增肌计划和食谱

一、一周增肌计划如下：

星期一：胸部 胸大肌：杠铃平板卧推 哑铃卧推(大重量) 上胸：杠铃上斜卧推 中缝：哑铃飞鸟或蝴蝶夹胸

星期二：背部 背肌： 屈腿硬拉(大重量) 高位下拉 坐姿划船 杠铃划船 腹肌：仰卧起坐 罗马椅抬腿

星期三：肩部 前束：哑铃前平举 杠铃推举 中束：哑铃侧平举 哑铃肩上推举(大重量) 后束：俯立侧平举

星期四：休息

星期五：手臂 肱二：杠铃湾举 哑铃交替弯举 哑铃锤式弯举(每组力竭) 肱三：拉力器屈臂下压 哑铃颈后臂屈伸(大重量)

星期六：腿部 股四头肌：负重深蹲(大重量) 坐姿腿屈伸 箭步蹲 股二头肌：俯卧腿弯举 腹肌：仰卧起坐 罗马椅抬腿

星期天：休息

二、一天内饮食计划：

锻炼后的一餐：锻炼后半小时内25勺增肌粉（兑150-200毫升水，送的杯子有刻度的），用低于40度的温水或凉水来冲，别用开水，搭配一根香蕉或者小面包一起喝（勺子在桶内 翻一下即可）最后用杯子摇均匀就可以喝啦。

第一餐: 7-8点 馒头或面包或面条 增肌粉一杯 15勺左右(建议喝)（勺子在桶内 翻一下即可）

第二餐：10点 香蕉一根或苹果 一个鸡蛋、牛奶

第三餐：12点 主食以米或面为主200g左右 肉类尽量以瘦肉为主150g 蔬菜150g 水果适量

第四餐：15点 一片面包或玉米棒 一个鸡蛋 橘子一个

第五餐：18点 主食200g 肉类200g 蔬菜150g 水果适量

第六餐：21点 一片面包或一个蒸土豆 牛奶

扩展资料

增肌计划中需要注意：

1、健身之前不能吃的太饱但也不能空腹，可以吃小面包、香蕉、牛奶，饭后40分钟到一个小时才可以锻炼

2、锻炼前5分钟轻重量热身和活动关节 谨记：大重量低次数 谨记：尽量避免有氧运动（如跑步）

3、在健身过程中如果出现胸闷、呼吸困难跟不上原节奏时要适当降低强度增加呼吸深度，尽快克服内脏器官的惰性

4、健身时选用软底鞋或运动鞋穿着运动服

5、健身过后不要喝啤酒以及抽烟，至少隔半小时

6、锻炼结束以后注意拉伸作为放松（拉伸动作小凡空间日志有的哦）拉伸锻炼到的部位

7、保证8小时睡眠（别熬夜) 锻炼时间（下午3-5点最佳 其他时间段也可以）

参考资料

健身运动_

众所周知牛肉是健身人士的必备食品，想要增肌的人不妨多吃牛肉，那么增肌每天吃多少牛肉

　增肌每天吃多少牛肉

尽管牛肉这么有营养但是在食用的量上,并不是越多越好,即使是为了健身,也不能过量食用,如果是早餐食用的话,每天可以吃80克左右。其实牛肉不宜常吃,一周一次为宜。牛肉不易熟烂,烹饪时放一个山楂、一块橘皮或一点茶叶可以使其易烂。清炖牛肉储存营养成分比较好。牛肉的肌肉纤维较粗糙不易消化,更有很高的胆固醇和脂肪,故老人、幼儿及消化力弱的人不宜多吃,或适当吃些嫩牛肉。西方现代医学研究认为,牛肉属于红肉,含有一种恶臭乙醛,过多摄入不利健康。

　想增肌牛肉可以怎么做

1、选购黄牛肉质比较细嫩嫩肩里几板腱、腰脊肉、外侧后腿肉,这些部位的肉是很好的火锅片用肉。建议购买整块的,去筋部和边角,按纹路切成大小不等的小块,放冰箱冷冻起来。

2、将牛大骨补钙又出味砍成两段,用冷水泡出血水后泡5小时左右,加入尽量少的水,汤浸住牛骨即可, 放入花椒、姜,醋,水开后用很小的火汤保持小开即可,节约燃气,从晚睡觉前熬到第二天早晨。熬好后去骨、楂等,再将牛大骨汤用碗分成几小份,放凉后放冰箱冷冻。

3、将冷冻牛肉块稍软化切成薄片横切断丝,用一份牛大骨汤,加适量的水,放盐、油炸郫县豆瓣酱或其它调料都成,汤烧开后,将牛肉片分次下入最好用电磁炉温度最高档,半分钟左右即可食用。牛骨头汤下肉5次左右换新汤,老汤可去油后在锻炼时分几次喝掉。

4、筋部和边角用来做牛肉饺子,或是红烧牛肉等。

　为什么牛肉可以增肌

1、牛肉含肉毒碱:鸡肉和鱼肉中肉毒碱和肌氨酸的含量很低,牛肉的含量很高。肉毒碱主要用于支援脂肪的新陈代谢,产生支链氨基酸,是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。

2、牛肉含钾和蛋白质:钾是大多数运动员饮食中比较缺少的矿物质。钾的水平底会抑制蛋白质的合成以及生长激素的产生,从而影响肌肉的生长。牛肉中富含蛋白质。

3、牛肉是亚油酸的低脂肪来源:牛肉中脂肪含量很低,但却富含结合亚油酸,这些潜在的抗氧化剂可以有效对抗举重等运动中造成的组织损伤。另外,亚油酸还可以作为抗氧化剂保持肌肉。

4、牛肉富含肌氨酸:牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒里,肌氨酸是肌肉的燃料之源,他可以补充三磷酸腺苷,从而使训练能坚持得更久。

健身的人偶尔吃火锅可以，少点以下菜品。

高能量菜品。主要包括肥牛、肥羊、羊尾等，这类肉饱和脂肪含量高，能量高，过多食用容易造成能量过剩，增加肥胖风险。建议大家在选择牛羊肉时尽量选择瘦一点的，那种有大理石花纹的牛羊肉脂肪特别高。另外，也可以用鱼虾贝类、豆制品等代替部分牛羊肉，享受美味、保证蛋白质摄入的同时降低了能量、饱和脂肪摄入。

高胆固醇菜品。主要包括猪脑、肥肠等内脏类。这类菜品虽然口感好，但胆固醇含量却高得惊人，过多食用会增加心脑血管疾病风险。此外，动物内脏有害物质残留较多，不易去除。高脂血症、高胆固醇患者应避免食用，一般健康人群也要少吃。

扩展资料：

运动前和运动中不能吃东西。绝大多数人认为运动前不宜吃东西，专家认为不能一概而论，如果感觉肌体需要，适当吃点东西是可以的。此外，运动中身体血液循环加快和水分消耗太多，人会感到渴和热，可适当补充水分，但不能暴饮。

经常锻炼者要多摄入蛋白质。人体对蛋白质的需求，并不与活动多少成正比。实际上蛋白质最关键的作用是提供人体必须的化学物质。运动员滑雪数十公里所需要的蛋白质并不比处于休息状态的人更多。人们通常所需的大部分蛋白质来自牛、羊等肉类和乳制品，多吃没有必要。

人民网——健身知识：吃火锅少点五类菜

需要注意食物种类:1适当补充些锌，以改善食欲。含锌丰富的食物有:田螺、肝类、牛肉、羊肉、黄鳝、核桃、南瓜等，这些食物要长期吃啊。2增加蛋白质的摄入，特别是动物性蛋白质。3甜食易于吸收，脂肪类热量高，应适当多吃些。4富含膳食纤维的食物既占了体积有影响其他营养素吸收，应适当控制。5每日多吃几餐，每餐少吃点，尽量使总进食量增加。你还可以试试下面三种有效的食疗方法:1参芪炖鸡:党参30克，黄芪30克，母鸡肉150克，红枣5颗，生姜3片，放入碗内加水适量盖严，隔水炖2小时，加盐、味精调味，吃肉饮汤。2当归生姜羊肉汤:当归30克，生姜15克，羊肉150克，加水适量，煮至羊肉烂为止，加盐等调味，吃肉饮汤。3甲鱼骨髓汤:甲鱼1只(去内脏及爪)，猪骨髓150克，生姜3片，一起放入锅内，加水适量，先用旺火煮沸，再用文火煮烂为止，加盐等调味，吃肉饮汤。 第二篇:(转载)少食多餐，但不要增加每餐的饭量。因为身材消瘦的人大多肠胃功能较弱，一餐吃得太多往往不能有效吸收，反而会增加肠胃负担，引起消化不良。可以把每天的进餐次数改为4~5餐。食物以易消化、高蛋白、高热量为原则，用循序渐进的方式逐步提高各种营养物质的摄入，如鸡肉、鱼片、绿色蔬菜、海参、黄油、奶油等。吃你想吃的东西，以促进提高食欲。于“增肥”计划初期，可选取一些你想吃的菜系，以刺激久久处于委靡状态的食欲。建议买几本带有精美的特色菜谱，不断变着花样地做各种美食。让对你有益的饮食随处可见。除了正规的用餐外，应该适量地吃些零食，平时不妨在伸手可及的地方放一些含有一定热量的零食，如饼干、葡萄干、绿豆糕、肉肠面包、全脂奶粉、巧克力等，想吃就吃。吃时佐以橙、桔子等水果，或在全脂奶粉里加入果汁，都能辅助身体摄入更多的热量。避免吃刺激性强、易产气、粗纤维太多的食物，因为这类食物易令人产生饱腹感而减少食物的摄入量。必要时可补充适量的维生素和微量元素;或吃一些调节脾胃的中成药，如山楂丸、朱砂养胃丸等。夜间进食不宜过多，否则会增加肠胃负担，不利于健康和安眠，对于健美身体也无益处。要注意控制脂肪的摄取，不要为了短时期的增肥效果而过多地食用油脂类食品，这样不会增重反而会造成冠心病等疾病。保健品市场中的一些增肥类产品一般效果多不肯定，故应慎重选择。

1、菲力牛排（牛里脊）

牛肉属于红肉范畴，某些部位（如：牛腩，上脑）脂肪含量还是挺高的，但菲力是整头牛脂肪含量最低的部位且牛肉含有8钟人体必需氨基酸（自身无法合成的氨基酸为必需氨基酸）可以被人体百分百吸收，在所有食材中，牛肉是营养最为全面，最适合健身人群的食物。

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2、去皮鸡胸肉

强调去皮有两点原因：第一，禽类脂肪大部分存在皮中，去皮即去除脂肪；第二，肉鸡采用饲料大规模养殖，某些生长激素会富集到皮肤内脏等部位。所以吃鸡要去皮， 健康你我他哦。

鸡肉含有大量支链氨酸，增肌减脂效果均很明显，不过鸡胸肉口感很柴，想吃到好吃的鸡胸料理还得厨艺过硬才行哦。

3、对虾

对虾其实是一种很强大的生物，它的身体几乎全是肌肉，腹肌尤为发达，恩扯远了，关键是能食用部分百分百优质蛋白，还很好吃哦！

曾经在某一篇文章中看到，对虾的壳是人类唯一可以利用的动物性纤维素，懒人们连壳吞吧，我平时就这么吃哒。

4、鸡蛋

性价比最高的健身食品，没有之一！集优质蛋白、优质脂肪于一身，关键价格还不高，怎么做都美味的亲民食材，健身不吃蛋，你健啥身！

​5、三文鱼

三文鱼脂肪含量不低，是难得的优质脂肪来源，少食有利减脂和心血管健康，多吃还是会发胖滴。

我还是爱吃煎三文鱼，鱼肉自带的油脂在高温下溢出，包裹住鱼肉，锁住水分，一口下去，层次分明，简直美味啊！

6、花生

花生的蛋白含量是油脂类坚果中较高的，其他蛋白质含量较高的坚果还有腰果，但是花生便宜啊，如果说鸡蛋是性价比最高的健身食物，那么花生就是性价比最高的坚果哦。

可以多吃煮花生或者干花生哈，盐分含量较低。

7、韭菜

纤维素含量巨高的蔬菜，在知乎上看到过有土郎中采用生吞韭菜的方式把患者吞到肚子里的钉子给取出来了，其难消化程度可见一斑。不过韭菜除了饱腹感强烈外还有增加雄激素合成的功效，又称起阳草。

一顿韭菜鸡蛋，减脂增肌利器！

8、红景天

额，这个其实 不算常见食材 ，而且也不便宜，去高原旅游前很多人应该吃过红景天制作的药剂来预防高原反应。红景天可以提高红细胞的携氧能力，同时也有壮阳功效，能同时提高你的心肺能力和力量训练水平，功效直逼禁药。

​9、糙米

谷物富含B族维生素，对刺激生长激素（例如胰岛素）的分泌具有明显功效， 想让肌肉大只的同时保持较低体脂就必须选用温和刺激生长激素分泌的食材 ，以糙米为代表的低GI指数碳水类就是你的不二选择。

多吃糙米，忆苦思甜哦！

10、西红柿

最后一位是美味又好吃的西红柿啦，不论生吃还是放汤都是超美味的存在。西红柿的维生素含量是同类其他水果的2到5倍，对于新陈代谢极其旺盛的健身人群来说，是必备蔬果哦！

西红柿炒鸡蛋，怎么做都好吃的菜肴！

让自己的身材变得更美更性感是一个需要坚持的过程，你需要付出和努力，但这并不意味着你要过上苦行僧般的生活，吃得更美味更健康，才能让身体心甘情愿得去改变（ 你要是对自己身体差了，它会反抗，越折腾越难改变 ），从而收获好身材和好身体。

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