健身期间可以吃猪肉的。
猪肉的蛋白质为完全蛋白质,含有人体必需的各种氨基酸,并且必需氨基酸的构成比例接近人体需要,因此易被人体充分利用,营养价值高,属于优质蛋白质,对于健身期间需要蛋白质的人群来说,猪肉也是可以吃的。
扩展资料:
运动不能吃的食物
1生冷蔬菜。在健身过后,未经处理的生冷蔬菜不宜。红萝卜、芹菜、辣椒和西兰花等可能是健康的低脂肪食物,不过不适合运动后吃,因为这些食品不足以补充能量以维持健康的新陈代谢率。
2高脂肪快餐。炸土豆片、薯条、汉堡、热狗和玉米片等可能能迅速填饱饥饿的肚子,但在健身后食用,等同于让之前的锻炼效果付诸东流。这些食物中的脂肪难以消化,这不是人们运动后希望见到的情况,运动后需要补充的是糖原,而不是增加身体储存的脂肪。
3过咸小吃。薯片或者椒盐饼干等含有过量盐分的小吃,会降低身体的钾含量,导致恢复速度减慢。钾这种矿物质对细胞活动有重要作用,比盐里的钠重要。因为运动流汗,身体已经了大量电解质,因此不宜因为吃下含盐过多的食品而消耗太多钾元素。
4培根烤肉。适量吃烤肉是没问题的,但只适合早餐,为接下来一天的活动储备热量,运动过后不适合。因为烤肉消化不易,会妨碍运动后的代谢,因此,应以鸡蛋之类的食品作为补充蛋白质的首选。
5披萨。披萨含有过多油脂,尤其是有香肠等馅料的类型更不适合运动后食用,吃一小块即可抵消一次锻炼的。如果非要吃面食,可选择全麦面包、奶酪等。
参考资料来源:人民网-猪肉和牛肉为何不能一起吃
参考资料来源:人民网-健身后吃什么
不是的,凡事都要有度,健身增肌肉并不是一蹴而就的事,也不是越多越好,而是需要每天都努力坚持去做,这样的效果会更好。相反你的运动量太大,可能会对你的身体起一些反作用,比如容易肌肉拉伤,所以要控制好运动量。
增肌的3个必要条件
一、肌肉被有效破坏
二、合理摄入营养
三、优化ji素水平
一、肌肉被有效破坏
肌肉的生长原理就是破坏再生长。增肌的原理就是加压于肌肉,获取超量补偿的过程。实质上也就是不断地去刺激肌纤维,触发重构增生新肌群。
肌肉生长,需要训练+正确饮食+合理休息。身体在经过负重训练后导致肌肉撕裂,体能水平下降然后经过饮食和睡眠,体能逐渐上升,甚至超过原先体能水平的情况
二、合理摄入营养
合理补充蛋白质,优质脂肪,碳水化合物,注意要合理补充,而不是盲目摄入越多越好
①蛋白质
增肌的原材料,蛋白质适量摄入,过量摄入对增肌反而没什么好处。
食物推荐:鸡蛋、瘦肉、牛奶、海鲜等等
②优质脂肪
为身体供能,为人体的生理活动提供能量,如果人体内没有足够的脂肪量很可能会导致身体能量不足,进而可能会消耗体内存储的蛋白质作为能量物质补充身体所需,提供身体必须的脂肪酸。
食物推荐:牛油果、花生油、橄榄油、坚果等等
③碳水化合物
供应能量,促进肌肉合成。碳水化合物是供给人体能量的比较主要来源。碳水化合物补充不足,会造成训练中疲劳乏力,训练计划不能完成,难以达到理想的增肌效果。
食物推荐:玉米、全麦面包、燕麦、粗米饭、红薯等等
三、优化ji素水平
对增肌有帮助的主要ji素:胰岛素,生长ji素
①胰岛素
不但增肌还增肥,所以在合适的时间节点触发胰岛素非常重要!在力量训练后2小时内摄入比较多的碳水触发胰岛su分泌,可以较大化增肌而不增加脂肪。
②生长ji素
在睡眠的时候分泌较多,生长ji素随年龄变大而减少分泌,这也是年轻人更容易增肌的一个原因。
导读:牛肉和鸡胸肉都是富含蛋白质丰富的肉类,都可以帮助人体增肌,下面一起来看看增肌吃牛肉还是鸡胸肉?健身一天吃多少鸡胸肉?
增肌吃牛肉还是鸡胸肉牛肉和鸡胸肉都可以帮助人体增肌,可根据自身的喜好进行选择。
1、营养价值对比
牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜;同时牛肉还富含肌氨酸、蛋白质、微量元素锌、镁、铁、钾,以及维生素B6和B12。特别是肌氨酸和蛋白质,都是肌肉合成不可或缺的成分之一。其中每100克的牛肉中含有20克蛋白质,微量元素锌、钾等400多毫克。
鸡胸肉就是鸡的胸部里侧的肉,形状像斗笠。肉质细嫩,滋味鲜美,营养丰富,能滋补养身。含有与虾、螃蟹等相当的脂肪。是不必担心因动物性脂肪而使人体受到伤害的唯一的肉类。
鸡胸肉是鸡肉中属于蛋白质含量较多的部位,且极易被人体吸收,快速补充人体所需。鸡胸肉所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡胸肉虽好,可毕竟还是肌肉的一种,营养价值也和鸡肉大致相当。其中每100克的鸡肉中含蛋白质215克,但微量元素含量极低,几乎可以忽略不计。
2、口味、烹饪对比
不管你是煎、煮、炒、蒸、烤或者是其他的烹饪手段,牛肉都能在口感和营养方面做到面面俱到,让你不会有单调的感觉。不管中外,特别是在欧美地区,牛肉是最受重视的主食之一,基本上是属于“无牛肉不欢”。据研究表明,这或许也是欧美人种比较高大、强壮的原因之一。
和牛肉的做法上有着一些差异,在增肌食谱中的鸡胸肉一般只用来煮或者是炒,这样才不会使其中的营养流失太多,所以显得口味比较单一,这也是为什么大多数人喜欢吃牛肉的程度多过肌肉的原因之一。
牛肉VS鸡胸肉对比:营养价值方面,牛肉在含微量元素方面获胜;口味方面,牛肉则以较大的优势获胜。结果也不言而喻。
健身一天吃多少鸡胸肉一般来说150到200mg都是可以的,过多食用还是会造成肥胖的情况的。
鸡胸肉的蛋白质含量大概为30%,半斤鸡胸肉为250g,这么算来,半斤鸡胸肉含量为75g蛋白质。而对于一个增肌的人来说,1斤体重至少需要摄入1g蛋白质,如果你150斤,那么你就需要每天摄入150g蛋白质,肌肉才能生长。
增肌鸡胸肉的做法大全1、牛油果鸡肉沙拉
材料:牛油果1个,鸡胸肉1块、圣女果6个、黄椒半个、紫甘蓝2片、黑胡椒少许、苹果醋10ml、柠檬汁5ml、盐少许、橄榄油10ml
做法:鸡胸肉洗净,用厨房纸巾吸干水分,用少许盐和黑胡椒涂抹表面腌制片刻;不粘锅放少许橄榄油,放入鸡胸肉用中小火煎至两面金黄,加少许水,加盖煮5分钟,至鸡肉熟透至汤汁收干,取出放凉切成小片;牛油果切开,去核去皮,果肉切片,圣女果洗净切半,黄椒切条,紫甘蓝切丝;将鸡胸肉、牛油果、圣女果、黄椒和紫甘蓝放入碗中,加入柠檬汁、苹果醋、黑胡椒、盐和橄榄油拌匀即可。
2、西兰花鸡胸泥
材料:去骨去皮鸡胸肉、鸡汤、盐、胡椒、牛奶、面粉、水、生藜、培根、格鲁耶尔奶酪、西兰花
做法:在小锅内加入鸡汤、半杯牛奶在锅里低温沸煮,使之成为平滑的奶油酱汁;在大碗中加入水、培根碎、藜进行搅拌,切片鸡胸肉,置于烤盘上,撒上调味料,烤制30分钟;西兰花汆水,最后与鸡肉在进行慢煮,直至酱汁变浓稠。
3、蔬菜鸡胸丸
材料:鸡胸肉200g,胡萝卜半根(中等大小),香菜少许,盐、黑胡椒粉、料酒、淀粉、耗油。
做法:腌制鸡胸,将腌制好的鸡胸切块,胡萝卜切大块,香菜切段,放入绞肉机搅成泥。加入少许盐或者耗油调味,将鸡肉泥按照一个方向不断搅动(就像平常和饺子馅儿那样一直顺时针或者逆时针搅)。开水下锅,汆烫成丸。可蘸酱料或煮汤。多余的可以冷冻下次再吃。
4、迷迭香黑胡椒烤鸡胸
材料:鸡胸肉、橄榄油、迷迭香、黑胡椒、盐、柠檬汁
做法:用迷迭香和黑胡椒腌制鸡胸肉,密封放入冷藏室腌制一晚;在煎锅里倒入一些橄榄油,待油热了之后放入鸡胸肉,肉类在刚下锅的时候会有点粘,这时候千万不要去翻它,等大概十秒左右自然就不粘了。双面煎大概各30秒左右;烤箱提前180度预热5分钟,把煎过的鸡胸肉放在烤盘上,把锅里的橄榄油也淋上去。如果有珐琅铸铁锅的话连锅一起进烤箱就可以了。烤箱温度170度,烤制15到20分钟;将烤完的鸡胸肉取出切片,上菜前,淋几滴现挤的柠檬汁,再撒一些细盐粒。
问题一:天天吃牛肉好吗?我现在增肌他们说天天吃牛肉不好,为什么? 1.牛肉富含肌氨酸。牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里,肌氨酸是肌肉燃料之源,它可以有效补充三磷酸腺苷,从而使训练能坚持得更久。
2。牛肉含有足够的维生素B6,可帮你增强免疫力,促进蛋白质的新陈代谢和合成,从而有助于紧张训练后身体的恢复。
3.牛肉含肉毒碱。鸡肉、鱼肉中肉毒碱和肌氨酸的含量很低,牛肉却含量很高。肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢,产生支链氨基酸,是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。
4.牛肉含钾和蛋白质。钾是大多数运动员饮食中比较缺少的矿物质。钾的水平低会抑制蛋白质的合成以及生长激素的产生,从而影响肌肉的生长。牛肉中富含蛋白质:4盎司瘦里脊就可产生22克一流的蛋白质。
5.牛肉是亚油酸的低脂肪来源。牛肉中脂肪含量很低,但却富含结合亚油酸,这些潜在的抗氧化剂可以有效对抗举重等运动中造成的组织损伤。另外,亚油酸还可以作为抗氧化剂保持肌肉块。
6.牛肉含锌、镁。锌是另外一种有助于合成蛋白质、促进肌肉生长的抗氧化剂。锌与谷氨酸盐和维生素B6共同作用,能增强免疫系统。镁则支持蛋白质的合成、增强肌肉力量,更重要的是可提高胰岛素合成代谢的效率。
7.牛肉含铁。铁是造血必需的矿物质。与鸡、鱼、火鸡中少得可怜的铁含量形成对比的是,牛肉中富含铁质。
8.牛肉含丙胺酸。丙胺酸的作用是从饮食的蛋白质中产生糖分。如果你对碳水化合物的摄取量不足,丙胺酸能够供给肌肉所需的能量以缓解不足,从而使你能够继续进行训练。这种氨基酸最大的好处就在于它能够把肌肉从供给能量这一重负下解放出来。
9.牛肉含维生素B12。维生素B12对细胞的产生至关重要,而红细胞的作用是将氧带给肌肉组织。维生素B12能促进支链氨基酸的新陈代谢,从而供给身体进行高强度训练所需的能量。
10.牛肉的食用多样化。牛肉后腿肉、侧腹肉、上腰肉和细肉片在滋味和口感上都有所不同,不同于单调乏味的鸡胸肉。
牛肉味甘、性平、入脾、健胃。含有丰富的肌氨酸、维生素B6、维生素B12、丙氨酸、肉毒碱、蛋白质、亚油酸、锌、镁、钾、铁、钙等营养成份,这些营养成份,具有增强免疫力和促进新陈代谢的功能,特别是对体力恢复和增强体质有明显疗效。而且,悉尼大学的卡罗琳・雷博士发现牛肉能提高人的智力,尤其对于像学生考试这种需要“临时提高智力的场合”效果更明显。
问题二:牛肉健身前吃还是健身后吃,一天吃多少 看你训练强度而定,一般性的增肌训练,其实只要一天补充半斤足已,如果训练强度大的话,可以搞一斤。
一般健身前可以吃点香蕉,健身后在补充一块牛排或者鸡胸肉加牛奶
问题三:增肌增加体重每天吃多少牛肉合适 健身饮食中鸡肉,鱼肉,牛肉,鸡蛋等都是值得推荐的饮食,但是不推荐,为什么?主要是由于:
长期吃,太腻了;太贵,不方便等。
如果有条件,可以选择水解乳清蛋白粉或者水解增肌粉,如果体型偏瘦可以选择增肌粉,里面含有较多热量和糖水化合物胖点就乳清蛋白粉。
只需要简单的冲冲就行。
问题四:增肌一顿吃几个蛋清,几两牛肉 如果你仅仅是玩玩,强身健体,那么完全没有必要这么做~
如果你想参加什么健美比赛,最好去专业健身房,在专业教练的指导下,进行训练,这样子,对你的长期发展有好处~短时间内增加大量肌肉,对肾是一种负担,欲速则不达,没练出肌肉,反而让自己得一身病,得不偿失~
再加上中国人的体质,不是太适合那种欧美大肌肉群,并且很多人,都是注射蛋白,直接促进肌肉的生长,这样依旧会增加身体的负担~
你最好去健身房咨询一下健身教练,然后去医院,做一个体检,看看自己适不适合练肌肉~
问题五:健身增肌一天摄入多少蛋白质 1、蛋白粉冲泡方法
首先强调绝对不能用沸水冲泡蛋白粉的,原理是蛋白质由多肽组成,但遇到高温、强酸等会失效,完成失去营养价值。所以蛋白粉的冲泡要用凉水或温水。
2、蛋白粉何时服用效果最佳
睡前和训练前后30分钟。
3、蛋白粉可以和其他营养冲剂一起服用吗?
可以,蛋白粉可以同肌酸、氨基酸、蜂蜜、维生素片一起服用,这些补剂相互互补不冲突。
4、我该服用多少蛋白粉?
对于健身人群来说,一般每天蛋白质量为体重(单位KG)15克的蛋白质,如果你60KG,那么你每天需要补充6015=90克的蛋白质,扣除每日食物中的大半蛋白质量,这样你只需补充30克左右的蛋白粉就可以了。
5、喝蛋白粉会有腹泻,消化不良、腹胀、肚子咕咕响症状是怎么办?
不宜空腹喝蛋白粉,一次量不要太多,要少吃多次的方法,早上尽量不要喝蛋白粉。
6、喝蛋白粉会上火吗?
蛋白质在转化成肌肉的同时会消耗维生素B,而上火正是缺少维生素B的表现,所以如果发现上火了,可能是你的蛋白粉用量大了,解决办法就是多喝水。
7、喝蛋白粉就会长肌肉吗?
3分练7分吃,虽说蛋白质是构成肌肉的基本原料,但是还要配合正确的训练才能达到增长肌肉的目的。
8蛋白粉比鸡蛋、牛肉、牛奶、大豆等富含蛋白质的食品的优越性是什么?
消化吸收快是蛋白粉被推崇的最主要原因。服用方便,吸引利用率高,能减少肠胃负担,所以服用蛋白粉是我们补充蛋白质的最佳选择,而乳清蛋白则是我们选择蛋白粉的首要考虑。另外,口味也是个很重要的原因,一次吃10个鸡蛋或半斤牛肉,经常能保持这种胃口是很难的。
9、吃蛋白粉会发胖吗?
吃蛋白粉是不会发胖的,它只能帮你增加肌肉。如果你想发胖,建议你服用增肌粉,因为增肌粉中含有脂肪和碳水化合物。
10、为什么在减脂期间要大量补充蛋白?
减脂是为了减掉脂肪,但在减脂肪的过程中,肌肉也会随之减少,所以服用蛋白粉是为了不减少肌肉的前提下进行减脂的。
祝你早日成功,如对您有用请选为满意回答,给个赞同表示鼓励。谢谢
问题六:健身后每天吃多少牛肉,补充多少蛋白质最好 补充多少蛋白质是根据你的体重来的,每个人的都不一样。通常增肌需要2克/kg的蛋白质量,自己计算着吃。
问题七:牛肉对增肌有用吗。?一般什么时候吃?我一般下午练腹肌 其实吃什么肉真的关系不大 肌肉主要是看蛋白质摄入 肉吃多了也不好 要蔬菜和肉类一块吃 维生素和蛋白质一块才能增肌 如果平时吃的不多的话 建议每天早晨吃50克的蛋白粉
问题八:请问增肌可以吃超市卖的牛肉干吗,一袋子一天怎么吃?? 也可以,可以当做运动前的补充。但是不建议以此为主为蛋白补充。
问题九:健身,每天适合吃多少牛肉啊? 我不喜欢吃牛肉 吃了我吐了
问题十:请教:新练增肌,一天得吃几个鸡胸脯肉 你这个问题中说到增肌吃鸡胸肉我理解为蛋白质摄入,肌肉运动需要碳水化合物提供能量,肌肉生长需要蛋白质提供营养,增肌可不是吃多少片鸡胸肉就能解决的问题。
说说我自己,第一次增肌坚持一个月,换城市就停了,当时什么都吃,一个煎饼果子放6个鸡蛋(真这么干过~),第二次增肌坚持两个月,工作忙停了,当时一天三片鸡胸肉,主食外还吃吐司和香蕉。现在是第三次,坚持5个月了,再忙也练,效果明显,很上瘾。
每天主食米面和粗粮,搭配蛋、青菜、豆类、豆制品、肉和鱼,因为从事和水产有关的行业,所以我的蛋白质摄入主要以蛋和鱼为主,上午下午吃吐司和水果,晚上锻炼后也吃点,增肌的原则就是多餐嘛。
现在的食品安全问题这么严重,鬼晓得哪只鸡在养殖时候喂的饲料里加了什么激素
个人见解,仅供参考~
若有疑问,欢迎交流~
不喜勿喷哦~!
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