正常体型的人如何增肌

首先你要明白男性练就好身材的标准程序：

正常体型或较瘦体型：起步→增肌→减脂→好身材

较胖体型：起步→减脂→正常身材→增肌→减脂→好身材

（有些人会问，难道增肌减脂不能一块进行吗？这个问题我在微博上扯过多次，相信看完此贴你就不会再有这个疑问了，当然我在文章后面会系统总结一下为什么增肌减脂不宜同时进行。）

我们一个步骤一个步骤的讲解：

一：起步阶段：

起步的最佳身体状态应该是一副体脂既不高又不低的身体，例如男性应该能看到明显的腹肌轮廓（男性体脂15%左右）。这是增肌起步的一个较好状态。如果你体脂过高，那么你需要提前做一个减脂，让身体先恢复到正常身材然后再增肌，也就是上文的第二种程序。

二：增肌阶段：

开始增肌的你，啥都不懂，不知道该采用什么样的训练方法，也不知道饮食该如何安排。所以增肌阶段是好多健身初学者做不好的地方。比如增肌过程中涨了大量皮脂。或者增肌饮食蛋白质不够，造成事倍功半。我们一个一个来讲解。

首先训练方法的选择：既然你的目的明确了是增加肌肉量，练出好身材。那么你应该首选健美训练(bodybuilding)，这是塑造身材的最佳方法。有些人会问，我看好多其他项目的运动员身材也很好啊。我选择其他项目也行吧。我想说，所有运动项目，只要体脂控制的好，身材都不会很差（耐力项目除外）。但这里有个效率问题：其他运动项目追求的不是形体，比如体操，体操运动员体型很好，但体型不是体操的比赛内容。他比的是动作。而健美训练它的比赛内容就是形体！他就是比这个的！所以健美训练对形体塑造的作用是其他项目不可比拟的。套用中国的一句老话：术业有专攻。就是这个道理。

其次饮食的把握：你的目的是增肌，那么你就需要摄入比正常饮食更高的热量，同时做好碳水，蛋白质，脂肪的比例。比如流传的健美饮食摄入比例有很多，每公斤碳水摄入4克，蛋白质摄入2克，还有每公斤摄入热量50大卡往上等等。但我要说一句，这是有个体差异的，每个人的起步肌肉量不同，代谢情况不同，所以饮食情况也不同。比如从营养学上看，蛋白质摄入平均来说，其实30克就足以达到“零氮平衡”，成人建议摄入量是08克每公斤。蛋白质摄入不足会造成蛋白质营养不良(PEM)，你可能会水肿但如果是增肌，保持“正氮平衡”状态，那么这个蛋白质摄入就偏低了。那么我们到底怎么摄入？难道我要看一堆的营养学书籍吗？其实没必要（当然看看最好）。

写到这里，我列了一堆营养学数据，写了又删。后来想了想，还是不写了，因为数据庞杂。我直接建议一下，如果你是65~75公斤左右的正常成年男性，我建议你每天摄入2500大卡以上。参考自中国居民DRIs如果进行增肌训练，那么建议你每周增加100大卡，直到达到3500大卡左右。如果你身高体重较大，摄入热量还要更多。当然这里只说的热量摄入问题，热量是一个关键，还有一个关键是营养素的搭配，如果你光靠吃碳水吃到3500大卡，那效果就太差了。（非训练日热量摄入要低一些，同时3500大卡这个热量不是确定的，是因人而异的，如果摄入到这个热量后，体脂增加过快，那就要减少一些摄入）

这里有一张表格，这是NRV，你买袋装食物，在营养表上看到的NRV%就是这个东西。这里面的热量摄入适合女性（这里再扯一下，女性减脂热量摄入在1200~2000这个范围内是比较安全的，最好不要低于每天1200大卡），当然对要增肌的男性来说的话，这只是个基础值，你要在此基础上再摄入更多，我们制定增肌饮食可以参考这个。

在这里说一点，你找所有的摄入标准，几乎找不到碳水化合物的摄入标准，一般都是说建议摄入量占到总热量的60%。这和经济水平有点关系。日常生活（非健美训练）如果你蛋白质摄入不够，可以用碳水补点，蛋白质的摄入方式较“贵”,因为主要来源于肉类(植物蛋白我们先不考虑)。

饮食不是此贴的重点，如果要细谈训练饮食，写一本书都足够，我只简单的建议吧。

增肌饮食王老汉个人建议：碳水化合物摄入到每公斤4~6克，蛋白质摄入到每公斤15~3克，脂类每天50~60克，每天分成5~6餐，大概是早餐，加餐，中餐，训练前一餐，训练后一餐，晚餐，睡前一餐。

注意：一定循循渐进的增加摄入，不要一上来就吃这么多。每周慢慢增加，逐渐达到合适的摄入量

增肌周期：肌肉是很难生长的，即使是男性，增肌也以年为单位，一般增肌周期为3~5年，身体合成代谢较强的时间会更短一些。如果你能坚持3~5年的系统科学的增肌训练，然后半年的时间系统脱脂，水平差不多能达到参加小型健身健美比赛的标准了。

增肌期的体脂控制：由于增肌期间热量摄入较高，所以不可避免的会增加体脂。我们要做的是，把体脂控制在一个可控范围内，别让它涨的太多。控制方法就是每周2~3次的有氧训练，监控一下体脂增长，怎么监控体脂呢？你可以简单的以腰围为依据，如果你的腰围增长过快，那么就降低饮食的热量，并加强下有氧。大部分人在增肌期间，体型一般不太好，就是这个道理，体脂较多。有些人天生体脂低，即使在增肌期体脂也高不到哪去，这就是天赋了。不过体脂较低的人增肌也难一些。

三：减脂阶段：

经过了3~5年的系统增肌训练，你已经变成了一个大块头，健身房无人不对你的巨臂和大胸惊讶，但你的身体没有细节，腹肌几乎看不见，全身没线条。这时候的你只是个“半成品”，要想变成完美身材，还需最后一步！那就是减脂，也叫脱脂。当你将覆盖在肌肉表面的脂肪全部减掉后，你就圆满了。变成了真正的好身材！

减脂期的训练方式：

其实减脂期的训练方式和增肌期没太大差别。主要就两个方面：

1减脂期增加了有氧训练的频率。（这是减脂的根）

2减脂期的力量训练使用重量偏小，次数较多，同时组间休息时间减少。

减脂期的饮食：

饮食是减脂和增肌最大的区别所在。减脂期的热量摄入是很低，一般都在基础代谢量偏上。比如65~75公斤的男性，减脂期差不多每天2000大卡，同时饮食比例也发生了变化，碳水减少，蛋白质增多，碳水量约等于蛋白质量。饮食从低油到脱油注意食用油不等于脂类，即使你不吃食用油，你也能从其他途径摄入到脂类

由于减脂期饮食摄入较少，碳水低，所以减脂是很容易疲劳的。

减脂周期：减脂相对增肌来说，简单多了，速度也很快。一般来说减脂周期在3个月~半年左右。所以健美运动员一般在比赛前12周做减脂备赛。

OK,下面放一个图，这是肌肉一族网站的大神沈浪大哥的增肌减脂过程。

2年的增肌训练，明显能看出背部围度和胳膊围度增加，但线条差了。因为增肌期的体脂上涨。

沈浪大哥的完整蜕变过程。起步，增肌，减脂后。

女性该怎么练就好身材：

对于大部分女性来说，你们练就好身材的过程就简单多了，一般是这样：

起步→减脂→保持

为什么我没写增肌过程？

答：

1女性增肌很难，比男生要难上百倍。因为女人没睾丸。（更详细的解释请看《女性健身问题总汇》）

2即使你进行增肌，在增肌期的体型会不好看，因为体脂增长。大部分的女性不想这样。

那女性就不增肌了吗？不是。女性也要增肌，只不过女性的增肌不要像男人那样“野蛮”（除非你是发烧友）

所以一个较胖女性要获得好身材，她应该这样去锻炼。在一开始进行减脂训练（力量+有氧，力量训练的重要性老生常谈了，在这不表），当体型恢复正常后，将训练重点放在综合的体能训练或者力量训练上，有氧一周2~3次，只作为监控体脂的手段，不作为训练重点，除非你是耐力运动爱好者。

所以修正后的较胖女性健身程序应该是这样的：

起步→减脂→正常身材→“修正身材的不足之处”（也就是将训练重点放在力量训练或者综合体能上，有氧作为监控体脂的手段，不作为训练重点）

女性减脂期的更详细的知识在这里不予累述，请看其他帖子。

增肌与减脂为什么不宜同时进行：

1从大的方面说，增肌是合成代谢主导，减脂是分解代谢主导。合成代谢和分解代谢就是初高中生物学的同化作用和异化作用，这是两个完全相反的过程。

2从小的方面说，增肌期你的饮食摄入是偏高的。而减脂期饮食摄入是偏小的。增肌必涨体脂，因为你根本无法精确测算增肌到底需要多少热量，即使你精确测算了，你也不能精确的选择食物，热量少了不涨，热量多了涨体脂，所以为了保证增肌的最大效果，增肌期摄入热量都是偏大的。等到增肌完成，再系统做脱脂。增肌又减脂，几乎不可能。

总结：增肌减脂有可能同时出现，但那个效果低的几乎可忽略。一般职业选手或者大胖子身上才会发生。大部分的你认为的“增肌减脂”是你做减脂之后看到的视觉效果。也就是脂肪减下去了，肌肉露出来了，然后你就认为涨肌肉了，其实那些肌肉你本来就有！只不过被脂肪盖住了。

所以坊间流传：增肌是增肌，减脂是减脂，增肌又减脂，那就是扯淡。

重量上的选择，一般是选择你做某一个动作一次可以举起的最大重的60%作为训练重量。比如你单臂哑铃屈伸，你一次最大可以举起20KG的重量，那么你的训练重量应该是12KG。要求是当你一组做完8~12个的时候，要感觉肌肉疲劳而不是力竭，当你肌肉力量增长之后，你可以轻松完成12个的时候，那么你要增加重量，使完成时候的肌肉感觉疲劳。

目录导读：

腿部专题安排： （点击蓝字超链接跳转）

〓 腿部训练的8大益处 〓 腿部肌肉认识 〓 蹲类动作现状 〓 深蹲，没有绝对的标准 〓 深蹲的85类动作 〓 髋关节影响下的深蹲个体差异 〓 女生如何训练才能显的腿长 〓 深蹲常见的8大装备和3种心态 〓 深蹲时如何正确出杠和回杠 〓 深蹲时，上背部的动作细节 〓 深蹲时，下背部的动作细节（拱腰&弓腰） 〓 深蹲时，膝踝部的动作细节 〓 深蹲时，总是膝外翻怎么办 〓 深蹲时，膝盖响是怎么回事 〓 深蹲时的“屁股眨眼” 〓 深蹲时，到底要蹲多深 〓 深蹲时，蹲不下去的7个原因  〓 深蹲时，膝盖到底能不能超过脚尖 〓 深蹲时，眼睛该往哪里看？ 〓 深蹲时，怎么“蹲下去”？ 〓 深蹲时，怎么“蹲起来”？  〓 深蹲时，上半身过度前倾 〓 深蹲时，呼吸方式和脚的重心等其他细节

增肌，真的必须力竭吗？ 今天（4074字，8图，阅读预计需要24分钟）

之前的文章曾经介绍过某些训练者，练腿第二天的那个酸爽，我也放了不少动图，可能吓到了某些可爱的小粉丝，所以今天来安排个小专题，看完后可能大家会获得不一样的想法~

今天： 《增肌，真的必须力竭吗？》

明天： 《训练后的肌肉酸痛，到底是怎么回事？》

后天： 《训练后，不痛就是没练到位？》

指一位训练者在一定时间内所完成的总训练

训练量=训练组数训练个数，不过在本文里，训练量由训练组数来代表

指某种负荷状态下完成标准动作的最高个数，1RM代表只能做1个，不能做2个的重量。3RM代表只能做3个，不能做4个的重量

指训练时所使用的重量

训练强度由1RM的百分比而定，例如，1RM的<60%算是“低”强度，1RM的60%-80%算是“中”强度，1RM的>80%算是“高”强度

◆大周期

大周期由好几个小周期而组成的训练周期，通常以年算

◆小周期

由好几个微周期而组成的训练周期，通常以月算

◆微周期

由好几个训练而组成的训练周期，通常以周算

目地是以积累训练量为主的训练阶段

一个降低训练量和训练强度的训练周，目的是为了去除多余的疲劳，防止训练过度

你肯定听说过“快肌”和“慢肌”，或者“红肌”和“白肌”，这里为了便于理解，统一一下名称，即“慢肌纤维”“快肌纤维”和“极快肌纤维”

肌肉的单位是肌束，肌束的单位是肌纤维，肌纤维的单位是肌肉细胞，细胞的类型决定了肌肉运动的方式

I型，又称红肌

◆慢肌纤维外观红色，由于其含铁细胞色素，纤维直径小，整个结构布满丰富的毛细血管

◆慢肌纤维线粒体含量丰富，这些线粒体有助于有氧代谢(使用氧气)

◆这类肌纤维收缩缓慢，并能在很长一段时间内维持肌肉收缩

◆这些类型的纤维具有较好的抗疲劳性，但只能产生相对较低水平的力量输出，相对，消耗的能量也更少，所以这些纤维更适合长跑，因为它们不像其他纤维那样容易疲劳

◆耐力型运动员，如马拉松长跑、越野滑雪者和自行车运动员，往往拥有高达90%的慢肌纤维。而爆发力项目的运动员具有慢肌纤维的程度最低，通常只有25%左右

IIa型，又称红白肌

◆快肌纤维是粉红色的，具有中等直径，毛细血管水平和线粒体体积

◆快肌纤维的肌凝蛋白活性高于慢肌纤维，线粒体含量比慢肌纤维含量低

◆快肌纤维在肌纤维类型的中间，它们不耐疲劳，但比慢肌纤维产生更多的肌肉力量，但速度更快，收缩时间更短

◆快肌纤维具有高活性的肌球蛋白ATP酶水平，严重依赖对糖酵解的能量系统，快肌维同时使用有氧和无氧代谢。适合于速度、力量和爆发力的运动，比如篮球，足球，举重，400米跑等

IIb型

◆极快肌纤维颜色为白色，直径最大，毛细血管和线粒体体积较小，由于毛细血管水平低，它们几乎不像慢肌纤维那样使用氧气

◆是所有纤维中最易疲劳的，但也产生最大的力量和能量，因此是最快速收缩的肌纤维

①运动方面

慢性肌纤维抗疲劳性极佳，用来跑马拉松棒棒哒

快肌纤维各项技能中等水平，适合常规的抗阻力训练

极快肌纤维力量强速度快，适合竞技类运动

②正常活动

正常活动时，首先调用慢肌纤维，然后在慢肌纤维不能满足的情况下，继续使用快肌纤维，最后调用极快肌纤维，从而产生最大强度

研究发现，和不力竭相比，力竭训练能使身体分泌出更多的生长激素

由于生长激素和肌肉增长有着一定的联系，理所当然地，力竭训练会有相对更好的增肌效果

运动单位可以简单地理解为肌纤维

每块肌肉都由不同的肌纤维组成。肌纤维可以简单地分为2种，I型（耐力型）和II型（力量型）

根据大小原则，一块肌肉在发力的时候，耐力型肌纤维会先被招募，力量型肌纤维再被招募

不过，随着发力的大小，这个顺序会稍微改变。在大重量训练情况下（>1RM的60%），力量型肌纤维会更早地被招募

假如不力竭，所有的肌纤维不一定会全部被招募。相反，在力竭的时候，所有的肌纤维都会被招募，而更多的肌纤维招募等于更好的增肌效果

肌电活动其实和肌肉的运动单位类似，更多运动单位的参与等于更高的肌电活动，而力竭有更高的肌电活动

所以更高的肌电活动等于更好的增肌效果

No pain no gain，其实是个跟“汗水就是脂肪燃烧的眼泪”一样的认知误区，这个具体后天再讲

在实际训练中，训练者存在着高度的差异性，根据不同的性格，有些训练人群会更喜欢力竭训练，因为他们渴望那种把自己推向极限、甚至超越极限的感觉

所以对于某些人来说，每次的力竭和酣畅淋漓，都能让他们获得极好的训练个人体验，也能帮助他们长期坚持训练，从此得到更好的效果

力竭的弊端其实只有一点，那就是会伤害训练量的堆积

在训练的时候，有很多的变量是可以控制的，比如训练量、强度（=重量）、频率、动作选择、是否练到力竭（也可以算是训练强度）等等

而经过研究发现，训练量（总训练次数或总训练组数）才是和增肌关系最密切的变量，直到一定程度， 越高的训练量会有越好的增肌效果

所以，想要增肌，就要首先考虑训练量，积累越高的训练量越好（直到一定程度）

但不要认为训练量越高越好，然后立刻去健身房做10x10或20x20，因为和力竭一样， 短期的训练量积累 没有 长期的训练量积累 重要

想要长期地进步，得长期地积累训练量！可是，如果滥用力竭或用得过早，力竭很可能影响到训练量的堆积

举个栗子~

某健身小白今天准备用100kg深蹲，他能使用这个重量蹲10RM

①力竭方案

假设他决定把每一组都做到力竭，所以在第1组就做了10个

那他在第2组还能做几个？肯定无法再做10个，因为这是他的10RM，所以肯定更低，或许能做7个

那在第3组的时候，他能做几个？肯定也更低，或许4个

那么他今天的总深蹲训练量就是10+7+4=21个

②非力竭方案1

第1组，只做8个，留着2个不做

第2组，可以再做8个

第3组，可以再做8个

那么他的总训练量就变成了8+8+8=24个

③非力竭方案2

或者，他第1组只做7个，留着3个不做，但一共做了4组，因为没那么吃力，那他今天的总训练量就是7+7+7+7=28个

④方案效果对比

有些人可能会说，21个和24个之间只差3个而已，真的会有那么明显的区别吗？

上文提过，对于增肌来说，最重要地是长期的训练量积累，而不是短期的训练量积累，所以我们得学会长远的思考

21个&24个之间虽然只差3个，但假如小白每周做两次深蹲，那就是42个&48个！一个月下来就是168个&192个！一年下来就是2184个&2496个！

所以不要过于地关注那一次的训练，学会看得长远一点

①疲劳度积累

我们在训练的时候，疲劳也会慢慢地积累，等到疲劳积累到一定程度之后，就会使我们的运动表现退步

因此到那个疲劳程度之后，就得做一个减负周，为了消除多余的疲劳，让我们更好地进步

但是每一组训练组，越接近力竭，疲劳就积累地越快，疲劳积累地越快，减负的频率就得越高

②周期表现

一般来讲，一个成功小周期的持续时间在4~6周，接着就得减负，因此减负比例是4:1，一年下来，只有85个减负周

但每组都练到力竭，那小周期也许只能持续2~3周就得减负（因为每一组的疲劳积累地更快），因此减负比例就是2:1，一年下来，就会有17个减负周

不要觉得减负周无所谓，在减负的那一周，我们并没有在进步，只是在为下一周期的训练做好准备。所以减负周过多，会影响到我们的进步速度

所以，如果力竭的过多、过早，就会明显地伤害长期训练量的积累，使增肌效果没那么好

这种方法，就是把力竭只用在最后一组还是用上文某健身小白的例子，100kg做10RM，第1组做8个，第2组做8个，但第三组做到力竭，他也许能做9个，或状态超好的话甚至10个，这样一来它就做了8+8+9=25个

最后一组才力竭，和上来第一组就力竭相比，多做了4个

但这种方法也有缺陷，假如训练者决定在每一动作的最后一组都做到力竭的话，疲劳还是会积累地过快，尤其是当将力竭用在这些大重量复合动作上时

而且单次训练不可能只用一个训练动作，如果第一个动作的最后一组力竭了，还会影响后面几个训练动作的表现

这种方法就是只用在某个部位最后一个练习的最后一组，通常是孤立动作

还是用上文某健身小白的例子，小白的股四训练是先深蹲3x8，再蹬腿3x12，再腿屈伸3x15

那他可以把腿屈伸的最后一组做到力竭，由于腿屈伸是一个孤立动作，所以没有深蹲或蹬腿一样那么费力，这样他就可以得到力竭理论上的好处，还可以避免疲劳积累地过快

力竭只是一种训练工具，而且是一种弊大于利的工具，并不是一种训练原则

换句话说，力竭不是必需的，在合适的情况下我们可以用它来帮助提升训练量，但在大部分情况下，力竭只会带来过于的疲劳，影响训练量的堆积

免责声明本公众号发表的所有文章仅作为科普知识分享，不能取代专业的医疗建议，如有病患不适，请及时就医

找出原因、制定计划、循序渐进。才能找到增肌增重的秘诀。

偏瘦的原因：

“为什么我吃了很多也很认真训练都没有变壮、变重”。这是很多偏瘦人群的疑问，没有人天生就是瘦子，也没有人天生就是肌肉男。这些都和自己从小到大的生活习惯和环境有着密切的关系。

偏瘦的人的身材普遍干瘦，吃得较少，消化吸收能力差。这类人应先去看消化科的医生，尽快改善消化吸收功能。平日吃容易消化不油腻的食物，规律进餐，进食时细嚼慢咽，对不能贸然地增加高脂肪食物，因为这往往会让他们的消化系统不堪重负。许多瘦人食量很大，但就是不长肉，这也可能是肠胃吸收功能不够，如果真的是肠胃的消化与吸收功能障碍，那么你怎么练都是消耗，永远胖不起来。

还有一种是天生骨骼细小，身材比较纤瘦，这种人通常体力活动少，生活以静态为主。这类人需要多做一些做增加肌肉的无氧健身运动，加上室外有氧运动。适当增加饮食，就能收到体型改善和活力增强的双重效果。

增肌增重的方法：

合理饮食、增加营养

这里的饮食不是指多吃，而是要科学的。增重增肌的人不能够吃过少的碳水化合物，为了吃超过身体消耗代谢，尽量选择足够碳水、足够脂肪的食物吃，确保你每天都能吃到均衡的三餐，甚至在餐间能够增加小点心。虽然你会摄取一些脂质。先别陷入绝望，没事的。你未来永远有机会甩掉这一点肥肉。然而，这不代表你每餐都应该大嗑油腻腻的汉堡或披萨。你可以多吃，但饮食越干净越好。最简单的方法是摄取高密度卡路里的食物以避免过多的热量堆积。

制定一套有效的增肌增重锻炼计划

以周为单位（7天）来安排健身计划，然后每周循环，3个月为一个阶段。在一周的7天时间里，建议安排5天时间来锻炼，每天锻炼时间为2小时。剩下的2天时间为休息时间，让肌肉得到恢复。比如安排周二和周六休息，其余剩下的5天每天安排2小时锻炼。坚持下去才是关键，什么计划都需要坚持下去才会有效。不要总问自己什么时候才会成功，反正不是明天睡醒以后，你要做的就是埋头苦练。

保持良好的心情

增肌增重跟减肥一样困难，需要慢慢进行，持之以恒是增重增肌的关键。若有人跟你说一个礼拜瘦了5公斤，那必定是不健康的，相对于增肌也是，你不可能几个月就增加许多的肌肉或是体重，一切都是慢慢累积的。所以保持良好的心态是坚持下去的动力。

只要持之以恒，完美的身材就会出现在你的镜中~~

1、首先是跑步的频率，如果你天天长跑，那么确实难以实现增肌的目的。假设你一周有三或四天安排力量训练，那么可以另外安排二或三天进行跑步。也就是跑步和力量训练分开在不同的日子中中进行。（但不建议一周七天全部排满，而是要留出一或二两天的休息时间。）此外，也可以在力量训练之后，安排10至20分钟的跑步，此时能帮助身体更有效地消耗脂肪。

2、其次是运动的方式，不太建议总是单纯地跑步，而是建议尝试采用HIIT（高强度间歇训练）这样的方式，单位时间内燃脂效率更高，而时间并不长，每次15至20分钟足够了，对于心肺功能的促进作用也很明显。可以安排在力量训练之后进行。

3、力量训练是重点，如果明确了增肌是这个阶段的重点和主要目标，那么就要在力量训练上投入大部分的时间和精力，包括运用好力量训练的各种规律，让肌肉更高效地成长，包括：大重量少次数、多组数、动作过程慢而有控制、呼吸和注意力的一致、顶峰收缩等。一般每周可以视为一个训练循环，将身体的主要的几个大肌群依次轮训一遍。

增肌需要保证摄入大于消耗，减脂需要保证摄入小于消耗。

增肌训练并不比减脂训练的消耗低，同样会消耗大量热量，如果热量不足，会阻碍肌肉超恢复。

健身不仅可以带来身体方面的改变，也可以提高社交能力，认识很多新朋友。民以食为天，千万不能亏待了自己的这张嘴。对于增肌的小伙伴来说，增肌一定要多吃吗？吃什么对增肌效果更好？很多人都有这样的疑惑，在健身后应该多吃什么样的食物呢？

一、增肌一定要多吃吗

从某种程度上来讲，增肌必须要多吃是对的，肌肉增长的过程是通过大力量的训练拉断原来所拥有的肌肉纤维，再通过足够的营养摄入完成肌肉纤维的修复，从而提高肌肉围度，也就是肌肉增长的过程。有的人会说肌肉是从肥肉转变的，这种说法是不正确的。

吃也不是暴饮暴食，也不是胡乱地吃，要多吃富含蛋白质，维生素，碳水化合物的食物。碳水化合物是蛋白质合成的能量来源，是增肌过程中必不可少的一种物质。每天保持充足的睡眠，多喝水，增肌就会比较迅速，有的人胃口不是很大，可以由一天三餐改为一天六餐。

二、什么食物有利于增肌

在超市中有很多包装比较精美的麦片，它们属于减脂类麦片。经过一系列的精密加工后，蛋白质的流失会比较多，因为燕麦自身的GI比较低，并且膳食纤维的比例比较高，所以对于减肥来说，效果是非常好的，因此这种类型的麦片是不太适合增肌的。

麦片，高粱米饭，小米饭都是帮助增肌的很好增肌食物。肌肉组成的物质大部分是蛋白质和碳水化合物，碳水给予蛋白质合成时所需要的能量，蛋白质则是肌肉生长的原料，所以多食用富含蛋白质和碳水化合物的食物，对于增肌来说，有很大帮助。

三、热量和能量的区别

食物中的热量和能量并不是同一种概念，热量是人体真正能加以利用能量，这些能量的来源是食物。热量产生的原材料都是食物中的蛋白质，碳水化合物，脂肪。经过人体内的氧化分解，为身体提供必要的能量，维持生命体征以及生长发育。

能量是指真正被人体所利用的能量。相对于热量来说，能量比热量要小很多。能量用于维持身体生命活动以及对外做功，不同形式的能量和热量之间都可以相互转化。所以一般情况下，都以热量单位作为能量的基本单位。能量可以在不同的形式下存在，例如光能，核能，潮汐能，动能等，这些能量之间都可以用某种手段进行相互转化。

总结建议

增肌是一定要多吃的，而且要多吃富含蛋白质和碳水化合物的食物。不要暴饮暴食，不要熬夜，熬夜是健身过程中的一大杀手，对于增肌来说是非常不利的。能量和热量是两个完全不同的概念，需要区分一下。

有健身教练公式参考。

增加肌肉，需要高蛋白和充足碳水化合物，即使你低脂肪低糖的饮食，在增肌的时候，也只是刚刚超过身体所消耗的卡路里就够了。如果，你每天消耗3000卡路里，但你进食低脂低糖的食物每天5000卡路里，结果，你不但增肌，而且也增脂。

需要摄入的热量公式：

体重(以磅为单位)___x11=___基本热量需求

这个公式可以得出在没有进食或者不做运动的情况下消耗的能量。它揭示了基本热量需要------即个体生存所需的热量。

下表的百分比都是平均值，每个人具体的数据可能高于或者低于这些数据

基本热量需求___+新陈代谢率___=保持现状所需总热量

就是你即不想长肌肉也无须减脂所需要的热量，保持现状所需总热量___+300-500=___肌肉增长所需热量。

需要塑造肌肉，每天需要增加300-500千卡热量的摄入

一年内最多能够增加的肌肉重大约在35kg 至 8kg 之间。

真正有助于肌肉成长的饮食方法是保持均衡并少量多餐(每3-4小时), 摄取优良的蛋白质来源如全谷粒、豆类、瘦肉、鱼、蛋及低脂奶类食品等。

这个因人而异。但是根据我多年的运动经验，坚持运动1-2个月其实就已经显现效果了。

因为每个人的体脂含量、身体状况、饮食状态等不尽相同，所以健身效果有所区别。在健身不同的部位起到的效果是不一样的，还要根据每一个人的体质情况来看，如果我们体脂含量不是特别高的话，我们就可以在短期比如1-2个月就能有比较在锻炼的时候。

其实只要你开始锻炼，你的身体就会发生变化来适应外部环境，也就是说从你开始锻炼的第一天开始，你的身体就已经开始适应和变化了，但是这种变化在短时间内是比较小的，只有积累到一定程度才能明显感觉到。

同时开始运动前先要审视好自己的心态，是否真的要开始健身了，因为心态决定一切。之后，就可以按照自己的实际条件开始制定计划。

这个计划可以是这样的~今天就无私分享给大家哦，大致可以分为以下几个阶段。

第一阶段：先做好运动规划

前期规划非常重要，这个直接 影响你后面的所有健身的坚持程度。即使真的不知道自己到底能坚持多久，那就请先做一个月的计划。比较短期好操控。

具体要有这几点：

1、每天运动时间

2、运动时长

3、运动项目

4、休息日的规划

第二阶段：运动和身体开始磨合（第一个月）

我一开始做的是郑多燕的小红帽，因为这个比较适合初学者，动作比较简单。有的人一上来就要练习负重，这个是真的不建议，负重练习适合那些有运动基础的人，如果平时就是懒人一个还是踏踏实实的做一些简单的运动，由简单到复杂，循序渐进的进行对身体的伤害比较小。

郑多燕的有氧操时常在30-40分钟，以有氧为主。

可能有的人对有氧和无氧还是傻傻分不清楚。无氧运动训练的是肌肉和爆发力，有氧运动训练的是心肺耐力和肌耐力。

一般人认为跑步或者跳舞是有氧运动，力量是无氧运动。但有氧运动和无氧运动最大的区别在于身体能量获得的方式不同，一般来讲无氧运动都是高强度、短时间的运动，有氧运动都是低强度、长时间的运动。简单来讲，如果一个运动在90秒内就能让锻炼者精疲力尽，一般是无氧功能居多。如果能坚持90秒以上的运动，就是有氧功能占得比较多。

当我运动到第10-15天的时候，明显发现臀部肌肉已经开始紧绷，这是好现象哦。说明这个有氧操对于臀部训练非常明显。第一个月的时候，体重几乎无变化，在这里也提醒各位，真的不要太在意体重，因为当你开始健身之后，体重真的不是重要指标。

第三阶段：身体适应期2-3月

做有氧操一个月后，明显发现身材没有其他的变化。这时候就要开始增加运动量了，这说明你的身体已经适应了运动强度。这时候你想要度过这个瓶颈期，就需要加大运动量来提升效果。这时候我建议，每天增加帕梅拉的训练，如果身体能够接受帕姐的运动强度可以适当每周做3-4次。但是一般人真的做不来，因为帕姐的训练真的是虐到暴。

第四阶段：由运动小白变成有运动基础的小能手（4月-1年）

如果你已经坚持到这个阶段，恭喜你。你的健身之后已经要陪伴你以后的人生了，这个时候的你腹肌和颈部都应该很明显了。因为我当时就是这么做的。

现在健身已经将近10年了，做过的运动无数。比较有效果的在上面已经说过了，周六野的不太建议做，太简单了，运动量比较小，效果不明显。比较推荐做国外的一些知名运动博主的训练。真的很有效。

同时呢，还要提醒各位，做运动一定要记得先热身和运动后的拉伸，十分关键。如果你不拉伸，那种酸痛会让你失去以后健身的兴趣。想要练出什么马甲线想都不要想了。还有最重要的一点，控制饮食和睡眠时间。好了今天就分享到这了，加油。