椰子水对身体有什么好处？

1、新鲜椰子汁强身健体的功效

新鲜的椰子汁是一种营养成份很高的天然饮品，这种果汁中含大量的糖份和蛋白质，另外还一些维生素与矿物质，其中钙与铁及锌等微量元素的含量也很高，因此人们在饮用之后能起到强身健体的作用。

2、新鲜椰子汁可延缓人类衰老

新鲜的椰子汁中含大量的核黄酸磷脂和级生素E，这两种成份都是延缓人类衰老的最大动办，它们不但能提高中年人的性需求，也能营养肌肤保持血管的年轻化，让人类的皮肤更加红润细滑，起到留住青春的作用。

3、新鲜椰子汁减肥功效

新鲜的椰子汁具控制人类脂肪摄入的作用，因此人们饮用椰子汁不但不会长胖，还能起到减肥的功效，另外就是椰子汁还能帮助人类降低血管中脂肪的含量，起到预防高血脂的作用。

4、新鲜椰子汁驱虫的功效

新鲜椰子汁中一种特殊的化学成分，可以让人体肠道中的寄生虫死亡并排出体外，因此新鲜椰子汁就成了青少年最理想的天然饮品。

纯天然椰子水热量不高。

天然的椰子水热量其实不怎么高，每100ml热量为16—21千卡，属于热量较低的食物。椰子水主要成分是水，并富含天然维生素和膳食纤维，因此可以根据自身情况进行选择。但如果是罐装的椰子水饮料，其中可能添加了大量糖来改善口味，这一种的热量是比较高的。

喝这种椰子水饮料也不利于体重的控制。此外椰子肉的热量比椰子汁要高很多，椰子肉含有大量的饱和脂肪酸，热量相对较高，不建议减肥的人群食用。

椰子水在口感上更清甜，主要是因为椰子水中含有一些糖分，如蔗糖、果糖、葡萄糖等，但椰子水的含水量较低，所以椰子水的热量并不高。椰子水的含糖量会随着椰子的成熟而增加，如需控制热量，可喝椰子水中的椰子水，与成熟椰子相比，椰子水的含糖量较低。

购买椰子的注意事项：

1、看椰子壳

选购椰子时，要注意选择颜色鲜亮、没有瑕疵的椰子。椰子应该是新鲜的，所以要检查椰壳是否有裂纹或者是否有水渗出来。正常情况下，椰子应该是沉重的，轻轻晃动一下，壳应该是紧密的。如果椰子壳松动了，说明椰子已经不新鲜了。

2、手摸椰子

检验椰子的方法很简单，只需看看外表和触摸一下就可以了。外表应该是光亮的，皮肤应该是干燥的，而且不能有任何裂纹或破损。椰子越大越好，因为它们通常比较新鲜，而且有更多的汁水。触摸椰子时，汁水应该是清澈的，而且椰肉应该是白色的，而不是**的或褐色的。如果椰肉是**的或褐色的，这表示椰子已经开始变质了。

椰子水热量不高。

对于减肥或者肥胖的人群都是可以饮用，但是一次性不要饮用过量，以免导致腹部饱胀，增加肾脏的代谢负担，因此要适量的饮用比较好。300毫升的椰子汁，其中含有热量150大卡，由此可见，它不是高热量的饮品，适量的饮用是不会有发胖的情况。

椰子汁主要是由椰子当中提取出来的液体，它的口感是比较清甜，而且其中的营养成分也比较丰富，主要是含有蛋白质、氨基酸、脂肪、维生素c，还具有丰富的矿物质。

椰子水

又叫“液体胚乳”，是椰子将营养以液体胚乳的形式储存到果实中，从而形成的一种天然植物水。天然椰子水的颜色基本上接近于透明的、是水的形态，富含各种氨基酸、维生素及矿物质，是一种天然的无公害饮品。

天然的椰子水在椰肉未形成前，果味酸涩，椰肉形成后（授粉后7-8月）椰水含量较高，味甜，成熟时味变淡，脂肪和矿物质含量增加。椰子水主要来源于椰子的嫩果，也叫椰青。印度等国家的一些椰子研究机构对椰子水的研究表明，椰子水中含有丰富的营养物质。

椰子水蛋白质中的精氨酸、丙氨酸、胱氨酸和丝氨酸的含量比牛奶还高，游离氨基酸有17种以上，含有VC和VB类，如烟酸、泛酸、叶酸、VH、VB1、VB2等。此外，椰子水中的矿物质有Na、Ca、Fe、Mg、Cu、S、P、Cl等元素。