新手小白健身，需不需要服用蛋白粉？

如果我一上来就说新手健身不需要蛋白粉，估计各位同学直接会拉黑我了。但是，你是否真的需要蛋白粉这种补剂呢？

首先蛋白粉顾名思义，就是补充蛋白质的。因为训练结束之后补充蛋白粉可以帮助我们的肌肉生长。

但是你要知道，我们本身每天吃的东西，本身就包含了蛋白质，况且人体自身还会生成一小部分，所以如果你每天的蛋白质摄入量是足够的，你就不需要蛋白粉这种补剂了。

如果你自身的营养摄入不够的话，就可以考虑通过蛋白粉来补充蛋白质，这是需要蛋白质的第一点。

那么还有什么情况下是我们需要摄入蛋白粉的呢？那就是在减脂期！众所周知，我们在减脂的时候必须要维持能量的缺口。

也就是说我们每天的能量摄入小于能量消耗，造成能量缺口，坚持下去就能够达成减脂的目标了。

那么我们想要摄入蛋白质，那么鸡蛋、牛肉等无疑是最好的选择，但是你要知道，你在减脂期如果摄入这些的话，势必就会造成摄入蛋白质的同时也摄入了过多的热量。

那么你如果想要继续维持能量缺口就很困难，除非你提高你的训练强度来充分消耗你过多摄入的这部分能量。

所以这个时候蛋白粉就会发挥它最大的功效了，你在减脂期间摄入蛋白粉就能够完美的解决这个问题，它既可以帮你补充蛋白质又能避免摄入过多热量的这个问题。

但是，无论是第一点需求还是第二点需求，作为一个健身新手朋友的话，都不是优先考虑的点，为什么呢？

因为任何一位新手朋友包括小编自己曾经开始训练的时候，都没有一份完整的训练计划，而想要练就完美的好身材，恰恰需要的就是这份计划。

因为你没有计划的话，你是没有目标的在训练，今天训练几个动作，明天练几个动作，这样是没办法练出好身材的。

只有让我们的肌肉有周期性的生长，才能够越练越明显，比方说你周一练胸，就专门性的去做练胸有关的动作，周二练腿就专门做练腿的动作，每个部位都是这样。

只有这样每天训练不同的部位，让训练完的部位得到充分的休息，肌肉才能够慢慢的生长，要知道肌肉的增长都是在你训练结束后的时期长的。

只有这样长久的坚持下来，一个月两个月之后你才会发现你想要的效果，这和吃蛋白粉没有任何的关系。

而且在你有了训练的计划之后，你还需要知道每个动作怎么做才是标准的，比方说深蹲或者硬拉，都是需要你长时间的训练去慢慢累计经验的。

否则任何动作的不标准都有导致受伤的可能性，况且你的训练强度，小肌群和大肌群的训练强度，怎么安排，这些都是需要我们不断的去学习，不断地去让身体适应训练的节奏和强度。

只有身体自身能够适应我们的训练，科学的去训练，我们健身之路才能收效越来越大，这些都和蛋白粉没有必要的关系。

而且最重要的一点，就是我们的作息，你如果说每天很晚睡，睡眠不足，平时的饮食也不规律，而且吃的多是快餐，那么就算以上两点你做的再好，你的身材也是有限的。

所以啊，并不是说不让新手同学吃蛋白粉，只是说，为了让大家的基础更好，以后身材能变得更好，不要走弯路。

我们首先要考虑的是我们的计划是否科学，我们的动作是否标准避免受伤，而不是我吃蛋白粉就可以变大变壮。

任何以为肌肉男，百分之百都是做到了以上三点并且长久的坚持下去才会成功的，说白了健身是为了好身材，再说广泛一点，其实健身也是培养我们良好生活习惯的最佳途径。

当然，如果说你都做到了，有了一定的只是储备之后，你就可以放心大胆的去考虑蛋白粉了。

而关于蛋白粉的具体用法，以往的文章也有，欢迎大家订阅关注，谢谢大家支持。

初学者的健身食谱

　饮食是一个广泛的称呼与概念，包含吃、喝相关的文化及做为。对于健身的朋友们应该在健身的时候怎样保持自己的身材呢下面由我为大家推荐健身食谱，望大家有个好的身材。

　健身饮食原则：

　低热量，低脂肪，禁烟酒辛辣食物，饮食清淡，适当吃碱性食物，多喝水。

　1、少吃多餐：一天分成5~6餐，每餐间隔为三小时左右。

　2、在整天的饮食中，不能只包括蛋白质、碳水化合物和脂肪，还应包括基本含量的维生素和矿物质，膳食纤维(主要存在于谷类、豆类、果蔬中)和水。

　3、营养摄取中，正常饮食可以满足日常营养需求，要注意饮食均衡以及饮食多样性。

　4、在平时训练周期中，一天分六餐，训练时间安排在下午四点~六点之间为宜，如果训练时间有变更，用餐安排和营养素的分配，可适当调整。

　健身饮食四要素：

　能量(卡路里)

　想要增肌减脂，你必须了解：每天消耗的卡路里>摄入的卡路里(主要为食物摄入)=变瘦

　有多少囚友在运动后心安理得地随意进食，觉得肯定能乖乖瘦下去。

　事实上：

　运动前进食 → 运动 → 热量被消耗;

　而运动 → 运动后进食 → 食物大部分被身体迅速消化吸收，其实收支基本上是平衡的`。

　所以饮食+运动瘦身法，要坚持，更要克制~

　碳水化合物

　帮助你go，go，go的食物。

　碳水化合物是身体的能量主要来源，因此无论增肌或减脂，都不应戒掉碳水化合物。

　最简单的份量为：每公斤体重4~7g碳水化合物。

　让你对碳水化合物的摄入更丰富，可以有这些变化：

　谷类：小麦、大米、黑米、小米、玉米、燕麦、荞麦等;

　薯类：红薯、山药、土豆、芋头、藕等;

　杂豆：红豆、绿豆、扁豆、芸豆、蚕豆、豌豆等;

　加工成的食物主要包括米饭、馒头、面包等。

　蛋白质

　帮助你grow，grow，grow的食物。

　无论增肌或是减脂，蛋白质在餐单中占据一个非常重要的角色：

　偏瘦的或大训练量：可摄取多一点蛋白质：每公斤体重15~17g蛋白质，(最多不要超过2g);

　偏肥的或小训练量：可摄取少一点蛋白质：每公斤体重12~15g蛋白质。

　健身期最常见的蛋白质补充食物：

　肉类：瘦牛肉块，牛排，鸡胸

　鱼肉：金枪鱼，龙利鱼等深海鱼;

　蛋类：鸡蛋(蛋黄建议每天吃一个，最多两个);

　奶制品：牛奶，干酪，夸克奶酪，酸奶。

　豆类：大豆、豆浆等。

　脂肪

　脂肪的比重应该占每天卡路里摄取量的20-25%，而在健身期最好进食低脂的天然食物，烹调方法尽量避免多油煎炸。

　可以考虑这些脂肪摄入源：

　橄榄油，鱼油，黄油，坚果，亚麻籽。

　健身期千万别吃的食物

　碳酸饮料：如果真的无法压抑想喝的冲动，那气泡水将会是个很不错的替代方案。

　重盐食物：重咸的食物并不一定会让你排放恼人的气体，但它绝对会让你水肿。

　含糖饮料：它们所添加的高糖份对于注重体态的你就不甚理想咯!

　灌装果汁：罐装果汁并不像水果那样富含矿物质和维生素，因为在制作果汁的过程中，水果所含的矿物质和维生素都流失了，还会添加了糖和人工色素。这样下来，喝罐装果汁就会导致人体发胖。

　巧克力面包：巧克力面包所含的脂肪高达18克，比烘饼所含的脂肪多18倍。因此减肥瘦身者应选吃低脂肪的面包。

　香肠：每根香肠皮下所隐藏的脂肪高达30克，而乳酪汉堡包只含脂肪13克，并且内夹色拉蔬菜、西红柿片、乳酪和肉，营养更好。

　健身饮食示例

　早餐

　7-8点

　蛋白质：鸡蛋2个、牛奶一盒;

　碳水化合物：主食150克(在主食类挑选例如 米饭 面条);

　肉类：100克(例如鸡胸肉、牛肉);

　蔬果：150克(如西红柿加香蕉加几粒杏仁。)

　早加餐

　10点

　蛋白质：酸奶

　副食：200克(如红薯、面包)

　水果一份：(如苹果、香蕉)

　午餐

　12点

　主食：250克(如米饭、面条)

　肉类：250克(如瘦牛肉、鸡肉、鱼肉)

　蔬果：500克(如菠菜、红萝卜+香蕉、苹果+坚果一把)

　午加餐

　15点

　副食：300克(如红薯+面包)

　蛋白质：蛋清两个

　水果一份：(如香蕉苹果)

　晚餐

　18-19点

　主食：200克(如米饭、面条)

　肉类：250克(如鸡胸肉、牛肉、鱼肉)

　蔬果：500克(如菜心、红萝卜+苹果、香蕉+核桃)

　汤水：(如鱼汤一碗、牛肉汤一碗)

　晚加餐

　21点

　副食：300克(如馒头+土豆)

　水果一份：(如香蕉、苹果)

　蛋白质：脱脂奶一盒

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首先我们先了解一下生物知识：肌肉是由蛋白质组成，蛋白质是构成肌肉的原料！要想长肌肉只有通过训练破坏肌肉纤维再通过补充足够的蛋白质来修复增长肌肉。练肌肉后，肌肉需要蛋白质来补充，这样才能促进肌肉的增长。一般人摄入的蛋白质主要来源于食物，如果能够保证从食物中得到足够的蛋白质，就不需要吃蛋白粉。

蛋白粉是从食物中提炼出来的。一勺蛋白粉等于一桶牛奶提取。蛋白粉的吸收率高，方便。营养价值高，而且不像食物还有其他的营养物质。现在我们再说说哪些人在健身的时候需要吃蛋白粉：1、日常饮食上不能得到足够蛋白质食物的健身人群。2、想要练出一身肌肉的健身人群。所以健身新手要根据自己的情况来确定要不要吃蛋白粉。

蛋白粉的选择也是一个很关键的问题，最好选择国外的蛋白粉，国外的蛋白粉蛋白质含量高，吸收好，总体的效果是优于国内的。比如ON黄金蛋白粉之类的，购买的话，要去正规的，比如pqfitness之类的地方。

其实国内这些产品的名称并不严谨。本来蛋白粉主要补充蛋白质，增肌粉也可以算是蛋白粉的一种。增肌粉特别之处是除补充蛋白质外，还要加入补充热量、调节微量元素、提升运动表现（氮泵）的成分。在实践上加一些东西确实有利蛋白质吸收、利用，但因为各人情况不同，所以就有了不同蛋白质含量、不同添加、不同价格的产品。在不太懂的情况下，最好不要盲目爱上添加各种成分的产品，虽然广告很牛，但大部分添加其实都很普通，比如葡萄糖、牛磺酸、维生素、咖啡因，如果需要完全可以自己买来补充。

刚开始健身时可以把单纯补蛋白质作为目标（就看动物蛋白含量），因为蛋白质“缺口”较大，利用率相对比较高，所以不需要买很“牛”的产品，主要是训练、营养、休息搭配好。