+茄子
7紫薯+黄豆炒肉+荷兰豆炒牛肉
8八宝粥+红烧牛肉+生菜
9白薯米饭南瓜粥+胡萝卜炒鸡肉
10南瓜+河粉+白萝卜炒牛肉或鸡肉
早中晚加餐:
1酸奶一杯
2白薯一条
3玉米一根
4无糖馒头一个
5鸡肉100g
6坚果(核桃,花生,夏威夷果)20g
7香蕉,浆果类水果50g
8南瓜100-200g
9青瓜黄瓜一根
10土豆一小个
1、第一餐:早餐,由于一夜没有食物摄入,身体急需热量,尤其是碳水化合物,以便为头几个小时的工作提供能量。复合碳水化合物“燃烧”得很缓慢,能持久地提供能量,是较好的选择。当然,你还需要补充蛋白质来保持血液中的氨基酸流,这有助于防止肌肉产生分解代谢。早餐应摄入大于50g的蛋白质。
2、第二餐:上午餐,早餐后3小时就是再次进食的时间了。这一餐只需使身体在上午的剩余时间得到能量供应和氨基酸流。氨基酸来自蛋白质,本餐的蛋白质建议选择鸡胸脯肉或高蛋白粉。再食用一些水果可以摄入碳水化合物和纤维素。
3、第三餐:午餐,午餐的重点是蛋白质,同样包括复合碳水化合物、蔬菜。蛋白质食物如:牛肉、鲑鱼之类是增肌的上好选择。它们不仅提供高蛋白外,还能提供额外的热量。而鱼类所含脂肪均为健康脂肪。至于碳水化合物,可以选择土豆、米饭或面食等等。
4、第四餐:下午餐,这一餐的主要目的是保证血液中的氨基酸流。本餐应在健身前至少一小时摄入。在增肌阶段,可以选择一种高蛋白饮料,外加一些碳水化合物。
增肌健身食谱推荐
健身运动简单易行、适用性强,能有效地增强人们的体质,增进人们的健康,发达全身肌力,增强力量,提高生产劳动效率。下面我为大家分享增肌健身食谱推荐,欢迎大家阅读浏览。
增肌食谱主要组成:
1主食谷类(主要补充碳水化合物)——
(小麦、大米、黑米、小米、玉米、燕麦、荞麦等);
薯类(红薯、山药、土豆、芋头、藕等);
杂豆(红豆、绿豆、扁豆、芸豆、蚕豆、豌豆等);
加工成的食物主要包括米饭、馒头、面包、面条、粥、油饼、油条、麻花、饼干等。
2蛋白质
优质蛋白类食物主要包括鱼类、肉类、蛋类、奶类和豆类;
比如:
红肉:瘦牛肉块,牛排,鹿肉,水牛肉;
禽肉:鸡胸,童子鸡,火鸡,鸭肉;
鱼肉:金枪鱼,鲑鱼,沙丁鱼,马鲛鱼;
蛋类:把蛋黄也吃掉,蛋黄富含维生素;(注:增肌的人才适合,减脂的要少吃!)
奶制品:牛奶,干酪,夸克奶酪,酸奶,乳清。
豆类:大豆、豆浆等。
3蔬菜
菠菜,花椰菜,西红柿,沙拉,胡萝卜。
4水果
香蕉,橙,苹果,菠萝,梨子等。
5脂肪
橄榄油,鱼油,真黄油,坚果,亚麻籽。
以下是健身食谱参考:
-餐次- 时间 食谱(红色为每日必吃)
-早餐- 7-8点 蛋白质:鸡蛋2个、牛奶一盒(可用一杯蛋白) 碳水化合物:主食150克(在主食类挑选例如 米饭 面条)肉类:100克(例如鸡胸肉、牛肉)蔬果:150克(如西红柿加香蕉加几粒杏仁。)
-加餐- 10点 蛋白质:酸奶 副食:200克(如红薯、面包) 水果一份:(如苹果、香蕉)
-午餐- 12点 主食:250克(如米饭、面条) 肉类:250克(如瘦牛肉、鸡肉、鱼肉) 蔬果:500克(如菠菜、红萝卜+香蕉、苹果+坚果一把)
-午加餐- 15点 副食:300克(如红薯+面包) 蛋白质:蛋清两个(可用蛋白替代) 水果一份:(如香蕉苹果)
-晚餐- 18-19点 主食:200克(如米饭、面条) 肉类:250克(如鸡胸肉、牛肉、鱼肉) 蔬果:500克(如菜心、红萝卜+苹果、香蕉+核桃) 汤水:(如鱼汤一碗、牛肉汤一碗)
-晚加餐- 21点 副食:300克(如馒头+土豆) 水果一份:(如香蕉、苹果) 蛋白质:脱脂奶一盒
;最有利于增肌的6种食物:
1牛肉
想增加肌肉,牛肉是不可或缺的。牛肉中天然的蛋白质结构更能满足人体的合成需要。对于健身的人来说,一周要保证2次的牛肉摄入。阿诺德·施瓦辛格在训练期,每天的食物摄入是必须有牛肉的。牛肉的好处太多了,推荐篇文章健身吃牛肉,想不长肌肉都难。看了这篇文章,你就会明白那些以牛、羊肉为食的蒙古大汉彪悍的原因了。
2鸡蛋
鸡蛋中的蛋白质是最易被人体吸收的,是健身后迅速补充蛋白质的首选,同时又能为肌肉合成提供必要的维生素和矿物质。
3全脂奶
如果你的身体还称不上肥胖,那就喝全脂奶吧,脱脂的还是留给减肥的人。全脂奶中的短链脂肪对肌肉的合成非常重要,同时能帮助身体吸收更多的维生素,又能预防一些疾病的发生。
4苹果汁与白面包
苹果汁与白面包都属于简单简单碳水化合物,能够快速的被身体吸收,提供能量,防止身体消耗蛋白质提供能量。同时能抑制皮质醇的分泌,一种分解蛋白质的物质。
5大蒜
大蒜的作用想不到吧!不含有蛋白质和脂肪的食物如何帮助增长肌肉?最重要的一点是能够提升体内荷尔蒙的含量,来形成一个肌肉合成的环境。
6酸奶
酸奶两大作用,一个是含有益菌,帮助身体消化吸收食物。另一个则是含大量的钙元素,能够有效的控制肌肉的收缩过程。
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