瘦人怎样吃都不胖的原因

我们瘦人好像都是天生的：吃的一点不比人少，可就是不会长胖！而有些人刚刚相反，似乎喝水都会长胖。瘦人吃不胖的原因在哪里？套用现在红透半边天的小沈阳的一句话：“这到底是为什么呢？”有人吃很多蔬菜、水果，但热量并不一定很高，因为这些食物热量含量相对较低；有人吃的很少，你问她吃什么？蛋糕、披萨、冰淇淋……热量自然低不了。饮食结构不同，提供给身体的营养和热量就不同。举例来说，同样重量的蛋糕和馒头，蛋糕的热量是馒头的15倍。另外，烹饪方法也影响着增肥进程。一般来说，同等重量的蔬菜，拿油炒后热量比用水煮高得多，这盘菜的热量会骤增10倍左右。 有些人吃再多也不会发胖，最大的生理原因可能是胃肠系统较弱，消化吸收系统无法正常运动，吃进的食物还没消化就被排泄掉，自然胖不起来。如果你属于这种类型，千万不要暗自窃喜，这样的人体质比较弱，免疫力较低，实际上也是处于一种亚健康范畴。建议先调理脾胃，吃些容易消化吸收的食物。 不得不承认，人的体质受父母遗传因素影响确实比较大。瘦人受父母的遗传或从小得到合理的饮食营养，身体能量代谢水平较高，人体消耗的能量也较多。很多实际情况说明：从小运动比较多的人，体内肌肉含量高，基础代谢高，消耗能量也较多。基础代谢率高的人，即使躺在床上不动，身体也会帮他们消耗比较多的热量。运动可以帮助提高基础代谢率，调理体质。 当你在找吃不胖的原因时，你的朋友没准正在健身房挥汗跑步；当你还在熬夜时，你的朋友早已进入梦乡了。仔细观察身边体型好的朋友，他们是不是生活比你规律一点？现代社会生活节奏快，活动量很少，所以尽可能的利用空闲时间，让自己动起来。这样不仅可以有利于健康，更可以提高活力，保持年轻状态。每天保持适量运动，是健康的不二法则。 在这里，想提醒那些自认为吃什么都长不胖的朋友，随着年龄的增长，人体新陈代谢会逐渐减弱，如果你长期吃进高热量的食物，体内脂肪肯定会增加。这就是很多人觉得奇怪，为什么以前多吃不胖，现在注意控制反而胖了的原因。 对于较瘦的女人们，冬泳可以使她们的身材“变胖”起来。冬泳者们根据自己的经验说，冬泳可以使太胖的游瘦了，也可以使太瘦的游胖了。其道理也很简单，因为在冬泳时，冬泳者的身体要抵御寒冷，必然要付出更多的热量，而人体的热能是以平时储存在身体中的脂肪转换的，所以，胖人的脂肪被转换后，当然就瘦了。 那么，对于瘦人，在冬泳时付出了太多的热能，所以，身体必然会要求在平时给以补偿，所以，他身体的吸收功能和储存功能会得到加强，身体内会储存应有的脂肪，于是，瘦人就丰满起来变胖了。瘦人之所以瘦，最主要的原因就是消化吸收功能差，经过冬泳运动全身的调节，消化吸收功能得到加强，因而促进身体的强壮，这才是最重要的。 同时，医学界在最近几年还注意到，女性在35岁后由于月经的失血，更容易造成缺钙，形成骨质疏松，因而发生稍有剧烈动作就骨折的现象。冬泳增加了食欲的旺盛和消化吸收功能，又增加了晒太阳的机会，我们都知道，钙的吸收和转化是身体吸收营养后，将维生素D经过晒太阳，转化为钙质，储存在骨头里的过程，所以，适当地晒太阳是增加钙质的主要途径。 一般情况下，成年女性中参加运动的很少，参加强度大一些运动的人更少，所以，身体内吸氧不会充分，往往表现出多病多愁、力不从心、软弱无力的样子。所以，冬泳对于女性，也许有着比对男性更好的效果。（实习编辑：张星）今日热点： 多数人都在为减肥苦恼，谁能理解长不胖的痛苦呢？你还在为找不到好的增肥方法而发愁吗？快来这里看一看吧……[进入增肥频道]瘦人“速胖”的饮食搭配健康增肥二十条饮食原则增肌必看的李小龙饮食宝典运动增肌正确的训练计划百吃不胖，可能也是一种病中医分析六种消瘦病因及疗方蜂蜜——增肌增肉的灵丹瘦人早餐食欲不好怎么办三种运动让你想胖就胖健美冠军的增肌饮食策略

这样吃是有坏处的，对肠胃不好，而且容易增加胃肠负担。 食物相克：有那些食物一起吃有毒？

　　不能一起吃的食物

　　红薯和柿子——会得结石

　　鸡蛋和糖精——容易中毒

　　洋葱和蜂蜜——伤害眼睛

　　豆腐和蜂蜜——引发耳聋

　　萝卜和木耳——皮肤发炎

　　芋头和香蕉——腹胀

　　花生和黄瓜——伤害肾脏

　　牛肉和栗子——引起呕吐

　　兔肉和芹菜——容易脱发

　　螃蟹和柿子——腹泻

　　鲤鱼和甘草——会中毒

　　2》20种不能一起吃的食物

　　1 猪肉菱角——肚子痛

　　2 牛肉栗子——引起呕吐

　　3 羊肉西瓜——伤元气

　　4 狗肉绿豆——会中毒

　　5 兔肉芹菜——脱发

　　6 鸡肉芹菜——伤元气

　　7 鹅肉鸡蛋——伤元气

　　8 甲鱼苋菜——会中毒

　　9 鲤鱼甘草——会中毒

　　10 螃蟹柿子——腹泻

　　11 白酒柿子——会胸闷

　　12 红薯柿子——会得结石

　　13 糖精（片）鸡蛋——会中毒、重则死亡

　　14 红塘皮蛋——会中毒

　　15 洋葱蜂蜜——伤眼睛

　　16 豆腐蜂蜜——耳聋

　　17 萝卜木耳——得皮炎

　　18 马铃薯香蕉——面部生斑

　　19 芋头香蕉——腹涨

　　20 花生黄瓜——会伤身

　　3》21种食物不能一起吃

　　1猪肉菱角若共食,肚子疼痛不好受

　　2牛肉栗子一起吃,食后就会发呕吐

　　3羊肉滋补大有用,若遇西瓜定相侵

　　4狗肉滋补需注意,若遇绿豆定伤身

　　5兔肉芹菜本不合,同食之后头发脱

　　6鸡肉芹菜也相忌,同食就会伤元气

　　7鹅肉鸡蛋不同窝,一同入胃伤身体

　　8鲤鱼甘草性相反,兼食而之定伤身

　　9黄鳝皮蛋皆佳肴,不可同桌结伴行

　　10鸡蛋若遇消炎片,同室操戈两相争

　　11鸡蛋糖精更相克,同食中毒更伤身

　　12柿子红薯若同吃,体内结石易形成

　　13柿子螃蟹也相背,同食之后会腹泻

　　14柿子白酒更不合,食后使你心发闷

　　15豆腐蜂蜜伴着吃,味道虽好耳要聋

　　16洋葱蜂蜜也不合,同食就会伤眼睛

　　17香蕉芋头本不合,同时入胃腹胀痛

　　18香蕉相克马铃薯,同食面部要起斑

　　19黄瓜生熟都可以,进食之际忌花生

　　20萝卜木耳不同食,食了容易生皮炎

　　21萝卜水果更相背,甲状腺肿会诱发

　　4》这些食物不能一起吃

　　吃，真是一门很大的学问。各种美食之间，常常相冲相撞。如果将这些相冲撞的食物同食，不但不会得到美的享受，反而会损害身体，真是不可不防呀！

　　啤酒忌白酒啤酒中含有大量的二氧化碳，容易挥发，如果与白酒同饮，就会带动酒精渗透。有些朋友常常是先喝了啤酒再喝白酒，或是先喝白酒再喝啤酒，这样做实属不当。想减少酒精在体内的驻留，最好是多饮一些水，以助排尿。

　　酒精忌咖啡酒中含有的酒精，具有兴奋作用，而咖啡所含咖啡因，同样具有较强的兴奋作用。两者同饮，对人产生的刺激甚大。如果是在心情紧张或是心情烦躁时这样饮用，会加重紧张和烦躁情绪；若是患有神经性头痛的人如此饮用，会立即引发病痛；若是患有经常性失眠症的人，会使病情恶化；如果是心脏有问题，或是有阵发性心跳过速的人，将咖啡与酒同饮，其后果更为不妙，很可能诱发心脏病。一旦将二者同时饮用，应饮用大量清水或是在水中加入少许葡萄糖和食盐喝下，可以缓解一下不适症状。

　　解酒忌浓茶有些朋友在醉酒后，饮用大量的浓茶，试图解酒。殊不知茶叶中含有的咖啡碱与酒精结合后，会产生不良的后果，不但起不到解酒的作用，反而会加重醉酒的痛苦。

　　鲜鱼忌美酒 含维生素 D高的食物有鱼、鱼肝、鱼肝油等，吃此类食物饮酒，会减少人对维生素 D吸收量的6—7成。人们常常是鲜鱼佐美酒，殊不知这种吃法却丢了上好的营养成分。

　　虾蟹类忌维生素虾、蟹等食物中含有五价砷化合物，如果与含有维生素 C的生果同食，会令砷发生变化，转化成三价砷，也就是剧毒的“砒霜”，危害甚大。长期食用，会导致人体中毒，免疫力下降。

　　牛奶煮沸时忌加糖牛奶中所含的赖氨酸在高温下与果糖结合成果糖基赖氨酸，不易被人体消化。食用后会出现肠胃不适、呕吐、腹泻病症，影响健康。

　　菠菜忌豆腐菠菜中所含的草酸，与豆腐中所含的钙产生草酸钙凝结物，阻碍人体对菠菜中的铁质和豆腐中蛋白的吸收。

　　牛奶忌朱古力朱古力中含有草酸，与牛奶中所含的蛋白质、钙质结合后产生草酸钙。一些人食用后会发生腹泻现象。

　　5》哪些食物不能和牛奶一起吃

　　经常喝牛奶对健康好处多多，但食物总有互相抵触发生反应的时候，在日常生活中我们要留点神，记住哪些食物不可一起食用，以免危害你的身体健康，下面介绍一下牛奶和哪些食物不可同时服用？

　　<<橘子>>在喝牛奶前后1小时左右，不宜吃橘子。因为牛奶中所含的蛋白质与橘子中的果酸相遇后，就会发生凝固，从而影响人体对牛奶的消化与吸收，在服用牛奶这个时间段里同样不宜食用其他酸性水果。

　　<<果汁>>牛奶中的蛋白质80％为酪蛋白，牛奶的酸碱度在46以下时，大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀，难以消化吸收，严重者还可能导致消化不良或腹泻。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料。

　　<<糖>>牛奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应，生成有毒的果糖基赖氨酸，有害于人体。鲜牛奶在煮沸时不要加糖，煮好牛奶后等牛奶稍凉以后再加糖。

　　<巧克力>>牛奶含有丰富蛋白质和钙，而巧克力含有草酸，两者同食会结合成不溶性草酸钙，极大影响钙的吸收。甚至出现头发干枯、腹泻、生长缓慢等现象。

　　<<药>>有人喜欢用牛奶代替白开水服药，其实，牛奶会明显地影响人体对药物的吸收。由于牛奶容易在药物的表面形成一个覆盖膜，使奶中的钙、镁等矿物质与药物发生化学反应，形成非水溶性物质，从而影响药效的释放及吸收。因此，在服药前后1小时也不要喝奶。

　　6》哪些食物相克

　　以下相克食物2小时内不可同吃，望大家谨记。

　　1、鸡蛋忌糖精┄┄同食中毒、死亡

　　2、豆腐忌蜂蜜┄┄同食耳聋

　　3、海带忌猪血┄┄同食便秘

　　4、土豆忌香蕉┄┄同食生雀斑

　　5、牛肉忌红糖┄┄同食胀死人

　　6、狗肉忌黄鳝┄┄同食则死

　　7、羊肉忌田螺┄┄同食积食腹胀

　　8、芹菜忌兔肉┄┄同食脱头发

　　9、番茄忌绿豆┄┄同食伤元气

　　10、螃蟹忌柿子┄┄同食腹泻

　　11、鹅肉忌鸭梨┄┄同食伤肾脏

　　12、洋葱忌蜂蜜┄┄同食伤眼睛

　　13、黑鱼忌茄子┄┄同食肚子痛

　　14、甲鱼忌苋菜┄┄同食中毒

　　15、皮蛋忌红糖┄┄同食作呕

　　16、人参忌萝卜┄┄同食积食滞气

　　17、白酒忌柿子┄┄同食心闷

　　牛奶和菠菜一起吃有毒。

　　羊肉和酪一起吃会伤五脏。

　　羊肉和醋一起吃会伤心脏。

　　葱和鲤鱼一起吃容易生病。

　　牛肉和豆酱一起吃会伤五脏。

　　柿子和螃蟹一起吃会腹泻、腹痛。

　　猪肉和田蟹一起吃，会使眉毛脱落。

　　李子和白蜜一起吃会破坏五脏的功能。

　　芥末和免肉一起吃会引起邪恶的疾病。

　　蜂蜜加葱、蒜、豆花、鲜鱼、酒一起吃会中毒腹泻死亡

　　下列食物不可同时烹煮或同时服食，否则会引起或发生中毒，甚至有生命危险，千万不可疏忽大意。

　　1、团鱼（水鱼、脚鱼）与苋菜食则死亡。吃空习菜汁可解救。

　　2、鲤鱼与甘草食则死亡。吃麻油二两可解救。

　　3、蜂糖与生葱食则死亡。米炒焦研末甘草二两煎服解救。

　　4、狗肉与绿豆食则肚腹肿大。甘草二两煎水解救。

　　5、黄瓜与花生食则肚泻。吃霍香丸十克解救。

　　6、蚕豆与田螺食则绞肠痛。服童小便一茶杯解救。

　　7、鸡肉与菊花食则死亡。细辛一钱、川莲五分煎水解救。

　　8、蛇肉与萝卜食则死亡。吃鸡血一两解救。

　　9、杨梅与鸭肉食则死亡。吃妇人乳汁100克解救。

　　10、鹿肉与南瓜食则胀肚难受。

　　11、芥菜与兔肉食则中毒。吃杨梅水50克煎水解救。

　　12、冬笋与龟肉食则中毒。甘草二两煎水服可解救。

　　13、冬瓜与鲫鱼食则脱水。吃空心菜汁一茶杯可解救。

　　14、猪肉与芝麻花食则死亡。空心菜汁一茶杯解救。

　　15、牛肉与香附子食则生九子疮。甘草二两煎水服解救。

　　16、羊肉与西瓜食则中毒。

　　17、洋葱与癞蛤蟆食则中毒。车前子50克煎水服可解救。

　　18、油煎鸡蛋不可放糖精食则中毒。牛黄五分温开水吞服。

　　19、鸡蛋吃后不能吃消炎片，食则中毒。吃黄泥水解救。

　　20、孕妇不能多吃螃蟹，食则流产。

　　21、吃桃子不能与白酒同服，多服会令人昏倒。

　　22、发牙的马铃著（土豆）不可吃，食则中毒。

　　PS:

　　在日常生活中，为了方便起见常把某些食物放在一起。然而，有些食物是不宜存放在一起的，倘若硬要放在一起，会发生反应，甚至产生毒素，危害人体健康。

　　鲜蛋与生姜、洋葱： 蛋壳上有许多小气孔，生姜、洋葱的强烈气味会钻入气孔内，加速鲜蛋的变质，时间稍长，蛋就会发臭。

　　米与水果：米易发热，水果受热则容易蒸发水分而干枯，而米亦会吸收水分后发生霉变或生虫。

　　面包与饼干：饼干干燥，也无水分，而面包的水分较多，两者放在一起，饼干会变软而失去香脆，面包则会变硬难吃。

　　黄瓜与西红柿：黄瓜忌乙烯，而西红柿含有乙烯，会使黄瓜变质腐烂。

　　驴肉

　　忌荆芥；

　　不宜与猪肉同食，否则易致腹泻。

　　马肉

　　不宜与大米（粳米）、猪肉同食；

　　忌生姜、苍耳。

　　鹅肉

　　不宜与鸭梨同吃。

　　鹿肉

　　不宜与雉鸡、鱼虾、蒲白同食

　　雀肉

　　春夏不宜食，冬三月为食雀季节。

　　不宜与猪肝、牛肉、羊肉同食；

　　忌李子、白术。

　　鸡蛋

　　忌与柿子同食，同食可引起腹痛、腹泻，易形成“柿结石”；不宜与兔肉、鲤鱼、豆浆同食；

　　民间有吃“毛蛋”之习，其实“毛蛋”中含有大量病菌，易中毒。

　　鸭蛋

　　不宜与李子、桑椹子同食。

　　野鸭

　　忌与木耳、核桃、荞麦同食

　　鹧鸪肉

　　忌与竹笋同食

　　水獭肉

　　忌与兔肉、柿子同吃

　　獐肉

　　不宜与虾、生菜、梅子、李子同食

　　鹌鹑肉

　　不宜与猪肉、猪肝、蘑菇、木耳同食。

　　雉鸡 （野鸡）

　　不宜与猪肝、鲇鱼、鲫鱼、木耳、胡桃、荞麦同食

　　猫肉

　　忌藜芦；

　　猫肉有伤胎之弊，孕妇忌服。

　　水产类禁忌

　　虾

　　严禁同时服用大量维生素c。否则，可生成三价砷，能致死；不宜与猪肉同食，损精；

　　忌与狗、鸡肉同食；

　　忌糖。

　　鲤鱼

　　忌朱砂、狗肉。

　　葵菜、赤小豆、咸菜不宜与狗肉同食。

　　泥鳅

　　不宜与狗肉同食。

　　海带

　　不宜与甘草同食。

　　鲫鱼

　　不宜与芥菜、猪肝、猪肉、蒜、鸡肉、鹿肉等同食；

　　忌山药、厚朴、麦冬、甘草。

　　鳖肉

　　忌猪肉、兔肉、鸭蛋、苋菜；

　　忌与薄荷同煮；忌与鸭肉同食，久食令人阴盛阳虚，水肿泄泻。

　　带鱼 平鱼 银鱼 黄花鱼

　　忌用牛、羊油煎炸；

　　凡海味均禁甘草；

　　反荆芥。

　　龟肉

　　不宜与酒、果、瓜、猪肉、苋菜同食。

　　蜗牛

　　忌蝎子。

　　田螺

　　忌与香瓜、木耳、蛤蚧、冰糖同食；

　　忌与四环素同用。

　　鲶鱼

　　不宜与牛肝同食；

　　忌用牛、羊油煎炸；

　　不可与荆芥同用。

　　鳝鱼

　　忌狗血、狗肉，同食助热动风；

　　忌荆芥，同食令人吐血；

　　青色鳝鱼有毒，**无毒。有毒鳝鱼一次吃250克，可致死。

　　海鳗鱼

　　不宜与白果、甘草同食。

　　青鱼

　　忌用牛、羊油煎炸；

　　不可与荆芥、白术、苍术同食。

　　牡蛎肉

　　不宜与糖同食。

　　水果类禁忌

　　枣

　　不可与海鲜同食，否则令人腰腹疼痛；

　　不可与葱同食，否则令人脏腑不合，头胀。

　　苹果

　　不宜与海味同食（海味与含有鞣酸的水果同吃，则易引起腹痛、恶心、呕吐等）。

　　鸭梨

　　忌鹅肉、蟹；忌多吃；

　　忌与油腻、冷热之物杂食。

　　桔子

　　忌与萝卜同食，同食诱发甲状腺肿；

　　忌与牛奶、蟹、蛤同食。

　　山楂 石榴 木瓜 葡萄

　　不宜与海鲜类、鱼类同食；

　　服人参者忌用；

　　忌铁器；

　　忌和四环素同吃。

　　秋季哪些食物不能一起吃

　　1、柿子和螃蟹

　　造成后果：可能呕吐腹泻

　　原因：螃蟹体内含有丰富的蛋白质，与柿子的鞣质相结合容易沉 淀，凝固成不易消化的物质。因鞣质具有收敛作用，所以，还能抑制消化液的分泌，致使凝固物质滞留在肠道内发酵，使食者出现呕吐、腹胀、腹泻等食物中毒现象。

　　2、橘子和牛奶

　　造成后果：可能发生腹胀、腹痛、腹泻

　　原因：牛奶中的蛋白质会先与橘子中的果酸和维生素C相遇而凝固成块，影响消化吸收。

　　3、石榴和海鲜

　　造成后果：可能发生腹痛

　　原因：海鲜中的鱼、虾、藻类，含有丰富的蛋白质和钙等营养物质，如果与含有鞣酸的石榴同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，且易使海鲜中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的物质，这种物质会刺激胃而引起不适。含鞣酸较多的秋季水果还有柿子、葡萄、山楂、青果等。

　　4、萝卜和橘子

　　造成后果：可能诱发或导致甲状腺肿痛。

　　原因：萝卜等十字花科蔬菜进入人体后，经代谢很快就会产生一种抗甲状腺的物质——硫氰酸。该物质产生的多少与摄入量成正比。而橘子、梨、葡萄等水果中的类黄酮物质在肠道被细菌分解，转化成羟苯甲酸及阿魏酸，它们可加强硫氰酸抑制甲状腺的作用。

　　5、栗子和豆腐

　　造成后果：可能导致结石

　　原因：豆腐里含有氯化镁、硫酸钙这两种物质，而栗子中则含有草酸，两种食物遇到一起可生成草酸镁和草酸钙。这两种白色的沉淀物不仅影响人体吸收钙质，而且还易导致结石症。同理，豆腐也不能与竹笋、茭白、菠菜等同吃。

　　6、海鲜和啤酒

　　造成后果：可能引发痛风

　　原因：海鲜中含有嘌呤和苷酸两种成分，而啤酒中则富含分解这两种成分的重要催化剂———维生素B1。吃海鲜的同时喝啤酒容易导致血尿酸水平急剧升高，诱发痛风，以致出现痛风性肾病、痛风性关节炎等。

　　7、鸡蛋和豆浆

　　造成后果：可能影响消化

　　原因：生豆浆中含有胰蛋白酶抑制物，它能抑制人体蛋白酶的活性，影响蛋白质在人体内的消化和吸收。而鸡蛋清中含有黏性蛋白，可以与豆浆中的胰蛋白酶结合，使蛋白质的分解受到阻碍，从而降低人体对蛋白质的吸收率。

　　8、牛奶和巧克力

　　造成后果：可能发生腹泻

　　原因：牛奶中的钙会与巧克力中的草酸结合成一种不溶于水 的草酸钙，食用后不但不吸收，还会发生腹泻、头发干枯等症状。

需要合理搭配营养，积极锻炼。一口吃不成大胖子需要慢慢来。

偏瘦群体饮食要注意一下几条：

少吃腌制食物：这些食物中含有较多的盐分及某些可致癌物，同时也会妨碍瘦人增肥，不宜多吃。

少吃油炸食物：因为这类食物不容易消化，会加重消化道负担，多吃会引起消化不良，出现胃肠功能吸收不良，导致怎么吃都没办法增肥的情况。

规律饮食：研究表明，有规律地进餐，定时定量，可形成条件反射，有助于消化腺的分泌，更利于胃肠的吸收，从而达到食物增肥的目的。

少吃生冷食物刺激性食物：生冷和刺激性强的食物对消化道黏膜具有较强的刺激作用，容易引起腹泻或消化道炎症，导致胃肠功能吸收能力下降，从而阻碍食物增肥。

温度适宜：饮食的温度应以”不烫不凉”为度，否则会阻碍增肥。

定时定量：要做到每餐食量适度，每日3餐定时，到了规定时间，不管肚子饿不饿，都应主动进食，避免过饥或过饱影响增肥效果。

饮水择时：最佳的饮水时间是晨起空腹时及每次进餐前1小时，餐后立即饮水会稀释胃液，用汤泡饭也会影响胃肠对食物中营养的有效吸收的同时也会影响增肥的效果。

细嚼慢咽：以减轻胃肠负担。对食物充分咀嚼次数愈多，随之分泌的唾液也愈多，对胃黏膜有保护作用，是改善胃肠功能吸收不良的很好途径，也会帮助增肥。

补充维生素C：维生素C对胃肠有保护作用，胃液中保持正常的维生素C的含量，能有效发挥胃的功能，保护胃部和增强胃的抗病能力，达到肠胃吸收充分。因此，要多吃富含维生素C的蔬菜和水果，消化好了吸收更多的营养才可以更有效的增肥。

避免刺激：不吸烟，因为吸烟使胃部血管收缩，在影响增肥的同时还影响胃壁细胞的血液供应，使胃黏膜抵抗力降低而诱发胃病。应少饮酒，少吃辣椒、胡椒等辛辣食物。

增肥是少吃多餐，但不要增加每餐的饭量。因为身材消瘦的人大多肠胃功能较弱，一餐吃得太多往往不能有效吸收，反而会增加肠胃负担，引起消化不良。可以把每天的进餐次数改为4~5餐。

食物以易消化、高蛋白、高热量为原则，用循序渐进的方式逐步提高各种营养物质的摄入，如鸡肉、鱼片、绿色蔬菜、海参、黄油、奶油等。 吃你想吃的东西，以促进提高食欲。于“增肥”计划初期，可选取一些你想吃的菜系，以刺激久久处于委靡状态的食欲。建议买几本带有精美的特色菜谱，不断变着花样地做各种美食。

参考资料：

-增肥

一、牛油果

牛油果也叫做黄油果以及鳄梨，一听这个名字就知道其中有大量的脂肪，通常在百分之十以上。因为有非常高的脂肪所以相应的热量也不低，其中每100克的牛油果它多包涵的热量就有一百六十多卡，这就好比吃了半碗米饭。

虽然牛油果的脂肪以不饱和脂肪酸（橄榄油的主要成分）为主，所以过多使用的话还是不行的。

二、榴莲

相信对很对人而言榴莲是非常美味的，细滑的口感以及丰富的营养，有着热带果王的美誉。许多女性都比较爱吃榴莲，榴莲通常被当着补养身体的绝佳美食，同时含有丰富的营养，即使很多人接受不了它的味道，但是还是有许多人爱吃的。

但是榴莲所包含的热量是非常高的，榴莲的热量普遍可以达到一百四十多卡，比吃一碗米饭所摄入的热量还要多。

三、葡萄

葡萄所包含的热量也是很多的，葡萄有很好的美容的作用，于是很多女生就会大量的食用葡萄。但是葡萄中所含的糖分是非常大的，然而这部分糖分如果不能被身体消化就会变成脂肪留在身体当中。如果想要变瘦的话，那么再想吃葡萄都不能多吃。想增肥的人倒是可以尝试一下。

扩展资料：

增肥食物

1、板栗

板栗的成分中含有大量的淀粉，其热量非常的高，除了淀粉之外，栗子中还含有蛋白质、脂肪和维生素B族等成分。还有就是100克栗子中含有的维生素C是24毫克，这比起同样量的西红柿来说要多得多。在每次饭后都吃些栗子可以加强身体吸收的热量。

2、巧克力

巧克力是高热量的食物，20克的巧克力所含的热量就有110千卡。吃巧克力不仅可以增加身体的热量吸收帮助减肥，同时它还有着缓解情绪、保护心脏的功效。因为口感丝滑、味道独特，所以巧克力是一种美味的食品。但是也要注意，巧克力不可过度食用，以免导致胃痛、腹胀、腹泻等症状发生。

3、鱿鱼

鱿鱼的胆固醇含量非常的高，每100克的鱿鱼中就含有615毫克的胆固醇，所以吃鱿鱼有助身体增肥。另外鱿鱼还含有钙、磷、铁等多种元素，有助身体骨骼的发育和造血。吃鱿鱼可以预防贫血、缓解身体疲劳、改善肝功能和保护视力。鱿鱼是一种健康的增肥食品。

4、薯条

薯条含有的热量也是非常高的，其实薯条含有的脂肪很少，它本身是一种碳水化合物。经过油炸的薯条，小小的一包若含有的热量就相当于一个汉堡包的热量。吃薯条可增加身体的热量摄入，但是要注意的是，薯条当中含有致癌的物质丙烯酰胺，所以不要吃太多，需小心。

人民网-减肥应该多吃水果？这些热量高的水果要少吃

人民网-瘦子们吃什么食物可以增肥？

男人四十岁后身体脆弱

　男人四十岁后身体脆弱，男人四十岁的时候，很多女人依旧觉得男人是很帅的，男人40岁后就慢慢步入衰老状态，无论是身体还是生理都会发生一些变化。下面看看男人四十岁后身体脆弱。

男人四十岁后身体脆弱1

　 第一弱：虚胖

　四十岁男人因为应酬多，运动少，所以多有虚胖的问题，而最集中的就在腰腹部。可以用手做个自测，抓起腰腹部的赘肉，都是软塌塌的，很明显这些都是脂肪。发生虚胖状况，说明人的基础代谢降低了，这样的人容易气短体虚，不爱运动，或者稍微动一动就喘粗气。

　针对健身方式：40%有氧运动+60%肌肉训练

　在整体训练时间里，有氧运动占总训练时间40%，如先慢跑40分钟；再配合肌肉训练，如仰卧起坐、俯卧撑。如果在一开始做不了标准的俯卧撑，可以从跪式俯卧撑（即用膝盖撑在地上）开始。此外，还可以做些侧抬腿和负重侧拉的训练。

　 第二弱：三高

　四十岁男人又容易有“三高”（高血压、高血脂、高血糖）的问题。有“三高”的人，平时容易头晕眼花，工作时注意力难集中，运动起来动作不协调。

　针对健身方式：60%有氧运动+40%轻中量器械训练

　首先是饮食上要注意，要减少应酬，多吃清淡的食物。在运动上，有氧运动应占总运动时间的60%，再配合以轻重量多次数的器械训练。所谓轻重量的器械训练，以自己能够承受的最大重量的50%为佳，20次为一组。

　 第三弱：消瘦

　不要以为越瘦越好，其实消瘦也代表着身体的不健康。有少数四十岁男人，就被自己消瘦的体形所困扰。有这样体形的人，多数心情容易郁郁寡欢，睡眠质量不好，感觉精神压力大，人也更加容易疲劳。

　针对训练方式：30%有氧训练+70%器械训练

　有效的运动会让人胃口大开，心情舒畅，当然也就会有利于睡眠。在具体的“改变消瘦体形”的健身计划中，有氧运动只占30%，以增肌为目的的器械训炼则要占70%。所谓增肌训练，以自己可以承受的最大重量的60%-70%的标准为佳，每组的次数在10个左右。

　而无论是以上哪种情况，每周训练的次数都要在两次以上，每次间隔两天，让肌肉得到充分的休息。比如可以安排周一、周四和周日分别训练一次，每次锻炼不同的部位，但是要确保一周之内要让身体的每个部分的肌肉和每个部位的关节都能得到锻炼。

　 四十岁男人最需要锻炼的有哪些方面？

　 肺活量：

　四十岁男人的心肺功能开始下降，所以要做些能够加大肺活量的练习。

　 肌肉力量：

　随着年龄的增长，骨质开始疏松，肌肉也开始萎缩，这时就特别需要用肌肉来保护骨头和关节不受伤害。健身教练曹东平介绍，四十岁男人最容易受伤的情况就是，搬一下东西，或者抱一抱小孩，就把腰给扭了。曹东平介绍，这就是因为肌肉力量不够，所以才会受伤，要想让骨头和关节减少受伤，就必须要加强肌肉的练习。

男人四十岁后身体脆弱2

　 40岁男人四大健康弱点

　 一：肾虚

　尽管男人40岁的`时候还是精力充沛的，但由于负担重，身体各脏腑要付出巨大的能量，易导致肾虚。肾虚在中年人中较为常见。

　为此，40岁男人要多吃鱼、虾、牡蛎和韭菜等食物，补充蛋白质、牛磺酸、精氨酸和锌等。动物的鞭和甲鱼也是补肾的上佳选择。另外应该多食用一些偏于温热性非常是能够温补肾阳的食物，适当摄入营养丰富、温肾填精、产热量高、易于消化的食物。不抽烟、不喝酒、不熬夜。多运动，如跑步、骑脚踏车、游泳、打球等。

　 二：虚胖

　40岁男人应酬多，运动少，所以多有虚胖的问题，而最集中的就在腰腹部。此时，说明人的基础代谢降低了，这样的人容易气短体虚，不爱运动，或者稍微动一动就喘粗气。

　建议40岁的男人避免大鱼大肉、少应酬，少在外面吃饭，多清淡食物，少喝饮料，少喝酒，多运动，减少虚胖，仰卧起坐或是俯卧撑尤其能帮助减少腰腹部的赘肉。

　 三：三高

　40岁的男人容易得三高，即高血压、高血脂、高血糖。

　对于这一点，首先要从饮食上注意，要注意膳食结构平衡，采取低盐、低脂、低糖饮食。食物应多样化，主食以谷类为主，应讲求粗细搭配，要注意增加鱼肉、蔬菜、水果的摄入量，增加深色与绿色蔬菜的比例，减少肉油的摄入，多喝绿茶，控制酒的摄入量。三餐安排上要注意早餐准备高营养的食物，食物应该富含多种维生素以及高质量的蛋白质;午餐可以在吃好的基础上多吃一些、吃饱一些;晚餐则不能吃太饱，食物应尽量清淡一些。另外，少应酬，多吃清淡食物，多做有氧运动。

　 四：消瘦

　很多人都喜欢瘦，都觉得瘦好。但其实消瘦也代表着身体的不健康。瘦的人容易郁郁寡欢，睡眠质量不好，感觉精神压力大，从而容易疲劳。

　建议日常中要补充能量，多吃些脂肪含量低的肉类，如瘦牛肉、鸡肉、鱼肉等，多吃鸡蛋，多喝牛奶，条件可以的多吃些补品，如今幸护命素，是人参精华成分人参皂苷Rh2，可多途径调节人体免疫力，改善睡眠质量，饮食上帮助吸收，有助于缓解疲劳等。是强身健体的必备良药。

男人四十岁后身体脆弱3

　 男性40岁后会有哪些弱点出现？

　 1、消化系统异常

　男性大量吸烟喝酒会对肝细胞带来损伤，暴饮暴食或过饱过饥可诱发胃部疾病。需合理安排饮食，做好荤素和粗细搭配，每顿饭只吃7~8分饱即可。不能吃太多红肉，每天红肉摄入不能超过500克，以免增加患上大肠癌几率。男性可以多吃山楂或山楂茶，山楂中含有的熊果酸，能分解脂肪，减少沉积在血管壁上的动物脂肪。

　 2、前列腺

　进入40岁后，大部分男性受到前列腺疾病困扰，其主要症状是尿频尿急尿痛、排尿淋漓不尽、尿液分叉、尿线变细且无力。当出现此症状时，必须及时选择正规医院做检查和治疗。

　控制性生活次数，多喝水多排尿，能减轻对前列腺带来的刺激。不能长时间坐着或骑行，减少对局部的摩擦，可以多吃红色食物如西红柿或葡萄柚，含有的番茄红素能保护前列腺组织，降低患上前列腺癌几率。

　 3、秃顶

　秃顶一般受到遗传影响，另外精神压力太大、吃辛辣刺激性食物、不规律的作息以及饮食习惯也会加重脱发。若男性每次脱发超过100根或脱发持续两个月仍然没有好转，需去医院做检查。

　保持精神舒缓，积极减轻焦虑，避免吃辛辣刺激性食物，保持清淡饮食。控制盐分和甜食食物，以免刺激皮脂腺分泌，从而诱发脂溢性皮炎，引起脱发。另外改变不良的生活习惯，合理安排作息，每天早晨和晚上抽出10分钟时间对头皮按摩。

　 4、心脏脆弱

　喜欢吃动物脂肪以及吸烟喝酒的男性易患上心脏病。另外高血压以及腹部肥胖的男性是心脏疾病的高危人群。平时多吃苹果或洋葱、喝淡茶能保护心脏，降低心脏病发作风险。戒烟戒酒，多注意休息，严格按照医生嘱咐使用降压药物，保持情绪稳定，避免过度焦躁。

　 温馨提示

　男人40岁后必须做好保养工作，保持规律作息，减少熬夜和没有必要的应酬，保持规律性生活。另外要有宽广胸怀，不能因为小事而斤斤计较。每年至少做一次体检，做到早发现早治疗，以免小毛病拖成大疾病。

这个问题问我就对了，男女皆适用我有个好朋友170原先47kg,现在65kg　　她长胖要归功于每天早上喝一杯蜂蜜水。多吃糖类 脂肪多的食物 如巧克力 蛋糕等 多吃高热量的东西要肥最好是吃巧克力很多人吃巧克力和冰糖,不久就胖了很多。 多饮高蛋白质饮品多吃花生,花生对增肥是很有帮助的,1 吃点高热量高油脂的食物:巧克力,奶酪,粮食，炸鸡,方便面，汽水，花生，啤酒,动物内脏,还有肉类。 2 吃点含糖（别过量）食物：冰激凌，奶油，奶糖,糕点，蛋糕， 3 吃基素食物（-_-）:肯德基、麦当劳、毕胜客……（更容易增肥>_<）。 4每顿饭必须吃撑为止。 5平时注意 心情舒畅（没听说过心宽体胖吗？^^） 6尽量少活动少动脑（保存热量）。 增肥方法 中国医学认为，体病多因脾胃功能低下，气血不足所致。脾为后天之本，气血生化之源。脾胃健，气血盛，则肌肉丰腴，肢体强劲。反之，则身体消瘦，肢软乏力。医治体瘦先要排除因甲亢、肝病、肾病以及肿瘤等多种慢性病。然后采用中药治疗，会有很好的效果 瘦弱测试 一个人是胖是瘦不是凭眼睛看就能测算的，可以根据以下公式算出自己是否瘦弱了点：用身高的厘米数减去100后乘以09，得出的答案就是本人标准体重。如个人身高180厘米，标准体重就是（180-100）×09=72公斤，低于或高于标准体重10%都属于正常现象。如果你的实际体重低于标准体重10%以上，就要考虑自己是否偏瘦了。 特别提醒 一般情况下，体重过轻与遗传因素有关系，同时，一些情绪容易亢奋的人，由于内分泌的影响就可以加速热量的消耗。有些人容易紧张，结果可能是漏掉一餐或者食欲不振，一次损失上千卡热量自然不在话下，这样肯定不会胖。 如果发现自己的体重过轻，身体过瘦，首先要查一下是不是疾病的潜在影响。如甲状腺、糖尿病、肾上腺、消化系统疾病等，都容易造成体重过轻。排除了疾病的情况，才可以实施增肥计划。 身心愉快瘦弱男女在饮食方面，有不少都存在挑食和偏食现象。因此，应改掉这些不良习惯，增加膳食的摄入量，膳食应丰富多样。多吃碳水化合物，面食最管用，此外，高蛋白食品、蔬菜和水果一样都不能少，平日里更要口不离那些健康的零食，如花生、奶糖等，喝完啤酒再喝点果汁也是不错的主意。 在摄入足够蛋白质的情况下，宜多进食一些含脂肪、碳水化合物（即淀粉、糖类等）较丰富的食物。这样，多余的能量就可以转化为脂肪储存于皮下，使瘦弱者体态健壮起来。胃肠功能较弱的瘦子，可选择鸡、鸭、鱼、羊的肝脏来食用，除此，鱼类也易消化和吸收。 饮食多样 要想增肥，首先应当做到科学增肥，为健康增肥。平衡饮食外，还应保持充足而良好的睡眠。人的睡眠若比较充足，胃口就比较好，而且也有利于对食物的消化和吸收。不少瘦人喜欢过夜生活，动不动就玩个通宵，第二天又要强打精神去上班，严重影响了睡眠的质量，这样下去不瘦才怪。 还要注意的是个人心理健康。工作中的紧张和压力、生活中一些小事的想不开、超出人体负荷的“疯狂”学习或工作等，都会使人愈加消瘦。相反，愉快的心理状态、和谐的人际关系则有助于增肥。适当运动 对于那些长期坐办公室的瘦人来说，每天应抽出一定的时间来锻炼，这不仅有利于改善食欲，也能使肌肉强壮、体魄健美。人体的肌肉是“用进废退”，如果长期得不到锻炼，肌肉纤维就会相对萎缩，变得薄弱无力，人也就显得瘦弱。 在运动方式上，慢跑是个不错的选择，因为人在慢跑的时候肠胃蠕动次数明显增多，这样可以消耗人体能量，在进餐时胃口就好。一般来说，大运动量运动、短时间运动和快速爆发力运动都能起到增肥效果，也是欲减肥的人最应忌讳附：食物增肥一方 山药粥 成分：山药、乳酪、白糖。 其制法可分为两种。一种是将鲜山药洗净，捣泥，待大米粥熟时加入拌匀，而后调入乳酪、白糖食用；另一方法是，将山药晒干研粉，每次取30克，加冷水调匀，置炉上，文火煮熟，不断搅拌，两三沸后取下，调入乳酪、白糖即可食用。 山药性味甘平，可补虚赢，长肌肉、润皮毛，为治消瘦、美容之妙品。乳酪可养肺润肤、养阴生津。两者合用，可健运脾胃，资助化源，故于虚瘦病人，效果甚佳。

1　日常生活中的饮食禁忌

　　一日三餐的饮食禁忌

　　早餐忌只吃干食

　　早餐忌只吃鸡蛋

　　午餐忌吃得太饱

　　自带午餐不宜带绿叶蔬菜

　　晚餐不宜过油腻

　　晚餐忌暴饮暴食

　　晚餐忌吃含糖过多的食物

　　晚餐不宜过晚

　　温馨提示：三餐的饮食营养如何选择

　　忌饭后喝汤

　　忌吃饱即睡

　　忌饭后即吃水果

　　忌饭后吸烟、喝茶

　　忌饭后即刻洗澡

　　忌饭后松裤带

　　忌“饭后百步走”

　　吃鸡蛋的禁忌

　　鸡蛋忌生吃

　　吃鸡蛋不宜多

　　蔬菜吃法的几种禁忌

　　青菜忌久存

　　温馨提示：蔬菜饺子馅不要挤掉菜汁

　　豆芽忌未炒熟

　　忌吃菜不喝汤

　　忌吃素不吃荤

　　忌给孩子过多吃菠菜

　　忌边看电视边进食

　　食法禁忌

　　忌烫食

　　忌快食

　　忌暴饮暴食

　　忌咸食

　　晨起忌喝盐开水

　　忌喝酒御寒

　　忌吃刚屠宰的猪、牛肉

　　海带忌长时间浸泡

　　忌多吃汤泡饭

　　小知识：冰冻的食物不会坏吗

　　忌用咖啡提神

　　忌浓茶解酒

　　忌喝醋解酒

　　忌生食“醉虾”

　　温馨提示：补药贵不等于好

　　滋补的误区

　　忌“虚”一定要补

　　妇女、儿童忌乱补

　　备考时忌乱补

　　温馨提示：补品不可当饭吃

　　饮食卫生的禁忌

　　忌用酒消毒餐具

　　忌用餐巾纸擦拭餐具

　　忌将变质食物煮沸后再吃

　　忌把水果烂掉的部分去掉再吃

　　忌饮食过于清淡

　　油脂食用禁忌

　　小知识：橄榄油最贵，所以营养价值也最高吗

　　忌完全不吃动物油

　　忌用胆固醇含量来衡量油质

　　忌用大火煎猪油

　　忌食用变质食油

　　忌多吃油炸食品

　　忌依赖甜食解压

　　几种食物忌吃新鲜

　　鲜海蜇

　　鲜黄花菜

　　鲜木耳

　　鲜咸菜

　　桶装水

　　忌“饥餐渴饮”

　　空腹吃食物有禁忌

　　牛奶、豆浆

　　酸奶

　　白酒

　　茶

　　糖

　　柿子、西红柿

　　香蕉

　　山楂、橘子

　　大蒜

　　白薯

　　冷饮

　　水果蔬菜不可相互替代

　　人参不宜乱补

　　补钙禁忌

　　忌过多摄人磷

　　忌补钙不补镁

　　忌大鱼大肉

　　忌只喝骨头汤补钙

　　辣椒不宜多吃

　　温馨提示：四季养生原则

　　春季饮食禁忌

　　温馨提示：春季宜食食品

　　夏季饮食禁忌

　　大暑宜食老鸭汤

　　夏季饮食忌“水果化”

　　夏日食姜有益健康

　　夏季忌过食生冷

　　夏季多吃凉性蔬菜

　　温馨提示：夏季适宜吃的食品

　　秋季饮食禁忌

　　温馨提示：秋季适宜吃的食品

　　冬季饮食禁忌

　　食枣的禁忌

　　红枣进补忌过量

　　腐烂变质忌食用

　　忌与维生素类同食

　　服用退热药时忌食枣

　　食蟹的禁忌

　　不宜食用死蟹

　　不宜食用生蟹

　　不宜食蟹过多

　　食蟹后不宜饮茶

　　蟹与柿子不宜同食

　　吃螃蟹忌用水煮

　　温馨提示：如何选购和清洗螃蟹

　　钙片忌与牛奶同服、

　　忌食用未煮熟的豆类食物

　　豆腐食用禁忌

　　豆腐不宜多吃

　　菠菜豆腐汤不宜吃

　　小葱忌豆腐

　　臭豆腐忌多吃

　　豆腐不宜单独吃

　　温馨提示：空心菜可解毒

　　吃西红柿的禁忌

　　面包不宜趁热吃

　　枸杞养生禁忌

　　花生的食用禁忌

　　小知识：花生的药用价值

　　运动后的饮食禁忌

　　竹笋的食用禁忌

　　吃鱼的禁忌

　　吃带鱼忌刮鳞

　　忌吃生鱼

　　忌活吃鲤鱼

　　忌食腌鱼

　　忌滥食鱼胆

　　冰箱中的鱼忌存放太久

　　忌吃煎焦了的鱼

　　痛风患者不宜吃鱼

　　温馨提示：吃鱼要“忌口”

　　食用甲鱼的禁忌

　　方便面的食用禁忌

　　蜂胶不宜长期服用

　　粉丝忌多食

　　膨化食品忌多吃

　　海鲜食用禁忌

　　关节炎患者忌多吃海鲜

　　食海鲜不宜饮啤酒

　　海鲜忌与一些水果同食

　　虾类忌与维生素c同食

　　温馨提示：吃海鲜注意事项

　　粗粮虽好不宜多吃

　　小知识：粗细粮该如何搭配

　　吃羊肉的禁忌

　　羊肉忌与醋同吃

　　吃完羊肉不宜立即饮茶

　　肝炎患者忌吃羊肉

　　羊肉忌与西瓜同吃

　　不宜多吃烤羊肉串

　　温馨提示：这样吃羊肉好

　　吃火锅的禁忌

　　忌忽视安全隐患

　　忌烫食即吃

　　忌用变质原料

　　忌喝火锅汤

　　忌食碱量过重的原料

　　忌在卤汁中放酱油

　　火锅忌装得太满

　　涮肉时间忌太短

　　涮羊肉忌太嫩

　　温馨提示：吃火锅要注意什么

　　小知识：涮火锅时怎样诜择饮料

　　辣椒食用禁忌

　　蜂蜜食用禁忌

　　小知识：旋毛虫病是怎么引起的

　　蚕蛹食用禁忌

　　黄瓜当水果不宜多吃

　　萝卜食用禁忌

　　胡萝卜、白萝卜忌同吃

　　胡萝卜下酒会中毒

　　温馨提示：女性吃萝卜应适量

　　忌多食苦瓜

　　忌食发芽土豆

　　忌食隔夜熟白菜、韭菜

　　忌吃烂白菜

　　忌用热水泡发木耳

　　忌食蓝紫色的紫菜

　　忌长时间吃腌菜

　　温馨提示：谷物类主食太少危害大

　　2日常生活中的烹调禁忌

　　剩菜忌回锅

　　剩饭忌热热再口吃

　　味精用法禁忌

　　忌多吃

　　忌高温使用

　　忌用于碱性食物

　　忌用于甜口菜肴

　　忌使用过量

　　生姜的食用禁忌

　　蒜的食用禁忌

　　小知识：不宜使用味精的菜肴

　　木瓜做熟营养大减

　　温馨提示：木瓜的食用方法

　　烹调不当易中毒的种蔬菜

　　鲜豆角

　　黄花菜（亦称金针菜）

　　变色的紫菜

　　野蘑菇

　　凉拌海参忌放醋

　　温馨提示：夏季吃野生茵需防中毒

　　炒菜用油忌多

　　炒胡萝卜忌放醋

　　小知识：蔬菜的分类和食用方：法．

　　单面煎鸡蛋不宜多吃

　　保养头发忌食物太甜（咸）

　　炸食物的油忌反复用

　　忌用碘盐“炸炸锅”

　　烹调酱油最好别生吃

　　炖肉不宜一直用旺火

　　煮粥忌放碱

　　厨房用具禁忌

　　忌用铁锅煮绿豆

　　忌用不锈钢锅或铁锅煎中药

　　忌用乌柏木或有异味的木料做菜板

　　忌用油漆或雕刻镌镂的筷子

　　忌用铁锅煮藕

　　忌用铝制器皿搅拌鸡蛋

　　忌用铝制器皿存放饭菜

　　哪些食物忌存放冰箱

　　香蕉

　　鲜荔枝

　　西红柿

　　火腿

　　巧克力

　　煮鸡蛋不宜用凉水冷却

　　活鱼忌马上烹调

　　哪些果蔬皮忌食用

　　土豆皮

　　柿子皮

　　红薯皮

　　荸荠皮

　　银杏皮

　　煲汤时间不宜过长

　　温馨提示：炖鸡不宜放花椒、茴香

　　忌饮未煮沸的豆浆

　　炒菜油不宜过热

　　煮牛奶的禁忌

　　忌高温久煮

　　忌用文火煮

　　热牛奶忌贮在保温瓶里

　　煮牛奶忌先加糖

　　温馨提示：怎样煮牛奶

　　烹调绿叶菜忌放醋

　　早餐忌过“酸”

　　生食不宜口乞

　　生吃蔬菜

　　生吃海鲜

　　生吃牛肉

　　光敏性蔬菜不宜多吃

　　烹饪佳肴的禁忌

　　烧肉忌过早放卦

　　肉、骨烧煮过程中忌加冷水

　　黄豆忌未煮透

　　冻肉忌在高温下解冻

　　吃茄子不宜去掉皮

　　铝铁炊具忌混用

　　3水果食用禁忌

　　吃水果的卫生禁忌

　　吃水果忌不卫生

　　水果忌用酒精消毒

　　生吃水果忌不削皮

　　忌用菜刀削水果

　　忌饭后立即吃水果

　　吃水果后忌不漱口

　　忌食水果过多

　　忌食烂水果

　　温馨提示：吃水果的误区

　　水果最好不要榨汁喝

　　小知识：水果性质有不同

　　6种水果忌空腹食用

　　柿子

　　香蕉

　　橘子

　　山楂

　　甘蔗和鲜荔枝

　　水果食用不当会致病

　　龙眼、荔枝

　　西瓜

　　香蕉

　　橘子

　　椰子

　　苹果

　　石榴

　　菠萝

　　芒果

　　柚子

　　李子

　　梨

　　葡萄

　　杮子

　　橄榄

　　柑橘

　　栗子

　　大枣

　　水果吃得太多可能引起哪些疾病

　　过敏

　　结石

　　便秘

　　低血糖

　　难消化

　　夏季忌过多吃寒性水果

　　老年人吃水果的禁忌

　　西瓜不宜冷藏后再吃

　　吃草莓的禁忌

　　不买畸形莓

　　不轻信“有机”

　　洗草莓忌去掉蒂头后浸泡

　　吃杏仁的禁忌

　　没有毛的桃子不宜购买

　　吃核桃的禁忌

　　吃菠萝的禁忌

　　吃樱桃的禁忌

　　嗑瓜子的禁忌

　　4饮品食用禁忌

　　日常饮茶的禁忌

　　忌用滚水冲茶

　　不宜多次冲泡

　　不宜空腹饮茶

　　发烧时不宜饮茶

　　饮茶忌过量

　　现炒茶叶（新茶）不宜多饮

　　凉茶的饮用禁忌

　　小知识：如何自制凉茶

　　时尚花茶不宜多饮

　　绿茶与枸杞忌同饮

　　温馨提示：冬天喝红茶最适宜

　　饮酒的禁忌

　　白酒忌凉饮

　　忌饮刚酿制的白酒

　　啤酒、白酒忌同饮

　　葡萄酒忌久存

　　饮酒时忌吸烟

　　忌睡前饮酒

　　忌喝酒成性

　　温馨提示：喝啤酒不能解暑

　　饮啤酒酒温不宜过低

　　啤酒饮用不宜过量

　　忌空腹饮酒

　　酒后不宜大量饮浓茶

　　温馨提示：啤酒肚与喝啤酒没必然联系

　　酒后不宜饮咖啡

　　温馨提示：“啤酒肚”可能是营养

　　不良的前兆

　　豆浆饮用禁忌

　　忌未煮沸后饮用

　　忌冲鸡蛋饮用

　　忌与药物同饮

　　忌空腹饮

　　忌用保温瓶贮存

　　忌代替牛奶喂婴儿

　　忌加入红糖

　　忌过量饮用

　　小知识：豆浆并非人人皆宜

　　牛奶饮用禁忌

　　酸奶饮用忌过量

　　忌将酸奶加热

　　夏季忌饮冷牛奶

　　忌与橘子同食

　　忌和豆浆同煮

　　忌和巧克力一起吃

　　饮料饮用禁忌

　　莫对冷饮“来者不拒”

　　冰镇饮料忌多饮

　　忌用饮料代替开水

　　山楂片泡水忌多喝

　　鲜橘皮不宜泡茶饮

　　喝饮料不宜过多

　　5　常见食物搭配的禁忌，

　　人参的滋补禁忌

　　黄瓜、西红柿忌同吃

　　温馨提示：黄瓜和什么搭配着一起吃最好

　　食物搭配不当可致病

　　海鲜与啤酒易诱发痛风

　　菠菜与豆腐易诱发结石症

　　萝卜与橘子易诱发甲状腺肿大

　　鸡蛋与豆浆降低蛋白质吸收

　　牛奶与巧克力易发生腹泻

　　火腿与乳酸饮料易致癌

　　柿子与白薯易产生胃柿石

　　柿子与螃蟹导致呕吐腹泻

　　维生素c与虾易发生砒霜中毒

　　猪肉搭配的禁忌

　　猪肉忌牛肉

　　猪肉忌芫荽

　　羊肉搭配的禁忌

　　忌与醋同食

　　忌与西瓜同食

　　忌与茶同食

　　忌与南瓜同食

　　饮品与相关食物搭配的禁忌

　　茶与鸡蛋

　　茶与酒

　　茶与羊肉

　　豆浆与蜂蜜

　　鲜汤与热水

　　白酒和啤酒

　　调味品与相关食物搭配的禁忌

　　盐与红豆

　　炒菜先放盐

　　烧肉先放盐

　　煮鸡汤先放盐

　　醋与海参

　　醋与牛奶

　　醋与羊肉

　　醋与猪骨汤

　　醋与青菜

　　醋与胡萝卜

　　麦酱与鲤鱼

　　碱与煮粥

　　碱与菜

　　烧鱼早放姜

　　硫磺与馒头

　　不宜过多吃胡椒

　　水果搭配的禁忌

　　含鞣酸的水果与鱼、虾

　　梨与开水

　　柿子与章鱼

　　柿子与海带、紫菜

　　柿子与白薯

　　柿子与酒

　　橘与蛤

　　西瓜与油条

　　甜瓜与田螺

　　柑橘与螃蟹

　　山楂与猪肝

　　山楂与富含维生素c分解酶的果蔬

　　山楂与海味

　　蔬菜搭配的禁忌

　　芹菜与蚬、蛤、毛蚶、蟹

　　黄瓜与柑橘

　　黄瓜与西红柿

　　黄瓜与辣椒

　　黄瓜与花菜

　　黄瓜与菠菜

　　葱与枣

　　茄子与螃蟹

　　辣椒与胡萝卜

　　韭菜与白酒

　　芥菜与鲫鱼

　　菠菜与豆腐

　　菠菜与鳝鱼

　　花生与毛蟹

　　花生与黄瓜

　　葱与豆腐

　　赤小豆与鲤鱼

　　6　疾病患者的饮食禁忌

　　感冒药物服用禁忌

　　忌滥服胖大海

　　发烧时忌喝茶

　　儿童咳嗽的饮食禁忌

　　忌食凉性食物

　　忌食肥甘厚味食物

　　忌食橘子

　　感冒不宜喝凉茶

　　温馨提示：感冒难愈的原因

　　不宜用姜糖水治疗春季感冒

　　温馨提示：治疗感冒的误区

　　眼病患者忌吃大蒜

　　温馨提示：青光眼禁．忌．

　　近视者忌过多吃糖

　　温馨提示：急性结膜炎忌戴眼罩

　　饮食不当易得骨质疏松

　　温馨提示：治疗骨质疏松的误区

　　饮食不当可加重关节炎

　　缺锌会使关节炎加重

　　忌吃肥腻食物

　　唾液缺乏也可导致关节炎

　　忌吃甜食品

　　类风湿性关节炎患者的饮食禁忌

　　高脂肪类

　　海鲜类

　　过酸、过咸类

　　骨折患者的饮食禁忌

　　忌多吃肉骨头

　　忌偏食

　　忌食难消化的食物

　　忌少喝水

　　忌过多食用白糖

　　温馨提示：骨折患者的饮食调理

　　肝炎患者的饮食禁忌

　　忌饮酒吸烟

　　忌荤素搭配不当

　　忌暴饮暴食

　　不宜多吃油腻煎炸食品

　　忌多吃葵花子

　　忌多吃糖和罐头

　　忌吃生姜

　　忌吃大蒜

　　忌吃羊肉

　　忌食甲鱼

　　忌多吃糖

　　温馨提示：肝炎患者忌劳累、忌悲观

　　肝硬化患者忌吃粗糙食物

　　脂肪肝患者的饮食禁忌

　　痔疮患者的饮食禁忌

　　高血压患者饮食禁忌

　　忌酒

　　忌喝浓茶

　　忌吃狗肉

　　忌多吃盐

　　忌食辛辣、精细的食物

　　忌多食动物蛋白质

　　忌食高热能食物

　　忌喝鸡汤

　　温馨提示：高血压患者日常生活禁忌

　　糖尿病患者的饮食禁忌

　　忌过多食用木糖醇

　　忌嗑瓜子

　　忌多吃盐

　　忌单纯控制饮食

　　忌饮酒

　　忌多吃水果

　　温馨提示：糖尿病患者生活中的六忌

　　贫血患者的饮食禁忌

　　忌吃生冷不洁食物

　　忌过量吃盐

　　忌吃过多脂肪

　　忌吃碱性食物

　　忌饮茶

　　缺铁性贫血患者忌喝牛奶

　　咯血患者忌吃木耳

　　菌痢患者的饮食禁忌

　　忌吃肉类浓汁及动物内脏

　　忌吃粗纤维、胀气食物

　　忌吃刺激类食物

　　忌吃不洁食物

　　忌吃性寒滑肠食物

　　忌吃辛热刺激食物

　　胃病患者的饮食禁忌

　　忌吃辣椒

　　忌喝浓茶

　　忌少量多餐

　　温馨提示：荷叶粥开胃口

　　忌饮酒吸烟

　　忌浓茶及其他刺激性食物

　　进食忌狼吞虎咽

　　忌暴饮暴食

　　小知识：胃切除后忌服的药

　　苦味健胃药忌拌糖吃

　　胃疼忌服止痛片

　　胃癌患者的饮食禁忌

　　温馨提示：具有防癌作用的食物

　　胆结石患者的饮食禁忌

　　忌多食甜食

　　忌不吃早餐