求一份糖尿病食谱

求一份糖尿病食谱,第1张

  2型糖尿病食谱1 : 适用于中等身材、体重正常、从事轻体力劳动的工作者。

  营养成分:蛋白质70~75克 脂肪50~60克 碳水化物290~300克

  总能量1 900~2 000千卡

  早 餐:牛奶1杯 苦荞粉粥1小碗 煮蛋1只

  小馒头2只(面粉共50克) 黄瓜150克

  午 餐: 米饭满1小碗 香菇蒸鸡(香菇2只、鸡100克) 青菜200克

  番茄卷心菜汤(番茄50克、卷心菜500克) 烹调油1匙

  下午加餐:中等大小橘子1个

  晚 餐:菜肉水饺(肉末50克、芹菜150克、面粉120克)

  香菜拌豆腐(香菜50克、豆腐200克、麻油半匙)

  2型糖尿病食谱2:适用于中等身材、体重正常、活动量较少的从事一般劳动的女性。

  营养成分:蛋白质60~70克 脂肪40~50克 碳水化物220~230克

  总能量1 500~1 650千卡

  早 餐:牛奶1杯 切片全麦面包2片 蛋塔1只 番茄1个

  午 餐:虾仁豆腐(虾仁25克、豆腐200克) 韭菜绿豆芽各100克

  海带小排骨汤(海带50克、小排骨2小块) 烹调油1匙

  晚 餐:清蒸青鱼中段80克 菠菜200克

  冬瓜汤(冬瓜50克、烹调油1匙)

  加 餐:猕猴桃1只(中等大小)

  2型糖尿病食谱3

  主食:1、高纤维大米饭、高纤维馒头或饼等其它高纤维主食50克~100克(干品)。

  2、小米粥,绿豆粥或者赤豆粥等,任选一种,每餐25克。(干品)

  副食:1、瘦肉不超过25克。

  2、蔬菜200克~250克,清炒或凉拌。

  四、晚上睡觉前喝鲜纯牛奶300毫升,约一杯。

  五、说明:

  1、每日所食蔬菜必须依照“糖尿病饮食治疗规则”上指定的品种任选几种。

  2、每日所食蔬菜品种和副食要多样化,不要单调。

  3、每日烹调油(植物油)不超过10克,食盐不超过6克清淡为宜。

  4、上午、下午加餐可吃些水果,但不要过量,不超过100克为宜。选择含糖量低的水果,(含糖量在14%以下):如西瓜、草莓、枇杷、梨、桃、菠萝、苹果等。

  5、每日的主食做到大米、面粉混合食用才有宜健康,即一天两顿大米主食、一顿面主食;或一顿大米主食、两顿面主食。

  6、中医养生学认为“汗要出透,水要喝够,便要排清,才能长寿”,所以说糖尿病人在合理饮食的基础上,每天的水要喝够,不要等渴了才暴饮。

  像白面,白面包,面条,白米,土豆一类的碳水化合物释放糖的速度很快(高糖食物),就像你直接吃精白塘一样。而像绿豆,粗面包,苹果和 菜花一类则糖的释放很慢(低糖食物)。吃高糖食物以后血糖迅速升高就刺激胰脏产生胰岛素以控制血糖的高低。这类饮食日复一日地刺激胰岛素的释放,就像天天叫“狼来了”一样。最终我们的胰岛素就不像以往那么敏感了,这就是胰岛素迟钝。胰岛素阻抗仅仅是我们体内复杂的代谢改变的第一步。首先,我们进入前糖尿病阶段。我们的对葡萄糖承受力受损,但这还不是糖尿病人,接着是胆固醇和甘油三脂升高,甚至还会出现由胰岛素迟钝引起的高血压。几年以后我们就真成为糖尿病人了。

  养生小诀窍

  坚持几个"少":少盐多醋、少糖多果、少肉多菜、少药多食、少睡多行、少忧多眠。

  坚持几个"常":发常梳,面常搓,鼻常揉,肢常伸,目常运,齿常叩,腹常旋,耳常弹,肛常提。

  践行"八字"诀:童心、蚁食(少量多餐)、龟欲(心境淡泊)、猴行(多运动)。

  天天干洗面:先把手搓热,然后用手搓脸。每天早晨起床,反复做几十次。

  "三通":血脉要通、心气要通、胃肠要通,要达到吃得下,睡得着,拉得净,放得开。

  坚持勤动脑:一点精神寄托都没有,衰老得反而快。马寅初70岁的时候开始学俄语,歌德80岁的时候写《浮士德》,陆游《渭南集》里很多气壮山河的诗词都是60岁以后写的。

  体重正常的2型糖尿病患者参考食谱之二

  [适用对象]适用于中等身材、体重正常、活动量较少的男性或一般体力劳动的女性。

  [每日营养素]蛋白质60-70克,脂肪40-50克,碳水化合物220-230克。总热量1500-1650千卡。

  早餐:牛奶一杯;面包三明治(切片面包二片,鸡蛋一只);生菜、番茄(生菜二片,番茄一只)

  午餐:虾仁豆腐([原料]虾仁25克,豆腐200克 [操作方法]1、虾仁洗净,吸干水分,加入少许盐、蛋清,淀粉拌和上浆,豆腐先用开水煮一下捞起待用。2、将少量油烧至五成热时,将虾仁划熟倒出,原锅内倒入豆腐,放入虾仁,加入料酒、盐、鲜味料,待烩好后用少许水淀粉勾芡,推匀,起锅装入汤盆内即成。);韭菜绿豆芽(各100克);海带小排汤(海带50克,小排骨2块);米饭一小碗;一餐烹调油一匙

  晚餐: 木耳鱼片([原料]青鱼50 克,木耳少许[操作方法]1、将青鱼去皮、去骨批成鱼片,加上少许蛋清、盐、水淀粉上浆,木耳洗净后待用。2、锅中放少量水烧开后,将鱼片一片一片放入锅中,焯一下取出,把鱼片放入漏勺沥去水份,在锅内放入少量油,将木耳放入,加少量水、黄酒、盐烧开,轻轻放入鱼片,加少许鲜味料,用水淀粉勾芡即可。);拌苦瓜(苦瓜200克);毛菜汤(毛菜50克);米饭一小碗;一餐烹调油一匙

  加餐:桃子一只(120-150克)(全日用盐6克)

  普通糖尿病人1周食谱如下:

  星期一食谱:早餐,牛奶250g,煮鸡蛋1个,馒头、酱豆腐。午餐,米饭,葱烧海参,泡菜。晚餐,绿豆粥,花卷,酱牛肉,拌芹菜豆腐干。

  星期二食谱:早餐,豆浆300ml,煮鸡蛋1个,小烧、泡菜。午餐,牛肉面,拌萝卜丝。晚餐,米饭,砂锅豆腐。

  星期三食谱:早餐,小米粥,煮鸡蛋1个,豆腐干拌菠菜。午餐,猪肉包子,拌黄瓜丝。晚餐,绿豆粥,馒头,蒜苗炒豆腐,生西红柿。

  星期四食谱:早餐,牛奶250g,玉米饼,蒜肠、咸芹菜。午餐,米饭,炒鳝鱼糊,小白菜汤。晚餐,鸡蛋汤面,拍小萝卜。

  星期五食谱:早餐,豆浆300ml,煮鸡蛋1个,馒头,酱豆腐。中餐,猪肉饺子,香椿拌豆腐。晚餐,玉米粥,花卷,酱肉,素炒豆芽菜。

  星期六食谱:早餐,大米粥,馒头,煮鸡蛋,素鸡拌芹菜。午餐,米饭,虾片炒蒜苗,菜汤。晚餐,馄饨,馒头,海蜇拌黄瓜,熏鸡丝。

  星期日食谱:早餐,玉米粥,煮鸡蛋,酱豆腐,拌萝卜丝。中餐,米饭,清蒸鱼,泡莴笋。晚餐,绿豆米粥,馒头,拌茄泥,酱鸭。

  一般糖尿病食谱

  一、早餐食谱 1、主食:高纤维馒头或饼等高纤维主食

  2、副食: ①煮鸡蛋或荷包蛋一个。

  ②淡豆浆、牛奶或小米粥可任选一种。

  ③凉拌蔬菜。

  二、午餐食谱

  1、主食:高纤维大米饭、高纤维馒头、高纤维面条或其它高纤维主食

  2、副食:

  ①瘦肉、鱼、鸡、鸭可根据情况选择。

  ②清炒蔬菜、凉拌蔬菜、豆制品等。

  三、晚餐食谱

  1、主食: ①高纤维馒头、高纤维大米饭等高纤维主食。

  ②喜欢喝粥者可根据个人习惯选择小米粥、绿豆粥、红小豆粥等。

  2、副食: ①蔬菜、豆制品等。

  ②鸡、鸭、肉、鱼等可根据个人喜爱情况选择。

  四、晚上睡觉前喝纯牛奶一杯,约300毫升。

  五、上述糖尿病食谱的说明

  1、每日主食必须吃够,不得少于300克(干品)。

  2、每日所食蔬菜必须依照“糖尿病饮食治疗规则”上指定的品种进行选择,必须吃够500克以上。

  3、每日所食蔬菜品种和副食要多样化,不要单调。

  4、食盐不超过6克,食用油用植物油,不超过18克为宜。

  5、每日主食做到大米、面粉混合食用才有宜健康,即一天二顿大米主食、一顿面主食;或一顿大米主食、二顿面主食。

  6、中医养生学认为“汗要出透,水要喝够,便要排清,才能长寿”,所以说糖尿病人在科学合理饮食的基础上,每天的水要喝够,不要等渴了才暴饮。

糖尿病人首先不能吃带糖的东西,这才是血糖控制的基本点。尽量少吃大米白面,要吃小米,黑米, 玉米等等。多吃深绿色蔬菜,多吃一些糖低的水果,例如苹果,梨子,草莓等等。

糖尿病人的早餐必须要吃,一日三餐要保证,多吃一些粗粮和五谷

无论是一个健康的人,还是患有慢性疾病的人,一日三餐都要保证,尤其是早餐必须要吃好,还要吃的有营养。作为糖尿病人,要少吃那些糖类比较高的东西,要吃一些低糖的东西,大米和白面里面含有糖分比较多,要吃杂粮,小米,高粱米,玉米,黑米以及豆类。很多人患有糖尿病,早餐还不吃就容易造成低糖,出现休克这样的现象也是有的。得了糖尿病一定要及时监控自己的血糖,同时在饮食上也一定要控制好,管得住嘴,迈得开腿,这就是糖尿病人延续生命力的好办法。

糖尿病人也可以吃水果,要多吃一些深绿色的蔬菜

作为糖尿病人,就是身体免疫力特别差,到最后很多人就发展成为了合并症。糖尿病的合并症到最后就变成了尿毒症,肾衰竭,心脏病,高血压什么都有,简直是苦不堪言。糖尿病人不是不能够吃水果也能吃,只是吃一些低糖的水果,比如苹果,梨子,柚子,草莓等等。糖尿病人要多吃蔬菜,要以深绿色的蔬菜为主,比如山药,茄子,冬瓜,西兰花,吃一些肉蛋禽鱼类的东西,主要是营养高,增加身体的免疫力。

糖尿病人一定要多参加体育运动,越是不注意控制身体的体重,迈不开腿,自己身体的免疫力就会越来越差,血糖控制的就越发不好。糖尿病人还要多晒太阳,因为太阳光里含有钙比较多,补充身体的营养势在必行。

糖尿病人一日三餐食谱

糖尿病人一日三餐食谱,糖尿病人在生活上有很多的不便的,所以患上糖尿病的患者都是非常的痛苦的,吃东西也是要多加注意的,下面分享糖尿病人一日三餐食谱相关内容,一起来看看吧。

糖尿病人一日三餐食谱1

糖尿病人一日三餐食谱

1、早餐:可以喝牛奶或者豆浆,或者一个鸡蛋,加一些馒头之类的主食。有时间可以做一些青菜,但要少油少盐。

2、午餐:主食(玉米+米饭)、蔬菜(叶菜类、瓜茄类)、肉类(鱼、虾、肉、豆制品)、烹调油(花生油、橄榄油)。

3、晚餐:主食(粗粮+细粮)、蔬菜(叶菜类、瓜茄类)、肉类(鱼、虾、肉、豆制品)、烹调油(花生油、橄榄油)。

糖尿病人食疗方法

患有糖尿病的老人,可以采用饮食治疗。这种疗法适用于各型糖尿病患者,基本原则是总热量控制:即根据患者的`体重,劳动强度,血糖情况,有无并发症及用药情况等决定总热量指标,并随时调整、灵活掌握。糖尿病对于老年人来说危害很大,如果不能得到合理的控制,很可能导致各种急慢性并发症,尤其是慢性血管并发症的发生。目前,糖尿病已经成为引致成年人失明和肾功能衰竭的首要原因,同时,也是心脑血管疾病的高危因素之一。

以后在制定糖尿病人的食谱的时候,是不是简单了很多呢?糖尿病确实很折磨人,很多美食都吃不了,这很让人遗憾,再加上生活上需要注意的东西特别多。糖尿病人食物也要精心准备,既要保证糖友的营养摄入,也要控制血糖。

糖尿病人一日三餐食谱2

一周糖尿病人一日三餐食谱

周一

早餐:花卷、拌菠菜、牛奶或豆浆,鸡蛋

早点:苹果半个

午餐:棘蓉油麦、紫馨饭、鸡丝豆芽、西红柿鸡蛋汤

午点:琵琶一个

晚餐:二米饭、排骨海带、炒萝卜、拌紫甘蓝

周二

早餐:两掺馒头、拌青笋、牛奶或豆浆、鸡蛋

早点:梨半个

午餐:杂粮米饭、蒸鱼、虾皮圆白菜、韭菜拌菌菇

午点:橘子半个

晚餐:鱼丸冬瓜汤、香菇油菜、糙米饭、

青椒木耳炒丝瓜

周三

早餐:全麦面包、无糖酸奶、蔬菜沙拉、煮鸡蛋

早点:猕猴桃半个

午餐:二米饭、虾仁笋丁、炒菜心、西兰花拌木耳

午点:桃半个

晚餐:索三鲜水饺、粗粮、什锦菜拌香干、拌海带丝

周四

早餐:养麦馒头、豆浆、苦菊拌杏仁、鸡蛋

早点:苦菊拌杏仁、鸡蛋

午餐:米饭、西芹百合、萝卜炖牛肉、菠菜粉丝

午点:柚子一瓣

晚餐:菠菜粉丝、醋溜白菜、京拌金、针菇、一个核桃

周五

早餐:窝头、黄瓜、牛奶或豆浆、鸡蛋

早点:葡萄十颗

午餐:青椒肉丝粗粮面、菜码、小葱拌豆腐、木耳炒山药

午点:草莓五颗

晚餐:清炒大虾、南瓜饭、炒娃娃菜、拌裙带菜

周六

早餐:全面面包、拌萝卜苗、牛奶或豆浆、鸡蛋

早点:木瓜1/4个

午餐:二米饭、炖鲤鱼、炒空心菜、什锦木耳

午点:樱桃五个

晚餐:少油大饼、青椒香干、炒空心茶、紫菜蛋花汤

周日

早餐:大饼鸡蛋(一个蛋)、卷蔬菜、豆浆

早点:西瓜一小角

午餐:糙米燕麦饭、嫩炒牛肉丝、凉拌苦瓜、开心果一小把

午点:甜瓜一小片

晚餐:贴饼子、清蒸鲈鱼、炒菜心、西兰花拌木耳

已经过了小雪,不少地方算是正式进入冬季了,糖友可在控制总热量平衡的基础上,适当增加副食如豆类、乳制品、蔬菜、水果,减少主食米、面等碳水化合物的摄入,以满足机体的代谢需要。具体进餐时应该注意少量,分餐,慢食,冬季可以适当多进食。

肉丁馒头(100克)、蒸玉米(150克)、豆浆(200克)

高粱米饭(150克)、清蒸鲫鱼(100克)、蒜香茼蒿菜(250克)

蓝莓200克

美味面片(150克)、拌菠菜(200克)

香菇滑鸡粥(200g),水煮蛋(1个)

荞麦饭(200克)、西蓝花炒虾仁(150克)、清蒸丸子(150克)

番茄150克

小窝头(100克)、肉炒芹菜香干(150克)

牛奶煮燕麦(250克)、无糖面包(25克)、拌茼蒿(100克)

米饭(120克)、芹菜炒肉丝(150克)、猪肚莲子汤(150克)

橙子200克

发糕(100克)、肉片炒茄子(150克)、素炒白菜(100克)

牛奶(250克)、全麦面包(150克)、水煮蛋(1个)

葱油拌粉(100克)、白切鸭肉(150克)、番茄皮蛋汤(100克)、清炒花菜(100克)

苏打饼干100克

窝头(100克)、素炒佛手瓜(150克)、豆腐炖鱼汤(150克)

玉米浆(250克)、水煮蛋(1个)、黄瓜(100克)

二米饭(150克)、酱大骨(100克)、豆芽炒韭菜(200克)

橘子200g

蒸红薯(150克)、银耳汤(100克)、肉末炖豆腐(100克)

烙饼(150g)、豆浆(200g)、拌白菜心(100克)

燕麦饭(150克)、炒西蓝花(150克)、虫草花排骨汤(150克)

水果萝卜100克

蒸玉米(150克)、香菇烧肉(100克)、香菇豆腐汤(130克)

玉米发糕(150g)、豆浆(200克)、白煮蛋(1个)

薏仁饭(100克)、鱿鱼炒芹菜(150克)、素炒空心菜(100克)、紫菜蛋花汤(100克)

橙子200克

青菜挂面(150克)、凉拌豆芽菜(150克)、木耳炒肉(100克)

写在最后: 这里要提醒各位糖友很重要的一点,每个人的血糖情况不尽相同,糖友们在安排饮食时,蓓蓓提供的菜谱仅供参考,糖友们还是要结合自己的实际情况来把握好用量哦。

糖尿病的营养菜谱

灵芝对于增强人体免疫力,调节血糖,控制血压,辅助肿瘤放化疗,保肝护肝,促进睡眠等方面均具有显着疗效。

山药具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效。山药的粘液具有促进胰岛循环的作用,能够降血糖,平稳血糖。

第一,山药洗净,去皮。切成片。

第二,琼珍灵芝清洗一下,与山药一起放入琼珍灵芝壶中。壶中加入三分之二的水。

第三,选择6号键,等着就可以了。煮好后,喝汤吃山药。

2、糖尿病的营养菜谱之洋葱炒黄鳝

原料:黄鳝2条、洋葱2个。

制法:将黄鳝去肠杂切块,洋葱切片。起油锅,先放入黄鳝煎热,再放入洋葱,翻炒片刻,加盐、酱油、清水少量,焖片刻,至黄鳝熟透即可。

注意:有肝胆湿热者,即有右胁疼痛、发热口渴、面目黄疸、胃脘微胀、饮食少、小便短黄,不宜食用本食谱。

功用:养心阴,止烦渴。用于糖尿病心阴虚者,可见有心烦口渴、多饮多食、小便频数量多等表现。小麦为高纤维食物,能明显降低血糖。

糖尿病患者应该注意什么

1、控制血糖、血压

2、关注体重

糖尿病患者进行治疗时,一定要关注自己的体重,如果出现了肥胖现象就要重视。对长期使用胰岛素注射的糖尿病患者,尤其是对本身就伴有肥胖、超重的Ⅱ型糖尿病患者来说,体重增加对于糖尿病的治疗工作不利。

3、不能忽视药物引发的低血糖

糖尿病患者进行治疗时,一定不要忽视药物,引起的低血糖,严重的低血糖可能会危及生命。此外,低血糖有可能诱发心率失常、心肌梗塞、脑卒中等。因此,糖尿病患者进行糖尿病治疗时,一定要合理用药,不要用药过猛,给糖尿病患者身体带来伤害。

如何预防糖尿病

1、经常深呼吸

研究表明,长期压力会导致血糖升高,深呼吸有减轻压力的作用。除了深呼吸,精神紧张的时候做做瑜伽,可以通过调节交感神经,减轻胰岛素抵抗。如何预防糖尿病的发生很多病人都有这样的体会:晚上睡不好觉,第二天早上肯定血糖高,这就是交感神经紊乱的后果。

2、保证充足睡眠

研究表明,睡眠不足或睡得太多都会增加患糖尿病的风险。如何预防糖尿病的发生不同年龄对睡眠长度的要求是不同的,青春期之前小儿睡眠须超过10小时,年轻人8小时,中年人至少6小时。睡眠质量不好的人,如果自我调整不过来,就该吃药。现在新的安眠药副作用不大,可以间断服用,千万不要应撑着。

3、选择高纤维素食物

研究证明,纤维素能促进肠道蠕动,排出残余的代谢废物,做好肠道清理工作。如何预防糖尿病的发生纤维素对肠道功能的好处还表现在对肠道自身激素的调节上,对脂类代谢、糖类代谢都有益处。

一、一周增肌计划如下:

星期一:胸部 胸大肌:杠铃平板卧推 哑铃卧推(大重量) 上胸:杠铃上斜卧推 中缝:哑铃飞鸟或蝴蝶夹胸

星期二:背部 背肌: 屈腿硬拉(大重量) 高位下拉 坐姿划船 杠铃划船 腹肌:仰卧起坐 罗马椅抬腿

星期三:肩部 前束:哑铃前平举 杠铃推举 中束:哑铃侧平举 哑铃肩上推举(大重量) 后束:俯立侧平举

星期四:休息

星期五:手臂 肱二:杠铃湾举 哑铃交替弯举 哑铃锤式弯举(每组力竭) 肱三:拉力器屈臂下压 哑铃颈后臂屈伸(大重量)

星期六:腿部 股四头肌:负重深蹲(大重量) 坐姿腿屈伸 箭步蹲 股二头肌:俯卧腿弯举 腹肌:仰卧起坐 罗马椅抬腿

星期天:休息

二、一天内饮食计划:

锻炼后的一餐:锻炼后半小时内25勺增肌粉(兑150-200毫升水,送的杯子有刻度的),用低于40度的温水或凉水来冲,别用开水,搭配一根香蕉或者小面包一起喝(勺子在桶内 翻一下即可)最后用杯子摇均匀就可以喝啦。

第一餐: 7-8点 馒头或面包或面条 增肌粉一杯 15勺左右(建议喝)(勺子在桶内 翻一下即可)

第二餐:10点 香蕉一根或苹果 一个鸡蛋、牛奶

第三餐:12点 主食以米或面为主200g左右 肉类尽量以瘦肉为主150g 蔬菜150g 水果适量

第四餐:15点 一片面包或玉米棒 一个鸡蛋 橘子一个

第五餐:18点 主食200g 肉类200g 蔬菜150g 水果适量

第六餐:21点 一片面包或一个蒸土豆 牛奶

扩展资料

增肌计划中需要注意:

1、健身之前不能吃的太饱但也不能空腹,可以吃小面包、香蕉、牛奶,饭后40分钟到一个小时才可以锻炼

2、锻炼前5分钟轻重量热身和活动关节 谨记:大重量低次数 谨记:尽量避免有氧运动(如跑步)

3、在健身过程中如果出现胸闷、呼吸困难跟不上原节奏时要适当降低强度增加呼吸深度,尽快克服内脏器官的惰性

4、健身时选用软底鞋或运动鞋穿着运动服

5、健身过后不要喝啤酒以及抽烟,至少隔半小时

6、锻炼结束以后注意拉伸作为放松(拉伸动作小凡空间日志有的哦)拉伸锻炼到的部位

7、保证8小时睡眠(别熬夜) 锻炼时间(下午3-5点最佳 其他时间段也可以)

参考资料

健身运动_

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