玉米赤霉醇的检测方法

中国尚未统一制订动物性食品中玉米赤霉醇残留检测的行业标准。由于玉米赤霉醇作为牛羊增重剂效果好，经济回报高，仍有违法使用的现象，所以需要加强对动物性产品中玉米赤霉醇的检测，中国也有相应的国家及行业标准，如下表所示： 编号标题名称方法简介1 牛猪肝肾和肌肉组织中玉米赤霉醇、玉米赤霉酮、己烯雌酚、双烯雌酚残留量的测定 。 液相色谱-串联质谱法

用叔丁基甲基醚和乙酸盐缓冲溶液加酶解剂分别提取，硅胶固相萃取柱净化后浓缩，内标法定量。 2 动物源食品中玉米赤霉醇、β-玉米赤霉醇、α-玉米赤霉烯醇、β-玉米赤霉烯醇、玉米赤霉酮和玉米赤霉烯酮残留量检测方法 液相色谱-质谱/质谱法

经β-葡萄糖苷酸/硫酸酯复合酶水解后，采用乙醚提取，经液液分配，HLB固相萃取柱净化后，液质方法测定，外标法定量。 3 牛奶和奶粉中玉米赤霉醇、玉米赤霉酮、己烯雌酚、己烷雌酚、双烯雌酚残留量的测定 液相色谱-串联质谱法

用乙腈作为蛋白沉淀剂和提取剂，阴离子固相萃取柱净化，液质方法测定，内标法定量。 4 动物源性食品中玉米赤霉醇残留量的测定 液相色谱-串联质谱法

经β-葡萄糖苷酸/硫酸酯复合酶水解后，采用乙醚提取，经液液分配，HLB固相萃取柱净化后，液质方法测定，外标法定量。 5 进出口动物源性食品中玉米赤霉醇残留量的检验方法 高效液相色谱-质谱/质谱法

经葡萄糖苷酸水解后，依次用乙醚和氢氧化钠溶液提取玉米赤霉醇。氢氧化钠提取液中和后C18固相萃取柱净化。甲醇洗脱液经蒸发，定容后测定。外标法定量。 6 进出口动物源性食品中玉米赤霉醇残留量的检测方法 酶联免疫吸附法

鲜奶样品酶（葡萄糖苷酸酶/芳基硫酸酯酶）解后稀释即可用间接竞争性酶联免疫吸附法检测；肉类样品用乙腈提取玉米赤霉素，萃取净化后，用间接竞争性酶联免疫吸附法检测。 7 动物性食品中玉米赤霉醇残留检测 酶联免疫吸附法和气相色谱-质谱法

酶联免疫吸附法：ELISA快检

气质联用法：试样甲醇提取，与正己烷液液分配去脂，氨基固相萃取柱净化；尿样经乙腈提取，C18固相萃取柱和中性氧化铝净化，外标法定量。 8 动物园性食品中玉米赤霉醇类药物残留检测 液相色谱-串联质谱法

试样中的玉米赤霉醇类药物经甲醇（乙腈）提取，正己烷脱脂及氨基固相萃取柱或MAX固相萃取柱净化后，液质方法检测，外标法定量。 除了国家和行业标准中规定的对玉米赤霉醇的检测方法：液相色谱法、液相色谱-串联质谱、气相色谱-质谱法及酶联免疫吸附法等外，在公开发表的文献中也有对玉米赤霉醇检测的其他方法的研究，比如薄层色谱法法。

薄层色谱法( TLC)

TLC 是一种非仪器、半定量的色谱检测方法。该方法快速， 费用低， 技术要求不高， 可用于对ZER 的初步检测。Medina 等 用TLC 方法对牛骨骼肌、肾脏及血浆中的玉米赤霉醇残留进行了研究。样品提取离心后， 上清液过离子交换膜， 经有机溶剂萃取后， 氮气吹干， 最后进行TLC 检测、显色。结果表明Fast Corinth V 作为显色剂效果更好， 用酶对血清样品进行消化可提高检测性， 检测限为25 ng/ g。

为了增加苯板的重量，可以采取以下方法：

1 添加白沙子。可以在苯板里面添加白沙子，这种方法在建筑领域也被广泛采用。

2 添加苯板增重剂。苯板增重剂可以选用化学成分硫酸镁，它在发泡时被添加到苯板中。

3 添加洗衣粉水增重。洗衣粉水具有增重的效果，可以将苯板泡在洗衣粉水中。

请注意，以上方法仅供参考，具体操作请根据实际情况和专业人士的建议进行。

秦川牛市场销量好，秦川牛养殖技术有什么？

秦川牛是中国知名的大中型役肉兼用型种类牛，原产地于陕西省渭河河段的关中平原区地域，为优质的黄牛党地区种类，也是中国五大黄牛品种之一，体能大，疫力强，产肉特性优良，因产自八百里秦川的陕西省关中地域而而出名，下边咱们就一起来看一看秦川牛养殖技术吧！

种类特性

秦川牛在优良的养殖标准下，6月龄公犊达250Kg，母犊210千克，日体重增加可达1400克。在优良喂养标准下小牛岁可达511Kg。作为技术化大中型肉用牛，产肉特性好，屠宰率一般为60～70%，玉体出肉率为80～85%。16月龄的育肥大母牛玉体重约418Kg，屠宰率663%。大母牛乳汁分泌量较高，一个产奶期可出奶2000Kg，植脂奶油率是40～47%，但该牛纯种繁育时孕妇难产率较高。

暖舍育肥

若在永久性式牛舍或塑料薄膜温棚牛舍中育肥，舍饲前应做好牛舍检修，四周墙面孔、洞、疑隙及窗子要堵严。塑胶温棚牛舍要采用全透明塑料膜。混凝土或砖路面要铺以垫草并常常拆换，使养殖大棚内温度始终保持在5℃以上。4月后气温渐暖，要慢慢扩大开棚总面积，不能一次性将塑胶所有揭下，以防牛感昌。

预防疾病驱虫

1、对刚买回来的牛要全方位查验，身心健康者注入猪口蹄疫苗、布氏杆菌病疫苗、魏氏梭菌病疫苗等即可入舍群养，并在进到舍饲育肥前开展一次全方位驱虫。每100Kg重量内服虫天敌软胶囊4粒(含合理成分20mg)，或按每100Kg重量皮内注射2mL。也可按每公斤重量投服抗蠕敏5～7mg，或左旋咪唑6～8毫克，以祛除身体内多种多样裂头蚴。在有肝片吸虫的地区，可以用硝氯酚等药品开展驱虫。

2、对体外寄生虫可以用03%的次氯酸钠溶液逐头对牛体喷洒后，再用025%的螨净溶剂开展一次广泛擦洗。驱虫3天之后用人力盐或其他健胃消食药健胃。此外，刚入舍的牛因为环境破坏、运送、受惊等缘故易造成应激状态，可在饮用水中添加05%食用盐和1%红塘，连饮一周，并多投喂草青或青麦草，二天后喂小量麦麸，逐渐衔接到饲喂催化肥。在增胖全过程中，要特别注意观察牛群的吃料、代谢及思想情况。

用心管理方法

秦川牛最合适的工作温度为5～21℃。育肥期限内应尽可能为牛造就温馨、清静、舒服的自然环境。一般宜采用拴养育肥。除风雪交加天坠，每日早上8时到中午3时将牛拴在舍外木柱上晒太阳。固定不动牛绳不适合太长，以04米为宜。每日刷拭牛体1～2次，维持牛体清理。牛舍顶端安装可启闭的通风窗，每日下午通风换气1次，时间为10～20秒。每日按时消除排泄物，维持牛舍日常保洁，干燥自然通风，坚决杜绝湿冷。

科学合理喂养

1、育肥早期：育肥前期大概需十五天上下，关键以氨解秸秆和青储玉米秸秆为青饲料，并融合当地具体加喂颗粒饲料。氨解秸秆或青储玉米秸秆随意吃料，饮用水供货充裕，从第二天逐渐慢慢加喂精料，之后快速提升，到早期完毕时，每日饲喂精料可达2公斤上下，或混合精料按重量08%转投，均值每日约15Kg。精料秘方为玉米面粉45%、麸皮40%、饼类10%、骨粉2%、尿素2%、食用盐1%，此外1公斤精饲料加上二粒鱼油。

2、育肥中后期：育肥中期通常为三十天上下，饲喂全过程中需要留意有效配搭青饲料，缓冲期初粗精料占比为3:1，中后期为2:1，后期为1:1。该期的饲料配方为棒子面6%、麸皮155%、削皮棉籽饼12%、玉米秸秆粉258%、骨粉04%、贝壳粉涂料03%、食用盐50克/头、维生素D2IU/头，每日早、晚各饲喂1次，维持4～5Kg/天？头，喂后2钟头饮用水。

3、育肥中后期：育肥后期大概需四十五天上下。日粮应以精料为主导，精料的使用量可占据全部日粮总产量的70～80%，并提供高效率能量(60～70%)，低蛋白质饲料(10～20%)，按每100Kg重量15～2%上料，粗精料占比为1:2直到1:3，适度提升每日饲喂频次，并确保饮用水供货充裕。该期饲料配方为棒子面2～3Kg、糖渣20～25千克、酒槽15～20Kg、青贮玉米秸秆10～15Kg、食用盐50克、矿物添加物20克，迟早各饲喂1次，或用玉米面粉56%、棉籽饼10%、麸皮8%、氨解秸秆粉235%、生长素1%、食用盐1%、碳酸氢钠05%，每头每日饲喂6～7Kg。

秦川牛饲养常见问题

1、有效用增重剂：现阶段较常用的主要是根据瘤胃起的作用的增重剂，如瘤胃素(莫能菌素)、拉沙里菌素等。通常以添加物的方式与精饲料混合一起经内服用，一般1公斤精料混合40～60mg。最开始喂量可低些，之后慢慢提高至需求量。但每日每头喂量不可以高过360mg。此外，也有化合物类、激素类药物(植入剂)。运用增重剂，可使肉羊日体重增加提升938～2731%。

2、合理使用尿素：有效地应用尿素对牛体重增加十分有利，按每头每日加上缓控尿素添加物025Kg就可以。尿素及各种各样添加物可在晚上饲喂时来养，喂后2个小时内不可以饮用水，防止中毒了。

3、按时定量分析饲喂：每日饲喂2次，早6～8时，夜里5～7时各饲喂1次，每一次2钟头。粗颗粒饲料要有效配搭，上料要先粗后精，先喂麦草，再喂酒槽，随后将棒子面与各种各样添加物混拌匀称喂饱才行。每日饮用水1～2次，若有标准最好用温开水饮牛，也可饮深井水。青储饲料要在头一天中午取下放到畜舍预温。严禁用霉变变质饲草喂牛，防止并发。

4、留意适度出栏率：当架子牛经2～3个月肥育，牛重量达500Kg以上时要终止育肥，立即出栏率。实际分辨出栏率时间的方式 有二点，一是发觉牛吃料量慢慢降低，经调饲后仍不可以修复。二是拿手碰触腰角或拿手握住耳垂有人体脂肪感时，表明全身肌肉丰腴，就可以出栏率。

1、品种选择肉牛育肥应选择生长速度快、适应性强、出肉率高以及肉质好的杂交肉牛，例如西门塔尔牛、夏洛莱牛、利木赞牛、安格斯牛以及皮埃蒙特牛等。当然也可选择膘情适中、健康无病的本地牛进行短期育肥或放牧育肥，同样可取得不错的效果。

2、放牧管理肉牛育肥前期若有放牧条件可进行放牧2~3个月，不仅可节省一部分饲料成本，还可增强肉牛体质与骨架生长，当然中后期则需要尽可能采取圈养。太冷太热均不适合肉牛放牧，一般春秋季节放牧最为适宜。

3、饲养管理肉牛育肥期间可以青贮秸秆、酒糟等为主，这类饲料营养价值要高于一般干枯秸秆、稻草等，另外适口性较高可增强肉牛食欲。同时需要根据肉牛生长的具体情况下补喂一些精饲料，其喂量一般占肉牛体重的08%~13%之间。精料参考配比方案，玉米62%、豆粕22%、麦麸8%、预混料4%，食盐08%、碳酸氢钙12%、碳酸氢钠2%。

4、增重剂可在饲料中添加瘤胃素（莫能菌素）作为增重剂，以改善肉牛对营养物质的消化吸收效果。此外，还应定期进行健胃，以保持肉牛良好的食欲。

5、疾病防治制定防疫程序与驱虫计划，并严格执行，以降低肉牛发病率。当出现疾病时应及时隔离，并进行对症治疗，当自己没有把握时应请教当地兽医诊治。

如果你想将一级胺完全转变成甲基化的三级胺，那么，每一摩尔一级胺至少需要2摩尔甲酸（如果我没记错的话，化学计量比）。所以，3摩尔甲酸(>20%--通常过量）应该可以了。

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Na₃PO₄其水溶液呈强碱性。加热至55～65℃成十水磷酸钠，加热至60～100℃成六水磷酸钠，加热到100℃以上成为一水磷酸钠，加热到212℃以上成为无水磷酸钠。在干燥空气中易潮解风化，生成磷酸二氢钠和碳酸氢钠。在水中几乎完全分解为磷酸氢二钠和氢氧化钠。

NaH₂PO₄易溶于水，几乎不溶于乙醇，其水溶液呈酸性。01mol/L水溶液在25℃时的pH为45。相对密度1915。

Na₂HPO₄溶于水，其水溶液呈弱碱性，1%水溶液的pH值为88～92；不溶于醇。351℃时熔融并失去5个结晶水。在空气中易风化，常温时放置于空气中失去约5个结晶水而形成七水物，加热至100℃时失去全部结晶水而成无水物。在34℃以下小心干燥，可得白色粉末的二水磷酸氢二钠。

扩展资料：

Na₃PO₄用途

食品领域

1、作品质改良剂，有提高食品的络合金属离子、pH值、增加离子强度等的作用，由此改善食品的结着力和持水性。中国规定可用于奶酪，最大使用量5g/kg；在西式火腿、肉、鱼、虾和蟹中最大使用量为30g/kg；在罐头、果汁、饮料和奶制品中最大使用量为05g/kg。

2、用作分析试剂和软水剂，还用于糖的提纯。

工业领域

用作软水剂和洗涤剂，锅炉防垢剂，印染时的固色剂，织物的丝光增强剂，金属腐蚀阻化剂或防锈剂。搪瓷工业用作助熔剂、脱色剂。制革业中用作生皮去脂剂和脱胶剂。

Na₂HPO₄用途

用作软水剂及食品工业中的添加剂；织物增重剂；釉药、焊药、医药；Copyright张的防火剂；印染工业的媒染剂；化学分析中的缓冲剂；也用于鞣革、搪瓷、陶瓷、洗涤剂等工业中或制取其它磷酸盐。

NaH₂PO₄用途

在日本，磷酸二氢钠在酿造、乳制品等食品加工中，用作酸度调节剂；在肉制品中用作结着剂和稳定剂，用量为04%左右。

按FAO/WHO(1984)规定，磷酸二氢钠用于：

1、低倍浓缩乳、甜炼乳和稀奶油，用量为02%(以无水物计)。

2、奶油粉、奶粉，用量为05%。

3、加工干酪，用量为09%(以P计)。

4、午餐肉、熟火腿、熟肉末等，用量为03%(单用或与其他磷酸盐合用量，以P₂O₅计)。

5、即食肉汤、羹，用量为1%。

6、冷饮，用量为02%。

7、在咸牛肉中用量为02%～30%。

——磷酸钠

——磷酸一氢钠

——磷酸二氢钠