健美增肌吃什么好？

无论男女都想要拥有一副好的身材，长得瘦的人想通过练肌肉来让自己的身材看上去更加的结实；长的胖的人想通过练肌肉来塑造自己的身形。那么到底该怎么做才能更好更有效的来健美增肌呢？想要健美增肌吃什么好呢？健美增肌有哪些误区呢？这些你都了解吗？如果不了解的话请不要盲目的去行动。

一、健美增肌吃什么好

1驼鸟肉——一种令你惊喜的白肉。

每个人都很熟悉鸡肉，这种高蛋白质低脂肪的禽肉经常被用来代替饮食中的红肉。现在你可以试试驼鸟肉，它的成分与鸡肉差不多，脂肪含量也很低。但它比鸡肉含有更多的肌酸、铁、B族维生素。由于驼鸟肉脂肪含量少，所以它的烹调时间更短。专家建议，不要把驼鸟肉烧煮超过中等成熟程度。在食用安全方面，也不必多虑，因为驼鸟肉特殊的酸碱值不像牛肉、鸡肉那样容易被大肠菌与沙门氏菌所污染。

2牛肝——是营养最丰富的食物之一。

它含有的肌酸能够促进肌肉生长，肉毒碱促进睾酮的分泌与脂肪代谢，B族维生素参与能量代谢，铁增强了肌红蛋白的生成(这是肌肉中的能量物质，能够促进恢复与营养输送)。基于这些原因，牛肝应该是健美运动员的最佳食物之一，建议每周吃2次，每次200～220克(生重)。包含230～308千卡热量、36-48克蛋白质，6～8克脂肪。7～9克碳水化合物。而相同重量的牛肉虽含有相同量的蛋白质，却含有更多的脂肪与热量，且没有碳水化合物

3木瓜——是一种很好的健美水果

它能够提供大量的钾，对肌糖原的产生很有帮助，同时还能提高肌肉的收缩能力。另外，由于木瓜酶对蛋白质的消化有促进作用，从而改善了蛋白质的吸收、存留与肌肉生长。木瓜应该在高蛋白饮食中占有一席之地，它的维生素C含量也很高建议每次食用蛋白质的同时吃一小杯木瓜肉以取得更好的效果。

4白面包——关于白面包的说法是很矛盾的。

一方面是消化吸收很快，因而增加了身体贮存脂肪的可能。但是另一方面，对于追求肌肉体积的健美运动员来说，快速消耗吸收又是有益的。在训练前后摄入快速消耗碳水化合物能防止肌肉被分解，尤其是当它与蛋白质同时摄入的时候，几片白面包与无脂奶酪同吃可以创造一个有利于肌肉生长的内环境。建议在训练前30分钟吃两片面包夹奶酪，训练后吃3～4片面包夹果酱，外加乳清蛋白奶昔

5橄榄

檄榄中含有的多不饱和脂肪可以非直接地提高体内阜酮水平，还能在饮食中脂肪摄入量不超过每日建议量的前提下促进脂肪的消耗。也就是说，每天吃几颗橄榄有利于发展低体脂的体格，但必须与严格执行增肌饮食计划相结合才能实现。

6蜂蜜——理想的碳水化合物。

许多健美运动员仍然认为，所有的快速吸收碳水化合物会使他们发胖。但是蜂蜜被证实是一种对于肌糖原的恢复非常有效的碳水化合物。虽然它消耗很快，但并不明显刺激胰岛素的分泌与提高。这意味着蜂蜜是一种理想的健美训练后补充碳水化合物的来源，它会控制体脂的水平。建议在训练前后各服用2汤匙蜂蜜，你可以加在奶昔中，也可抹在面包上。据说蜂蜜还有很好的抗氧化功能

7玉米淀粉——能够在胃中延缓其他碳水化合物的分解。

这对需要减脂与对抗饥饿感的人很重要。把玉米淀粉包含进饮食的方法是把鸡胸肉裹上玉米淀粉后再用不粘锅烹制。淀粉外衣能防止肉中的汁水流失，使它更鲜嫩。如果你在吃这种鸡肉时伴以土豆或米饭则能使消化过程进一步放慢

8蜜糖(Molasses)——能改善口味的营养食物。

每个想增长肌肉的健美练习者都要吃麦片粥，无论是加奶的麦片、米糊或者颗粒，都是很好的碳水化合物来源。但有些人不喜欢这类食物的味道与口感，那么可以试试加入1～2汤匙蜜糖与人工甜味剂。蜜糖的矿物质含量很丰富，还能改善那些健美食物的味道。

9洋葱——生洋葱中含有一种有利于脂肪消耗的化学物质。

而且还有抗氧化作用，能够对抗由于大强度训练产生的有害自由基。太多的自由基会引起肌肉炎症，削弱免疫系统，使肌肉中的肉毒碱流失，并阻碍体力的恢复。

洋葱的硫化物质也很丰富，它对人体健康有许多好处。其中的丙烯基二硫化物能够促进胰岛素的体内循环，很适合训练后食用。当洋葱与其它促进肌肉生长的营养物质(如乳清蛋白、碳水化合物，肌酸)一起摄入时会提高肌肉的营养吸收量生洋葱可以夹在汉堡包或三明治中食用，也可切碎混在番茄酱中吃。

10芦笋——也是减脂妙品。

如何增肌减脂正在减脂的健美运动员通常吃许多含热量较低的蔬菜，而芦笋作为一种不太大众化的蔬菜，一般不会出现在餐桌上。实际上，芦笋对减脂是特别有好处的。

首先，芦笋有利尿作用，有利于身体排除大量的多余水分。其次，芦笋含有特别的谷胱甘肽，能促进身体产生一种类似激素的前列腺素，而后者会影响身体的生长。谷胱甘肽还有保护肝脏的功能。建议每周吃几次。

二、增肌常见误区

1、不做热身运动

很多人一到健身房抓起器械就练，练完就走。表面上看好像节省了时间，其实不然。因为热身运动能拉伸肌肉、肌腱和关节，加快血液循环，为训练做好身体准备，可以使你在训练时不会因突然用力而受伤。

2、不要总是做同样的训练动作

当你长期采用一成不变的动作训练时，肌肉就会产生适应性，从而导致训练效果减弱。相反，如果改变训练动作的频率太快，也不利于在每个训练动作上的进步。更好的选择是周期性地改变训练动作，否则，你很快就会遭遇肌肉增长的瓶颈，而不是持续不断地进步。

3、腿部和背部训练日敷衍了事

腿部和背部是两个最大的肌群，充分增大这两个部位将高效地增加体重。而很多健美爱好者往往在腿部和背部训练中训练量或者强度不够，或者敷衍了事。

你应该高度重视腿部和背部训练，因为没有强壮发达的腿部和背部肌肉，真他部位再发达也是枉然。

4、锻炼时间越长越好

虽然健身时间越久，锻炼的效果越明显，但要记住质量永远比数量重要得多。有时我们会忘记其实我们在健身房的时间，还包括与朋友交谈，等待健身器械和等在饮水机前的时间。尝试在健身之前规划一下，争取训练到身体的每块肌肉。加快你的心率，挑战你的极限，使你在健身房的大部分时间用在运动上，记住不要停止运动！

5、忽视动作准确性

有些人特别重视练习重量和动作次数，不太注意动作是否变形和到位。健美训练的效果不仅仅取决于负重重量和动作次数，而且还要看所练肌肉是否直接受力和受刺激的程度。如动作变形或不到位，要练的肌肉没有或只是部分受力，训练效果就不大，甚至会出偏差。

6、做太多有氧运动

跑步风气盛行的今天，很多朋友都喜欢跑步，晨跑夜跑等等，但这可能对增肌产生负面影响。

进行太多有氧运动到导致肌肉增长缓慢，甚至会燃烧你的肌肉。为什么呢？

有氧运动是属于低强度的运动，并不会使_固酮的浓度变高，再加上过长时间的有氧运动，导致皮质醇的分泌增加，因此_固酮与皮质醇的比例数字变低，肌肉量当然就变少。

7、吃得太多

少食多餐是一种有助增肌的饮食方法，但增肌的法则是每天多吃500卡路里，从而达至长远增肌目标。不过，如你没有好好计算，一天便可能吃得太多。多吃了的卡路里会让你变成胖子啊！

很多人想要健身增加自己的肌肉，使自己的身材看起来更加的优美，那么这些人在日常生活当中对食物的选择就比较苛刻，并不是任何食物都可以进行食用，因为这些想要健身增肌的人，他们所需要的食物，大部分都是需要提供高蛋白低热量和低脂肪的一种食物，所以说在健身增肌的过程当中，含有高热量和脂肪的食物一定要少进行食用，甚至是在生活当中选择食物，尽量不要选择油类比较多的食物。那么对于健身增肌效果比较好的食物就包括瘦牛肉，牛肉当中含有非常丰富的蛋白质、脂肪酸和其他微量元素，不仅能够提供健身增肌人群的营养，还能够保障他们身体健康，所以说牛肉可以说是健身增肌过程当中最主要的一种食物，而且对于健身之后增长肌肉的效果也特别好。无论是哪一种品质的牛肉，相对来说都会比其他的食物更加优秀，所以牛肉可以是健身过程当中首要的选择。那么除了牛肉之外，鸡胸肉可以说是肉类当中脂肪和热量含量比较低的一种食物，蛋白质和其他营养物质的含量也都非常高，在不提供大量热量的前提条件之下，也能够提供很多优质的蛋白质，也能够帮助健身增肌。那么除了鸡胸肉之外，就是我们日常所选择的鸡蛋，因为鸡蛋当中含有非常多容易消化氨基酸和蛋白质，能够提供人体多种营养物质，并且能够达到降低脂肪的效果，就可以增加人体的肌肉和降低体脂率。那么除了这些日常比较常见的食物之外，还有一些比较少见的食物比如说酸奶、三文鱼等，等三文鱼可能是健身增肌过程当中比较贵的食物，有助于肌肉的修复和生成，是非常适合减肥增肌人群选择的食物。

　健身对现在的人们来说都是比较熟悉的，而且很多人选择坚持健身，主要的目的就是想要通过这样的方法来帮助我们长肌肉，这样对我们健康来说的确是有好处的，可以让我们保持一个好的身材，那么具体长肌肉的时候我们吃什么比较好，一起和看看吧。

要长肌肉吃什么好

　如果想要通过饮食来长肌肉，那么首先要注意，因为肌肉纤维就是通过蛋白质来构成的，如果说我们想要让肌肉长大，那么大家就必须要拥有充足的蛋白质去摄入才行了。而且对鸡蛋来说，这是蛋白质食物中能够排在前面的一种了，其中是含有大量的蛋白质存在，是能够满足我们人体对于蛋白质需求的，同时还可以比较容易被我们吸收和分解成为氨基酸，这样就可以作为肌肉的一种增长原料了，而且对鸡蛋来说，其中是含有大量健康脂肪、饱和脂肪、卵磷脂等物质都存在，都是能够帮助起到促进肌肉生长的作用了。

　白面包也是长肌肉的好选择，因为相比粗粮来说，其中含有的纤维素是会比较少的，是可以起到提升人体中胰岛素水平的功效。同时因为健身之后是需要一些容易消化的碳水化合物，这样才能够恢复我们机体的肌以糖水平，从而提升胰岛素的分泌，这样就可以有效帮助我们肌肉的生长了，所以说对白面包就成为了促进我们长肌肉的好选择。

　吃瘦牛肉也是帮助我们促进长肌肉的好选择，因为如果说人体过少的饱和脂肪摄入，这时候是会危害到我们睾丸激素以及类胰岛增长因子等各类荷尔蒙的水平，而且对于它们来说，实际上是可以帮助我们起到增长肌肉的效果了，所以时候在瘦牛肉中是含有大量饱和脂肪的存在，可以帮助我们起到促进肌肉生长的作用了。

　吃鱼肉同样是帮助大家长肌肉的好选择，特别是吃三文鱼很不错，在三文鱼中不仅有非常丰富的蛋白质，同时其中的欧米伽-3脂肪酸也是非常丰富的，这样对降低肿痛，帮助我们肌肉修复是有好处的，属于一种非常健康的脂肪，而且还可以帮助大家抑制皮质醇的增长，这样对促进长肌肉是有帮助的。

　想要通过饮食来长肌肉，那么大家还可以吃的就是全职牛奶了，因为在牛奶中的脂肪，一般情况下都是属于短链的。而如果是短链脂肪，这样是能够促合成的，同时还可以有效的防止肌肉出现分解问题，是要比其他的脂肪更不容易被我们储存为体脂的。同时在其中的脂肪是可以帮助我们身体吸收足够维生素D的。

长肌肉的食谱推荐

　想要利用长肌肉来补充营养，那么可以试试吃西红柿炒鸡蛋，这是很不错的一个选择，首先可以准备好鸡蛋3个、西红柿150克，然后还需要植物油4汤匙，盐适量，糖1小勺。

　首先我们需要把西红柿洗净之后，再用沸水去烫上一下，之后就可以去皮、去蒂，切片之后备用。之后我们就可以把鸡蛋打入到碗中，加盐之后就可以用筷子充分的搅，打均匀之后备用。之后我们在炒锅中放上油3汤匙，烧热之后就可以把鸡蛋放到锅中，炒熟之后盛出待用就可以了。之后我们再把剩余的油烧热，同时下入其中西红柿片煸炒，然后放盐、糖炒上片刻，再选择倒入鸡蛋，翻炒上几下出锅就可以了。

吃什么快速长肌肉

　想要通过饮食来快速的长肌肉，那么首先可以吃的就是三文鱼了，在三文鱼中是富含优质蛋白质的，同时其中还会有大量的ω-3脂肪酸的存在。而实际上ω-3是可以帮助我们减少掉锻炼之后肌肉蛋白的分解，这样就可以有效的提高我们人体的采收率，人体在构建肌肉的时候，是需要让身体能够提高存储新蛋白质的速度大于身体损耗的物质才行的。

　而且想要长肌肉，大家还可以试试吃橄榄油，这是属于一种液体能量了，我们通过吃橄榄油是可以让我们拥有发达的胸部和手臂肌肉的，当然了吃橄榄油的时候还可以和其他食物一起吃，这样能够让效果更好，同时对橄榄油来说，其中的单不饱和脂肪是能够起到抗分解代谢营养的作用了。而且是要比纯食物中，拥有更高的的抗自由基物质维生素E的存在，因此长肌肉的效果就更好了。

　上面给大家介绍了一些长肌肉的方法，通过饮食是可以帮助我们促进长肌肉的，不过必须要选择合理正确的饮食才行，上面介绍的这些食物对长肌肉是很有效果的，不仅长肌肉的效果好，而且还对我们人体健康也有帮助，所以说长肌肉的时候就要吃这些才行。

吃鸡胸肉、牛肉、三文鱼，西兰花，鸡蛋，生蚝麦片，还有牛奶等等都有增肌的作用。增肌顾名思义需要将人体内的肌肉含量提高，将肌纤维不断的撕裂然后重新恢复，可以帮助肌肉变得更加的粗壮，在视觉上看起来就更加的强壮。建议先减脂再增肌男性体脂至少要低于百分之十五，女性的体脂至少低于百分之二十就可以开始增肌了，增肌的时候相应的运动之外，还需要补充一些蛋白质含量高的食物。但要避免进食高脂肪、高热量的食物，通常可以选择的食物有坚果、牛油果，金枪鱼，鸡胸肉、牛肉、三文鱼，西兰花，鸡蛋，生蚝麦片，还有牛奶等等，有一些人群也可以进食蛋白粉以达到增肌的目的。

快速增肌吃什么

现代人比较喜欢速成的增肌方式，在很多时候都喜欢用简单快捷的方式对肌肉进行锻炼，那么高强度的锻炼肯定会引起肌肉的供给不足，那么快速增肌吃什么比较好呢。

快速增肌吃什么

1快速增肌后补充蛋白质

肌肉纤维与蛋白质的关系就如同种子与花的关系，因为蛋白质可以促进肌肉纤维的出现和成长，同时也会促进自身成分的积累，同时消耗大量的蛋白质成分，对于很多的人来说，想要快速增肌就得补充大量的蛋白质，利用食物或者特定的营养物品都可以达到这种目的。

2如何补充蛋白质

香蕉，鸡蛋是蛋白质补充的日常食品，较容易获得，也比较经济实惠，对于大众来说是首选。乳清蛋白，是一种有效的保健营养品类，可以有效提升糖类合成和肌肉修复，对于身体需要的正常且全面的营养有着补充的作用，同时也要记住训练过后要搭配好增肌饮食，比如说健身营养餐，有利于搭配水果，蛋白质和高热量食物，有利于快速增肌。

所以总体来说，快速增肌吃什么，以补充足够的蛋白质成分比较好。

健身增肌吃什么？

健身增肌是不少健身房锻炼人士所希望达到的目的，而健身增肌的过程，很多人会认为增加锻炼强度就可以有效，而实际上并不是。肌肉锻炼的过程除了锻炼强度的增大之外，还需要配合饮食过程中摄入的蛋白质总量来决定的，因此对于健身增肌而言，饮食的注意同样重要。那么，健身增肌到底吃什么比较好呢？

红色肉类

一般来说，蛋白质含量较高的食物，通常是红色肉类比较好，由于红色肉类的脂肪含量较低，优质蛋白含量较高，因此红色肉类是人体优质蛋白的良好来源。可以为肌肉的增长提供直接原料来源。

蛋类食物

鸡蛋含有大量的蛋白质，无论蛋清还是蛋黄，都具有十分丰富的蛋白质，而且由于其蛋白质种类多，优质蛋白含量高，因此是人体摄入蛋白质的食物中，最理想的食物。

豆类食物

豆类食物中含有大量的植物蛋白，这些蛋白质对于人体而言，营养价值不菲，重点是还能够为肌肉增长提供氨基酸来源，是不错的营养补给。

鱼肉

鱼肉中含有丰富的不饱和脂肪酸，同时还具有丰富的优质动物蛋白，能够消除人体脂肪的同时，提供优质的蛋白质来源，是良好的蛋白质来源，有助于增加肌肉增长过程所需的蛋白质。