健身期间，喝茶喝咖啡会不会影响增肌？

美国佐治亚大学的科研人员在最新一期《疼痛期刊》上报告说，在对9名不常饮用咖啡、也不常做健身运动的女学生进行测试后发现，只要摄入约相当于2杯咖啡所含的少量咖啡因，就可将肌肉酸痛减少48%。

　　报告说，被调查者在经过一两天的健身运动后都感到了肌肉酸痛，这时研究人员让她们中的部分人服用含有咖啡因的饮料，让另一部分人喝替代饮料，然后再做腿部运动。结果，前者比后者的疼痛减少了48%，在其后的运动中疼痛减少了26%。

　　研究人员指出，咖啡因虽然有缓解运动疼痛的效果，但往往只对不常饮用咖啡的人有效，而对经常饮用咖啡的人效果有限，因此他们的发现并不适用于常饮咖啡者。

喝以下这种茶可以减肥：

1、乌龙茶     

2、薏仁茶    

3、荷叶茶      

4、决明子茶     

5、大麦芽茶     

6、柠檬茶

7、普洱茶    

8、玫瑰花茶  

9、菊花茶     

10、陈皮茶     

11、酸溜根茶   

12、山楂茶

扩展资料

乌龙茶：　

因节食减肥，吃得少，食物残渣就不足，有时积存几天才一次，很容易干燥。推荐饮用乌龙茶。

原料：乌龙茶

做法：地用开水冲。

功效：助消化、去痰、解酒食油腻之毒、消脂。

薏仁茶：

浮肿的原因很多，如果是单纯的水分滞留造成的浮肿，推荐饮用薏仁茶。

原料：炒薏仁10克、鲜荷叶5克、山楂5克

做法：热水煮开，就可以饮用了。

功效：清热、利湿、治疗水肿。

荷叶茶：　

情绪低落、精神压力大，可能引起肠道的敏感性增加，而产生便秘困扰。推荐饮用荷叶茶。 原料：荷叶3克、炒决明子6克、玫瑰花3朵。

做法：用开水冲泡。

功效：清暑利湿、治水气浮肿、生发清畅。

决明子茶：　

肠子蠕动功能迟缓的人（尤其是肥胖节食者在节食减肥期间）宿便容易积在体内，造成便秘。推荐饮用决明子茶。

原料：决明子茶

做法：热水冲泡。

功效：清肝明目、利水通便。

大麦芽茶：

体内排气不畅，也能造成腹胀和胃胀，推荐饮用大麦芽茶

原料：炒麦芽5钱、山楂5

做法：加冰糖水冲饮。

功效：开胃健脾、和中下气、消食除胀。

柠檬茶：　

既能消脂、去油腻，又能美白肌肤。

原料：柠檬切片。

做法：榨出柠檬汁，用温水冲调，加入适量蜂蜜。

功效：笑脂肪、助消化、美白肌肤、滋润肺腑

普洱茶：　

胃里积食不化，不但影响肠胃功能，而且会使脂肪、糖份得不到正常的消耗而致胖。 推荐饮用普洱茶。

原料：普洱茶叶、干菊花5朵。

做法：热水冲泡。

功效：帮助消化、消除油脂。

玫瑰花茶：　

多功能的玫瑰花，可以冲茶浸酒。多喝可以保护胃。

原料：玫瑰花5克。

做法：温开水冲泡。

功效：活血散淤、治肝胃气痛。

菊花茶：　

清火、减肥最方便的饮品。

原料：几朵干菊花。

做法：直接以热水冲泡。

功效：清暑退热解毒、消脂肪、降血压。

陈皮茶：　

如果一不小心吃得太多油腻，没关系，泡一壶陈皮茶，去去油腻吧。

原料：陈皮4克。

做法：沸水冲泡。

功效：理气调中、疏肝健脾、导滞消积。

山楂茶：　

山楂茶对喜欢吃肉的肥胖这更适合。

原料：山楂10克。、

做法：用水煎煮。

功效：能消除油脂、帮助排泄体内废物，散淤化痰。、

酸溜根茶：　

绝对的减肥好饮品。饭后煮上一杯，既达到减肥的目的，又享受酸酸甜甜的好味道。

原料：山楂10克、荠菜花10克、玉米须10克、茶树根10克、糖少许。

做法：以上各味碾成粗末，煎汤取汁。

功效：利尿降脂，适于肥胖者和高血压者

参考资料12种茶帮你甩肥肉-新华网

拥有可爱完美的身材是每个女性的梦想，而要实现这点就需要女性朋友自身在日常生活的多个方面引起注意，尤其是饮食方面。对于体重有些超标的伙伴不妨喝一些茶叶茶来排毒燃脂，当然也需要适量饮用。那么喝哪些茶叶茶能减肥？有效燃脂的茶叶有哪些？

1、有效燃脂的茶叶茶

1、煎茶、抹茶、绿茶：

含有维他命C、E、氨基酸、食物纤维等，有助胆固醇降低，且可帮助消化、防癌、预防感冒。

2、普洱、乌龙茶、发酵茶：

含丰富氨基酸及纤维素，除降低胆固醇、利尿之外，更有助脂肪分解，促进新陈代谢。

3、红茶、发畴茶：

有助消化。

知道喝什么茶，还得知道怎么喝、什么时候才有帮助如果针对减重，最好喝热茶，不加糖、不加奶精，或只加代糖。最好不要饭後马上喝，隔1小时以後较恰当。喝茶也要适量依个人体质，如果喝茶会让你不舒服，像胃痛、或睡不著觉，最好还是适可而止。

不过在这里还是提醒您，喝茶的减肥效果属於辅助性质的，最重要的还是平日饮食及运动的调整，才能真正健康瘦下来，拥有明显的效果。

桑叶茶可消除体内脂肪

中医将桑树叶称为“桑叶”，认为其药效极其广泛。有止咳、去热，治疗头昏眼花、消除眼部疲劳，消肿、清血，治愈痢疾、腹痛，补肝、美肤等功效。喝桑叶茶还可以减肥。

桑叶的利水作用，不光可以促进排尿，还可使积在细胞中的多余水分排走，所以桑叶能够消肿。桑叶还可以将血液中过剩的中性脂肪和胆固醇排清，即清血功能。

肥胖是腹部、脊背的脂肪细胞中贮存了过多的脂肪。当血液里的中性脂肪减少时，贮存的脂肪就会被释放出来，以热量的形式被消耗掉。这样反复下去，身体里的脂肪就会减少。因此减肥和改善高脂血病是相互关联的。另外，高脂血病人的血液粘度高，在毛细血管中的流动特别不畅通。毛细血管只有我们头发的1/100那么粗，所以当然容易堵塞。心肌梗塞和脑溢血都是毛细血管堵塞的结果。桑叶中含有强化毛细血管，降低血液粘度的黄酮类成分，所以在减肥、改善高脂血症的同时，又有预防心肌梗塞和脑溢血的作用。

龙茶之所以流行，完全是因为它溶解脂肪的减肥效果，这种说法也确实有科学的根据。因为茶中的主成分———单宁酸，证实与脂肪的代谢有密切的关系，而且实验结果也证实，乌龙茶的确可以降低血液中的胆固醇含量，实在是不可多得的减肥茶。

茶叶喝对方法才能减肥虽然饮用量应该依各人身体的状况决定，但是当食物太油腻时，最好也能够搭配乌龙茶，不但有饱腹感，还可以去除油腻。

2、早上适宜的运动

1、起床后必做三件事

眼睛一睁开就先做这三件事，唤起身体机能，活络血液循环。

●所有动作要加速：睡醒30分钟内，让低体温与交感神经迅速上升，促进代谢。

●起床后立刻量体重：上完厕所后立刻量，强化瘦身意识与信念。

●养成运动习惯：任何运动都好，尤其是早晨运动，燃烧热量效果持续一整天。

2、10分钟伸展运动

测量完体重后，开始做伸展与轻量肌力运动，早上运动能迅速拉高新陈代谢，让整天思路清晰，还有减轻压力的附带效果。

3、均衡瘦身早餐

营养均衡的早餐，能让肠胃机能运作顺利，挑选有益瘦身的早餐品项，不但有饱足感，更能让你越吃越瘦。

_天10分钟，不间断最重要

短短的十分钟运动，虽然不至于激烈到满身大汗，但伸筋活骨、筋肉锻_后，能燃烧热量、提高代谢效果持续整天，每天持续做，就会看到健美体型效果。

Stretch柔软伸展

早上体温是全天最低点，肌肉弹性、关节灵活度都明显偏低，一定要先做伸展运动，让体温慢慢升高后再运动，避免韧带或肌肉拉伤。如果早晨时间较充足时，伸展运动可多重复做几组后再运动，运动效果更好。

躺着踏步，伸展臀腿肌

STEP1、躺着踏步，伸展臀腿肌

a以睡觉之姿平躺，先将左脚板向下踏，持续4秒。

b再换右脚向下踏，左右重复10次。

左右侧躺，暖化腰腹肌

STEP2、左右侧躺，暖化腰腹肌

a平躺姿势两手微张，双脚_拢后，屈膝弯起。

b上半身维持平躺，下半身双脚同时倒向右侧持续4秒，左右重复10次。

腰部回旋，放松骨盆肌

STEP3、腰部回旋，放松骨盆肌

双手叉腰，头肩固定不动，腰部以4秒一圈的速度往左边转，再左右交替10次。

暖化手腕关节

●Plus!暖化手腕关节

把手掌立起，用另一手把四指往后弯4秒后松开，两手重复弯5次。温热手碗附近关节，促进末梢神经血液循环。

STEP4、骨盆前后倾，灵活脊椎关节

a双手叉腰、抬头挺胸，臀部往后翘高、腹部用力，持续10秒种。

b双手叉腰，从头→颈→胸→腰的顺序慢慢往下弯，臀部往内夹，持续10秒种。

活络肩颈关节

●Plus!活络肩颈关节

颈部到肩膀部位经过一夜睡眠很容易僵硬或紧绷，将头部慢慢往右边拉，拉到极限后固定4秒，再换拉左边肩颈。

Stretch核心运动

以锻炼腰腹臀部位的核心肌群哦主，利用肌肉与关节收缩的运动，增肌身体柔软度与肌力伸展，有助于让身体曲线变的修长匀称，还能改善上班族常因久坐导致的腰酸背痛。

侧腹扭转，甩掉腰后肉

STEP1、侧腹扭转，甩掉腰后肉

a站立姿势、抬头挺胸，双手交叉、轻放在后脑勺。

b上半身往右侧扭转，右脚屈膝抬高，左手肘尽量碰到右膝最佳，一边维持4秒呼吸，左右交替各10次。

腹肌锻炼，预防小腹

STEP2、腹肌锻炼，预防小腹

a双脚屈膝合并躺着，双手在胸前交叉，头肩向上抬离地面为预备动作。

b腹部用力、上半身扭转后抬离地面，以左手肘能碰到右的距离最佳，左右交替各10次。

背筋伸展，矫正弯腰驼背

STEP3、背筋伸展，矫正弯腰驼背

a双脚屈膝成跪姿，手脚张开与肩同宽，缩小腹，抬头往前看，成预备姿势。

b从头、肩、背、腰慢慢往上拱起，成圆背姿势维持4秒，再回复动作a，来回做10次。

运动员很少或者不能喝茶和饮料，主要有两点原因：一个是担心茶叶引起的神经兴奋作用影响运动员正常发挥，另一方面则是瓶装茶饮料中往往含糖量较高，不适合运动员饮用。

即使是普通人，运动后也不宜吃快速升高血糖的食物，这样会让运动的健身增肌效果被抵消甚至彻底丧失。如果非常想喝甜味饮料，最好选择低糖的，而且必须慢慢喝，避免血糖快速上升。

酸度太高的饮料如可乐、果汁等也不合适。普通人运动后可以喝点自己泡的茶水、煮的绿豆汤等，如果出汗过多有点虚弱，可以少量加一点点盐。牛奶和豆浆也可以喝。相比而言，牛奶更好一些，因为它可以提供氨基酸，在解饿供水的同时，还有利于肌肉的形成。

减脂期间最怕找不到健康的好食材，偏偏人体饥饿感来袭时，正是脑波与判断力最弱的时刻，一不小心就很容易被香酥的排骨饭吸引，或是来份快速的美式汉堡止饥。

好在，台湾便利商店密度位居全球第二，平均每2211人就有一家便利商店，当我们忙着赶报告、出差追高铁、没时间煮饭、夜晚运动后…，想要找点健康的食物来吃，又没有充足的时间备餐时，便利商店就成了我们现代人的小福星，ALWAYS OPEN！

我也是三天两头就跑便利商店的外食族，没办法，实在太方便了呀！我想，许多上班族也是如此吧！因此，我就目前便利商店贩售的食物，挑出十样适合减重者的好食材，不论是早午晚餐、甚至消夜，需要在便利商店解决时，也可以有均衡健康的选择。

增肌减脂好物大公开

1烤／蒸地瓜

口感松软、绵密又香甜的地瓜属于低升糖（GI）食物，含有丰富的膳食纤维、β-胡萝卜素、镁、钾等营养素，不仅饱足感佳又耐饿，还可以促进肠胃道蠕动、一扫肠道废物，若是连皮一起吃，更有降低胆固醇、预防心血管疾病等益处呢！

2御饭团

寿司、御饭团这类烹煮过后又冷却的老化淀粉，含有较多的「抗性淀粉」。抗性淀粉因结构改变，可以抵抗小肠分泌的淀粉分解酵素，无法被小肠吸收，但可直接道大肠被利用，有类似膳食纤维的功能，也因为如此，含有较多抗性淀粉的食物，肠道吸收的热量也较少，每1克抗性淀粉平均提供28卡热量，低于一般淀粉每克提供 4 大卡的热量。

3无糖／低糖豆浆

豆浆属于植物性蛋白质，富含大豆蛋白、抗氧化营养素及大豆异黄酮，其中的大豆蛋白为完整的植物性蛋白质，含9种必需胺基酸，且属于蛋白质消化率强的优质蛋白质，有助于肌肉组织的生成。

除此之外，其高纤、低脂、零胆固醇，平时喝无糖豆浆，高饱足感又低热量；运动后喝低糖豆浆，迅速补充肌肉所需要的营养，确实是增肌减脂期间的好食材。

4茶叶蛋

鸡蛋含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、卵磷脂、胆碱、生物素、维生素A及叶黄素等，营养素完整，故被称之为「理想的营养库」。

由于鸡蛋中胺基酸种类齐全， 90％以上都能被人体吸收，其『生物价』远高于其他食物；此外，其中的优质蛋白，能够增加餐后饱腹感，延缓胃的排空速度，有助减少热量摄取，达到控制体重的作用。

5水煮鲔鱼罐头

鲔鱼属于低脂鱼类，一份（30g）鲔鱼仅有55大卡，内含7公克的蛋白质，脂肪却不到3公克，且鲔鱼中的不饱和脂肪酸内富含DHA、EPA，可促进血液流通、预防动脉硬化、降低胆固醇…等心血管疾病。一般早餐店或三明治料理多使用油渍鲔鱼罐头或是拌入大量美乃滋，热量近乎水煮的三倍，对减重较为不利。

6生菜沙拉

生菜不仅热量低、体积大、营养素尚未被破坏，还富含大量的水分及纤维，除了饱足感十足之外，还可以减少油脂的吸收、降低血脂，对于外食频繁的现代人，可避免掉蔬果摄取不足而造成的便秘与肥胖等问题。减重期间，可于餐前食用一盒生菜沙拉，再进食蛋白质、淀粉等食物，便可有效降低整餐的热量摄取。

7关东煮蔬菜

不爱吃生冷的生菜沙拉，也可以选择熟食的关东煮 ，像是玉米笋、娃娃菜、玉米、白萝卜、笋子、杏鲍菇都是高纤、低热量的好食材，需要留意的是，关东的汤含钠量较高，喝多了恐造成水肿，宜尽量避免。

8香蕉

香蕉含有维生素C、钾、镁、膳食纤维、果糖等营养成分，丰富的膳食纤维，可以润滑肠道、促进肠道蠕动，帮助消化以及排便；钾离子可以补充汗水中流失的钾，同时强化肌力及肌耐力，镁则可以帮助预防运动后抽筋。因此，不论是饭后助消化、运动前补充能量、运动后防抽筋，都很适合来根香蕉。

9低脂鲜奶

乳品类食物主要提供钙质，且含有优质蛋白质、乳糖、脂肪、多种维生素、矿物质等。牛奶的蛋白质含量丰富，一杯240ml的鲜奶，即可提供8g的蛋白质。其中的蛋白质主要分为乳清蛋白（whey protein）和酪蛋白（casein protein）两种，前者吸收率快，可促进肌肉合成，含有必需胺基酸，后者较难消化，可保持长时间体内胺基酸的浓度，避免肌肉的分解！

10无调味坚果

坚果种子类食物为脂肪含量较高的植物果实和种子，这些食物以原来的型态吃入，可同时摄取到各种各样有利健康的必需营养素与植化素，比起经过精炼的食用油，为营养更丰富的饮食油脂来源。每天食用一小匙（一份）坚果种子类，坚果含有单元不饱和脂肪酸（MUFA），能降低血中坏的胆固醇及三酸甘油脂，是非常好的「护心食物」!

十大减脂好物，该如何搭配使用？

了解好的食材有些之后，更要懂得如何搭配与组合，增加餐点的均衡度，如此更能借力使力地达到减脂的效果。

那么 三餐要怎么吃呢？基本上套用「主食+蛋白质+高纤蔬果」的公式就对了！

■早餐=香蕉+鲔鱼三明治+黑咖啡 ■午餐=御饭团+茶碗蒸+3样关东煮蔬菜 ■点心=水果盒+坚果 ■晚餐=小地瓜+生菜沙拉+无糖豆浆 ■运动后=鲜奶+玉米片

还有其他好食材吗？

当然，再健康的食物，经常吃，还是会吃腻的，因此，除了上述十样食物之外，我也找出了许多便利商店中适合减重者吃的食物，整理如下，让大家有更多元的选择。

为了生出这篇文章，我第一次如此认真的逛便利商店，发现便利商店真是应有尽有，虽然部分的货架上充斥着高油、高盐的加工食品与零食，但认真探索后也发现，健康的食材还真不少，蔬菜水果的种类也有越来越多样化的趋势，甚至还出现高丽菜、鸿喜菇等可带回家烹调的生鲜食材。

此外，便利商店的食品也都有明确的营养标示可以供消费者参考，在吃下肚子前，多看一下标示，或事先调查过有什么健康的食物可以吃，就可以大幅降低囫囵吞枣、乱吃一通的机会。

我想，每个人都有忙碌、时间窘迫、没空准备餐点的时候，但若真心想要改变体态，绝对都是有方法的，随处可见的便利康店都可以搜出如此多样化的健康餐点，就看你愿不愿意踏出改变的第一步罗！

本文出自营养师爱碎念–孙语霙营养师《便利商店怎么吃？十样增肌减脂好物大公开》

更多健康资讯，请上《华人健康网》

推荐阅读：防弹咖啡搭生酮热，不可不知的减脂优缺点

对于大多数人一个起步计算法，然后再加以调整。例：

（体重200）磅X15（男，基础代谢较慢就换成13，很快就换成17、18）=3300卡路里/基础代谢/

（那些努力训练的人，就换成中间值）

X12（女，基础代谢很快就换成18）；

蛋白质摄入：

X1g蛋白质/磅（女）/

（体重200lb）磅X125g蛋白质/磅=（275）g蛋白质（增肌）

（275）g蛋白质 X1g蛋白质/4卡路里=（1100kcal）卡路里热量，即占总摄入量33%左右；

脂肪摄入：

（体重200lb）磅X04=(88）g脂肪、

(88）g脂肪X9=(792)卡路里/热量，即占总摄入量24%左右（如减脂就要降低占比）；

碳水化合物摄入：

（3300-1100-792=1408）卡路里/热量，即占总摄入量43%左右（如减脂就要降低占比）；

（1408）÷1g/4卡路里热量=（352）g碳水

每日早餐、午餐、晚餐热量分配比例为30%、40%和30%；根据个人减肥/增肌、增重，每次减加10%的总摄入量。