“大红袍”是属于红茶还是绿茶？

属于乌龙茶。青茶系。

大红袍：

大红袍产于福建武夷山，属乌龙茶，中国特种名茶。

大红袍茶的采制技术与其他岩茶相类似，只不过更加精细。经晒青、凉青、做青、炒青、初揉、复炒、复揉、走水焙、簸拣、摊凉、拣剔、复焙、再簸拣、补火而制成。

品质特征：

外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间，典型的叶片有绿叶红镶边之美感。

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功效作用：

（一）、功效

大红袍有茶多酚、茶多糖、茶氨酸三种有益成分高，具有抗癌、降血脂、增强记忆力，降血压等良好的作用。茶多糖含量是红茶的31倍，绿茶的17倍，可以增强人体免疫力，降低血脂，作为茶叶特有的氨基酸——茶氨酸的含量达11%，可以促进脑部血液循环，具有增强记忆力、降低血压的作用。

（二）、作用

（1）、兴奋作用

茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统，帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。

（2）、利尿作用

茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用。

（3）、抗菌、抑菌作用

茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌，能凝固细菌的蛋白质，将细菌杀死。

（4）、减肥作用

茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物，能调节脂肪代谢，特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂，所以饮茶能减肥。

（5）、有助于降脂助消化

茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量，可以帮助消化，增强分解脂肪的能力。

（6）、有助于护齿明目。茶叶中含氟量较高，这对预防龋齿，护齿、坚齿，都是有益的。茶叶中的维生素C等成分，能降低眼睛晶体混浊度，经常饮茶，对减少眼疾、护眼明目均有积极的作用。

-大红袍 （中国茶叶著名品种）

-大红袍茶

　　[旧 称 谓]

　　在下 区区 老夫 老朽 女仆 男仆 书童 跟班 听差 宫女 状元 探花 榜眼 秀才 举人 孝廉

　　解元 生员 员外 进士 会元 后生 晚生 敝人 足下 阁下 师爷 军师 管家 相公 公子 监生

　　隐士 会首 帮主 寨主 庄主 土司 保长 甲长 高堂 总管 扎师 太监 御医 太医 丫环 书生

　　贫道 布衣 店家 堂倌 酒保 保人 伙计 驿使 细作 客官 门子 门吏 门生 门徒 捕头 捕快

　　郎中 相士 马夫 厨子 佣人 女佣 老板 衙役 庶子 故雄 官人 谋士 鄙人 卑人 老拙 老身

　　老爷 老道 贫僧 仁兄 贤第 孤家 寡人 奴家 长老 茶房 录事 探子 马快 牢头 禁子 推事

　　官人 家丁 领主 圣上 陛下 皇后 妃子 国舅 公主 驸马 殿下 宰相 巡捕 巡抚 老学究 门下生

　　老夫子 包打听 刀笔吏 家生奴 太上皇 同门生 帐房先生 风水先生

　　[一 般 称 谓]

　　父 母 爸 妈 爹 娘 子 女 儿 兄 弟 姐 妹 哥 姊 伯 叔 舅 姑 姨 婶 夫 妻 嫂 爷 公 婆 侄 孙 甥 婿 我 你 您 他 她

　　曾祖 太公 太爷 太翁 曾翁 曾父 太婆 祖父 爷爷 爹爹 老爹 公公 阿公 阿爷 阿爹 阿翁 王父 家公 家祖 祖母 奶奶 婆婆 王母 祖婆 伯祖 伯公 伯翁 伯婆 叔祖 叔公 叔

　　翁 叔婆 外公 老爷 外翁 外祖 外爷 外婆 好婆 姥姥 老老 老娘 家母 父亲 爸爸 阿爸 家父 家严 严父 严亲 老子 令尊 令翁 继父

　　异父 后爹 后爷 晚父 晚爷 养父 寄父 义父 干父 干爸 寄爷 寄爹 先

　　父 先考 显考 母亲 慈母 慈亲

　　阿母 阿妈 妈妈 阿娘 令堂 令慈 家母 家慈 庶母 姨娘 继母 后母 后

　　妈 后娘 晚娘 晚母 晚妈 养母

　　寄母 义母 干娘 干妈 寄娘 先母 先妣 显妣 伯父 大伯 伯伯 阿伯 伯

　　爷 伯母 大妈 大娘 伯妈 伯娘

　　叔父 叔叔 阿叔 爷叔 叔母 婶母 婶子 婶婶 婶娘 姑父 姑夫 姑丈 姑

　　母 姑姑 大姑 姑妈 姑娘 姨父

　　姨夫 姨丈 姨爹 姑爹 姨母 大姨 姨妈 阿姨 舅父 大舅 舅舅 娘舅 阿

　　舅 舅母 舅妈 舅娘 妗母 婆母

　　岳父 岳丈 岳翁 丈人 泰山 岳母 丈母 泰水 丈夫 女婿 夫婿 爱人 外

　　子 后夫 亡夫 前夫 妻子 夫人

　　太太 娘子 内子 发妻 前妻 后妻 亡妻 故妻 夫妻 夫妇 配偶 哥哥 阿

　　哥 长兄 大兄 大哥 伯兄 令兄

　　家兄 胞兄 弟弟 兄弟 阿弟 令弟 舍弟 胞弟 堂兄 堂弟 表兄 表哥 表

　　弟 宗兄 宗弟 族兄 族弟 堂姐

　　堂妹 表姐 表妹 阿姐 大姐 姐姐 阿妹 阿姊 令姐 家姐 家姊 小妹 妹

　　妹 妹子 令妹 舍妹 妯娌 连襟

　　襟兄 襟弟 嫂子 嫂嫂 阿嫂 大嫂 弟妇 弟媳 弟妹 姐夫 姐丈 姊夫 姊

　　丈 姊婿 妹夫 妹丈 妹婿 妻舅

　　舅子 内兄 妻兄 内弟 妻弟 阿姑 小姑 姨子 妻姐 小姨 妻妹 姨妹 长

　　子 幼子 养子 儿子 寄儿 义子

　　继子 令郎 令子 女儿 小女 闺女 丫头 令爱 令女 千金 养女 寄女 义

　　女 继女 子女 儿女 孩子 独子

　　媳妇 儿妇 儿媳 女婿 姑爷 子婿 娇客 婿郎 侄子 侄儿 侄女 外甥 外

　　侄 甥女 长孙 孙子 孙女 曾孙

　　重孙 外孙 玄孙 侄孙 同学 同窗 同事 同仁 同僚 表侄 新郎 新娘 师

　　傅 师父 师母 师娘 伴郎 伴娘

　　喜娘 世叔 大婶 大爷 媒人 媒婆 红娘 师兄 师弟 师姐 师妹 老伴 姨

　　太 ** 女士 情人 恋人 主人

　　客人 校友 贵宾 国宾 外宾 男宾 女宾 朋友 难友 谜友 同乡 老乡 先

　　生 名人 使者 烈属 军属 台属

　　侨属 侨眷 侨胞 台胞 华侨 战友 盟友 棋友 诗友 恩人 邻居 社员 队员

　　组员 党员 团员 会员 盟员

　　同志 卫士 专家 学者 顾问 代表 评委 作家 画家 店主 户主 顾主 买

　　主 卖主 顾客 主顾 观众 听众

　　病人 病员 患者 商人 房东 屋主 房主 货主 证人 保人 中人 对象 烈

　　士 英雄 向导 旅客 游客 棋手

　　棋迷 影迷 球迷 舞迷 戏迷 牌迷 歌迷 神童 小贩 猎人 文人 名医 诗

　　人 词人 谜人 元首 歌星 歌女

　　明星 影星 首长 徒弟 弟子 住持 和尚 道人 教徒 信徒 佛徒 祖师 僧

　　人 尼姑 方丈 道士 教皇 神父

　　主教 牧师 修士 修女 教士 演员 领班 领就 作者 家长 屠户 乐师 古

　　人 司仪 大夫 能手 能人 健将

　　模范 标兵 劳模 旗手 冠军 亚军 季军 殿军 票友 骑手 马弁 鞋匠 皮

　　匠 武师 拳师 文盲 纤夫 更夫

　　童工 民工 民兵 保姆 奶妈 蔑匠 中医 西医 蒙医 藏医 上司 水手 船

　　夫 战士 军人 报童 报人 保镖

　　军医 特警 医生 渔民 牧民 农民 工人 校花 干部 学生 硕士 博士 球

　　星 难民 灾民 考生 谜家 谜手

　　警官 助手 哨兵 号手 司号 俘虏 人质 病号 伤员 伤兵 盲人 孕妇 产

　　妇 鳏夫 孤老 寡妇 孤子 孤女

　　职工 职员 归侨 外侨 儿童 婴儿 幼儿 少年 知青 我们 你们 他们 她

　　们 女工 女兵 法师 水兵

　　东道主 曾祖父 老爷爷 曾祖母 老奶奶 伯祖母 叔祖母 外祖父 外爹爹 外

　　祖母 小姑子 小姨子 小舅子 丈母娘

　　岳母娘 嫂夫人 尊夫人 未婚夫 未婚妻 亲兄弟 堂兄弟 表兄弟 堂姐妹 表

　　姐妹 大舅子 干儿子 干女儿 儿媳妇

　　外甥女 曾孙女 重孙女 外孙子 外孙女 族兄弟 表姐夫 表妹夫 表弟媳 内

　　兄嫂 内弟媳 表侄媳 内侄媳 侄女婿

　　外甥媳 孙女婿 侄孙女 侄孙媳 外孙媳 曾孙媳 玄孙媳 老头子 老寿星 老

　　太爷 老公公 老爷子 老大爷 老丈人

　　老太婆 老婆婆 老大娘 独生子 独生女 私生子 混血儿 男朋友 女朋友 小

　　朋友 老朋友 旧情人 主婚人 证婚人

　　男傧相 女傧相 介绍人 中间人 新郎官 主祭人 见证人 证明人 经纪人 经

　　手人 蒙面人 引路人 发言人 代言人

　　代理人 旁证人 调解人 公断人 仲裁人 知情人 保证人 继承人 联系人 牧

　　羊人 主持人 伤残人 监护人 举报人

　　检举人 负责人 监票人 老工人 选举人 养蜂人 守墓人 守门人 *** 出

　　家人 主考人 监考人 土著人 接班人

　　买卖人 生意人 外国人 候选人 女诗人 女词人 女作家 女棋手 女队员 女

　　徒弟 女秘书 女军人 女画家 女能手

　　女劳模 女司机 女演员 女导演 女中医 女首相 女经理 女将军 女队长 女

　　船王 女明星 女警官 女民警 女警察

　　女医生 女谜手 女学生 女记者 小记者 小演员 小学生 小号手 谜作者 老

　　同学 老战友 老邻居 老先生 老演员

　　老作家 老搭档 老姑娘 老画家 老教授 老干部 老红军 老中医 老八路 老

　　记者 老教练 老领导 老厂长 老书记

　　老大哥 老前辈 老护士 老会计 老师傅 老俩口 老队员 老猎手 一把手 二

　　把手 女侦探 女间谍 女大使 老同志

　　老同事 老部下 老上级 老船长 老党员 侍应生 接线生 军校生 中学生 初

　　中生 高中生 大学生 专科生 本科生

　　研究生 留学生 函授生 走读生 复读生 肄业生 毕业生 视听生 旁听生 借

　　读生 代培生 工读生 保送生 优等生

　　单身汉 师兄弟 第三者 省劳模 神炮手 神枪手 市劳模 五保户 气功师 献

　　血者 文学家 集邮家 戏曲家 书法家

　　美术家 艺术家 幻想家 思想家 哲学家 数学家 摄影家 古作家 冒险家 探

　　险家 小画家 作曲家 音乐家 漫画家

　　评论家 歌唱家 古画家 预言家 演奏家 科学家 收藏家 医学家 药学家 农

　　学家 林学家 法学家 史学家 金石家

　　篆刻家 版画家 国画家 雕塑家 美学家 工艺家 力学家 化学家 理论家 革

　　命家 政治家 观察家 发明家 小说家

　　散文家 杂文家 星相家 道学家 佛学家 企业家 金融家 剧作家 资本家 模

　　特儿 志愿兵 军火商 实习生 进修生

　　连首长 洋博士 大明星 主考官 前总统 前首相 前外相 伴奏者 拳击手 主

　　攻手 副攻手 民歌手 吉它手 吹鼓手

　　临时工 合同工 党代表 军事家 车把式 新嫁娘 新娘子 制片人 戏剧家 女

　　博士 女会计 女总裁 女教师

　　女运动员 女理发师 女排队员 女排队长 女工程师 女科学家 女飞行员 女魔

　　术师 女宇航员 女足教练 女收藏家 女列车长 女中学生 女大学生 女研究

　　生 女歌唱家 女留学生 女检察官 独生子女 远房亲戚 便衣警察 同胞兄弟

　　异母兄弟 异父兄弟 姑表兄弟 姑舅兄弟 姨表兄弟 叔伯兄弟 叔伯姐妹 姑表

　　姐妹 姑舅姐妹 姨表姐妹 外甥女婿 曾孙女婿 荣誉军人 退伍军人 残废军人

　　文职军人 退役军人 现役军人 近代作家 近代画家 **导演 中国作家

　　外国作家 开明人士 港澳同胞 美籍华人 结拜兄弟 公关** 空中** 访问

　　学者 著名教授 名誉会长 名誉校长 名誉院长 名誉顾问 外籍华人 外国专

　　家 援外人员 医疗队员 抢险人员 敢死队员 突击队员 首都卫士 公安战士

　　武警战士 特等英雄 全国劳模 高射炮手 贴身保镖 少先队员 共青团员 共产

　　党员 特邀代表 特邀评委 特邀人士 特约校对 特约裁判 特约记者 特邀导

　　演 特等射手 特约作者 特约演员 特技演员 特形演员 京剧演员 评书演员

　　话剧演员 乐队指挥 生产能手 工会会员 两栖演员 高产作家 多产作家 排雷

　　能手 评酒专家 业余作家 青年作家

　　退休工人 退休干部 离休干部 启蒙老师 启蒙教练 功勋演员 外国作家 梅派

　　传人 知识分子 知识青年 回乡青年

　　待业青年 高级干部 速算专家 配音演员 替身演员 职业杀手 石油工人 钢铁

　　工人 铁路工人 纺织工人 与会代表

　　名老中医 卡车司机 火车司机 农民画家 业余画家 中国画家 青年画家 青年

　　导演 战斗英雄 优秀党员 优秀团员

　　优秀青年 优秀护士 先进教师 积极分子 男排队长 **明星 首席代表 谈判

　　代表 和谈代表 原*** 前***

　　被选举人 知名人士 特约编辑 第一作者 著名教练 滑稽演员 私人医生 私人

　　侦探 外籍教练 优秀射手 最佳射手

　　已故作家 古代作家 近代诗人 一流作家 二流作家 第二作者 二流演员 援外

　　专家 援外医生 临时演员 主要演员

　　群众演员 中层领导 上级领导 基层领导 边防战士 前国务卿 流亡总统 旅外

　　华侨 艺术大师 喜剧大师 相声大师

　　函授老师 指导老师 家庭教师 电视观众 男排教练 随队医生 解说顾问 国际

　　名人 港台作家 知名谜家 知名谜手

　　猜谜能手 科学院士 政府首脑 首都工人 首都农民 电脑专家 高干子女 干部

　　子弟 实习医生 第一夫人 领衔演员

　　电子学家 水利学家 水文学家 天文学家 地理学家 地质学家 生物学家 物理

　　学家 生理学家 心理学家 历史学家

　　考古学家 语言学家 逻辑学家 金融学家 经济学家 伦理学家 气象学家 地震

　　学家 环保学家 建筑学家 营养学家

　　药物学家 畜牧学家 著名画家 中方代表 我方代表 对方代表 雕塑大师 归国

　　华侨 参赛队员 候补队员 辩护律师

　　责任编辑 基干民兵 联防队员 小提琴手 大提琴手 法律顾问 军事顾问 技术

　　顾问 艺术顾问 转播顾问 赤脚医生 少先队员 小运动员 总统夫人 关门第

　　子 体育教练 晚报记者 老山战士 乡村医生 艺术指导 眼科医生 青年教师

　　数学老师 语文老师 历史老师 生物老师 地理老师 化学老师 英语老师 日语

　　老师 外语老师 音乐老师 体育老师

　　体育教练 杂技演员 相声演员 **演员 小品演员 戏剧演员 童话作家 种子

　　选手 足球教练

　　总统候选人 戏曲爱好者 文学爱好者 天文爱好者 音乐爱好者 美术爱好者 灯

　　谜爱好者 选举监督员 共和国卫士

　　地下交通员 政府发言人 新闻发言人 主要负责人 会议主持人 已故*** 警

　　方发言人 外国*** 节目主持人

　　外国运动员 女排运动员 女足运动员 职业运动员 业余运动员 职业拳击手 业

　　余拳击手 少年大学生 青年歌唱家

　　**制片人 飞行大队长 时装模特儿 外国留学生 录像摄影师 最佳运动员 十

　　佳运动员 硕士研究生 博士研究生

　　特约通讯员 特约评论员 志愿军战士 现场解说员 健美运动员 体育解说员 革

　　命*** 左派*** 自费留学生

　　文艺工作者 教育工作者 自由撰稿人 先进工作者 先进生产者 气功爱好者 物

　　价监督员 消息灵通人士 第一小提琴手

　　民主党派人士 外交部发言人

　　国务院发言人 红十字会会员 本刊特约作者 音乐指挥大师

　　[职 称 称 谓]

　　上士 中士 下士 少尉 中尉 上尉 大尉

　　少校 中校 上校 大校 准将 少将 中将

　　上将 大将 元帅 将军 医士 护士 医师

　　律师 教员 编审 馆员 教授 讲师 助教

　　助工 译审 翻译 技师 技士 药师

　　研究员 实验师 实验员 农艺师 兽医师 兽医员

　　畜牧师 畜牧员 经济师 经济员 会计师 会计员

　　统计师 统计员 药剂师 药剂士 中医师 助产士

　　检验师 检验士 副教授 副译审 副编审 美术师

　　美术员 管理员 监督员 演奏员 工程师 技术员

　　档案员

　　副研究员 高级讲师 助理讲师 一级教师 二级教师

　　三级教师 助理教练 主治医师 主任医师 主任护师

　　主管护师 主管药师 高级记者 主任记者 助理记者

　　高级编辑 主任编辑 助理编辑 助理翻译 播音指导

　　技术编辑 一级校对 二级校对 三级校对 研究馆员

　　助理馆员 关务监督 一级演员 二级演员 三级演员

　　四级演员 舞台技师 主任律师 国家裁判 国际裁判

　　特级教师 主任技师 主管技师 特级厨师 一级厨师

　　助理研究员 研究实习员 高级实验师 助理实验师

　　高级农艺师 助理农艺师 农业技术员 高级禽医师

　　助理兽医师 高级畜牧师 助理畜牧师 高级经济师

　　助理经济师 高级会计师 助理会计师 高级统计师

　　助理统计师 主任播音员 一级播音员 二级播音员

　　三级播音员 技术设计员 副研究馆员 工艺美术师

　　工艺美术员 舞美设计员 舞台设计员 副主任医师

　　副主任护师 副主任药师 高级工程师 助理工程师

　　副主任技师

　　高级关务监督 助理关务监督 主任舞台技师

　　中国象棋大师 国际象棋大师

　　高级工艺美术师 助理工艺美术师 舞台美术设计师

　　高级实习指导教师 一级实习指导教师 二级实习指导教师

　　三级实习指导教师 中国象棋特级大师 国际象棋特级大师

　　[职 务 称 谓]

　　特使 公使 大使 领事 参赞 参谋 总统 总理 首相

　　大臣 外相 议员 间谍 司炉 司药 司令 司机 国王

　　警司 警官 巡警 民警 乘警 户警 警卫 门卫 法官

　　武官 教官 总裁 秘书 文书 总编 主编 编委 评委

　　委员 政委 大副 二副 三副 帮办 总督 知事 代办

　　导游 翻译 裁判 教练 教员 教师 幼师 技师 导师

　　导演 指挥 场记 美工 书记 主席 主任 经理 理事

　　干事 会计 出纳 专员 船员 科员 记者 警长 探长

　　部长 司长 厅长 院长 省长 市长 局长 州长 县长

　　处长 厂长 场长 科长 课长 所长 站长 股长 乡长

　　镇长 社长 队长 村长 工长 段长 署长 区长 片长

　　军长 师长 旅长 团长 营长 连长 排长 班长 组长

　　外长 会长 议长 庭长 行长 柜长 关长 校长 园长

　　船长 舰长 艇长 机长 哨长 台长 炉长 矿长 馆长

　　电工 车工 钳工 铣工 磨工 锻工 矿工 木工 瓦工

　　发货员 发料员 收料员 收购员 销售员 供销员 推销员

　　发令员 指令长 传令兵 计分员 巡边员 裁判员 教练员

　　守门员 报幕员 话务员 广播员 播音员 宣传员 配音员

　　司线员 解说员 讲解员 报务员 译电员 收报员 发报员

　　档案员 机要员 助理员 发行员 邮递员 投递员 通信员

　　通讯员 测量员 采购员 质检员 施工员 营业员 挂号员

　　理发员 警卫员 跑片员 运动员 指导员 教导员 开票员

　　领航员 气象员 驾驶员 列车员 陪审员 保育员 交通员

　　乘务员 服务员 招待员 收款员 业务员 引水员 炊事员

　　侦察员 观察员 评论员 评比员 审计员 物价员 信贷员

　　信息员 信号员 配电员 放影员 潜水员 辩论员 消防员

　　劳资员 专管员 记录员 记工员 检疫员 调度员 联络员

　　调研员 公证员 辅导员 护林员 打字员 审判员 书记员

　　稽查员 管理员 司磅员 调剂员 保健员 速记员 代征员

　　代办员 描图员 绘图员 营养员 设计员 保险员 储蓄员

　　事务员 设备员 鉴证员 押运员 保安员 宇航员 化验员

　　检验员 摄影员 飞行员 会计员 统计员 保管员 参议员

　　众议员 收发员 售票员 售货员 检票员 资料员 调查员

　　救生员 技术员 司令员 接生员 房管员 办事员 安全员

　　乡邮员 监票员 驯兽员 特派员 监理员 记时员 场记员

　　谍报员 文书员 总导演 总教练 副总统 副主席 副议长

　　副总理 副部长 副厅长 副司长 副省长 副市长 副县长

　　副区长 副局长 副处长 副司令 副军长 副师长 副旅长

　　副团长 副营长 副连长 副排长 副班长 副组长 副政委

　　副州长 副课长 副乡长 副镇长 副村长 副专员 副矿长

　　副厂长 副场长 副科长 副站长 副段长 副股长 副所长

　　副行长 副关长 副院长 副校长 副社长 副台长 副馆长

　　副署长 副队长 副庭长 副船长 副书记 副会长 副主任

　　副首相 副经理 副总编 副区长 副导演 总司令 总经理

　　总指挥 总领事 总干事 总书记 总船长 总行长 饲养员

　　总段长 总工长 总场长 总队长 参谋长 理事长 支队长

　　中队长 大队长 小队长 分队长 区队长 卫队长 师团长

　　审判长 审计长 轮机长 水手长 司务长 护士长 监狱长

　　列车长 委员长 董事长 秘书长 工段长 检察长 外交官

　　代主席 代总统 代总理 主教练 团参谋 师参谋 军参谋

　　交通警 农艺师 园艺师 设计师 点心师 面包师 魔术师

　　美容师 建筑师 机械师 团政委 师政委 军政委 勤务兵

　　国务卿 航空兵 空降兵 装甲兵 坦克兵 防化兵 雷达兵

　　管道工 修理工 浇铸工 架子工 扳道工 板金工 养路工

　　清洁工 装卸工 油漆工 搬运工 司炉工 系主任 班主任

　　委主任

　　总统特使 全权代表 常驻代表 内阁总理 国务总理 国务部长

　　副委员长 副理事长 副参谋长 副司令员 副干事长 副董事长

　　秘书副长 副总经理 副审计长 副总司令 副总编辑 副教导员

　　副指导员 副检察长 副大队长 副支队长 副中队长 副小队长

　　新闻记者 摄影记者 国家主席 军委主席 内阁大臣 政协主席

　　总工程师 总会计师 总设计师 摄像记者 常务主席 常务委员

　　常务书记 常务秘书 常务理事 临时代办 警备司令 陆军司令

　　空军司令 海军司令 兵团司令 卫戍司令 军区政委 消防队员

　　机要秘书 乐团团长 车间主任 秘密警察 支部书记 总支书记

　　党委书记 团委书记 省委书记 市委书记 县委书记 区委书记

　　地委书记 党委委员 党组书记 党小组长 团小组长 团委委员

　　政协委员 纪委书记 候补委员 工会主席 工会委员 登山队长

　　登山队员 组织部长 监察部长 代理军长 代理师长 代理团长

　　代理营长 代理连长 代理排长 代理厂长 体操教练 主任委员

　　军参谋长 师参谋长 旅参谋长 团参谋长 行署专员 教导主任

　　教务主任 外交大臣 外交部长 公安部长 体委主任 计委主任

　　公安局长 检察院长 仪仗队员 防暴警察 森林警察 交通局长

　　审计局长 统计局长 制片主任 国务委员 宣传部长 作协主席

　　总护士长 交通警察 文化局长 文化干事 后勤部长 经理助理

　　厂长助理 商务参赞 海军武官 空军武官 一等秘书 二等秘书

　　地质队员 勘探队员 宣传队员 派出所长 房管所长 内政部长

　　联大主席 代理所长 见习排长 副驾驶员 党组成员 治保主任

　　人大代表 总裁判长 名誉主席 名誉教授 导演助理 妇女主任

　　教委主任 公关部长 卫生部长

　　图书管理员 登山运动员 长跑运动员 跳伞运动员 军委副主席

　　国家副主席 政协副主席 军区司令员 军分区政委 军械管理员

　　集团军司令 野战军司令 代总参谋长 空军司令员 海军司令员

　　信访处处长 卫生厅厅长 代表团团长 陪同团团长 基金会主席

　　副总参谋长 副主任委员 新闻检查官 军后勤部长 旅后勤部长

　　团后勤部长 党委副书记 纵队司令员 体委副主任 副总工程师

　　支部副书记 总支副书记 团委副书记 地委副书记 省委副书记

　　市委副书记 纪委副书记 助理国务卿

　　联合国秘书长 大会执行主席 马拉松运动员 部长会议主席

　　特命全权大使 军分区司令员 军区副司令员 公安部副部长

　　军委第一副主席 军分区副参谋长

大红袍（中国十大名茶之一）是福建省武夷岩茶（乌龙茶）中的名丛珍品。是武夷岩茶中品质最优异者，产于福建崇安东南部的武夷山。武夷山栽种的茶树，品种繁多，有大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金龟“四大名枞”。此外还有以茶生长环境命名的不见天、金锁匙；以茶树形状命名的醉海棠、醉洞宾、钓金龟、凤尾草等；以茶树叶形命名的瓜子金、金钱、竹丝、金柳条、倒叶柳等。 大红袍的来历传说很好，传说古时，有一穷秀才上京赶考，路过武夷山时，病倒在路上，幸被天心庙老方丈看见，泡了一碗茶给他喝，果然病就好了，后来秀才金榜题名，中了状元，还被招为东床驸马。一个春日，状元来到武夷山谢恩，在老方丈的陪同下，前呼后拥，到了九龙窠，但见峭壁上长着三株高大的茶树，枝叶繁茂，吐着一簇簇嫩芽，在阳光下闪着紫红色的光泽，煞是可爱。老方丈说，去年你犯鼓胀病，就是用这种茶叶泡茶治好。很早以前，每逢春日茶树发芽时，就鸣鼓召集群猴，穿上红衣裤，爬上绝壁采下茶叶，炒制后收藏，可以治百病。状元听了要求采制一盒进贡皇上。第二天，庙内烧香点烛、击鼓鸣钟，召来大小和尚，向九龙窠进发。众人来到茶树下焚香礼拜，齐声高喊“茶发芽！”然后采下芽叶，精工制作，装入锡盒。状元带了茶进京后，正遇皇后肚疼鼓胀，卧床不起。状元立即献茶让皇后服下，果然茶到病除。皇上大喜，将一件大红袍交给状元，让他代表自己去武夷山封赏。一路上礼炮轰响，火烛通明，到了九龙窠，状元命一樵夫爬上半山腰，将皇上赐的大红袍披在茶树上，以示皇恩。说也奇怪，等掀开大红袍时，三株茶树的芽叶在阳光下闪出红光，众人说这是大红袍染红的。后来，人们就把这三株茶树叫做“大红袍”了。有人还在石壁上刻了“大红袍”三个大字。从此大红袍就成了年年岁岁的贡茶。 碧螺春 碧螺春（十大名茶之一)的传说相传很早以前，西洞庭山上住着一位名叫碧螺的姑娘，东洞庭山上住着的一个名叫阿祥小伙子。两人心里深深相爱着。有一年，太湖中出现一条凶恶残暴的恶龙，扬言要碧螺姑娘，阿祥决心与恶龙决一死战，一天晚上，阿祥操起渔叉，潜到西洞庭山同恶龙博斗，直到斗了七天七夜，双方都筋疲力尽了，阿祥昏倒在血泊中。碧螺姑娘为了报答阿祥救命恩，她亲自照料阿祥。可是阿祥的伤势一天天恶化。一天，姑娘找草药来到了阿祥与恶龙博斗的地方，忽然看到一棵小茶树长得特别好，心想：这可是阿祥与恶龙博斗的见证，应该把它培育好，至清明前后，小茶树长出了嫩绿的芽叶，碧螺采摘了一把嫩梢，回家泡给阿祥喝。说也奇怪，阿祥喝了这茶，病居然一天天好起来了。阿祥得救了，姑娘心上沉重的石头也落了地。就在两人陶醉在爱情的幸福之中时，碧螺的身体再也支撑不住，她倒在阿祥怀里，再也睁不开双眼了。阿祥悲痛欲绝，就把姑娘埋在洞庭山的茶树旁。从此，他努力培育茶树，采制名茶。“从来佳茗似佳人”，为了纪念碧螺姑娘。人们就把这种名贵茶叶取名为“碧螺春”。 龙井 传说乾隆皇帝下江南时，来到杭州龙井狮峰山下，看乡女采茶，以示体察民情。这天，乾隆皇帝看见几个乡女正在十多棵绿荫荫的茶蓬前采茶，心中一乐，也学着采了起来。刚采了一把，忽然太监来报：“太后有病，请皇上急速回京。”乾隆皇帝听说太后娘娘有病，随手将一把茶叶向袋内一放，日夜兼程赶回京城。其实太后只因山珍海味吃多了，一时肝火上升，双眼红肿，胃里不适，并没有大病。此时见皇儿来到，只觉一股清香传来，便问带来什么好东西。皇帝也觉得奇怪，哪来的清香呢？他随手一摸，啊，原来是杭州狮峰山的一把茶叶，几天过后已经干了，浓郁的香气就是它散出来了。太后便想尝尝茶叶的味道，宫女将茶泡好，茶送到太后面前，果然清香扑鼻，太后喝了一口，双眼顿时舒适多了，喝完了茶，红肿消了，胃不胀了。太后高兴地说：“杭州龙井的茶叶，真是灵丹妙药。”乾隆皇帝见太后这么高兴，立即传令下去，将杭州龙井狮峰山下胡公庙前那十八棵茶树封为御茶，每年采摘新茶，专门进贡太后。至今，杭州龙井村胡公庙前还保存着这十八棵御茶，到杭州的旅游者中有不少还专程去察访一番，拍照留念。 铁观音 相传，安溪西坪南岩仕人王土让[清朝雍正十年副贡、乾隆六年曾出任湖广黄州府靳州通判，曾经在南山之麓修筑书房，取名“南轩”。清朝乾隆元年（1736年）的春天，王与诸友会文于“南轩”。每当夕阳西坠时，就徘徊在南轩之旁。有一天，他偶然发现层石荒园间有株茶树与众不同，就移植在南轩的茶圃，朝夕管理，悉心培育，年年繁殖，茶树枝叶茂盛，圆叶红心，采制成品，乌润肥壮，泡饮之后，香馥味醇，沁人肺腑。乾隆六年，王士让奉召人京，谒见礼部侍郎方苞，并把这种茶叶送给方苞，方侍郎间其味非凡，便转送内廷，皇上饮后大加赞誉，垂问尧阳茶史，因此茶乌润结实，沉重似铁，味香形美，犹如“观音”，赐名“铁观音”。 黄山毛峰 黄山毛峰的传说黄山位于安徽省南部，是著名的游览胜地，而且群山之中所产名茶“黄山毛峰”，品质优异。讲起这种珍贵的茶叶，还有一段有趣的传说呢！ 明朝天启年间，江南黟县新任县官熊开元带书童来黄山春游，迷了路，遇到一位腰挎竹篓的老和尚，便借宿于寺院中。长老泡茶敬客时，知县细看这茶叶色微黄，形似雀舌，身披白毫，开水冲泡下去，只见热气绕碗边转了一圈，转到碗中心就直线升腾，约有一尺高，然后在空中转一圆圈，化成一朵白莲花。那白莲花又慢慢上升化成一团云雾，最后散成一缕缕热气飘荡开来，清香满室。知县问后方知此茶名叫黄山毛峰，临别时长老赠送此茶一包和黄山泉水一葫芦，并嘱一定要用此泉水冲泡才能出现白莲奇景。熊知县回县衙后正遇同窗旧友太平知县来访，便将冲泡黄山毛峰表演了一番。太平知县甚是惊喜，后来到京城禀奏皇上，想献仙茶邀功请赏。皇帝传令进宫表演，然而不见白莲奇景出现，皇上大怒，太平知县只得据实说道乃黟县知县熊开元所献。皇帝立即传令熊开元进宫受审，熊开元进宫后方知未用黄山泉水冲泡之故，讲明缘由后请求回黄山取水。熊知县来到黄山拜见长老，长老将山泉交付予他。在皇帝面前再次冲泡玉杯中的黄山毛峰，果然出现了白莲奇观，皇帝看得眉开眼笑，便对熊知县说道：“朕念你献茶有功，升你为江南巡抚，三日后就上任去吧。”熊知县心中感概万千，暗忖道“黄山名茶尚且品质清高，何况为人呢？”于是脱下官服玉带，来到黄山云谷寺出家做了和尚，法名正志。如今在苍松入云、修竹夹道的云谷寺下的路旁，有一檗庵大师墓塔遗址，相传就是正志和尚的坟墓。 苦丁茶 苦丁茶嫩芽呈紫红色，传说是被茶女阿香的鲜血染红的。古时候有一个名叫阿香的茶女，因为长得美，官府欲将其选进宫中，但阿香死活不肯，被送进宫那天，她趁人不备，跳崖而死，鲜血溅到苦丁茶芽上，茶芽遂从绿色变成紫红色，味道也变得甘甜香浓，后来人们把苦丁茶称为紫笋茶。 又传说，唐代安舒城有个名叫松诗人，文采过人，但年过半百却屡试不第，遂南游隐居西樵山，教山民种茶。为了寻找苦丁茶种子育苗方法，他先给仙鹤喂吃茶果，再从其粪便中出茶籽育种，未获成功，后经仙人指点，取蓬莱阁仙水浸泡，乃获成功，使西樵山成为远近闻名的茶区。松在山中种茶赋诗十年，在70高龄时才考中进士。后来人们在山上修建了一座茶仙庙，以纪念他的功德。

1欣赏使人变美 19世纪末，美国西部的密苏里有一个坏孩子，他偷偷地向邻居家的窗户扔石头，还把死兔子装进桶里放到学校的火炉里烧烤，弄得臭气熏天。他9岁那年，父亲娶了继母，父亲告诉她要好好注意这孩子。继母好奇地走近这个孩子。当她对孩子有了了解之后说：“你错了，他不坏，而且很聪明，只是他的聪明还没有得到发挥。”继母很欣赏这个孩子，在她的引导下，这孩子的聪明找到了发挥的地方，后来成了美国当代著名的企业家和思想家。这个人就是戴尔"卡内基。

台湾作家林清玄去一家羊肉馆用餐，老板对他说：“你还记得我吗”林清玄说：“记不起来了。”老板拿来一张20年前的旧报纸，那里有林清玄的一篇文章，那时他在一家报社当记者。这是一篇关于小偷的报道，小偷手法高超，作案上千次，次次得手，最后栽在一个反扒高手的手上。文章感叹道：“像心思如此细密，手法如此灵巧的小偷，做任何一件事情都会有成就的吧!”老板告诉他：“我就是那个小偷，是你的这段话引导我走上了正路。”

连小偷身上也有可欣赏的地方，连小偷也能在欣赏的引导下走上正路，我们周围还有什么人不能欣赏、不能被引导呢

学会欣赏别人吧!欣赏你的同事，你和同事之间会合作得更加亲密；欣赏你的下属，下属会工作得更加努力；欣赏你的爱人，你们的爱情会更加甜蜜；欣赏你的孩子，说不准他就是下一个卡内基……（《新旅游报》廖钧文）

2． 捡起地上的鸡毛

圣菲利普是16世纪深受爱戴的罗马牧师，富人和穷人追随着他，贵族和平民也都喜欢他，这一切都是因为他的善解人意。

有一次，一位年轻的女孩来到圣菲利普面前倾诉自己的苦恼。圣菲利普明白了女孩的缺点，其实她心地倒不坏，只是她常常说三道四，喜欢说些无聊的闲话。这些闲话传出去后就会给别人造成许多伤害。

圣菲利普说：“你不应该谈论他人的缺点，我知道你也为此苦恼，现在我命令你要为此赎罪。你到市场上买一只母鸡，走出城镇后，沿路拔下鸡毛并四处散布。你要一刻不停地拔，直到拔完为止。你做完之后就回到这里告诉我。”

女孩觉得这是非常奇怪的赎罪方式，但为了消除自己的烦恼，她没有任何异议。她买了鸡，走出城镇，并遵照吩咐拔下鸡毛。然后她回去找圣菲利普，告诉他自己按照他说的做了一切。圣菲利普说：“你已完成了赎罪的第一部分，现在要进行第二部分。你必须回到你来的路上，捡起所有的鸡毛。”

女孩为难地说：“这怎么可能呢？在这时候，风已经把它们吹得到处都是了。也许我可以捡回一些，但是我不可能捡回所有的鸡毛。”

“没错，我的孩子。那些你脱口而出的愚蠢话语不也是如此吗？你不也常常从口中吐出一些愚蠢的谣言吗？你有可能跟在它们后面，在你想收回的时候就收回吗？”女孩说：“不能，神父。”

“那么，当你想说些别人的闲话时，请闭上你的嘴，不要让这些邪恶的羽毛散落路旁。”生活中，如何说话，尤其如何谈论别人，需要我们慎重考虑。（《知音"增刊》佚名文）

3诚实无价

在深圳的职场上，流传着这样一个故事。说是有一位求职者到一家公司去应聘，由于各方面的条件都很不错，他很快便从众多的应聘者中脱颖而出。面试的最后一关，由公司的总裁亲自主持。当这位求职者刚一跨进总裁的办公室，总裁便惊喜地站起来，紧紧握住他的手说：“世界真是太小了，真没想到会在这儿碰上你，上次在东湖游玩时，我的女儿不慎掉进湖中，多亏你奋不顾身地跳下水去将她救起。我当时由于忙，忘记询问你的名字了。你快说，你叫什么？”这位求职者被弄糊涂了，但他很快便想到可能是总裁认错人了。于是，他平静地说：“总裁先生，我从来没有在东湖救过人，你一定是认错人了。”但无论这位求职者如何解释，总裁依然一口咬定自己不会记错。求职者呢，也犯起了倔强，就是不肯承认自己曾经救过总裁的女儿。过了好一会儿，总裁才微笑着拍了一下这位求职者的肩膀，说：“你的面试通过了，明天就可以到公司来上班，你现在就到人事部去报到吧！”

原来，这是总裁刻意导演的一场心理测试：他口头制造了一起“救人”事件，其目的是要考查一下求职者是否诚实。在这位求职者前面进来的几位，因为都想将错就错，乘机揽功，结果反被总裁全部淘汰了，而这位求职者却在面试的时候，成功地展示了自己诚实的美德，所以轻松地将自己带入成功者的行列。

许多事实都证明：成功，往往与诚实结伴而行。诚实是一个“好人”最基本的人格要素，也是做人最基本的道德要求。诚实是成功的基石，也是一个人走向成功的“路标”。（《今晚报"今晚周刊》李智红文）

4谁是最忠诚的人

贾迪"波德默是一名犹太人，他在商界的成功史已没人知道，因为他没留下任何文字性的东西，然而，他在危难时期的一个决定，却让世人永远记住了他。

1942年3月，希特勒下令搜捕德国所有的犹太人，68岁的贾迪"波德默召集全家商讨对策，最后想出一个没有办法的办法，向德国的非犹太人求助，争取他们的保护。

办法定下来之后，接下来是选择求生的对象。两个儿子认为，应该向银行家金"奥尼尔求助，因为他一直把波德默家族视为他的恩人。在不同的场合，他也曾多次表示，如果有什么需要帮助的，尽管找他。

波德默家族拥有潘沙森林的采伐权，在欧洲是数得着的木材供应商。金"奥尼尔是一家银行的小股东，他是在波德默家族的资助下发家的。40年来，为了支持他打败竞争对手，波德默家族的钱，从来都没有存入过其他的银行，就是到事发的时候，他的银行里还存有波德默家族的54万马克。现在波德默家族遇到了灭顶之灾，向他求助，他怎会袖手旁观？ 68岁的老人却不是这种意见，他认为应该向拉尔夫"本内特求助，他是一位木材商人，波德默家族的人是跟他打工起家的，后来是经过他的资助，波德默才有了今天的家业。现在虽然很少往来，但心理上从没断绝过感激和思念。

最后，老人说，你们还是去求助拉尔夫"本内特先生吧！虽然我们欠他的很多。

第二天一早，两个儿子出发了。在路上，二儿子说，我们不能去本内特先生那儿，上次我见他时，他还提那700吨木材的事。要去，你去吧！我要去求奥尼尔。最后，二儿子去了银行家那儿，大儿子去了木材商的家。

1948年7月，一个叫艾森"波德默的人，从日本辗转回到德国，去寻找他的家人，最后一无所获。后来，他从纳粹档案中查到这么一条记录：银行家金"奥尼尔来电，家中闯入一年轻男子，疑是犹太人。一年后，他又于奥斯维辛集中营的死亡档案中，查到他父亲、母亲、妻子、弟妻及六个孩子的名字，他们是在他和弟弟分手后第四天被捕的。

1950年1月，艾森"波德默定居美国；2003年12月4日去世，终年83岁，留下一部回忆录、两个儿子、三个女儿和九个孙子、孙女。他的回忆录主要讲述了他在木材商本内特的帮助之下，怎样偷渡日本，保全性命的。该书的封面上写着：献给父亲贾迪"波德默先生！封底写着：许多人认为，要赢得他人的忠诚，最好的办法是给其恩惠。

其实，这是对人性的误解，在现实中真正对你忠诚的，都是曾经给过你恩惠的人。（《知音"增刊》刘燕敏文）

5迎迓绿色

其实只是株丝瓜，野生的。

我住的楼面南背北，十层。近两年，前面和东西两侧又盖了三栋，四楼一围，中间形成的小院越发小了，像口方井。

一片灰褐。站定窗前，极目不能远眺；阳台多半封了，电话线、高压线、有线电视电缆线，在楼与楼之间结成网，是纠缠不清的视觉污染。一格格单元房，像蜂巢。下班了，人似乎是被搁在里面，上班了，又叫放了出来。没有放眼的旷达，缺少天然的野趣，在钢筋和混凝土浇铸的有限空间里，除却人，甚或都不见一丝生命的痕迹，日久，会觉着无边的压抑。

把头伸出阳台外，我疑心自己成了井底的那只蛙。——渴望绿色！

这株丝瓜，与其说是自己从楼角长出来的，不如说是我们从心中把它“望绿”！

楼角有一坨土，只是拳头般的大小，就这点间隙，竟容得下这蓬蓬勃勃的生命，容得下这铺天盖地的绿。其时，我们真的庆幸建筑工人一时的疏忽。

家住一楼的是王叔，退休工人，爱遛鸟。王叔发现这株丝瓜时当然是不尽欢喜。他怕丝瓜被人伤着，就把自己旧鸟笼的底给破个洞，罩在丝瓜上，尽心呵护。起先我从三楼瞧见王叔弯腰用嘴喷水的样，原以为他在喂鸟呢。

不想，只是不多日的事，丝瓜便破笼而出，笼是拿不出了，王叔不悔，还从街上称回三两铁丝，说给丝瓜搭架。搭架这天小院很热闹，一大帮的孩子，叽叽喳喳的，像鸟；有十多人帮忙，大家一边说着鸟笼和丝瓜的事，一边忙着递竹竿、拉铁丝……

一点绿，一片绿，枝丫的藤又纤纤蔓蔓地散开，沿着王叔给它搭的路，欢跑前行，最后竟把楼之间的电线爬个遍！花，一路黄过去，满院清香。叶，一路绿过去，宜人滴翠。丝瓜，惊叹号般的垂青，没人摘它，阳光一照，露珠在叶间闪烁，风一吹，是晶莹的风铃。

阳台不关，女儿说给丝瓜留条路，前日已到二楼了。她还把撑衣的拉杆伸出去，让丝瓜爬上来。果然只是三天的工夫，丝瓜就爬上了我家的晒衣绳。妻没恼，将就着把衣服挂在阳台内风干。四楼老张是钓鱼迷，他把细鱼线打成细密密的结，垂下钓绿！亏他想得出。

下班了，换双拖鞋，急急地走到阳台，看丝瓜扯上垂下地牵着。我们的楼呈“凹”字形，阳台就在槽口内，有时我从阳台望去，从一楼向上，竟有五六只伸出的脑袋！于是大家就大声攀谈，这些平日里不大往来的邻里，就在这株丝瓜的牵连中，说着丝瓜以外的话题。这道自然的风景，这道人间的风景，给小院增添了乐趣，使小院充满了生机。——迎迓绿色！（作者： 陈绍龙）

6微笑的涵义

前几日，与好友在外吃饭，落座后，发现正对我视线的是门口站立的一位迎宾**。看得出，这是个外地姑娘，二十出头，高高的个子，身着与其他饭店迎宾员无异的旗袍，每有顾客光临或离去，她总会微笑着说“欢迎光临”或“请慢走”之类的话。大概是食客们对迎宾**早已司空见惯的缘故，他们要么只顾着和身边的人攀谈，要么就匆匆走过，几乎没有人注意到她的存在。而这个外地姑娘似乎也习惯了人们的冷落，在没有顾客经过的时候，就收起微笑，面无表情地站着。她的漠然和热闹的饭店形成了巨大的反差，但是，没人注意到，除了不经意间坐在她对面的我。

一个年轻女孩走了出去，外地姑娘的脸上又露出了职业性的微笑。但出乎她意料的，年轻女孩没有像其他客人一样对她视而不见，而是回过头回应了她一个微笑，一个甜甜的微笑。外地姑娘愣了一下，但很快的，笑意重新回到她的脸上。不同的是，那笑是如此由衷，如此生动。年轻女孩已走远，但外地姑娘的笑却依然灿烂。 原来，一个微笑就足以温暖一颗心。

目睹这一切，我不禁想起发生在自己身上的一件小事：每天下楼，都会碰上一位**，她是楼下新搬来的住户。我很想跟她打招呼，但又怕她不理我，自讨没趣。一天，我下定决心打破沉默，可她板着脸；一股冷冰冰的模样，我又犹豫了。思忖半天，终于硬着头皮对她微笑着点了点头，岂料，她马上回应了。后来我知道，其实她也很想认识我，只是怕我拒绝她罢了。

原来，一个微笑就可以拉近两颗心的距离。

微笑，蕴含着丰富的涵义，传递着动人的情感。怪不得有位哲人曾说：微笑是人类最美的表情。

生活中的你，是否也曾从别人的微笑中感受到尊重、肯定、接纳、关怀、友善……又是否将这种温暖传递下去呢？不要吝惜你的微笑，因为，也许不经意间你已扫除对方心中的阴霾；不要吝惜你的微笑，因为，消除人与人之间的隔膜，也许就只一个微笑那么简单。（《天津老年时报》刘映莹文）

7人生的四个经典问题

问题一：如果你家附近有一家餐厅，东西又贵又难吃，桌上还爬着蟑螂，你会因为它很近很方便，就一而再、再而三地光临吗？回答：你一定会说，谁那么笨，花钱买罪受？

可同样的情况换个场合，自己或许就做类似的蠢事。不少男女都曾经抱怨过他们的情人或配偶品性不端，三心二意，不负责任。明知在一起没什么好的结果，怨恨已经比爱还多，但却“不知道为什么”还是要和他搅和下去，分不了手。说穿了，只是为了不甘，为了习惯，这不也和光临餐厅一样？

做人，为什么要过于执著？

问题二：如果你不小心丢掉100块钱，只知道它好像丢在某个你走过的地方，你会花200块钱的车费去把那100块找回来吗？回答：一个超级愚蠢的问题。

可是，相似的事情却在人生中不断发生。做错了一件事，明知自己有问题，却也不肯认错，反而花加倍的时间来找借口，让别人对自己的印象大打折扣。被人骂了一句话，却花了无数时间难过，道理相同。为一件事情发火，不惜损人不利己，不惜血本，不惜时间，只为报复，不也一样无聊？失去一个人的感情，明知一切已无法挽回，却还是那么伤心，而且一伤心就是好几年，还要借酒浇愁，以致形销骨立。其实这样一点用也没有，只是损失更多。

做人，干吗为难自己？

问题三：你会因为打开报纸发现每天都有车祸，就不敢出门吗？回答：这是个什么烂问题？当然不会，那叫因噎废食。

然而，有不少人却曾说：现在的离婚率那么高，让我都不敢谈恋爱了。说得还挺理所当然。也有不少女人看到有关的诸多报道，就对自己的另一半忧心忡忡，这不也是类似的反应？所谓乐观，就是相信：虽然道路多艰险，我还是那个会平安过马路的人，只要我小心一点，不必害怕过马路。

问题四：你的时间无限，长生不老，所以最想做的事应该无限延期？回答：不，傻瓜才会这样认为。

然而我们却常说，等我老了，要去环游世界；等我退休，就要去写一部小说；等孩子长大了，我就可以参加健美活动……我们都以为自己有无限的时间与精力。其实我们可以一步一步地去做自己想做的事，不必在等待中徒耗生命。如果现在就能一步一步努力接近，我们就会达成自己的理想。

实现理想，要从现在做起。（《羊城晚报》幽灵虫子文）

8爱是世界的回音壁

有个青年总是愤世嫉俗，在学习、生活、工作中遭遇了许多误解和挫折，由于得不到别人的理解，渐渐地养成了以戒备和仇恨的心态看待他人的习惯。在压抑郁闷的环境中，他感觉整个世界都在排斥他，因此度日如年，几乎要崩溃。

有一天为了散心，他登上了一座景色宜人的大山。坐在山上，他无心欣赏幽雅的风景，想想自己这些年的遭遇，内心的仇恨像开闸的洪水一样，忍不住大声对着空荡幽深的山谷喊：“我恨你们！我恨你们！我恨你们！”话一出口，山谷里传来同样的回音：“我恨你们！我恨你们！我恨你们！”他越听越不是滋味，又提高了喊叫的声音。他骂得越厉害回音越大越长，扰得他更恼怒。

就在他再次大声叫骂后，从身后传来了“我爱你们！我爱你们！我爱你们！”的声音，他扭头一看，只见不远处寺庙里一方丈在冲着他喊。

片刻后方丈微笑着向他走来，他见方丈面善目慈，便一股脑说出了自己所遭遇的一切。

听了他的讲述，方丈笑着说：“晨钟暮鼓惊醒多少山河名利客，经声佛号唤回无边苦海梦中人。我送你4句话。其一，这世界上没有失败，只有暂时没成功。其二，改变世界之前，需要改变的是你自己。其三，改变从决定开始，决定在行动之前。其四，是自己的决心，而不是环境在决定你的命运。你不妨先改变自己的习惯，试着用友善的心态去面对周围的一切，你会有意想不到的快乐。”

他半信半疑，表情很复杂。方丈看透了他的心思，接着说道：“倘若世界是一堵墙壁，那么爱是世界的回音壁。就像刚才我们的回音，你以什么样的心态说话，它就会以什么样的语气给你回音。爱出者爱返，福往者福来。为人处世许多烦恼都是因为对外界苛求得太多而产生的。你热爱别人，别人也会给你爱；你去帮助别人，别人也会帮助你。世界是互动的，你给世界几份爱，世界就会回你几份爱。爱给人的收获远远大于恨带来的暂时的满足。”

　听了方丈的话他顿悟，愉快地下山了。回去后他以积极、健康、友爱的心态对待身边的一切，他和同事之间的误解没有了，没有人和他过不去，工作上他比以往顺利了，他发现自己比以前快乐多了。（《知识窗》马国福文）

9幸福的秘诀

晓丽是幸福的。丈夫很爱她，并且很能干。

丈夫原是名公务员，前几年下海做生意，许是官场上多年历练的缘故，在商海里如鱼得水，不出几年就混成了“款”。

作为“大款”的妻子，晓丽完全可以养尊处优，但她一直没有放弃自己心爱的教师职业，并且还当着一个班的班主任，同时还要照顾8岁多的儿子，那个辛苦自不必说。

当老师一个月工资不过一千多块钱，还不够丈夫一顿饭。不少人都劝晓丽，干脆辞职别干了，一心一意相夫教子，多花点心思拴住丈夫的心吧，虽说丈夫目前很忠诚，可说不准以后会花心。也是的，有钱的男人总让人放心不下。

晓丽总是一笑置之。

她有自己的道理。女人放弃自己的事业，那还不等于放弃了自我！再说了，和丈夫从同学到夫妻，彼此都很了解，感情也经受了考验，她相信他。当然更重要的，她对自己有信心，她有能力做好老师、母亲和妻子。

有信心的女人是从容的。晓丽每天按自己的节奏生活着，照顾好儿子，教导好学生。丈夫呢，因为要忙生意，天南海北地跑，今天在广东，可能明天就去了上海，有时，一个月也难得回来两次。

晓丽总是那么不露声色，极少埋怨丈夫的忙碌，相反，她十分体贴丈夫。男人干事业太辛苦，她经常提醒他，要注意保重身体。顺风顺水时劝丈夫保持清醒，遭遇挫折时给丈夫鼓励。

丈夫在家里，一家人说说话看看电视，丈夫出门在外，她和儿子就常给他打电话，或者给他发电子邮件。丈夫随身带着手机和手提电脑，随时都知道家里有妻子和儿子在牵挂着自己。

周围的女人不是埋怨丈夫太窝囊，就是抱怨丈夫太花心，而晓丽这边风景独好，丈夫越来越能挣钱，但他依然一往情深，他总是尽可能地去多陪一陪老婆和儿子。

找了一个又有钱又有情的男人，晓丽的幸福让人羡慕。有一次，我打趣着问她的相夫秘诀。她笑着说，哪有什么秘诀，只不过把爱攥在手心。

她打了一个比喻，男人就如风筝，在天上飞来飞去，可风筝的那头连着一个家。作为妻子，就是要懂得及时松手，让风筝能高高飞翔；又要懂得及时收紧，让风筝不至于失去控制。

放风筝讲究张弛有度，同时又是需要技术的，握着那条爱的绳索，在张弛之间把握住幸福，这样的妙处只有聪明的女人能体会。

晓丽正是这样一个聪明的女人。

10跳蚤人生 失败常常不是因为我们不具备这样的实力，而是在心理上默认了一个“不可跨越”的高度限制。

六年前，一位朋友南下求职，根据她的专长和才华，负责一个部门运行不成问题。

我给一家电信公司的余总工程师写了一封推荐信，然后让朋友约定时间面试。没想到她却说自己从来没有在这样大的电信公司做过主管，恐怕面试无法通过，或者做不好工作，影响朋友的面子，只好“退而求其次”。

她先给几家用人单位寄去简历，足足等了半个月，结果石沉大海无消息；接着，她又去找区级人才市场或者职业介绍所，见了几家用人单位，结果是“高不成而低不就”。最后，她打电话给电信公司余总工程师，总工办秘书接过电话问道：“请问您找哪一位？”她回答说：“请找余总。”秘书说：“对不起，余总正在开会，可以请您留下口信吗？”她又不好意思留口信。

一周后，我给她讲了一个“跳蚤的故事”：有人做过这样一个实验：把一只跳蚤放进玻璃杯，发现跳蚤跳的高度一般可达到它身体的400倍，如果再增加一些高度，跳蚤就跳不出来了。但是当你把一盏酒精灯拿到杯底，跳蚤热得受不了的时候，它就会“嘣”地一下，跳了出去。正如兵法上所说“置之死地而后生”。

朋友很快领悟，第二天一上班，她就给余总打电话，又是秘书接的电话，但她直呼余总的名字，秘书不敢怠慢，很快接通电话……

现在我这位朋友早已成为该公司的设计室主管。余总多次对我说：“我真该感谢你，你给我们公司介绍的这位同事诚实、能干、进步最快。”

其实我们许多人也在重复着这样的“跳蚤人生”：因为在心理上默认了一个“不可跨越”的高度极限，而甘愿忍受失败者的生活。

不知道你要的是中文还是英文啊，先发中文的吧，如果想要英文的，再说吧~

1贝多芬的故事

大作曲家贝多芬由于贫穷没能上大学，十七岁是患了伤寒和天花病，二十六岁，不幸失去了听觉，在爱情上也屡受挫折。在这种情况下，贝多芬发誓"要扼住生命的咽喉。"在与命运的顽强搏斗中，在乐曲创作事业上，他的生命之火燃烧得越来越旺盛了。逆境不但没有吓倒他，反而成了他获得强大生命力的磁场。

2乔丹的自信

乔丹的心理素质，无论场上、场下都极其出色。赛前，他总是极为放松。在运动休息室里，人们最常见的一个场面就是乔丹头戴耳机，惬意地躺在长椅上欣赏音乐。要不就是纹丝不动坐定，平静内心的起伏，争取把精神状态高度集中。

在比赛中间，乔丹显得十分冷静，因为他知道只有冷静才能最大限度地观察情况，发挥水平。最大的爆发来自最深沉的冷静。正是这良好的心理素质，造就了一位篮球上的“天皇”巨星！

3张海迪的故事

张海迪五岁时因患脊髓血管瘤，高位截瘫。她因此没进过学校，童年起就开始以顽强的毅力自学知识，她先后自学了小学、中学和大学的专业课程。

张海迪十五岁时随父母下放聊城莘县一个贫穷的小村子，但她没有惧怕艰苦的生活，而是以乐观向上的精神奉献自己的青春。在那里她给村里小学的孩子们教书，并且克服种种困难学习医学知识，热心地为乡亲们针灸治病。在莘县期间她无偿地为人们治病一万多人次，受到人们的热情赞誉。

4格林尼亚的故事

著名化学家格林尼亚教授，曾走过一段曲折的道路。少年时代，由于家境优裕，加上父母的溺爱，使得他没有理想，没有志气，整天游荡。可是好景不长，几年后他家彻底破产，一贫如洗，昔日的朋友都离他而去，甚至连女友也当众羞辱他。从此，他醒悟了，开始发愤读书，立志追回被浪费的时间。九年以后，他研制出格氏试剂，获得了诺贝尔化学奖。 

5霍金的故事

科学家霍金小时候的学习能力似乎并不强，他很晚才学会阅读，上学后在班级里的成绩从来没有进过前10名，而且因为作业总是“很不整洁世界闻名的大科学家爱因斯坦读小学的时候，有一次上劳作课，同学们都交上了自己的作品：泥鸭、布娃娃等，惟独爱因斯坦没有交，直到第二天，他才送去一只做得很粗糙的小板凳。老师看了很不满意，说：“我想，世上不会有比这更坏的小板凳了……”爱因斯坦回答说：“有的。”

他不慌不忙地从课桌下面拿出两只小板凳，举起左手说：“这是我第一次做的。”又举起右手说：“这是我第二次做的……刚才交的，是我第三次做的。虽然它还不能使人满意，但总比这两只强一些。”充满自信是爱因斯坦以后成为伟大的科学家的要素之一。

　　11武夷山茶文化考察

　　武夷岩茶在我国茶叶发展史上，谱写了十分重要和光辉的一页。武夷茶在南北朝时（公元479年），就以“晚甘侯”（茶名）著称于世，唐代成为士大夫上层贵族馈赠佳品，宋元两代入贡朝廷，盛极一时。元大德六年（公元1302年），就于九曲溪畔设置御茶园。明代罢造龙团，改蒸青团茶为炒青散茶，随后又改制三红七绿的乌龙茶，即现在所称之岩茶。因而，武夷岩茶始于明朝，盛于清代，十七世纪远销西欧，蜚声四海。

　　武夷山有茶可能在唐朝时期或者更早，但武夷茶是继北苑茶而发展起来的。元朝大德六年1302年，在武夷四曲处设置了“御茶园”，专制龙团贡茶。直到明初，洪武二十四年1391年，罢造龙团改制散茶。明朝的武夷茶已代替了北苑茶，改变了加工工艺，成为品质优异的散茶，誉满天下。所以，元朝以后的福建贡茶以武夷茶为最多，约占全国贡额的四分之一。五口通商后，武夷茶大量出口，促进了武夷茶的快速发展。武夷山位于福建与江西相邻的边界，产茶历史悠久，自蔡襄以后，山中所产的茶叶除寺僧供献游客外，主要作为贡品。元末明初罢贡之后仍为世人所重，争先恐后地购销于国内外市场，成为世界闻名的茶叶。约在十六七世纪，英国、荷兰等欧洲国家的贵族阶层，已把饮用武夷茶作为集会宴客的一种高尚礼节，事后逐渐推广到各阶层的人们中去。茶叶成为欧美各国普遍的饮料之一，从而使我国茶叶外销不断增长。18世纪中期，就有学者把武夷茶定名为武夷变种Var．bohea，从此，武夷茶誉满全球，自那以后，西欧人还把茶称为“武夷”，并成为习俗。

　　12 武夷山茶与宗教

　　武夷山佛教禅宗僧侣，对茶甚为讲究。寺中置有专门的“茶堂”或“茶寮”，即住持行礼之处，也叫方丈。方丈是供寺僧讨论佛法义礼，招待施主，接待文人品饮香茗的地方。在寺庙演说佛法、皈戒的佛殿和法堂中，都设有钟、鼓，常常钟鼓长鸣。庙中一般有左钟右鼓，如果增设“茶鼓”，应在西北角，一种用木头雕成鱼状，体内凿空，击敲有声的木鼓，是召集僧人饮“普茶”之用。诗人林逋诗云：“春烟寺院敲茶鼓，夕照楼台卓酒旗”。茶鼓是佛教崇尚茶叶的一种信据。

　　武夷禅寺仪规：殿主晨起必须在佛祖前“奠茶”即敬供茶汤，僧侣每日早起盥洗之后，先饮茶再礼佛，然后坐香习禅。习禅分为六个阶段，每一阶段一支香毕开静，僧人要饮茶以提神益思，寺庙监值都要“打茶”，行茶四五匝，借以清心提神，古代早已成为寺院的定规。明代诗僧陆容诗云：“江南风致说僧家，石上清泉竹里茶。法藏名僧知更好，香烟茶荤满袈裟”。诗人把僧侣爱饮茶描写得淋漓尽致。寺院仪规中还有“茶汤”一项。每当新任住持晋山升座时，有特定的点茶，点汤礼节。有的寺庙在佛的圣诞日盛典，专人以汤沐浴佛身叫“洗佛茶”，供香客取饮，祈求消灾延年。较大的寺院的茶汤开筵，俗称茶会，也有谓之“茶宴”。这种茶汤会的举办，到后来范围更广泛，既有寺庙用以招待施主与香客，也有檀越信众用来与众僧结缘。正是这种情况，寺院在茶汤会中举行茶礼、汤礼，以及每逢佛祖忌日献茶汤时，都要呜“钟茶鼓”集众，以示佛法的庄严。寺庙多设在峻岭之顶，沿山路设有茶亭供饮茶歇息。寺庙众僧中有“种茶僧”、“制茶僧”，专司茶众管理和制茶，庙内设有“茶头，专门负责烧汤烹茶，门前配有“施茶僧”，为施主、香客、游人惠施茶水等。

　　由于茶被佛教界视为“神物”，饮茶之风传遍大小寺庙，种茶、制茶成为僧侣一业。武夷山茶自问世以来，从药用、禅饮、品茗：茶宴、斗茶推向社会。佛教对促进茶业的发展，茶叶的传播也起了一定的作用，所以自古以来茶与佛的因缘深长，就有“茶禅一味”与“茶佛一味”的说法。

　　13 武夷山茶特色

　　武夷岩茶是武夷山一带生产的乌龙茶类的总称。武夷岩茶系半发酵茶，集红茶、绿茶功效于一身。色泽油润，内质香郁，味醇香甘，汤色清橙红，茶汤金黄，叶底绿叶红边，叶瓣边缘红艳，呈绿叶红镶边状，饮用武夷岩茶，齿颊留香，回味甘鲜。岩茶的药作用，除了具备红绿茶的作用以外，它所含的糖类及各种矿物质较多，耐冲泡，能促进人体健康。突出表现在会分解脂肪，减肥健美等方面，有提神消食、生津止渴、减肥健美、防癌抗病之功效，又有“减肥茶”、“健美茶”之美称。

　　武夷岩茶原产地域保护申报委员会提出武夷岩茶的原产地域保护范围，即武夷山市现行政区域范围内，分区为：武夷岩茶名岩产区和丹岩产区。武夷岩茶是有赖于独特的自然生态环境的，只要是产自“三十六峰”、“九曲溪”之区域内的武夷岩茶，才有岩韵。具有岩韵(岩骨花香)品质特征的乌龙茶，才有资格称为武夷山岩茶。武夷岩茶最有特色的是味甘泽而气馥郁的岩韵，因岩茶品种及种植的气候、土质、树龄、鲜叶老嫩、加工技术、武夷耕作法、施肥不同而有不同的喉韵特征。武夷岩茶按等级分为四大类，由好到差为：正岩茶、半岩茶、洲茶、外山茶。其中最好的是正岩茶，最差的为外山茶，正岩茶处于景区60平方公里的区域内，由于武夷山是自然与文化遗产，茶园不能使用农药、化肥，且在景区内要退茶还林，面积也越来越少，所以武夷茶的最珍品—-正岩茶越来越少了，这种茶是完全自然的，对人体只有好处没有坏处。

　　成品茶最好的是大红袍

　　条形为条索形，色乌黑，焙透火功，香气高、厚，且令人舒服，具有焦火香，汤色橙黄到橙红，很耐泡，九泡有余香，回甘明显，岩韵显著。

　　精制的大红袍条索壮美，冲泡后的武夷岩茶中的大红袍呈绿叶红镶边。入口水仙，佳味清纯。“岩骨花香”之品质特征。正宗的武夷岩茶可连续冲泡六至二十道，色、香、味俱不变，耐泡是武夷岩茶的一大特色。武夷岩茶的泡饮别具一格，"杯小如胡桃，壶小如香橼，每斟无一两，上口不忍噱咽，再试其香，徐徐咀嚼而体贴之"。开汤后第二泡香才显露，茶汤的香气自口入，从咽喉经鼻孔呼出，连续三饮，所谓"三口气"，即可鉴别岩茶上品香气。更上者"七泡有余香"。

　　品质第二的为小红袍：香气高，汤色橙黄，也很耐泡，可泡七道以上，味道醇厚，回甘较显，岩韵较明显。

　　品质第三为肉桂：条索较紧，条形、色泽乌润，中等火功，香气辛锐持久,香气显但不够厚，汤色橙黄，回甘尚显。

　　14武夷茶与乌龙茶的发展

　　乌龙茶是沿袭武夷岩茶的制法，从采摘到焙制的方法完全与武夷岩茶相同，而武夷岩茶又与北苑龙团的原料采制方法相近似。

　　现在乌龙茶类的加工方法，不论是闽北、闽南、潮汕或是台湾，基本上是相同的，惟各工序掌握的程度有轻重之别而已。

　　15 武夷山茶风俗及与社会生活关系

　　饮茶风俗

　　无论走进农家、民宅、庵观、寺庙、宾馆、山庄、酒店、工厂、机关、学校……迎接你的将是一杯杯、热腾腾、香喷喷的武夷岩茶，使人立时感到一股股、浓烈烈、暖洋洋的盛情贯串身心。武夷岩茶已融人武夷山人的日常生活，注入武宝山人的接待札仪。

　　饮茶习俗：我国地域辽阔，人口众多，民族众多，其饮茶习俗千姿百态，各呈风采。就武夷山饮茶习俗而言，自古以来就有以茶待客、以茶会友、以茶联谊等形式。由古代沿袭下来的饮茶习俗至今在有的农村或茶艺馆还依然可见。形成了独特的茶文化。

　　A、敬茶：在武夷山的农村较为普遍的茶俗便是“客来敬茶”，“一杯香茗暂留客”，表达了武夷山人对客人的问候和敬意。客来敬茶，以茶会友体现武夷山人重情好客的美德和传统礼节。

　　宋代以来，武夷山民间流传着“客至莫嫌茶当酒”的风俗，大抵客至，寒暄问候，邀请入座，主人的家属，立即洗涤壶盏，升火烹茶，冲沏茶水，敬上一杯香茶。主人讲究“端、斟、请”；客人则留意“接、饮、端”的举动，主人以左手托杯底，右拇指、食指和中指扶住杯身，躬着茶，微笑地说：“请用茶”。饮茶人宜双手接杯，道声谢谢，端杯细啜，赞主人茶叶佳、好，一道茶后，寒暄叙话，主人复斟茶，饮毕不能将余渣倾倒，主人要待客人告别后方可清理、洗涤茶具。

　　B、擂茶：武夷山有的村流行着一种“喝擂茶”的习俗。擂茶是农家招待客人必备的饮料，其原料一般只用茶叶、大米、桔皮擂制。讲究的还放入适量的中药菌陈、甘草、川芎、肉桂等。喝起来特别香甜，是一种可口的饮料，特别是在炎夏，具有清凉解暑的功效。在喝擂茶的同时，还备有佐茶的食品，如花生、瓜子、炒黄豆、爆米花、笋干、南瓜干、咸菜等，具有浓厚的乡土气息。

　　敬茶时擂茶碗内溢出的阵阵酥香、甘香、茶香、扑鼻而来，沁人心肺实在令人心驰神往，是待客的佳品。

　　C、“三道茶”：“三道茶”是武夷山御茶园根据武夷山民间饮茶习俗，以“和、敬、怡、真”的思想为指导，整理出来的。也可以说是一种现代的饮茶方式(一般适用于茶馆)。“三道茶”包括“迎宾茶 ”、“留客茶”、“祝福茶”。

　　“迎客茶”是为远道而来的客人送上的第一盏茶，并配有茶点。茶点是具有武夷山区特色的米焦、芝麻果、咸笋干、芋果等。香醇的 茶和甜美的茶点，表示欢迎客人的到来。

　　“留客茶”是让客人既能看到泡茶的技巧又能品尝到茶的色、香、味。一边品茶，一边交谈，无拘无束，其乐无比。

　　“祝福茶”在客人即告辞时，送上一杯桂花金桔茶，并送上祝福的吉言。

　　武夷山人普追认识到，武夷山之奇秀甲于东南，之名冠海内外，之吸引天下客，决不可轻视武夷岩茶的巨大作用，它作为武夷山水“秀、拔、奇、伟、净、茶”六大自然景象特色之一，不是人为强加的，更不是文人墨客臆想的。有了它，自然景观更加五彩织纷，有了它，武宝山水更加艳丽动人，诚然有了“三三秀水清如玉，六六奇蜂翠插天”、“有声欲静三三水，无势不奇六六蜂”的非凡山水胜境，也就更加衬托出了武夷岩茶的盎然生机，也就更加折射出了武夷岩茶的诱人魅力，这就叫作“茶为山兴，山以茶显”了，山水与岩茶已相衬、相映，相溶，密不可分。

　　茶与婚礼

　　茶与婚礼的关系，简单来说，就是在婚礼中应用茶作为礼仪的一部分。它起于何时？从唐太宗贞观十五年(641年)，文成公主入藏时，按本民族的礼节带去茶开始，至今已有1300多年了。唐时，饮茶之风甚盛，社会上风俗贵茶，茶叶成为婚姻不可少的礼品。宋时，由原来女子结婚的嫁妆礼品演变为男子向女子求婚的聘礼。至元明时，“茶礼”几乎为婚姻的代名词。女子受聘茶礼称“吃茶”。姑娘受人家茶礼便是合乎道德的婚姻。清朝仍保留茶礼的观念。有“好女不吃两家茶”之说。由于茶性不二移，开花时籽尚在，称为母子见面，表示忠贞不移。如《红楼梦》书中，王熙凤送给林黛玉茶后，诙谐地说：“你既吃了我家的茶，怎么还不做我家的媳妇。”如今，我国许多农村仍把订婚、结婚称为“受茶”、“吃茶”，把订婚的定金称为“茶金”，把彩礼称为“茶礼”等。

　　在婚礼中用茶为礼的风俗，也普遍流行于各民族。蒙古族订婚，说亲都要带茶叶表示爱情珍贵。回族、满族、哈萨克族订婚时，男方给女方的礼品都是茶叶。回族称定婚为“定茶”，“吃喜茶”，满族称“下大茶”。

　　武夷山人迎亲或结婚仪式中用茶，有作礼物的，主要用于新郎、新娘的“交杯茶”、“和合茶”，或向父母尊长敬献的“谢恩茶”、“认亲茶”等仪式。

　　总之，从古到今，我国的许多地方，在缔婚的每一个过程中，往往都离不开茶来作礼仪。

　　祭祀茶

　　茶与祭祀：我国以茶为祭，大致是在南北朝时逐渐兴起的。南北朝齐武帝萧颐永明十一年(493年)遗诏说：“我灵上慎勿以牲为祭，唯设饼、茶饮、干饭、酒脯而已，天上贵贱，咸同此制。”齐武帝萧颐是南朝比较节俭的少数统治者之一，他提倡以茶为祭，把民间的礼俗，吸收到统治阶级的丧礼中，并鼓励和推广了这种制度。

　　把茶用作丧事祭品，只是祭礼的一种。我国的祭祀活动，还有祭天、祭地、祭灶、祭神、祭仙、祭佛，不可尽言。古代用茶作祭，一般有这样三种形式：在茶碗、茶盏中注以茶水；不煮泡只放以干茶；不放茶，久置茶壶、茶盅作象征。

　　我国许多兄弟民族，也有以茶为祭品的习惯。如布侬人的祭土地活动，每月初一、十五，由全寨各家轮流到庙中点灯敬茶，祈求土地神保护全寨人畜平安。祭品很简单，主要是用茶。再如云南丽江的纳西族，无论男女老少，在死前快断气时，都要往死者嘴里放些银末、茶叶和米粒，他们认为只有这样死者才能到“神地”。

　　祭祀活动中的以茶作祭品，可以说是茶文化发展过程中衍生出来的一种带封建迷信的副文化。但真实地反映了人类的历史现象。

　　喊 茶

　　御茶园祭祀御茶园设有场官、工员。场官主管岁贡之事。后来贡制扩大，采摘、制茶的农户增加到250户，采茶360斤，制龙团五千饼。元泰定三年（公元1326年），崇安县令张瑞本在御茶园的左右侧各建一场，悬挂“茶场”的大匾。元至顺二年（公元1332年），建宁总管在通仙井之畔建筑一个高五尺的高台，称为“喊山台”，山上还建造喊山寺，供奉茶神。每年惊蛰之日，御茶园官吏偕县丞等一定要亲自登临喊山台，祭祀茶神。祭文曰：“惟神，默运化机，地钟和气，物产灵芽，先春特异，石乳流香，龙团佳味，贡于天下，万年无替！资尔神功，用申当祭。”祭华，隶卒鸣金击鼓，鞭炮声响，红烛高烧，茶农拥集台下。同声高喊：“茶发芽！茶发芽！”响彻山谷，回音不绝。在回荡嘹亮的喊山声中，通仙井的井水慢慢上溢，甚为奇异。有人解释之当时已是惊蛰，地气温热，加之祭祀茶神时火熏热炙，地温增高，井水渐溢，这是可能发生的现象，“茶神享醴，井水上溢”之说无百增加一种神奇的色彩，并非迷信，无可厚非。茶农因称通仙井的井水为“呼来泉”。

　　茶 宴

　　武夷山盛产岩茶，而且历史悠久，品质优异，独具“岩骨花香之胜”。武夷茶宴，就地取材，在名厨好手的不断探索与实践中选优汰劣，荟萃而成宴席之一款。

　　武夷茶宴起始于上世纪90年代，武夷茶宴是随着武夷山茶苑大酒店在武夷山国家级旅游度假区内的建成开业而问世的。武夷山茶苑大酒店致力为游客创造一个和谐的绿色家园氛围，在饮食上挖掘传统，广泛收集民间茶食偏方，去粗取精，而继武夷山的幔亭宴、野菜宴、农家宴之后推出"茶宴"，别树一帜。近年来借助武夷山“世界自然与文化遗产”接待游客多的优势，规模迅速扩大，现有经营武夷茶宴的宾馆、酒店近20家，有的已成为镇店之宝，为海内外游客喜吃乐啜。

　　武夷茶宴选取茶叶上，并不局限于红茶和乌龙茶中精品的岩茶，也把绿茶纳入菜肴。这样，能根据客人脾胃的温凉调适，绿茶性凉，红茶火厚，乌龙茶不凉不火，各取所需。

　　武夷茶宴是利用现代烹饪技术制作，方法繁多，蒸熘爆炒焖炖都能派上用场。或利用茶汁，或利用青叶，或以茶为主料，或为配料，不一而足。武夷茶面，取茶青汁和面擀制，面色清绿，入口清香，柔韧绵软，味道好极。“肉桂飘香”一菜，选取武夷肉桂茶生叶粘面粉油炸，摆放在由山间小笋拼接仿制成的武夷竹筏上，筏首立一香菇为艄公，惟妙惟肖，整道菜均可食用。

　　很有代表性的武夷山庄茶宴，共有什锦彩蝶、金炸石磷、正山锦鸡、上汤馄饨、凉拌茶面、碧螺生鱼、老丛烧排等18道，无一不茶，或飘或藏着淡淡的茶香。

　　凡到过武夷山的游客，无一不为清新淡雅的茶宴而倾倒。茶宴之所以深受欢迎，除了暗合绿色生态食品走俏的风潮外，还在于茶有提神、健胃、帮助消化、减肥、美容等功效。

　　国际无我茶会

　　由武夷山、台湾、日本、韩国等地共同举办，每四年一届，各地轮流主办，目前已办了8届，其中第二、四、六届由武夷山承办。

　　台湾同胞喝茶也爱到武夷山来寻根问祖。清咸丰五年，台湾南投县鹿谷乡书生林凤池渡海参加省试中举，游览武夷，天心永乐禅寺方丈赠送茶苗36株。林举人带回乡送给乡亲们，种植在冻顶山，成为台湾的名茶。如今，冻顶山茶园已达1500公顷。

　　“无我茶会”，就是大家都自带茶叶和茶具，一起泡茶一起喝茶。因为不分彼此，大家打成一片，所以称为“无我”。来自各地的茶人聚集在一起，席地围坐成一圈，每人泡茶四杯，三杯奉给左边三位茶侣，一杯留给自己，这样每人都有四杯茶喝。“人人泡茶，人人奉茶，不分彼此，天下一家”，座位由抽签决定，无尊卑之分，奉茶到左，饮茶自右，无报偿之心，超然接纳四方之茶，无好恶之心，尽力将茶泡好，以求精进之心，依计划行事，遵守公共约定，无需指挥，培养团体默契。这些都是“无我茶会”的精髓。无我茶会有各种不同的主题，如亲子无我茶会，赏荷无我茶会，返璞归真无我茶会，佛堂无我茶会等。无我茶会已成为一种饮茶习俗。

　　茶 艺

　　“三道茶”是武夷山御茶园根据武夷山民间饮茶习俗，以“和、敬、怡、真”的思想为指导，整理出来的。也可以说是一种现代的饮茶方式(一般适用于茶馆)。“三道茶”包括“迎宾茶”、“留客茶”、“祝福茶”。

　　“迎客茶”是为远道而来的客人送上的第一盏茶，并配有茶点。茶点是具有武夷山区特色的米焦、芝麻果、咸笋干、芋果等。香醇的茶和甜美的茶点，表示欢迎客人的到来。

　　“留客茶”是让客人既能看到泡茶的技巧又能品尝到武夷岩茶的色、香、味。一边品茶，一边清谈，无拘无束，其乐无比。

　　“祝福茶”在客人即将告辞时，再送上一杯茶，并赠以祝福的吉言。

　　茶艺程序

　　1、焚香静气、活煮甘泉。 2、孔雀开屏、叶嘉酬宾。

　　3、大彬沐霖、乌龙入宫。 4、高山流水、春风指面。

　　5、乌龙入海、重洗仙颜。 6、玉液回壶、再注甘露。

　　7、关公巡城、韩信点兵。 8、龙凤呈祥、鲤鱼翻身。

　　9、捧杯敬茶、众物传盅。 10、鉴赏双色、喜闻高香。

　　11、三龙护鼎、初品奇敬。12、再斟流霞、二探兰芷。

　　13、二品云腴、喉底留甘。14、三斟石乳、荡气回肠。

　　15、含英咀华、领悟岩韵。16、君子之交、水清味美。

　　17、名茶探趣、游龙戏水。18、宾主起立、尽杯谢茶。

　　茶 联

　　是我国楹联宝库中的一枝夺目鲜花。它字数多少不限，但要求对偶工整，平仄协调，它是诗词形式的演变。在我国凡是有“以茶联谊”的场所，诸如茶楼、茶馆、茶室、茶叶店、茶座及茶人的起居室内，都可见悬挂有以茶事为内容的茶联。目前武夷山许多从事茶事活动的场所，也有不少茶联，古代的、现代的，以赞美武夷茶的居多。

　　古代茶联：

　　陆羽普经卢仝解渴，

　　武夷品俊顾渚香浓。

　　龙井泉多奇味，

　　武夷茶发异香。

　　九曲夷山采雀舌，

　　一溪活水煮龙团。

　　滋味美如花上露，

　　清凉净似石中泉。

　　茶亦醉人何必酒，

　　书能香我不须花。

　　茶科所、御茶园、水帘洞的茶联：

　　碧水煮红袍细品神奇岩韵，

　　丹山采肉桂饱领仙境风情。

　　---(茶科所)

　　岩茶以得天独厚所制之工非草创，

　　泉水唯在山者清前后接踵若薪传。

　　---(御茶园)

　　客至莫嫌茶当酒，

　　山居偏偶竹为邻。

　　---(水帘洞茶室)

　　斗 茶

　　范仲淹的《斗茶歌》是咏武夷茶的第一名篇

　　范仲淹(989-1052年)，字希文，苏州吴县人。北宋政治家、文学家。他写的《和章岷从事斗茶歌》，脍灸人口，在古代茶文化园地里占有一席之地，这首斗茶歌说的是文人雅士以及朝延命官，在闲适的茗饮中采取的一种高雅的品茗方式，主要是斗水品、茶品(以及诗品)和煮茶技艺的高低。这种方式在宋代文士茗饮活动中颇具代表性，从他的诗可以看出，宋代武夷茶已是茶中极品、也是作为斗茶的茶品。同时写出宋代武夷山斗茶的盛况。其诗为：

　　年年春自东南来，建溪先暖冰微开。

　　溪边奇茗冠天下，武夷仙人从古栽。

　　新雷昨夜发何处，家家嬉笑穿云去。

　　露芽错落一番荣，缀玉含珠散嘉树。

　　终朝采掇未盈襜，唯求精粹不敢贪。

　　研膏焙乳有雅制，方中圭兮圆中蟾。

　　北苑将期献天子，林下雄豪先斗美。

　　鼎磨云外首山铜，瓶携江上中泠水。

　　黄金碾畔绿尘飞，碧玉瓯中翠涛起。

　　斗茶味兮轻醍醐，斗茶香兮薄兰芷。

　　其间品第胡能欺，十目视而十手指。

　　胜若登仙不可攀，输同降将无穷耻。

　　吁嗟天产石上英，论功不愧阶前蓂。

　　众人之浊我可清，千日之醉我可醒。

　　屈原试与招魂魄，刘伶却得闻雷霆。

　　卢仝敢不歌，陆羽须作经。

　　森然万象中，焉知无茶星。

　　商山丈人休茹芝，首阳先生休采薇。

　　长安酒价减百万，成都药市无光辉。

　　不如仙山一啜好，泠然便欲乘风飞。

　　君莫羡花间女郎只斗草，赢得珠玑满斗归。

　　民间斗茶赛

　　民间斗茶赛至2003年已经举办三届 第三届斗茶赛分为肉桂、水仙、品种三个系列，每个系列设一个状元、两个金奖、四个银奖。评委们通过对参赛茶样的滋味、香气、外型、叶底和汤色进行评分。为充分体现武夷岩茶“岩骨花香”、“香久逾清、味久逾醇”的品质特征，此次斗茶赛全部选择春茶的精制茶作茶样参赛。本次比赛还设立重奖，每个系列的状元奖励3000元，金奖奖励1500元，银奖奖励1000元，获奖茶样、余样则由组委会统一收购。竞赛结果：肉桂系列状元获得者为大坑口岩茶厂，水仙系列状元获得者为明富岩茶厂，品种系列状元获得者为擎天岩茶厂。

　　岩茶节

　　武夷山市举办了六届武夷岩茶节，其共同的目的是，宣传武夷岩茶，弘扬武夷茶文化，提高武夷岩茶在国内外的知名度，振兴武夷经济。

　　历届武夷岩茶节时间：

　　第一届1990年10月；

　　第二届1992年9月；

　　第三届1993年11月；

　　第四届1995年10月；

　　第五届1998年8月；

　　第六届2003-11-12 ，与首届武夷山茶文化艺术节合并举办。

　　武夷山市现有茶园9．6万亩，年产毛茶5000多吨，产值1亿多元，目前尚有许多茶山被不断开垦出来，然就产品而言，精品茶少、大宗茶多，茶叶商品经济综合指数偏低，严重地制约了该市茶叶的可持续发展，特别是中国加WTO后，世界经济一体化，茶叶作为三类产品，贸易异常活跃，但交易的条款也日异苛刻，有机生态化经营模式是茶业产业发展的一大趋势。

　　品种武夷名品号称“四大名丛”：大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金龟；除素有“岩茶王”之称的“大红袍”外，还有肉桂、铁罗汉、半天腰、白鸡冠、素心兰、水金龟、白瑞香、奇种、老枞水仙等多个珍贵品种，其香气、汤色、滋味无不各具风韵，世界名山武夷山也因此成了"茶树品种王国"。

　　武夷山市内暂时无大型茶产业链相关的茶叶批发市场、茶具、茶生产资料等专业市场，多以旅游度假区面向游客的商店，有批发零售的功能。

　　19 旅游产品化

　　我国还是一个茶叶大国，生产茶叶的历史非常悠久。早在六朝之前，茶在南方的生产已有一定的发展，至唐中期以后，茶叶的生产和全国性贸易开始盛行。中国历史上记载的茶叶产地达200多个，遍及16个省，例如江苏的洞庭山、栖霞山，浙江的龙井、天柱山、径山，安徽的黄山、涌溪山、猴坑，福建的武夷山，河南的连塘山，湖南的君山、大沩山、牛牛氐山，广东的古劳，广西的六堡，四川的蒙山，云南的普洱山等。茶叶是最讲究产地的，茶叶的品质往往与独特的地理气候环境有着非常密切的关系。

　　但是目前中国名山以茶为主的旅游产品开发不够，只有黄山的禅茶表演。在云南的旅游产品中有“三道茶”的民俗表演，也属于茶文化的简单发掘。在武夷山可以深入发掘。如上面所列的：饮茶习俗（敬茶、擂茶、“三道茶”）、茶与婚礼、斗茶（民间斗茶赛）、茶联、茶艺（“三道茶”、18道茶艺）、茶会（国际无我茶会）、茶宴、祭祀茶/喊茶（御茶园祭祀），可以开发成表演项目及茶叶、纪念品销售，有些可以开发成大型的活动，以带动进行事件营销，形成持久周期性旅游产品。如武夷山旅游区已经开发的全国乌龙茶茶王大赛、全国表演型茶艺大赛、武夷山民间茶艺表演、茶文化及茶经济专家论坛、武夷茶艺及茶歌舞表演、茶文化书籍展销、武夷山水茶摄影展、茶点展销及茶宴品尝、民间斗茶赛、大红袍祭茶活动、武夷茶乡七仙女及武夷岩茶形象代言人。在2003年的岩茶节上也同时举办商贸洽谈活动，这有利于带动商务旅游市场。

　　唐代是我国古典诗歌的鼎盛时期，唐诗是我国优秀的文学遗产之一。清康熙年间编成《全唐诗》，著录两千多家的诗近五万首。这部卷帙浩繁的诗歌总集，搜罗宏富，史无前例，它不仅是我们了解、欣赏唐代诗歌的宝贵资料，也是我们观察唐代社会生活的重要参考书。唐代诗人们用丰富多彩的笔调对当时的社会万象作了很多诗意的描绘和记录，其中音乐生活是一个反复咏唱、常写不衰的主题。在此，我们从诗歌这一角度切入，对唐代某一与音乐有着不解之缘的艺术――“百戏”作一个初浅的了解。

何谓“百戏”据《辞海》定义，百戏是“古代乐舞杂技表演的总称。”其项目，具体而言，“包括各种杂技幻术(如扛鼎、寻植、吞刀、吐火等)、装扮人物的乐舞、装扮动物的鱼龙曼延以及带有简单故事的《东海黄公》等。”它是一种以杂技为中心，汇集各种表演于一堂的艺术。“所谓‘戏’，意即歌舞、杂技等的表演；因其节目繁多、健美活泼，故被称为‘百戏’。”百戏常与歌舞一起表演，与音乐相随，所以后人多以“歌舞百戏”或“乐舞百戏”并称。此种艺术形式最早可追溯至秦以前。《庄子・徐无鬼》曾记载：南市宜僚以弄丸名于时。弄丸是一种手技，在我们当今的杂技舞台仍常见。《列子・说符》也记载宋国兰子弄七剑，五剑常在空中。很显然，剑在这里不是武器而是杂技的道具。秦以前的百戏处于肇始阶段，秦汉时期，百戏得到大规模发展，到了唐代更是出现了前所未有的繁荣，成为宫廷和民间共盛的艺术。唐代百戏又名“散乐”，《旧唐书・音乐志》载：“散乐者，历代有之，非部伍之声，俳优歌舞杂奏……如是杂变，总名百戏。”“杂”为百戏一大特色之一，从杂技到歌舞戏，从幻术到滑稽表演，林林总总，无不涉及。

唐代百戏众多，在唐诗中，文人墨客虽不曾对每一种百戏都有过吟咏，但是，当时一些主要的门类如“竿木”、“丸剑”、“马戏”、“幻术”等，诗人们都用细致的观察、细腻的笔触为我们留下了生动的文字影象。下面我们撷取一些有代表性的诗句，对唐代颇为盛行的几种百戏作一个近距离的观看和欣赏

戴竿：又称都卢寻�或透撞。这一表演起于汉代，缘竿演技，叫做寻�。张衡《西京赋》云：“乌获抗鼎，都卢寻�。”都卢，南海国名，其国人体轻，善缘竿之戏。傅玄《正都赋》也提到：“都卢捷足，缘修竿而上下。”此技唐名戴竿，是一种讲求力量与平衡技巧的高空杂技。表演时，竿顶在一人头上或额上，也可以擎在手上或竖在地上，一个或多个表演者爬上竖立的长竿，在上面作各种技巧动作。表演者可男可女：“楼前百戏竞争新，唯有长竿妙入神。谁谓绮罗翻有力，犹自嫌轻更著人。”(刘宴《咏王大娘戴竿》)这里的绮罗指女子，也就是王大娘。“宛陵女儿擘飞手，长竿横空上下走。已能轻险若平地，岂肯身为一家妇宛陵将±天下雄，一下定却长稍弓……”(顾况《险竿歌》)这里描写的是男女合作表演。表演者有成年人，也有儿童：“……时教坊有王大娘者，戴百尺竿，竿上施木山，状瀛洲、方丈，令小儿持绛节出入于其间，歌舞不辍……”(刘宴《咏王大娘戴竿》)。张祜《大酉甫乐二首》：“车驾东来值太平，大酉甫三日洛阳城。小儿一伎竿头绝，天下传呼万岁声。”唐代的戴竿技艺已达到一个相当高的水准，形式多样，难度很大，表演者胆量过人，技艺高超娴熟，动作惊险刺激。我们来看这样的描绘：“……翻身挂影咨腾踏，反绾头髻盘旋风。盘旋风，撇飞鸟，惊猿绕，树枝裹。头上打鼓不闻时，手磋脚跌蜘蛛丝。忽雷掣断流星尾，嚯啖划破蚩尤旗……”(顾况《险竿歌》)在无所依傍的长竿上，表演者不仅能身轻如燕、如履平地，而且能翻身、倒挂、奔腾、跳跃、盘旋，且这一系列动作的完成迅疾敏捷、稳当利索，真是令人叹为观止!再看：“……重梳短髻下金钿，红帽青巾各一边。身轻足捷胜男子，绕竿四面争先缘。习多倚附鼓竿猾，上下蹁跹皆著袜。翻身垂颈欲落地，却住把�初似歇。大竿百夫擎不起，裹裹半在青云里。纤腰女儿不动容，戴行直舞一曲终。回头但觉人眼见，矜难恐畏天无风。险中更险何曾失，山鼠悬头猿挂膝。小垂一手当舞盘，斜惨双蛾看落日。斯须改变曲解新，贵欲欢他平地人。散时满面生颜色，行步依前无气力。”(王建《寻檀歌》)。这里描写的同样是戴竿表演的精彩场面。红帽青巾、纤腰玉颈本就已经非常引人注目，女子的柔美和节目的奇险更是形成非常强烈的对比反差，给人颇具震撼力的视觉冲击：直入青云的长竿摇曳险峻，应和着音乐的节拍，艺人或顶竿而行，边行边舞，并能回头转盼；或上下翻飞，悬头垂颈：或在竿顶上单臂倒立并旋转，身做舞盘……唐朝百戏技艺之精湛，由此可见一斑。

绳技：即走绳或走索，也是一种高空杂技。诗人刘言史有一首《观绳伎》可以让我们充分领略到其时艺人的高超技艺：“……银画青绡抹云发，高处绮罗香更切。重肩接立三四层，着屐背行仍应节。两边丸剑渐相迎，侧身交步何轻盈……危机险势无不有，倒挂纤腰学垂柳。下来一一芙蓉姿，粉薄钿稀态转奇。坐中还有沾巾者，曾见先皇初教时。”在高高悬空的绳索上，艺人可以“叠罗汉”至三四层：可以应和着音乐的节拍，穿木屐倒行：可以两人表演着弄丸跳剑错身而过；可以倒挂悬身……如此绝技，真是令“万人肉上寒毛生。”(刘言史《观绳伎》)唐代封演《封氏闻见记》卷六《绳伎》记载的走索场面和刘诗中描绘的几乎一样：“有中路相遇，侧身而过者；有著屐而行，从容俯仰者：或以画竿接胫，高五六尺：或蹋肩蹈顶至三四重，既而翻身掷倒，至绳还住，曾无磋跌，皆应严鼓之节。”这里的艺人，更是以脚踩五六尺高的高跷在绳上自如行走而令人惊叹折服。

以驯禽兽为主的动物戏：唐代动物戏较之前代，褪去了不少血腥气，斗兽表演逐渐退出舞台，而驯兽、驯禽的节目得到了较大发展并且得到时人的喜爱。马、鸡、象、犀牛等皆成为娱乐场的特殊“演员”，为唐代百戏增添了不少趣味。

当时比较常见的驯兽表演之一为舞马。唐代人喜爱马术，皇帝亦热衷于此。据《旧唐书・玄宗记》和《新唐书・礼乐志》记载，唐玄宗于垂拱元年八月初五日诞生，开元十七年百官表请以每年八月初五日为千秋节，天下诸州成令宴乐，休假三日。玄宗每年御勤政楼作千秋节，舞马于勤政楼前。王建有诗《楼前》吟颂的就是这一场面：“天宝年前勤政楼，每年三日作千秋。飞龙老马曾教舞，闻着音声总举头。”诗人郑�《津阳门诗》亦咏：“……千秋御节在八月，会同万国朝华夷。花萼楼南大合乐，八音九奏鸾来仪。都卢寻植诚龌龊，公孙剑伎方神奇。马知舞彻下床榻，人惜曲终更羽衣……”关于舞马之详情，郑�自注颇详：“……又设连榻，令马舞其上。马衣纨绮而被铃铎，骧首奋鬣，举趾翘尾，变态动容，皆中音律……”诗人张说《舞马千秋万岁乐府词三首》更是非常详细地描绘了舞马的动人场景：“圣皇至德与天齐，天 马来仪自海西。腕足徐行拜两膝，繁骄不进踏千蹄。茑至需奋鬣时蹲踏，鼓怒骧身忽上跻。更有衔杯终宴曲，垂头掉尾醉如泥。”应和着《倾杯乐》一曲，群马起舞，以口衔杯，人欢马跃，谓为奇观。陆龟蒙《开元杂题七首・舞马》里也有一群“通音律”的马：“月窟龙孙四百蹄，骄骧轻步应金�。”如此多的马，皆能响应音乐节奏挪步起舞，其灵性和驯服程度令人赞叹。

其次还有驯犀和驯象。常衮《奉和圣制麟德殿燕百僚应制》：“蛮夷陪作位，犀象舞成行。”陆龟蒙《开元杂题七首・杂伎》：“拜象训犀角抵豪，星丸霜剑出花高。六宫争近乘舆望，珠翠三千拥赭袍。”均是这种训兽表演在诗歌中的生动反映。犀和象在我们当今的马戏舞台上，尚属难得一见的“演员”，而它们在唐代却已成为皇帝宴会上的“表演嘉宾”和“动物明星”，唐代百戏，真可谓丰富而奇趣。

动物戏之三，驯猴。在唐代百戏中还有驯猴表演。据《幕府燕闲录》记载，唐昭宗驾下伎艺人中有弄猴者，“猴颇驯，能随班起居。昭宗赐以绯袍，号孙供奉。”难怪诗人罗隐在《感弄猴人赐朱绂》中感叹：“十二三年就试期，五湖烟月奈相违。何如买取胡孙弄，一笑君王便著绯。”只要君王喜欢，驯猴当官竞比寒窗苦读来得容易。

此外还有斗鸡、驯鹦鹉等。杜淹《咏寒食斗鸡应秦王教》：“寒食东郊道，扬鞘竞出笼。花冠初照日，芥羽正生风。顾敌知心勇，先呜觉气雄。长翘频扫阵，利爪屡通中。飞毛遍绿野，洒血渍芳从。虽然百战胜。会自不论功。”即是当时寒食节斗鸡的精妙写照。王建《宫词一百首》：“鹦鹉谁叫转舌关，内人手里养来奸。语多更觉承恩泽，数对君王忆陇山。”描写的就是宫中驯鹦鹉的情况。

�幻术：即我们今天说的魔术。唐代幻术戏法在社会各阶层广泛流传，有着不少能吞刀吐火、入壶遁缸的奇士。我们试举一例。诗人郑�在《津阳门诗》里咏道：“禁庭术士多幻化，上前较胜纷相持。罗公如意夺颜色，三藏袈裟成散丝。”他在自注里对这一事件记载得非常详细：“上颇崇罗公远，杨妃尤信金刚三藏。上尝幸功德院，将谒七圣殿，忽然背痒，公远折竹枝化作七宝如意以进。上大喜，顾谓金刚日：‘上人能致此平’三藏日：‘此幻术耳。僧为陛下取真物。’乃于袖中出如意，七宝炳耀，而光远所进，即时复为竹枝耳。后一日，杨妃始以二人定优劣。时禁中将创小殿，三藏乃举一鸿梁于空中，将中公远之首，公远不为动容，上连命止之。公远飞符于他处，窃三藏金栏袈裟于筐中，守者不之见。三藏怒，又咒取之，须臾而至。公远复�水龙符于袈裟上，散为丝缕以尽也。”术士罗公远与金刚三藏二人各使绝技以争高低，从描述看来，二人可以说都是幻术高手。

参军戏、歌舞戏：参军戏是“一种以讽刺、滑稽为主的戏曲。讽刺贪官污吏曾是其突出的内容。”唐代参军戏虽源于前朝，但内容和形式上却在不断发展之中，并且流行甚广。李商隐《骄儿诗》云：“忽复学参军，按声唤苍鹘。”此戏连儿童都喜欢模仿表演，可见其受众的广泛性。参军戏有念诵，有歌唱，也有动作表演，另我们从诗句“楼台重叠满天云，殷殷鸣鼍世上闻。此时杨花初似雪，女儿弦管弄参军。”(薛能《吴姬十首》)中可以了解到，亦有弦管鼓乐伴奏。其时，出现了不少专演参军戏的著名演员和流动戏班，诗人元稹《赠刘采春》所咏即为当时颇为有名的艺人刘采春。唐人范摅的《云溪友议》曾记载，元稹“乃廉问浙东，……乃有俳优周季南、季崇及妻刘采春自淮甸而来，善弄陆参军，歌声彻云……”。刘采春是当时善演参军戏的歌妓，声色俱佳，故元稹赠诗云：“正面偷匀光滑笏，缓行轻踏破纹波。”歌舞戏是“一种有故事情节、有角色化妆表演、载歌载舞，或同时兼有伴唱和管弦伴奏的戏曲雏型”，唐代流行的歌舞戏有《踏谣娘》、《钵头》、《大面》等。《踏谣娘》演绎一个妇人遭丈夫欺凌的故事。因为妻子悲诉而摇其身，所以此戏得其名。诗人常非月观看演出后写就《咏谈容娘》：“举手整花钿，翻身舞锦筵。马围行处匝，人压看场圆。歌要齐声和，情教细语传。不知心大小，容得许多怜”这里的“谈容娘”即“踏谣娘”，从诗中我们可以大致了解这一表演的概况。《钵头》反映的是西域胡人的故事。玄宗时有内人叫容儿，善钵头戏，因此诗人张祜作诗《容儿钵头》：“争走金车叱鞅牛，笑声唯是说千秋。两边角子羊门里，犹学容儿弄钵头。”可见歌舞戏在当时，并非只演于民间，宫廷之内，亦有不少热心参与者。

傀儡戏：《旧唐书・音乐志》称为“窟碥子”，又名“傀儡子”，或“魁儡子”，就是我们通常所说的木偶戏。唐玄宗在安史之乱后从蜀地回到京城长安，被李辅国迁于西内，曾咏《傀儡吟》一首：“刻木牵丝作老翁，鸡皮鹤发与真同。须臾弄罢寂无事，还似人生一梦中。”这里描绘的是牵丝木偶，从中可以看出当时傀儡的制作水平非常之高。当时还有一种非常有趣的佐酒木偶。徐夤《酒胡子》日：“红筵丝竹合，用尔作欢娱。直指宁偏党，无私绝觊觎。当歌谁擐袖，应节渐轻躯。恰与真相似，毡裘满颔须。”诗中所写即为佐酒木偶，此木偶胡人状，置盘中左右敲侧若舞，舞倒时倒向所指者饮。机关木人动作灵巧、外形逼真，可以说表演与制作达到了完美的统一。此外，“杖头、布袋、‘盘铃傀儡’等木偶类型，此时皆有。”

拔河：拔河在唐代属于百戏的范畴。张说《奉和圣制观拔河俗戏应制》云：“今岁好拖钩，横街敞御楼。长绳系日住，贯索挽河流。斗力频催鼓，争都更上筹。春来百种戏，天意在宜秋。”显然，拔河是在“百种戏”(百戏)之列的。在唐代，拔河作为一种群体性活动，既热闹有趣，又可锻炼身体，因此无论是民间还是宫廷还是军中，都很流行这项活动。以上张说之诗描绘的就是京城民众拔河的喧闹场面。唐玄宗曾著有一首《观拔河俗戏》，描写的则是军人拔河的盛况：“壮徒恒贾勇，拔拒抵长河。欲练英雄志，须明胜负多。噪齐山岌�，气做水腾波。预期年岁稔，先此乐时和。”唐人拔河参与者并非全是男子，唐代妇女也很喜欢这项活动，唐中宗李显就曾“幸玄武门，与近臣观宫女拔河。”(《资治通鉴》卷二零九《唐纪二十五》)。

以上我们对唐诗中提及较多的几种百戏做了简单的介绍，虽未对所有与百戏相关的诗作进行一一铺陈罗列，但我们仍能从所引文字中看到一个争奇斗艳的百戏大舞台。百戏盛行是唐代艺术生活的一个鲜活图景，对此种艺术形式本身及其所处时代进行研究，我们可以大体探寻出其在唐代空前繁盛的原因：

其一，一种艺术形式经过多年的发展和积淀，在合适条件的催化下，到了一个自然成熟的时期，唐代恰逢其时。辨证唯物主义告诉我们，任何事物都有其发生、发展、消亡的过程。百戏这一种艺术形式早在秦以前就已经出现，这一时期的百戏虽未达到一定规模，但某些项目已颇具水准。百戏在秦汉时期特别是汉代得到高度的发展，在三国两晋南北朝时期，内容更加丰富。至隋统一中国时，百戏 艺术已经相当成熟。在继承前人高超技艺的同时，大批的唐代艺人对百戏进行了更精进的艺术再创造，终于使其达到了一个空前的艺术高峰。

其二，唐代是我国历史上国力空前强盛、文化空前繁荣的一个封建王朝，唐人恢宏的气度与博大胸怀以及对待不同文化的兼容心态，创造了有利于各种艺术蓬勃发展的良好环境，百戏恰逢其中。每个时代都有其代表性的文化产品，艺术的形式选择与内容选择是其所处时代的真实反应。唐代是我国历史上具有鲜明特征的封建王朝，空前强盛的国力拓展了唐人的胸襟，宽广的胸襟又促使其获得不竭的发展动力。对待各种不同文化形式的包容态度是唐人宽广胸襟的具体表现之一，正是有了这样的心态才使得百戏这种兼容了多重审美取向的艺术形式能在有唐一代充分发展、不断融合，最终取得极高的艺术成就，成为中华民族传统艺术中不可或缺的重要组成部分。

其三，唐朝统治者对此艺术形式的喜爱，极大地推动了百戏的发展。百戏在唐代不仅盛于民间，而且得到了皇帝百官的喜爱与提倡。我们前面曾谈到玄宗好舞马，昭宗喜耍猴，除此以外，我们还可以从诗歌中寻到无数百戏深受统治阶级喜欢的例证：“垂衣受金册，张乐宴瑶台。云凤休征满，鱼龙杂戏来。”(刘宴《洛城观�应制》)；“太平御览云：明皇御勤政楼，大张乐，罗列百技。”(刘宴《咏王大娘戴竿》)；“(宛�)鹭千官列，鱼龙百戏浮。”(崔国辅《奉和圣制上已祓禊应制》)；“千官尽醉犹教坐，百戏皆呈未放休。”(张籍《寒食内宴二首》)；“坐定两军呈百戏，乐臣低折贺升平。”(和凝《宫词》)；“八月平时花萼楼，万方同乐是千秋。倾城人看长竿出，一伎初咸赵解愁。”(张祜《千秋乐》)等等。无论是皇帝的寿诞庆典，还是皇上为臣下所设之内宴，都有百戏为其娱情助兴。在封建社会，统治阶级特别是皇室的审美取向极大地左右整个社会的审美追求，唐代统治阶级对百戏的喜爱极大地推动了百戏的发展，使其在歌舞盛世的唐朝亦能独放异彩。

其四，百戏所担负的社会功能的多样性，促使其能被更广泛的人群所接受。唐代百戏的社会功能首先自然是娱乐。在一个经济发展、政治清明、社会安定的社会中，人们对娱乐的热衷成为必然，娱乐项目的丰富和项目本身品质的提升是整个社会环境对娱乐生活的内在要求。唐代百戏无论是在项目设置还是惊险、丰富程度上都有很大的发展，有些甚至达到了空前绝后的历史性高度，这是身处文化艺术高度发展时期的唐人在娱乐上追求更高品位的一种体现。除了娱乐功能唐代百戏还衍生着其它的社会功能。比如：祈福。某些百戏节目在热闹的娱乐表层下承载着时人许多美好的祈愿，蕴涵着某种寄托和向往。例如，当时风俗，认为拔河能祈丰年。唐玄宗所作《观拔河俗戏》序云：“俗传此戏必致年丰，故命北军以求岁稔。”再比如：向外炫耀国力。封演在《封氏闻见记》卷六《拔河》中提到，玄宗曾“御楼设此戏，挽者至千余人，喧呼动地，蕃客士庶观者，莫不震骇。”这里“此戏”指的也是拔河，千人上阵，喧哗震天，这种气势，的确是能让人印象深刻的。又比如，显示豪奢气派。唐代达官贵人的出行仪仗中往往以载竿杂技表演为前导，唐代敦煌莫高窟之壁画《宋国夫人出行图》栩栩如生描绘的就是这样的场景。这种仪仗中的百戏，更多的是作为一种符号，显示奢华气派，表达与民同乐之意。唐代百戏所担负的社会功能的多样性使得这一艺术形式可以在更多的场合进行表演，被更多的人接触、接受和喜爱。

“诗中百戏，纸上妙技”，从诗歌这一角度观赏和解读百戏，可以让我们更形象生动、更身临其境地了解这一具有顽强生命力的鲜活多姿的民间技艺，从而对唐代社会生活有更直观的感受，这对全面了解和欣赏我国源远流长的文化艺术，传承那些具有悠久历史文化传统的民间技艺都具有十分重要的意义。

(作者单位：湖南科技大学艺术学院音乐系)

责任编辑：天慧