健身增肌为什么不吃蛋黄

为避免胆固醇高，吃鸡蛋增肌的人要少吃蛋黄。增加肌肉的饮食和运动：

1、多餐次

变3餐为4餐或5餐，这样能够更好地为肌肉的合成提供能量和营养，不至于饿掉肌肉、影响合成。同样数量的食物，如果分开来吃，能够提高机体对营养素的吸收，保持良好的胃肠功能，增加营养的供给。

2、多主食

机体缺少碳水化合物就会产生一系列不利影响，如体液酸化、容易疲劳、运动能力下降、大脑反应迟缓等。可以把土豆、红薯、山药、南瓜、栗子、红豆、绿豆、糯米等烹饪成菜肴或加餐，这样能增加碳水化合物的摄入。

3、多蛋白

肌肉的主要营养成分就是蛋白质。建议选择吸收好、生物活性高的优质蛋白摄入，并且，为了能够达到最佳的增肌效果，在摄入蛋白时，一是要确保摄入足够的优质蛋白质，二是要选择恰当的时机。健美爱好者往往会选择如牛奶、乳清蛋白、牛肉、鸡胸、鱼肉、鸡蛋白等食物。

4、少脂肪

增肌人群是需要高热量的，但是，高热量并不等于要高脂肪。那种“多吃肉长肌肉”、“大鱼大肉来者不拒”的做法不可取。

5、运动

肌肉的围度和体积的增长离不开运动，尤其是负重力量训练。负重力量训练，如借助哑铃、杠铃增加对肌肉的刺激，使用组合器械进行肌肉练习等。

人民网-健壮肌肉“吃”出来

人民网-微胖如何塑身 3种减肥好方法学起来

鸡蛋中含有蛋白质，蛋白质能为肌肉生长提供营养，不论是吃蛋白还是蛋黄都只是为能吸收当中含有的蛋白质，不吃鸡蛋也可以，增肌只要能保证有足够的蛋白质摄入吃什么都行。

有增肌不吃蛋黄的说法，是因为，增肌要多吃鸡蛋保证蛋白质摄入，可是呢蛋黄里胆固醇含量又相对较高，所以要少吃蛋黄。但一个鸡蛋黄中胆固醇含量大概在240mg左右，并且只有三分之一能被人体吸收，所以如果没有心脑血管疾病或是专业的健身运动员，那么就不要过于在意这些说法，况且，相同单位重量的蛋黄中蛋白质含量是要高于蛋白的，难道这些蛋黄里的蛋白质和其他营养就不要了吗？

个人观点，仅供参考。

1 健身完吃鸡蛋吃蛋黄吗

其实是可以吃的。

主要是鸡蛋的蛋黄含有大量的脂肪，而鸡蛋的蛋白是纯粹的蛋白质，增肌的人就是需要蛋白质而不是需要多余的脂肪，不过吃一点蛋黄也是没什么问题的。

2 健身的早晨吃几个鸡蛋

3个左右就可以了。

健身的人吃很多的鸡蛋，但是一般来说只需要3个就是最好的，如果其他的蛋白质补充很多的就不需要这么多的鸡蛋了。鸡蛋中的脂肪含量则来自于蛋黄，每100克鸡蛋中含有脂肪10克。所以，健身训练后两小时都是建议吃鸡蛋白而不吃蛋黄。

3 健身前吃鸡蛋还是健身后吃

健身后。

一般是健身之后吃鸡蛋，在之前吃鸡蛋就会导致身体里面负担是很重的，而且也是会影响训练效果的，最好是在一番训练之后，选择适合自己得减肥餐。练完后30~45分钟内吃，锻炼完后，可依据锻炼强度决定蛋白的摄入量，如果充分的锻炼到肌肉，那么可以多吃一点，运动量小那就少吃。

导读：健身还是保持身形的最好的方式，那么在健身的时候除了运动，吃也是很重要的，那么如何正确的吃呢？鸡蛋富含丰富的蛋白质，吃鸡蛋吃蛋黄吗？

健身初级吃蛋黄吗

吃蛋黄，健身的时候最重要的就是蛋白质，选择优质的蛋白质能很好的帮助身体长肌肉，都知道肌肉是比脂肪要重，但是肌肉能在视觉上面看起来是比较瘦的，建议是选择吃蛋黄。蛋黄里面的胆固醇很高，吃不多了对身体不好，这里面的营养物质虽然丰富吃多了对身体又不好还不容易吸收，当然没有必要去吃那么多。虽然我们健身需要胆固醇但是其他事物里面也是含有的，一般肉类里面也都是有的，所以不必担心，你都会摄入的，多吃无益。

蛋黄里面的胆固醇是很高的，一般来说是适量的吃2,3个就是最好的，不过如果是体力消耗过多就可以选择多摄入蛋白质，也是对身体最好的，吃完之后运动也是不会长胖的。蛋黄里面的脂肪也是比较多的，对于增肌的人来说脂肪还是少摄入一点好，但是也不能够不摄入，但是也没有必要多吃，尽可能的去避免多余的热量储存在身体里面。

健身能吃全蛋吗

健身初期是必须要吃全蛋的，健身的人在健身上面还是需要注意，后期的肌肉针对性训练就不能吃过多的蛋黄，蛋黄的脂肪含量是非常高的。健身的人不必在除健身之前和之后以外的时间过分限制脂肪的摄入，如上午没有健身计划的话，健身的人在早餐吃蛋黄完全没问题。

健身的人一般是选择每天吃2,3个，充足的蛋白质才能很好地帮助长肌肉，不会摄入过多的脂肪，也是会帮助身体进行蛋白质的补充。健身的人每天可以吃多少蛋黄，如果你在健身减脂期，一天大概2-3个蛋黄没问题，健身增肌期则可4-5个蛋黄。食源性的胆固醇，并不会明显地提升心血管疾病的机率。关于一天只能吃一个鸡蛋的限制也就取消了。

　　锻炼胸肌可以通过吃鸡蛋有所增加的，不过要想锻炼出胸肌要注意这些：

　　1 首先不知道你平时偏肉食还是偏素食，体质无法判断。

　　2 吃鸡蛋有用，一定要吃煮鸡蛋，考试为主，锻炼为辅，不要因为锻炼耽误学习。例子：一天45分钟匀变速跑（连续不要停），150个俯卧撑（可以循序渐进，开始慢慢来，最初以10个一组，最少做5组，慢慢加量，最后30个一组，做5组，量力而行），150个仰卧起坐，这样的运动量保持一天要吃5个鸡蛋清（鸡蛋清缓解肌肉酸痛），最多两个鸡蛋黄（不要同时吃两个鸡蛋黄）。

　　3 可以配食牛肉、馒头（面食）、建议吃完面食后在喝牛奶，少量糖类食品（能少吃尽量少吃）、胡萝卜、少量坚果类和黑色食品（5~6颗花生、1~2个核桃、木耳、黑加仑等），锻炼完后推荐的饮料为宝矿力水特和脉动，切忌健身完不能贪凉，头和肚脐要捂严实。

　　4 别吃蛋白质粉之类的增强食品，那样都是催出来的，对自身和下一代不要，尤其是男孩

想要高效增肌，需要补充大量蛋白质。至于蛋白质，可以有肌肉生长的基础。优质蛋白质的来源很多。有的人喜欢吃蛋白粉，因为蛋白粉高效方便，有的人吃蛋清。他们认为鸡蛋是最天然的。如果知道自己吃什么，应该吃多少？健身期间多吃鸡蛋能不能有助于增肌？

健身的人在肌肉生长期间吃鸡蛋，每天吃多少合适？健身的人吃鸡蛋不吃蛋黄，认为鸡蛋里的蛋白质集中在蛋清里，就吃蛋清。蛋黄中胆固醇含量过高。吃太多蛋黄会大大增加肌肉和内脏的负担。吃太多鸡蛋对你的健康不好。一天只吃一两个蛋黄，已经是你身体能承受的极限了。如果你觉得还行，那就随便吃。没人能阻止你一天吃几十个蛋黄。

因为需要大量补充蛋白质的人，只吃几个鸡蛋肯定是不够的。鸡蛋的数量可以根据自己的训练和身体状况来确定。鸡蛋中蛋白质含量约为13%，一个鸡蛋中蛋白质含量约为50G，蛋白质含量约为6g，可以自行计算。而且健身吃鸡蛋要规律。不经过训练就吃是不对的。如果不经过训练就不吃，对肌肉的构建影响很大。

不运动的人不建议多吃鸡蛋。如果他们不运动，对蛋白质的需求就没有那么大。一天可以吃一两个鸡蛋。没必要吃那么多，因为只有运动的人才吃鸡蛋，只吃蛋清。如果普通人吃了一堆鸡蛋，把蛋黄扔掉，别的不说，你的家人肯定会骂你。而且对银行卡余额也不好。健身的人不能只知道不能补充蛋白质。他们应该清淡饮食。他们必须拒绝吃太多的油和垃圾食品。他们的日常饮食主要是补充蛋白质碳水化合物和纤维素。健康饮食结合运动才是长久之计。

效果不是很你的认识有错，肌肉细胞不会增加，只会变大。

要经过锻炼，肌肉细胞变强壮，肌肉才会变大。

这个和脂肪细胞一样，减肥并不是减少脂肪细胞，而是使变小。除非抽脂

健美入门者营养

营养对于每个人都是必不可少的，从事健美训练的人更需要充足的营养，殊不知，这样的训练是不会收到好的效果的。因此初学健美的人要注意以下5大健美营养原则：

1补充足够的热量 肌肉生长是要消耗能量的，没有足够的热量，就不可能保证肌肉的正常生长。

2补充足够的碳水化合物 健美训练时能量主要由糖原提供，摄入的碳水化合物可以补充糖原，供给能量，并防止训练造成的肌肉 分解

3补充优质蛋白原料 蛋白质是肌肉构成的基石，也是肌肉生长的基础，因此每天必须摄入充足的优质蛋白质。

4促进合成、减少分解 当肌肉的合成大于分解时，肌肉增长，反之则缩小。因此要注意抗肌肉分解，促进蛋白合成。

5保持适宜激素水平 体内的生长激素、胰岛素和睾酮对肌肉蛋白的合成至关重要。通过饮食与营养补充品可调控激素水平，刺激肌肉的生长。

初学者的膳食营养补充

1膳食的安排

初学者采用“日食5餐法”较为合适：即每日吃5次。5餐的比例为早餐占全天总量的20%，上午加餐占10%，午餐占30%，下午加餐占10%，晚餐占30%。

2膳食的组成

每日食谱配备公式为：适度的蛋白质、较少的脂肪、高含量的碳水化合物。3种主要营养素的比例应为25∶20∶55左右。

馒头、面条、米饭等主食及山芋、燕麦、土豆等的碳水化合物的含量非常高，可作为首选。

蛋白质是肌肉增长最重要的营养源，健美训练者蛋白质的摄人应以非脂或低脂食品为主，如脱脂牛奶、蛋清、鱼、去皮家禽、牛排等。

维持人体正常生长所需而体内又不能合成的脂肪酸称为必需脂肪酸，多存在于橄榄油、玉米油和大豆油中。适量摄入既可满足肌体需要，又不会增加心血管疾病的发生几率。

3多吃碱性食物

正常人的体液呈弱碱性，在健身运动后体内的糖、脂肪、蛋白质被大量分解，产生乳酸、磷酸等酸性物质使人感到肌肉、关节酸胀，精神疲乏。此时应食用蔬菜、甘薯、柑桔、苹果之类的碱性食物，保持体内酸碱度的基本平衡，以尽快消除运动带来的疲劳。

除蔬菜水果之类的碱性食物外，还应补充多种必须的维生素，以补充代谢和流汗时的损失，满足健美训练需要。

初学者的营养补剂

营养补剂能够快捷、方便、高效地为肌体提供各种营养素，促进肌肉生长和恢复。但是对于健美初学者，不推荐在早期使用更多的营养补剂，这里只介绍3种最基本的。

1能量补充类

这一类营养补剂的代表是各种各样的运动饮料，其主要成分是碳水化合物，使用以后可以起到快速补充能量的作用。补充足够的糖可以防止和减少训练过程中肌肉蛋白质的分解，运动能力和肌肉做功的能力都会大大提高。

2蛋白补充类

乳清蛋白的吸收最快、吸收率最高，是训练后最佳的蛋白质补剂，可以快速填充肌肉细胞。大豆蛋白是植物蛋白中惟一的完全蛋白质，虽然吸收利用率要比乳清蛋白低，但是对于女性健美者非常有好处。

3肌酸类

肌酸能增加健美者瘦体重和肌肉的爆发力、耐久力，同时肌酸把水带进肌肉，使得肌细胞的体积增大，有利于肌细胞吸收氨基酸。当肌酸和糖同时使用，瘦体重和力量的增加更明显，因此对于初学者来说，服用含配比糖的极品肌酸比单纯服用肌酸更为有效。好