人体的重量,大致上是来自于骨骼、肌肉、脂肪、水分以及其他内脏器官,有意义的“增重”应著重在肌肉、脂肪的比例增加。那么,我们要如何来进行身体的改造工程呢?答案仍然是“饮食”与“运动”!
饮食篇
饮食方面,高蛋白质、高热量饮食,是增重的不二法门。浓缩的蛋白质与高热量食物,例如重乳酪蛋糕、小西点、小蛋糕等等,少量多餐、餐后适时补充帮助消化的木瓜酵素或综合酵素,以增加食物的消化吸收利用率。
◎蛋白质的选择
选择优良的蛋白质来源,例如鸡蛋、牛奶、肉类、家禽类等,应占每日蛋白质总量的一半以上。植物性蛋白质则以分离萃取的黄豆蛋白粉末,效果会比较好,因为少了阻碍吸收的植物纤维。至于吃肉或喝牛奶那一种方法较好?讲求效率的人,可以尝试喝高蛋白奶粉(例如三多奶蛋白),会比喝一般鲜奶、吃肉的蛋白质摄取量来的高,吸收利用率也比较好。
◎醣类的选择
醣类的摄取也是重要的一环,选择淀粉质较高的食物,例如白土司、馒头、白饭、地瓜、芋头、南瓜等。烹调时可以芶芡、羹汤、浓汤的型式,或在汤或果汁、牛奶中,加一些麦芽糊精(一般所谓的玉米水解淀粉,可直接加入食物中食用),增加热量的摄取。
◎脂肪的选择
油脂部分,可适量使用吸收利用率较佳的中链脂肪酸(MCT),以增加浓缩热量的摄取。纯的中链脂肪酸(MCT)因不含“必须脂肪酸”,需搭配一般油脂使用。建议可选用已混合必须脂肪酸的中链脂肪酸产品(例如:三多高热能),避免必须脂肪酸的缺乏。一般建议中链脂肪酸占总油脂使用量,以不超过60%为原则。
运动篇
欲增重者的运动,以“重量训练”为主要方式,而非减重者所强调的“有氧运动”。因为“有氧运动”是促进能量消耗的,而“重量训练”则是用来增加肌肉比例的。借助哑铃、杠铃与训练器材的使用,配合大肌肉群的完全收缩与放松,可以达到肌肉的建造工程。
那什么叫大肌肉群呢?就是我们所谓的胸肌、腹肌、背肌、腿肌、二头及三头肌(手臂)。经由重量训练与饮食补充,可使大肌肉群成长,相对的便会累积一些体重。
目前在美国,已经在尝试对老人加以适当的重量训练,配合增重食品补充,来增加肌肉比例,以改善营养不良、容易疲倦、抑郁、肌肉耗损、免疫力变差、容易生病等症状。对于患有慢性病的老人,也会减少并发症、愈后不良的机率。
运动:“瘦人”应以中等运动量的有氧锻炼开始,重量练习也保持在中等负荷,每周3次(隔天1次),每次1-15小时。初试者应在健身教练指导下进行,打好基础,2-3个月后再进行重点部位的针对性练习。
避免练习:长跑、足球、篮球等运动消耗能量较多,不利于肌肉的增长,而且会越练越瘦。 打的我好累啊,希望您还满意,谢谢o(∩_∩)o
一、增肥方法
全身检查
并不是说吃不胖的人,身体有病。其实我们每一个人,每年最少要做一次身体检查,可以预防疾病,防范于未然。 如果检测到有什么需要注意的地方,就要听从医生的嘱咐了。病理型的偏瘦,这个分两种:
一种是需要去虫,去医院拿两粒药丸就行了。原理:因为病理型的可能自已身体里有寄生虫,你吃多少都没有用,营养被寄生虫吸走了。
另一种是肠胃粘膜太薄,吸收不行。如果真是这样的话,因为吸收不行,所以吃的东西都拉出来了,盲目的吃只是在浪费粮食。调理可就不是一天两天的时间。需要中药慢慢调理。如果检测是病理型的话,基本上一个月增肥10斤就难了。
饮食正常
早餐,中餐,晚餐必须准时,你能保证风雨无阻的话,胖很容易。吃的东西不要太讲究,该吃什么就吃什么,不要挑食。因为我希望不管是减肥也好,增肥也好,第一必须要保证身体健康。所以不赞同晚上喝啤酒。这种是水充起来的,只是有个啤酒肚,身上基本没有肉。没用的!不过,可以适当的吃点宵夜,因为吃宵夜是很容易肥的。油炸的东西太热气,吃多了对身体不好,很容易便秘,这样很容易造成越吃越瘦。脸色腊黄。
给你的健康食谱就是,早餐多喝豆浆,吃面包,不是吃烤的哪种,是白面包。中午因为是在公司吃,由不得你说,在公司多喝点水,如果你抽烟的话,你就快些戒了吧!晚上是在家吃,这就好办了,让疼你的老婆煲点汤:例如猪骨汤,猪脚汤,猪肚汤,瘦肉汤也行,还可以有空烫点糖水放冰箱,想喝的时候就喝一点。睡觉前喝杯牛奶,养颜,增肥又催眠。
充足睡眠
如果没很重要的事情,尽量在10:30前睡觉。感觉你工作压力比较大,早点睡觉可以舒展一下压力。也可以睡觉前放点轻音乐,这样可以缓解你的工作压力,做为一个男人,工作压力是你身体健康的一大威胁。充足的睡眠,会让你每天都精力充沛,压力也会适当缓解。
心情愉快
保持愉快的心情很重要。有空的话,看看笑话,跟老婆聊点轻松的话题,可以回忆一些你们刚认识时候的场景,这样你们会更加甜蜜。晚饭后不要老呆在电脑旁边,可以牵着老婆的手,去公园散散步。偶尔可以浪漫一下,去看看**什么的。总之,换一种全新的生活方式。你会发生你在不知不觉中就增肥了
多吃食物
1、木瓜、鱼、肉及鲜奶等含丰富蛋白质(蛋白质食品)的食物,均可健康增肥。
2、黄豆、花生、杏仁、桃仁、芝麻及粟米等种籽和坚果类,是有效的增胖食品,不妨多吃。
3、橙、葡萄(葡萄食品)、西柚及蕃茄等含维他命C的食物,可防止身材变形。
4、芹菜、核桃及红腰豆等含维他命E的食物,有助脂肪和肌肉的增长。
5、椰菜、椰菜花及葵花籽油(油食品)等含维他命A的食物,都有利肠道内生物酶消化酶的分泌。
6、牛肉、牛奶、豆类及猪肝等含维他命B的食物,亦有助脾胃气血的滋补。
7、牛奶炖鸡──以嫩鸡加入牛奶同炖,能有增肥(增肥食品)的作用。
8、饮用一些含中草成分的靓汤,如紫河车炖乳鸽汤。材料包括有紫河车、当归、北旗、红枣及乳鸽等。当归、红枣及北旗则补气血,而乳鸽则有强身健体的功效。
9、亦可饮用以黄精、当归、白术、云苓、鲤鱼及生姜等材料熬成的鲤鱼汤。因鲤鱼具有强身效用,而白术则能健脾胃,结合下来,又有增胖效果。
10、多喝参归猪心汤亦具有益气养血及增胖的汤。
11、草产品的汤也不俗,如羊乳和奶参等,也具有增胖的食疗。这两种草产品能强健脾胃,增强人体的吸收能力,有助身体肌肉和脂肪的生长。
12、酒酿蛋──把酒酿、糖加进熟蛋中,早晚服用一碗,可达美容(美容食品)和增肥的效果。
13、蜂皇浆──连续服用数月,即能有一定的增肥功效,因蜂皇浆有助胃肠道生物酶和消化酶的分泌,并且对胃肠道吸收作用都有很好的帮助。
14、蹄筋、海参及猪脚等富含胶质的食物,能增加体重增强体质。
从月经来的第11、12、13天,这三天为增肥最佳时期,第18、19、20、21、22、23、24七天为次佳的时期,因为在这10天当中影响胸部丰满的卵巢动情激素是24小时等量分泌的,这也正是激发乳房脂肪囤积增厚的最佳时机。
做运动
1、举哑铃运动,可令胸部肌肉结实,持之以恒能有效达致扩胸的效果,起到增肌增加脂肪的效果。
2、扩胸运动──两腿分开,双手握紧哑铃,上半身向前,而背部和颈部保持挺直。把哑铃上、下抬举到胸前,抬起时吸气,放下时呼气。
3、结实胸腹运动──颈和腰同时保持挺直,再把双手伸直后,集中力量在腹部,一边呼气一边将手向两旁伸张。
4、强化胸部运动──上半身向前,一只手握哑铃,另一手按于膝盖上以支撑身体;把哑铃举到胸前,然后垂下,左右手轮流做10次。
5、下斜推举──双手各举5磅哑铃,注意推上时要呼气,手肘关节则保持微曲,推至最高时保持约1秒;放下时手肘要保持90度角,可连续做12次左右。
6、胸前推举──以手臂的三头肌发力,初学时应举10磅左右的哑铃,并注意背部肌肉要锁紧。
7、器械运动──做这节机械扩胸运动时,要注意双手的开合动作要慢,不能拉得太开,伸张至180度便可,否则容易拉伤胸肌。
坐立起卧
1、走路时──要保持背部挺直,并要收腹、提臂,将重心集中在上身。
2、坐下时──要挺胸抬头、伸直腰板,切勿佝偻着身子,一副没精打彩的样子。
3、休息时──宜以侧卧或仰卧的姿势睡觉,不宜俯卧,以免挤压着腹部,不宜剧烈运动
二、增肥食谱
鸡蛋增肥法
早餐:8个鸡蛋清+2鸡蛋黄,打散后顺着锅边倒入沸水中,顺其沸腾20秒加糖饮用。如果是去健身的话外加蛋白粉1勺。
10点:纯牛奶1瓶+钙质饼干10片。
午餐:米饭+鸡胸肉+鱼汤80%饱度。
3点:1个馒头+1根香蕉+蛋白粉1勺。
晚餐:油饼+鱼+鸡+米饭+红烧肉炒茄子,这里大家注意,茄子很容易吸收油,外加少许肉丝很不错的增肥菜。饭后加1根香蕉和1个苹果,外出漫步20分钟。
洋葱爆羊肉
洋葱爆羊肉是很多人的最爱。羊肉补气养血,温中暖下,性甘温而不燥。更有益精气、疗虚劳、补肺肾气、养心肺、解热毒、润皮肤之效,是非常好的滋补食材。想要增肥的朋友,可以多吃羊肉滋补身体,把体质调理好。
材料:
主料:羊肉片(瘦)
辅料:洋葱,鸡蛋
调料:盐,红辣椒,黄酒,淀粉(玉米),植物油
做法:
1。羊肉片放入碗内加盐、鸡蛋清、湿淀粉搅匀;
2。将洋葱改刀成1。2厘米的段备用;
3。另取一空碗放入盐、绍酒、湿淀粉搅匀成汁;
4。炒锅内放入油,在旺火上烧至六成热(约150℃)时,放入羊肉片,用手勺拨散,再放入洋葱搅散迅速捞出;
5。锅内留少量油,用旺火烧热后放入羊肉片、洋葱、红辣椒爆炒;
三、三餐选择
早餐
偏好西式口味的人:
1现榨柳橙汁一杯
2增肥奶粉一杯
3浇满糖浆、果酱、奶油的煎饼一份。
喜欢中式口味的人:
1一碗皮蛋瘦肉粥或小米粥
2一杯豆浆或米浆。
3一颗水煮蛋
午餐
偏好西式口味的人:
1苹果一个
2增肥奶粉一杯
3三明治一个
4生菜沙拉一盒
5高纤饼干一份
喜欢中式口味的人:
1奇异果一个
2一杯优酪乳
3一碗饭或一碗面
4水煮青菜一份
5高纤饼干一份
下午的点心:不要让小肚肚饿着了
下列食物任选一份:奶昔一杯,高纤饼干几片、卤味小菜,或茶叶蛋一颗。
晚餐
1现榨果汁一份
2冰淇淋或优酪乳一份
3生菜沙拉或炒青菜一份
4一碗饭或一碗面
5一份瘦肉或鱼肉
6饭后再吃点菠萝、木瓜、或西红柿。
宵夜:尽量在睡前两个钟头进食
在土司上涂满果酱、花生酱、奶油、大蒜酱。再喝一碗肉汤、牛奶、或豆浆。只要吃个意思就好了,以免吃得太饱,睡不着。
合理膳食能塑造丰满的体形
体型枯瘦的人要想健壮起来,消除皮肤皱褶,改变肌肉纤弱的形象,变得丰满而匀称、结实而健美,关键是在日常的饮食中讲究科学。所谓合理膳食,就是要求膳食中所含的营养素种类齐全、数量充足、比例适当;不含有对人体有害的物质;食品易于消化,能增进食欲;瘦人摄入的能量大于消耗的能量。为此必须做到以下几点:�
(1)食品种类丰富多样:品种多样,才能保证营养素齐全。《黄帝内经》中对此已有非常科学的认识,明确指出“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充”,阐明了“谷肉果菜”各自的营养作用。这是我们祖先饮食经验的总结,是符合现代营养科学的。要知道,我们人体需要几十种营养素,任何一种食物都不能单独满足这种需要,因此食物单一就会造成营养不良。�
(2)食品粗细搭配:有的人以为食品越精越好,于是米要精米,面要精白,菜要嫩心。岂不知许多谷物加工越精营养损失越多。科学分析证明,稻、麦类作物中的维生素、矿物质主要含在皮壳中。精白面中蛋白质的含量比麦粒和稻谷的营养素比较也是如此。在蔬菜中,叶子和根含营养素往往比较丰富,但有的人只挑嫩心吃,而丢掉根叶,这样既浪费,又不利于身体健美。
(3)另外,为了刺激食欲,还应注意食物色、香、味、形的调剂,烹调加工时尽可能讲究方法。平时要尽量少吃油炸、煎炒和辛辣、酸、冷等不易消化吸收的食物,尤其是芳香、燥热、辛辣之品,如柠檬、酸梅、辣椒、泡菜、姜、蒜、葱,以及虾、蟹等助火散气的食物,则更应尽量少吃或不吃。�
(4)食物分配要合理:瘦人丰腴健美理想的饮食结构百分比为,蛋白质占总量的15%~18%,脂肪占总量的20%~30%,碳水化合物占总量的55%~60%。实验证明,瘦人每日采用4~5餐较为合适。早餐应占全天总热能的25%~30%,午餐应占全天总热能的30%~35%,晚餐应占全天总热能的25%~30%,加餐应占全天总热能的5%~10%。此外,食物的烹调加工也要讲究科学。
都不会胖。
胖与不胖和你吃米线和米饭没有关系,米线和米饭都是我们正常需要的主食,主要考虑你输入的能量和你身体能否消耗这些能量,假如不能完全消耗你输入的能量,那么你多余的能量会在你的身体里成为脂肪。你消耗能量过大,而且输入能量不够,那就会营养不良。现在大多数都是营养过剩,但是也见过过分节食引起的营养不良,譬如贫血、免疫力下降。
扩展资料
炸土豆,如果你坚持吃四年,那很糟糕,你将会增重34镑,而薯条会让人增重17镑。
碳酸饮料其实对人体是有危害色,可是大家就是戒不掉,小太阳也是,很喜欢喝碳酸饮料。这些碳酸饮料咯,尤其是在运动之后,喝上一罐冰凉的碳酸饮料,会感觉特舒爽,然后搭配油炸零食,真是说不出来的美味,然后让你从此走上肥胖之路。
人造黄油是反式脂肪的代名词,让你的脂肪堆积在身体里面,不能快速代谢,对身体及其有危害,引起胆固醇指标迅速升高,危害心脏。注意,凡是含有人造黄油反式脂肪的食物一定不可以吃。
参考资料:
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