减脂期间为什么要多摄入蛋白质，蛋白质对减脂有什么作用？

我们知道在增肌期间要大量的摄入蛋白质，因为肌肉的生长需要蛋白质，但是为什么我们在减脂的时候也要摄入比较多的蛋白质呢？注意我这里说的是比较多的，比常人要摄入的多，但是也没有增肌期间摄入的那么多。

减脂期间摄入多一点的蛋白质是对减脂有帮助的，下面我们就一起来看看原因：

1 第一是因为在减脂的时候蛋白质会被消耗，我们知道减脂首先消耗糖原，然后燃脂消耗脂肪的热量，但是也会分解蛋白质来功能，这会造成肌肉的流失，肌肉也会掉一点，只不过这个量不是很多，但是长时间的减脂会让肌肉萎缩不少。

肌肉如果减少了，那么你的基础代谢率就会下降，对于减脂来说可不是什么好事，所以你要吃蛋白质来弥补分解的蛋白质，同时尽可能的防止肌肉的流失。

2 减脂的时候也会做力量训练，需要补充蛋白质来增肌，我们知道最有效的减脂就是在有氧运动之前做无氧运动来消耗糖原，这样你的脂肪会马上参与供能。前面做了无氧训练，还有跑步什么的都会锻炼到你的腿，腰腹，会有一个刺激肌肉的生长，那么补充蛋白质也是增肌的，肌肉增长了，你的运动能力也上来了，基础代斜率也会得到提升，那么你的减脂效率就会更加的高！

3 摄入蛋白质含量高的食物，是因为它的热量低，所以你就相当于吃的减肥餐，减脂本身就是要少的摄入热量，刚好满足这一点要求，而且蛋白质是一种人体必需的营养元素，那么多补充一点也是可以的，同时我们也不会摄入过多的热量，这也是有利于减脂的。

4 蛋白质比糖更加难消化，所以你吃蛋白质含量高的食物会比较耐饿，比如你今天中午吃的牛肉和你吃米饭，是不一样的，你吃牛肉的时候会感觉很耐饿，那么你就不会吃更多的东西，同时消化也是需要热量的，这样就是间接的消耗了热量。

这样的话就能够充分说明蛋白质对于减脂的作用，所以不要觉得减脂期间就不用摄入蛋白质了，除此之外像维生素也要多摄入，各类维生素主要在蔬菜中的含量比较高，所以减脂期间也要多吃，蔬菜中的纤维素人体是消化不了的，会被排出来

所以蔬菜真正含的热量人类是利用不了的，只是为了填饱我们的肚子和摄取它的维生素，有利于减脂的！

你的意思是一天8个鸡蛋来补充蛋白质？人体每天只能吸收一个鸡蛋的蛋白量，多了也吸收不了，还可能会造成蛋白堆积。只吃蛋清倒是还好，营养的补充和消耗也是要达到一个平衡呢。营养单一的补是不科学的。科学 全面 均衡 才是正道。营养的补充需要科学全面均衡的配比，蛋白质 脂肪 糖类 矿物质 维生素 纤维素 和水七大营养要素。健身是好的，加强新陈代谢。不过建议一开始健身强度不要太高。可以制定一个健身计划。保证充足的睡眠不要熬夜，做到良好的个人生活习惯。

另外，减脂需要高蛋白，高膳食纤维，低碳水饮食结合，蛋白不止来源于鸡蛋啊，而且你的膳食纤维在哪里，这样吃的话不饿么？影响基础代谢会造成强烈反弹的。

假设一个人的基础代谢率为 1600 大卡，那么他每天至少要从食物中摄入 1600 大卡的能量，才能维持基础代谢。如果想减脂，就要摄入热量<消耗热量500大卡，这是健康的能量差。

高蛋白饮食比以碳水化合物或者脂肪为主的饮食都更具有饱腹感。它让我们在减肥时，不容易因为饥饿而产生进食的强烈欲望，从而破坏我们健康减肥的计划。其实减肥期间的饱腹感尤为重要。很多人减肥中断或减肥后反弹，都是因为减肥期间把自己饿坏了，于是就有了后期报复性的暴饮暴食。

另外，高蛋白饮食与高碳水饮食相比，对于控制餐前餐后的血糖升降幅度也是比较有利的。

但是题主吃的过于单一，会影响身体的营养，鸡胸肉（可以用烤箱烤），瘦牛肉，鱼虾，鸡蛋白和豆制品都是生活中常见的低脂高蛋白食物，像藜麦、驴肉、兔肉这样相对稀有的食材，也是健康减肥期间作为高蛋白饮食的好选择。

膳食纤维也是必须的，可以帮助你戒掉高碳水饮食形成的糖瘾， 由于亚洲人独特的饮食结构，碳水化合物又是饮食中重要的组成部分。 我们一般常吃的主食，如米饭、面条、馒头、面包等都是高碳水食物，又是经过精制加工，所以基本只剩下淀粉，其他营养成分很低。 所以在三餐的碳水分布上，应该呈一个倒金字塔形，也就是说，早餐摄入的碳水最高，午餐其次，晚餐最少。 建议你可以早餐喝一杯全脂牛奶（250ml），燕麦片（50g）加水煮蛋。减少午餐主食（米、面）的摄入量，或者用粗粮代替精制主食。多吃深色蔬菜（西兰花、豆类）和低糖低卡的水果（苹果、梨等），适量食用牛肉、鸡胸肉、三文鱼等肉类（200g），补充蛋白质和膳食纤维，平衡你的肠道，保证营养的均衡。 晚餐可以吃一点蔬菜沙拉，配以少量牛肉、鸡胸肉等，这样既保证了每日人体所需的营养，也不会让你到后期越来越饿。

，保重身体，祝塑身成功！

1、果汁牛奶，运动后帮助组织修复，恢复能量。运动后营养补充策略是在总热量规划范畴内，糖类和蛋白质的适当比例为“3到4倍糖类：1倍蛋白质”。以此原则，以一餐可吃500大卡为例，可用无酥皮的面包，搭配约500ml的牛奶或无糖优酪乳，或无糖豆浆。此外，炎炎夏日，运动后若食欲不佳，可自制果汁牛奶，如以容量250ml果汁（含30克碳水化合物）混合容量600ml牛奶（约含352克碳水化合物、177克蛋白质），其糖类共计652克，蛋白质177克，这样搭配，糖类与蛋白质比例为368。

运动后喝果汁牛奶的好处是：果汁有甜度，可迅速补充能量，而水果内的抗氧化物质，也有助于减少自由基，像蓝莓、葡萄、石榴、猕猴桃果汁都是很好的选择。高强度运动后补充抗氧化物质，可减少过多炎症反应与氧化自由基、增加修复与能量回补。

2、蛋白质的补充量，就是运动后最重要的关键，不论如何运动后需要尽快补充体重乘以025公克以上的蛋白质，女生大约是摄取15克-20公克，男生大约20克-25公克，让足量的蛋白质可以帮助我们提升代谢，防止肌肉流失!

3、有别于减脂的补充蛋白质，增肌除了重视蛋白质，也需要特别考量到「碳水化合物」，若想要增肌，我们在运动后必须额外摄取足量的碳水化合物，诉求的比例约是碳水化合物：蛋白质为2：1至4：1。

增肌和减脂的饮食区别：

1、在身体机能上不同

增肌在饮食上为了满足增肌的条件必须让机体处于一个热量盈余的一个状态。减脂需要的是机体处于热量的负平衡状态。

2、在蛋白质摄入量上不同

增肌的饮食规划中，每千克的体重摄入2g左右的蛋白质。而减脂上蛋白质的却不能减少的太多，一般的要求是每千克体重摄入1g蛋白。

3、在食量上的不同

增肌的话需要多吃一点，而减脂就要适当的控制饮食。

扩展资料

减脂增肌餐：

所需材料： 西红柿2个、西葫芦2根、甜椒各1个、紫洋葱1个、煮好的藜麦500g、芹菜5根、碎牛肉250g、盐适量、黑胡椒适量    

做法：

1 切碎西红柿    

2 切碎甜椒，看起来好美    

3 切西葫芦    

4 切碎紫洋葱    

5 芹菜切碎    

6 碎牛肉 过一遍热水 把油脂过掉    

7 煮好藜麦 密集恐惧症绕过哈    

8 先把蔬菜放进锅里面 不需放油放水 适时搅拌 蔬菜差不多之后放入过水的碎牛肉 煮大概5分钟 熄火把事先煮好的藜麦放进去搅拌 即可    

参考资料来自：-减脂增肌餐