短跑运动员有哪些饮食原则

　　 短跑 运动属于速度型项目，其代谢特点是能量代谢率高。活动中高度缺氧。以下是我为大家整理的短跑运动员有哪些饮食原则，希望你们喜欢。

　　短跑运动员的饮食原则

　1、在食物的选取上应供给较多易吸收的碳水化合物。

　2、应供给含丰富的维生素 B1 和维生素 C 的食品。

　3、为了肌肉和神经的代谢需要,还应含较多的蛋白质和磷。蛋白质的供给量最好为每日每千克体重 2 克 以上,占总热量的 15% 以上,优质蛋白质至少占 1/3 。

　4、为了增加体内的碱储备,还应多吃蔬菜、水果等碱性食物。

　5、除通过膳食对短跑运动员进行营养补充外,还可以通过额外的营养物品进行供给,如肌酸等。

提高短跑速度的 方法

　1快慢交替小步跑

　缩小跑的动作幅度，加快动作频率。

　方法：①快慢节奏变化练习;②逐渐过渡到加速跑练习。练习距离60米～80米。要求是上下肢动作协调放松，快频率，前脚掌积极扒地。

　2原地快慢交替摆臂

　摆臂不仅能维持跑动中的身体平衡，促进支撑腿的后蹬，同时也促进腿的摆动频率。

　方法：原地站立，听击掌信号做练习。击掌要有快慢节奏，一般是慢一快一慢。每次练习2—3组，每组15″—20″。要求是肩关节放松，有耸动感。前摆时注意向前用力。

　3高抬腿跑

　增强大腿前群肌肉力量和髋关节韧带的柔韧性，发展小腿肌肉力量和膝关节的灵活性，提高动作频率。

　方法：①原地或支撑练习，定时(10″～15″)或定次(50次～60次);②行进间练习，从慢到快，逐渐对渡到途中跑(亦可加信号节奏);③原地负重(轻沙袋系于小腿上部)练习，方法同1;要求是大腿与躯干成直角，支撑腿蹬伸充分，提高重心，防止上体前倾或后倒。

　4交换跳步推举轻杠铃

　发展上下肢的协调用力。

　方法：原地进行，定时(20″～30″)或定次数的成组练习。要求是循序渐进，要有一定的速率。

　5牵引跑

　改善动作频率，提高刺激阀限。

　方法：跟随跑、下坡跑或顺风跑。练习距离在20米左右。要求是以最大努力做练习。改善步幅的练习方法

　6后蹬跑

　发展腿部力量、改善用力顺序。

　方法：①支撑练习，定时(15″左右)或定次(60次左右)成组进行;②负重支撑练习，小腿负贡，方法同①;③60米～80米练习，提高练习质量为主。要求是上体稍前倾，髋、膝、踝关节充分蹬伸，尽量打开两大腿的夹角。

　7专门性跳跃

　发展腿部爆发力和弹跳力。

　方法：①立定 跳远 和多级跳远;②蛙跳;③各种距离的跨步跳(跑)，如80米～300米，均采用成组练习。长距离练习可安排在课的后部。要求是注意用力顺序及爆发用力。

　8上坡跑

　发展腿部力量。

　方法：成组练习，每组间休息2～3分钟，如(10×30米)×2～3组。坡度越陡，则距离应越短。

　要求是保持正确动作。

　9杠铃练习

　加强训练强度，提高腿部爆发力。

　方法：①大重量深蹲起，成组练习，每组次数不宜过多;②中等重量跨步走，成组练习，距离不宜过长。要求是髋、膝、踝关节充分蹬伸。

　10肋木、垫上练习

　发展腰腹肌力量。

　方法：肋木悬垂举腿、垫上两头起等练习，成组进行。

短跑变速练习的主要方法

　⑴测时间跑30-60米,3-4次X2-3组。

　⑵短距离 接力跑 2人X50米或4人X50米,3-4次X2-3组。

　⑶让距离追赶跑60-100米,3-5次X3组。

　⑷短距离组合跑(20米+40米+60米+80米+100米)X2-3组。或(30米+60米+100米+60米+30米)X2-3组。

　⑸顺风跑或下坡跑30-60米,3-4次X2-3组。

　⑹短距离变速跑100-150米(30米快跑+20米惯性跑+30米快跑+20米惯性跑),3次X2-3组。

　⑺胶带牵引跑(30-60米,4-5次X2-3组。

　⑻反复跑30-60米,4-5次X2-3组。

　发展反应速度和动作速度的训练方法

　1 各种 球类运动 :⑴双手推滚球→接着起跑追赶滚动球的练习

　⑵双手向前上抛出球→接着跑出追赶并接住球的练习

　2 各种游戏性质的反应练习;

　3 发令或听信号(口令、掌声等)的蹬起跑器的练习; 半蹲踞式姿势，听到枪声迅速向上跳起并触及高物。

　4最快速度的摆臂练习，持续时间5~10~20秒;

　5 最高频率的各种形式高抬腿跑，持续时间5~10秒;

　6 最快频率的小步跑、半高抬腿跑，距离30~40米;

　7 快速后蹬跑，完成距离50~100米(计时、计步);

　8 快速跨步跑，完成距离50~100米(计时、计步);

　9 快速单足跑，完成距离30~60米(计时、计步)。

　10直立姿势开始，逐渐各前倾斜接着快速跑出。

　11在2-3度的斜跑道上，快速完成上坡或下坡加速跑练习，距离40-50米。

跑步最容易得的病

　1、胫骨筋膜炎

　症状：沿着小腿内则出现隐痛，酸痛或疼痛，甚至疼痛感一直蔓延至膝盖，通常在胫骨偏下方的位置。疼痛感最明显出现在跑步前，但在跑步过程中当肌肉放松后，疼痛感逐渐消失，和应力骨折不同，疼痛一般发生在剧烈的承重运动例如爬梯等。

　起因：跑步内翻者过度在坚硬的路面跑步，例如混凝土路面。错误的跑鞋选择。训练过度或者急速增加训练强度，刚刚跑步的新手很容易出现这样的问题，不过最常见最根本的问题是在起跑前腿部肌肉群没有完全处于紧绷的状态。

　治疗：当疼痛加剧时，立刻停止跑步，如果轻微疼痛，降低训练强度，避免下坡跑步以及那些带坡度或倾斜的路面。进行5-7天服用非类固醇消炎药的治疗过程，例如布洛芬、扶他林、凯扶兰、莫比可等。在胫骨周围用冰敷——每2小时冰敷10分钟，目的缓解炎症加剧。注意拉伸腓肠肌和比目鱼肌，每次持续30秒，慢慢放松，随后相反方向重复拉伸，每天2-3次。跑步前注意完整拉伸。逐步恢复您的正常运动，也非常重要。如果小腿没有彻底治愈，您的常规训练可能导致持续的疼痛。

　2、跟腱炎

　症状：足跟部上方的、内部的疼痛、酸痛、压痛、僵硬，活动后加剧，通常出现在后跟处。脚踝转动不灵活且出现红肿现象或者跟腱处的皮肤发红发烫，当病变恶化，肌腱会肿大，在病变区域出现结节。

　起因：小腿肌肉过度紧张或疲劳，导致将跑步中产生的负担转嫁到跟腱上，通常由不正确的拉伸、急速增加超负荷距离或者过度训练强度例如爬山、加速跑等引起，各方面的压力都汇总到了跟腱上。跑步内翻者容易引发跟腱炎。

　治疗：停止跑步，进行5-7天服用非类固醇消炎药的治疗过程，例如布洛芬、扶他林、凯扶兰、莫比可等。在胫骨周围用冰敷--每2小时冰敷10分钟，目的缓解炎症加剧。用山菊油或消炎凝胶涂抹结节处，一天三次直到红肿现象消退，轻微拉伸腓肠肌，在你可以无疼痛举踵以及跳跃练习之前，不要开始跑步。

　3、足底筋膜炎

　症状：足底足跟处剧烈疼痛，尤其是清晨起床后的第一步以及跑步开始前。因为睡觉时足底筋膜不再负重，处于较为缩短的状态。因而当早晨下床踩地时，会对足底筋膜产生较大较快的牵拉，进而引起疼痛。你可以用慢走或者改变跑步的步伐来缓解疼痛，不过这都只是暂时的，待运动再次过度，足底筋膜被牵拉的次数渐增，症状又会再现。

　起因：跖腱膜受到外力长时间冲击或挤压。跑姿严重内翻。高足弓及刚性足。训练过度。

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你们是否有这样的疑问：

为什么运动后会出现酸痛？

运动完有肌肉酸痛才算有效地运动吗？

为什么有时候酸痛会持续很多天？

为什么有时候训练完肌肉不会酸痛，反而是第二天开始剧烈疼痛和酸痛？

为什么有时候运动有酸痛感，有时没有？

肌肉酸痛是因为乳酸吗？

为什么有的时候肌肉酸痛就一个动作都完成不了，有的时候肌肉酸痛却可以标准地完成一个动作呢？

肌肉酸痛和肌肉增长到底有什么样的联系？

关于肌肉酸痛的这些问题是否困扰你很久了？没关系，这篇文章会很通俗详细地告诉你所有的答案。看完文章之后，我相信你能够很完整地回答上述的问题，甚至可以去拿这些问题考考你健身房的教练们。

一、肌肉酸痛的类型

肌肉酸痛分为两种：一种是在运动时和运动后马上就产生的肌肉酸痛，可以称之为急性肌肉酸痛。如果你平常有做俯卧撑，就不难发现你的大臂后侧肌肉（肱三头肌）在运动时很容易出现肌肉酸胀的现象；如果你有做仰卧起坐或者卷腹，也不难发现你的腹部（腹直肌）在运动时很容易出现肌肉酸胀的现象。这就是急性的肌肉酸痛。这种肌肉酸痛产生的原因有点复杂，涉及到人体三大供能系统的知识，可以简单的认为是由于血液的氧气不足，代谢的产物无法完全反应，最终产生了乳酸。乳酸的增加经过一系列的反应，最终导致你肌肉收缩能力的减少，并遏制你供能系统的供能，使得你无法再通过肌肉收缩完成下一个标准动作——这是你身体的自我保护机制。乳酸一般在停止运动后一两个小时就会从身体里完全清楚干净，所以急性的肌肉酸痛不会持续太长时间。

（如果你对产生人体三大供能系统感兴趣，可以回复109见本人文章《人体三大供能系统详解》）

另一种则是具有延迟性的肌肉酸痛（DOMS），这种酸痛一般是会在你运动后的24~72小时内达到顶峰，有些人甚至会持续5天以上的酸痛，一般5~7天后酸痛就会消失。关于延迟性的肌肉酸痛，学界仍然有很多的争议，有许多关于延迟性肌肉酸痛的理论。比如肌肉痉挛论，肌纤维损伤论，急性炎症论，骨骼肌蛋白质降解论等等。共同点是，它们都认为肌肉酸痛是由于离心运动收缩产生的（比如卧推时候杠铃下放就属于离心收缩，关于肌肉收缩的类型，会在本系列的第3课中进行详细介绍），特别是强度过大、不熟悉的离心运动产生的。

我比较倾向于认为延迟性的肌肉酸痛产生的原因在于肌肉纤维损伤，因为理解起来方便，也更符合大家训练时候观察到的现象。我之前在很多地方说过：“实际上肌肉并不是在锻炼时长出来的。在锻炼时中，你的训练会使肌肉被破坏，而回家补充的蛋白质就是用来补充被破坏的肌肉的，在补的过程中，原先的肌肉纤维会慢慢变大，这就是肌肉生长的基本原理。所以一种方式锻炼久了，也就不会酸痛了，也是这么个道理。因为你的肌纤维已经能够适应这种运动的方式和强度，所以不会被破坏太多，也就达不到不酸痛的强度了。”

可以简单地看看下面这两组。第一组显示的是骨骼肌损坏的样子，这四张图就是肌肉正常状态——肌肉损伤——肌肉修复正常的一个过程。

第二组则显示的是肌纤维内部的超微肌肉，根据王瑞元最新提出的“蛋白质降解理论”，他认为这是骨骼肌中蛋白质降解重组的过程，我们可以把第二组简单理解为：肌肉损伤（有撕裂感）——蛋白质降解（你的肌肉开始非常酸痛）——蛋白质补充进入（你的肌肉非常酸痛）——重组完毕、肌肉增强（酸痛结束）。

图组1（图组来自：Mark Juhas, George C Engelmayr, Jr, Andrew N Fontanella, GregoryM Palmer, and Nenad Bursac Biomimetic engineered muscle with capacityfor vascular integration and functional maturation in vivo PNAS, March 31,2014; doi:101073/pnas1402723111）

图组2（图组来自：王瑞元,苏全生主编运动生理学[M],人民体育出版社,第55页）

二、肌肉酸痛和锻炼效果到底是否有关系？

通过前文，我们之前已经了解到了，肌肉酸痛分为两种，一种是急性的，在运动时产生，产生原因就是乳酸，一般在运动停止后短时间内就会消除。另一种是延迟性的，产生的原因是肌肉纤维损伤，蛋白质会在损伤时讲解和重组，最后恢复成正常状态，一般在运动后24~72小时酸痛达到顶峰。

只有“DOMS”跟肌肉增长有一定的联系，急性的肌肉酸痛没有。只有你肌肉纤维损伤后，蛋白质进入你的损伤纤维，你的肌肉才有可能增长。

那么，运动完第二天有肌肉酸痛才算有效地运动吗？——这是很多人都关心的一个问题。很多健身教练以及健身的自媒体都没能够认真地回答这个问题。因为这个问题需要去细分讨论：

1 运动完第二天有肌肉酸痛才算有效地运动吗？

答案是否。如果你的训练目的并非是增加肌肉，而是为了提高绝对力量、或是增强你的供能系统、或是提高运动表现水平、或者是提高心肺能力总之是出于和增强骨骼肌无关的目的，那么运动第二天是否酸痛，与你锻炼是否有效基本无关。

如果你锻炼的目的并非是增加肌肉，那么你完全不必在意第二天是否有酸痛。

力量举的练法（高强度低次数）相比起健美练法（中低强度中等次数）就没有那么强烈的酸痛感。但是他在训练后他的绝对力量提高了。

2没有延迟性肌肉酸痛（DOMS），是否意味着肌肉不会增长？

答案是否。你的肌纤维受损，然后传递到你的痛觉感受器，你感觉到了酸痛。但是这个酸痛只有在你的肌纤维受损到一定程度才足够引起你的痛觉的反应。所以没有DOMS，并不意味着肌肉不会增长，只是增长得缓慢。

如果你能一口气做50个蛙跳，那么你每天只做20个蛙跳的时候会发现，第二天肌肉是不会酸痛的。那么你的肌纤维有受损吗？有。肌肉有增长吗？有。

3酸痛很强烈是否意味着这次训练的效果很好？

答案是不一定。酸痛很强烈也可能意味着你的动作做错了（比如用硬拉练下背），也有可能是你过度训练了，还有可能是因为你某个方面的训练水平（耐力、绝对力量、神经募集能力）下降了，也有可能是因为你训练的方法中肌肉离心收缩比较少。

门泽尔的训练方法（强度极大、训练时间短、竭尽全力）和施瓦辛格的方法不同，就不太在乎DOMS。

三、如何缓解DOMS？

目前学界和体育界对待延迟性肌肉酸痛问题，一般还是按照“肌肉纤维损伤”和“炎症反应”的方式去处理的。急性炎症论认为延迟性肌肉酸痛是一种急性炎症，急性炎症的诸多症状和延迟性肌肉酸痛都非常相像，几乎所有的教练都会采用治疗炎症的方法去缓解肌肉酸痛，比如冰敷（24小时内）和热敷（72小时后），这些是物理手段。一般人没这个条件，步骤也有一定的技巧性，所以不多做介绍。

除此之外，教练们还会根据“肌肉纤维损伤”的理论，采用营养手段对运动员进行恢复，这一点，我们普通的健身爱好者就可以参考了。

1． 摄入大量的水果和蔬菜，补充抗氧化剂，防止自由基攻击正在修复的肌细胞。

2． 补充蛋白质（牛肉、鱼肉、牛奶等），为修复肌纤维提供直接的原料。根据个人操作经验，在补充足够量蛋白质的情况下，延迟性酸痛会被大大缓解。

3． 运动后及时补充糖分，填补运动时损失的肌糖原。

还必须提一下，训练后的拉伸（静力牵张）和泡沫轴挤压、按摩（骨骼肌与筋膜放松）对于缓解DOMS也有很大的帮助。拉伸缓解DOMS的原理是静力牵张可以减轻肌肉纤维的损伤（即超微结构的改变），具体的原因学界也正在研究之中。泡沫轴挤压、按摩可以缓解DOMS的原理是利用身体自我抑制的原理放松紧张的肌肉，减少肌肉张力，从而缓解DOMS。在这里推荐泡沫轴的挤压放松，有兴趣者可以自行百度。

个人认为，对于一般的健身爱好者，最有效最直接的方法就是营养手段，多补充蛋白质和果蔬！

以上就是本期关于肌肉酸痛的全部内容。大家可以拿这篇文章里的知识去考考你们健身房的教练。如果有不同观点欢迎批评指正。

我来分享我的经验，你来成为自己的健身教练——微信公众号「陈柏龄的酱油台」 ID：soychen01

如何快速缓解运动后肌肉酸痛？

一般人运动完，在12至48小时后会出现肌肉酸痛。没有运动习惯者如果初次训练，这种酸痛感更加明显。这种酸痛的学名叫做：迟发性肌肉酸痛（Delayed onset muscle soreness）。其是由乳酸堆积和肌肉微细结构破坏所致。

乳酸堆积是因为力量训练中糖酵解代谢中，代谢产物中有乳酸所致；肌肉微细机构的破坏会在训练后恢复期出现愈合，愈合后的肌肉会比原来肌纤维变粗，这叫做超量恢复原理，这是肌肉生长的原动力。

由于训练后肌肉微细结构破坏，热水浴或热敷会加速受伤肌肉的血液循环，从而使肌肉微细机构的破坏加重。大重量训练后，如果热水浴，第二天一定会比冷水浴后第二天酸痛感更重。同时热水浴加速肌肉组织的代谢，而热水浴前的训练已经大量消耗了肌肉中肌糖原，再用热水浴继续加速代谢，会增加人的疲劳感甚至会降低血糖。训练后热水浴，人会疲劳感加重，困觉感明显；而冷水浴或者温水浴，人的疲乏感明显减轻。

所以训练后洗浴最好是偏冷水浴，或者在运动主动肌周围进行冷敷。

方法/步骤

1、前期冷敷

大重量训练后立即用冰袋冷敷训练目标肌肉，一般冷敷10至15分钟，冰袋与肌肤间隔衣物或毛巾，防止冻伤皮肤。或者冷水浴。国家举重队在体育总局重竞技馆有专门的冰雪房，国家队选手大重量训练完直接穿内裤进入气温定于0度的冰雪房，为的就是加速恢复。

2、营养补充

训练后的2个小时内这段时间摄入大量的碳水化合物有利用恢复肌糖元水平，所以训练后应在2小时内进一餐。

一般性健身训练不必吃补剂，注意适时补充碳水化合物，多吃水果蔬菜以及补充食物蛋白即可。补充廉价蛋白质食品包括：

1鸡蛋

富含高质量蛋白质而且便宜，值得一提的是，一只鸡蛋约含6克蛋白质。同时，鸡蛋里富含重要的氨基酸、支链氨基酸和谷氨酸，这将使鸡蛋成为你训练后肌肉恢复的首选食材。

成本计算：以北京12月份批发市场价格平均值记，每公斤鸡蛋约8元，每公斤鸡蛋约16个，得平均鸡蛋约为120克蛋白质/10元。

但注意鸡蛋在蛋白质含量高的同时，蛋黄中胆固醇也略高。每日鸡蛋全蛋数不宜超过2个。

如果为了避免少吃蛋黄，以10元钱购买20个蛋清配两个蛋黄记，得约为72克蛋白质/10元。

2金枪鱼罐头

即开即食，高蛋白质且价格便宜的海产品是什么呢？首选金枪鱼罐头。140克金枪鱼罐头约含30克蛋白质。

成本计算：每300克约10元，即10钱约可买64蛋白质。金枪鱼罐头约为64克蛋白质/10元。

3花生酱

研究表明，花生所含植物蛋白比其它坚果都要高。虽然花生的蛋白质含量没火鸡腿高，但同等蛋白质含量的情况下，论价格的低廉，花生酱胜出。

成本计算：20元约买500克花生酱，而每100克花生酱含蛋白质252克。得花生酱约为63克蛋白质/10元。

也要注意，花生酱也是高脂肪食物。

4乳清蛋白粉

对于增加饮食中的蛋白，或许乳清蛋白粉是成本效益最高的。它们对肌肉构建、力量训练和大重量后的恢复提供了理想的氨基酸成分。乳清蛋白可以快速消化吸收，在训练后迅速提供肌肉生长所需的材料。

但是，由于乳清蛋白是从牛乳中分离出的，所以其会含有乳糖。如果你乳糖不耐受，你的身体将无法完全代谢乳糖，这会使你产生过敏症状甚至腹泻。

成本计算：按500元5磅计算。即500元2250克乳清蛋白粉。按每100克乳清蛋白粉含80克蛋白质计算。得乳清蛋白粉约为36克蛋白质/10元。

5大豆

豆子价廉且高膳食纤维，同时富含蛋白质。每100克大豆或黑豆约含36-38克蛋白质。

成本计算：以黄豆为例，3元约买500克。

结果：黄豆约为600克蛋白质/10元

提示：大豆蛋白所含人体必需氨基酸中的蛋氨酸甚少，而鸡蛋所含蛋氨酸较多，所以大豆配鸡蛋可达到人体必需氨基酸的要求。

6酸奶

230克的低脂酸奶约含蛋白质11克。

成本计算：10元约买800克酸奶。

结果：酸奶约为38克蛋白质/10元

其它参考食物：

鸡胸肉：11元约买500克鸡肉。每100克鸡胸肉约含21克蛋白。得：鸡胸肉约为95克蛋白质/10元。

牛肉：29元约买500克牛肉。每100克牛肉约含188克蛋白。得：牛肉约为32克蛋白质/10元。

3、加强伸拉

主要是在训练12小时后，或次日训练其他项目时对酸痛处的肌肉进行伸拉。

4、排酸训练

排酸训练即为排除肌肉中多余乳酸的训练。

训练条件：该训练需要在运动后24到48小时后再进行，此时如果肌肉仍然酸痛，在排除肌肉拉伤和软组织受伤基础上，进行排酸训练。

排酸训练原理：利用缓式的肌肉全程运动，增加疼痛处血液循环，尤其是增加疼痛处肌肉深部的血液循环，清除腿部肌肉淤积的乳酸，最终达到止痛和增加恢复速度的目的。

提示：热敷虽然也能增加血液循环，但热敷只能增肌皮肤和肌肉浅层的血液循环，对肌肉深部影响很小。全程的肌肉缓式运动排酸训练能够刺激肌肉深部效果更佳。

训练后肌肉酸痛位置由于训练方式的不同而不同，所以不同肌肉酸痛的排酸训练方法也不一样。现以初次爬山后第二天常出现的大腿肌肉酸痛为例讲一个实操案例。此方法同样适用于中老年人。

具体做法是：扶物全程蹲起+股四头肌伸拉。

动作详解： 离床边或其他固定物约半米，面向床而站立。缓慢下蹲到大腿与地面平行程度。此时肌肉酸痛会加重，如果站立不稳，可以双手扶床增加身体平衡。下蹲后，再缓慢站起身；然后再下蹲，以此类推完成20至30次。用心体会腿部的酸痛感，当动作次数达15至20次左右，腿部酸痛感会消失或减退。完成规定次数后，立即进行静力伸拉1分钟。

伸拉方法：训练者一只手扶住固定物保持身体平衡，然后一条腿作为支撑腿，另一条腿膝关节向上屈曲，另一只手抓住脚踝前侧向上拉；训练者可以感到大腿前侧有明显拉伸感，尽量使屈曲腿的脚踵触及臀部，保持30秒至1分钟；再换两一条腿伸拉。

伸拉完后，训练者在地面踱步60至90秒，再完成下一次扶物全程蹲起+股四头肌伸拉。

训练组次数：酸痛发生48小时后进行，每天两次，每次2至4组，直到酸痛感完全消失后停止训练。

5、后期按摩

训练后不要对目标肌肉和软组织立即进行按摩。其原因和运动后不要马上热敷原理类似，立即按摩会增加肌肉微细结构的损伤，使机体伤害加大，恢复速度减慢。

一般按摩放在训练48小时后。如果训练者还是觉得腿部肌肉疼痛，说明训练者的去乳酸能力较弱，肌肉组织仍有乳酸残留。此时可以用按摩进行“外力性排酸”。运动后按摩不要按压关节衔接处骨骼末端、软组织和所谓的穴位，更不要使用快速抻拽关节的各种手法，这会增加被按摩者受伤的机率。正确的按摩方法，需要按摩肌肉本身，原则是沿着肌肉的走向挤压推按（这里需要掌握所有大肌肉群的肌肉纤维走向知识）。其中的手法很多，这里就不一一介绍了。按摩完的效果是有放松感，全身很舒服。

6、后期热敷

训练72小时后，一般肌肉的微细结构破坏完成愈合，通过前面的前期冷敷、加强伸拉、排酸训练、营养补充等方法，一般人肌肉酸痛都会消失。但有些久不运动，抗乳酸能力差者或许还有酸痛，此时运用热敷法。可以通过热敷加速血液流动以带走愈合后组织周围的剩余乳酸及其它代谢产物，并把富含营养和氧气新鲜的血液带到目标肌肉，为超量恢复提供更多养料。

疫情反反复复，刘畊宏借势出圈，妥妥的网上直播健身****，他的“毽子操”真的圈粉无数，很多人都会跟着练，有人竟然看了他的视频，下载了某音软件。

可是稍微有点健身基础的应该都知道，任何运动都是存在风险的，不能盲目，这不“刘畊宏女孩”就冲上了热搜，武汉一位24岁女子，连跳3天毽子操引发卵巢黄体破裂、腹腔出血，失血量差不多是全身血量40%。

大家不要再盲目跟风了好吗？虽然说现在网上健身视频和教程很多，但我们也要选择适合我们自己的，如果你的身体素质比较好，平常也经常锻炼，可以进行高强度间隙训练（HIIT），比如刘畊宏这种跳操健身。而一些老年人或者平时不怎么锻炼的成年人，建议进行功能性锻炼，还有一些柔韧、平衡练习，比如太极拳、初学者健身视频等等。

而且要选择适合自己的锻炼强度，怎么说呢？首先，根据心率或动作次数衡量运动强度；然后，根据健身目的和个人能力选择适合自己的强度。适度的运动强度一般是这样的：运动之后有轻微的呼吸急促，身体微热，面色微红，虽然有点疲劳，但休息之后就可以消除，没有疼痛或麻木的感觉。其实我本人也非常喜欢居家锻炼，大概的强度也就这样，毕竟没有专人指导，我不敢盲目锻炼。

锻炼过程有几点需要大家注意，拿笔记好啦。

1、充分热身

这真的是居家锻炼的第一位，不要嫌麻烦哦，更不能忽略这个步骤，很多运动伤害都是因为锻炼前没有充分热身造成的！主要是进行动态热身，持续5-10分钟左右，我一般在家锻炼，热身时间大约6分钟，身体微微出汗即可，遮掩才能最大程度避免运动伤害。

2、穿运动鞋

一些平缓的舒展性运动没必要在意鞋子的事，但是要进行有氧运动一定要穿上运动鞋，这样双脚不会受到地面的冲击，避免拉伤或扭伤等运动伤害。

3、室内通风

如果你经常锻炼你就知道通风的重要性了，通风不良或密闭式环境会影响我们的呼吸，而呼吸对于运动来说事非常重要的，否则必然会造成运动伤害。比如用跑步机跑步很容易出汗，窗户一定要打开，毛巾也要准备好。

4、注意补水

这点可能有人不太在意，其实不管我们做的有氧运动、肌力训练，还是徒手训练等，运动尽量少量多次地进行喝水。如果运动强度很大的话，还要一起补充糖分与盐分。

其实我一直认为，居家锻炼不适合长时间大强度的进行，这样可能会造成身体机能失调，而且运动损伤风险也会增加，特别是平时不锻炼，一时起兴的小伙伴，一定要循序渐进。如今，疫情反反复复，宅家锻炼锻炼也是好事，不过提升免疫力也要量力而为。

1火鸡胸脯肉

建议：每周吃三次火鸡胸肉，每次85g，含72单位热量。

每30克去皮火鸡胸肉含有7克蛋白质，能有效促进肌肉生长。鸡肉还富含维生素B、锌(能促进细胞生长)和“抗癌元素”硒。马萨诸塞州营养学家伊丽莎白沃德(ElizabethWard)说，“火鸡富含氨基酸，但几乎没有饱和脂肪，非常健康。鸡肉富含蛋白质，容易有饱腹感，从而避免了暴饮暴食的可能。”

2橄榄油

建议：每天摄入两汤匙橄榄油，每汤匙含119单位热量。

橄榄油富含对人体有益的单不饱和脂肪酸，对保护心脏尤为重要。研究人员发现，与饱和脂肪酸相比，单不饱和脂肪酸可以有效降低患心脏病的风险。然而，这并不是橄榄油的唯一好处。据美国权威杂志《自然》报道，橄榄油中含有抗炎蛋白，这意味着它可以像布洛芬等消炎药一样帮助减轻疼痛和肿胀。橄榄油可用作食用油和沙拉调料。每天在食谱中加入一两勺橄榄油，你摄入的蛋白质会非常可观。

3藜(藜麦)

建议：每周吃2-3次，每114g含318单位热量。

你可能不熟悉这种生长在安第斯山脉的谷物，但它非常重要。藜草有一种柔和淡淡的香味，让那些抱怨全麦谷物没有味道的人很喜欢。最重要的是，藜麦中的蛋白质比其他任何谷物都高，是“蛋清之王”。路易斯安那大学营养学教授克里斯托弗摩尔(ChristopherMoore)补充道：“藜草还富含纤维素和维生素b。”

4黑豆

建议：每周吃两次，每225g含227单位热量。

黑豆虽然个头小，但是和其他食物相比，它能让你感到精力充沛，更长时间不会感到饥饿。原因有二：一是黑豆富含纤维素，可以更有效地填饱你的肚子，产生饱腹感；其次，黑豆含有一种结构非常复杂的碳水化合物，当它在体内转化为能量时，会让你一整天都精力充沛。黑豆和肉类食物一样，含有大量蛋白质，但没有肉类常见的饱和脂肪。芝加哥的营养医生詹妮弗巴斯盖特说：“营养学家一致认为，所有种类的豆类都含有更多的蛋白质。”那为什么专家会“青睐”黑豆呢？答案很简单，因为与其他豆类相比，黑豆含有更多的纤维素。

5绿茶

建议：每天喝1-3杯绿茶，每杯含2单位热量。

从抗癌到减肥，再到延缓老年痴呆症，绿茶几乎可以在每一种重大疾病中发挥作用。摩尔教授说，不管是热水还是冷水，只要加一点绿茶，对身体都无害。如果不喜欢茶包，可以试试液态绿茶精华，倒一点在水里。哇！速溶绿茶就可以了。

6蛋

建议：每周吃3-7个鸡蛋，每个鸡蛋约含74单位热量。

营养学家伊丽莎白沃德说，人们应该每天吃一个鸡蛋。鸡蛋富含人体肌肉生长所必需的氨基酸和能提高记忆力的复合维生素——胆碱。它是鸡蛋胆碱最丰富和最可靠的来源之一。沃德说，“鸡蛋几乎包含了肌肉生长所需的所有营养。”

7牛奶和其他乳制品

建议：每天三次喝牛奶或吃乳制品。每225克牛奶含有118单位热量。

你可能已经知道牛奶等乳制品对身体的重要性，但你可能不知道不吃乳制品会让身体“生气”。田纳西州立大学营养学会主任迈克泽梅尔(Mikezemel)解释说，如果你不吃乳制品，你的身体会释放一种激素，这种激素会将蛋白质留在体内，从而保持脂肪。考虑到牛奶的热量，你应该一杯一杯地喝，而不是一加仑一加仑地倒。泽梅尔说，“乳制品中的成分可以加快人体脂肪燃烧系统的运转，以减少脂肪堆积。”尽管市场上有许多乳制品的蛋白质替代品，但牛奶始终是最有益的营养来源。

8水

建议：每天喝8杯水，每次225g。

也许你已经知道你应该多喝水。喝水可以排出体内有毒物质，调节体温，舒缓关节，预防肾结石，将食物中的营养物质输送到各器官。营养学家玛丽埃塔艾米埃罗(mariettaAimiero)博士说，“如果没有水，食物再有营养也无济于事。”喝水在很多方面对身体都有好处，还能起到减肥的作用。饭前半小时左右喝1-2杯水，会大大减少饥饿感。每天喝那么多水有点像上瘾？你可以做一些不同的事情，比如每天喝不加糖的柠檬水，或者在工作的水杯中加入一些无热量的调味剂。

9大豆

建议：每周使用两次，每225g含300单位热量。

著名的美国海军海豹突击队队员经常吃大豆，你也应该吃。营养学家温迪帕特森嫁给了海军海豹突击队的一名成员。她说，她经常为丈夫和他的同志煮一种日本大豆。温迪称大豆为“完美的食物”。她说：“他们一开始不喜欢，但我告诉他们至少要试一试。后来他们享用的时候，我告诉他们这是大豆。”大豆和肉类食物一样富含蛋白质，和全麦食物一样富含纤维素。它还含有水果和蔬菜中常见的抗氧化剂、维生素和矿物质。如果不喜欢豆腐或豆浆，还有其他吃法。一些用豆粒和大豆蛋白制成的蛋白棒，不仅味道鲜美，而且对男性在床上的表现也有很大的作用。

10牛肉

建议：每周吃3-4次，每次58克，含163单位热量。

牛肉不仅含有丰富的蛋白质，可以促进肌肉生长，还含有丰富的铁和锌，可以促进循环系统的健康。事实上，每次吃3盎司牛肉，就能满足你每天所需的多种营养，包括蛋白质、维生素B6、B12、硒、磷、烟酸和核黄素。担心牛肉的脂肪？其实没必要。根据美国农业部的数据，如今市场上的牛肉比10年前“瘦”了20%。为了买到脂肪较少，但又新鲜美味的牛肉，选择那些价格标签上有“顶”或“顶”的，即从上臀部和下背部顶部的牛肉。

1杏仁

建议：每周吃三次，每15克82单位热量。

杏仁富含蛋白质、纤维素和维生素E，对你的心脏、消化系统和皮肤有好处。虽然杏仁和前面提到的健康食品一样，含有不饱和脂肪酸，但很多人因为担心热量而“拒之门外”。其实没必要。罗马琳达大学的医学教授加里弗雷泽在受试者的饮食中添加了50克杏仁，发现受试者的体重没有变化。弗雷泽解释说，“因为杏仁是一种坚硬的食物，其中所含的热量不会被身体吸收太多。”

你可以在办公室抽屉里放一些干烤或稍微调味的杏仁，吃一把就好。不要去自动售货机买很多糖和调味料的包装。你也可以将杏仁碾碎，加入一些花生酱做成三明治。

酸奶

建议：每天喝三杯，每杯225g含154单位热量。

穆勒博士表示，酸奶不仅具有牛奶的所有益处，还含有能促进肠道健康的有益菌群。你可能会问，菌群有什么用？它可以防止你生病。研究发现，经常喝酸奶的人比一般人更少感冒。酸奶和牛奶一样，含有丰富的钙，不仅能促进脂肪燃烧，还能让你有饱腹感，有助于减肥。穆勒博士说，“买一周内生产的酸奶，这样才能保证那些有益菌群最活跃。”我们还想提醒读者，许多酸奶都添加了糖或果汁。最值得推荐的低糖品牌是法国Yoplait的无脂酸奶。

13菠菜

建议：每周服用2-3次，每次225g含7单位热量。

营养学家和漫画《大力水手》中的大力水手有什么共同点？他们都喜欢菠菜！菠菜富含人体每天所需的纤维素、钙和-胡萝卜素。-胡萝卜素对免疫系统、视力和腕屈肌至关重要。如果你受不了直接吃，《轻松饮食》的作者凯瑟琳托曼吉建议你把菠菜卷成面饼，做成什锦蔬菜或者煮汤。

14燕麦

建议：每周3-4次，每次114克含148单位热量。

没有什么比燕麦片更适合你的早餐了。它能为你提供一天的动力，让你精力充沛地去工作。燕麦中含有丰富的锌，可以抗疲劳，增加免疫力。

如果以上理由不能让你满意，请记住，燕麦还可以减轻体重和患心脏病的风险。营养学家尼基库贝克(NikkiKubek)表示，燕麦富含可溶性纤维素，可以通过清理胆固醇来保护你的心脏和血管。在某些情况下，燕麦可以降低30%或更多的心脏病风险。

然而，最好的燕麦并不是最便宜的。超市里某一种口味的袋装燕麦往往含有糖分，所以含有的热量更多。最健康的燕麦是那些刚刚收获的。如果有必要，可以自己添加一些水果或者无热量的甜味剂。

5鲑

建议：每周吃3-4次，每85g121单位热量。

我们将三文鱼列为男性健康食品之首的原因有很多，但最重要的是它富含Omega-3多不饱和脂肪酸。这种成分首先可以抑制衰老引起的记忆力下降，其次可以通过调节脉搏和保持动静脉血管畅通来维持心脏健康。美国《临床科学》研究称，饱和酸会导致肥胖，但鱼类中含有的多不饱和脂肪酸可以减少和抑制肥胖。

但这只是三文鱼好处的冰山一角。鲑鱼富含蛋白质。每餐每85克三文鱼含有20克蛋白质，是想增肌减脂的人的理想食物。三文鱼还可以帮助促进新陈代谢。吃三文鱼意味着你摄入的热量更少，但你可以燃烧更多的脂肪。所有这些因素加起来就是这样一个事实，即鲑鱼是最健康食物排行榜上的第一名。