健身饮食食谱一日三餐是什么?

早餐水果牛奶麦片加水煮鸡蛋加生菜，加餐水煮蛋一个加酸奶一杯。午餐一碗米饭加一份清蒸鱼肉加清蒸茄子，加餐一根香蕉。晚餐一碗八宝粥加一碗鱼头豆腐汤加一份生菜加餐一杯牛奶加一个鸡蛋。

健康餐的概括

健身餐主要是针对健身人群制定的健康餐食，科学搭配碳水、蛋白跟脂肪的比例，选择合适的烹饪方法，控制合理的热量范围的一种餐食，可以提高健身效果，让你获得更好的身材。

增肌人群想要提高肌肉维度是给身体做加法让肌肉变得饱满、有弹性起来，因此增肌餐需要适当提高热量摄入，比平时提高10%-15%左右的热量满足增肌所需热量，比如你平时的热量摄入是2000大卡增肌期间需要调整到2200-2300大卡左右。

知道了热量摄入范围，我们还需要知道怎么搭配食材，蛋白、碳水、脂肪是身体不可或缺的能量，三餐食材我们必须控制好三大必备元素的分量，才能保持身体运转代谢水平提高增肌减脂的效率。

我最近在健身，天天被营养师和教练督促要多吃健身餐，还要少食多餐。毕竟三分练，七分吃。那么，健身,吃健身餐有什么好处？健身餐怎么吃才有效呢？

吃健身餐有什么好处

从营养学的角度来讲，任何一顿饭都是由碳水化合物、脂肪和蛋白质构成的，他们也被称为“常量营养素”，而维生素和矿物质则被称为“微量营养素”。而为了辅助运动健身，我们需要摄取更多的蛋白质、更多的膳食纤维与其他营养物质、更少的碳水化合物和更少的脂肪。

合理的营养比例能帮助我们在摄取足够的营养物质来保障身体的需要，同时减少热量的摄入、促进肌肉的生长，从而加快脂肪的消耗分解。

健身餐怎么吃才有效

1、少油，少盐，少糖

中国传统食物多用油盐烹饪以及调味，餐馆的食物更是油腻不已。但重盐重糖对身体健康一点好处都没有，且不说在心血管和内分泌方面的危害，在健身方面更是会大大降低你增肌减脂的成效。

2、少吃多餐均衡分配热量

大部分人都习惯每天3顿正餐，却由此引发了一个问题——比如中午12点吃午饭，晚上7点钟吃晚饭，中间有长达7小时的空余时间。为了避免下午产生饥饿感，人们往往会不自觉地在中午吃很多，从而导致摄入过量。

而采用少食多餐的方式，每隔3小时进食一次，则能长时间的保持饱腹感，使营养物质的供应更加平稳，更加充足，从而减少体脂储存的风险，而且更容易定量。在促使你养成更健康饮食习惯的同时，使你能摄入更多的膳食纤维、水果和蔬菜，以及蛋白质和水分。

3、食材选择

虽然食物都是由这些营养物质组成的，但它们也有十分复杂的分类，而一些优质的营养则更加利于人体吸收，比如一些坚果、种子、深海鱼等所提供的不饱和脂肪酸，鸡胸肉，牛腱子肉，鱼肉所提供的优质蛋白等。通俗一点说就是绿色蔬菜可以随意些吃，而一些米饭、肉类则需要尽量选择蛋白质含量高，脂肪含量低的种类。

4、选择合适的代餐

不过除了有这么多注意事项的健身餐，还有一种饮食方式可以帮助我们调节身体状态——代餐。代餐是一种用于取代部分正餐的食物，能为人体提供大量的营养物质与饱腹感，同时只提供极少的热量，从而获得与健身餐类似的效果。

不健身的人能吃健身餐吗

当然是可以的呀。

即使你不健身，吃健身餐肯定比你平时正常吃的营养吸收的更全面，而且你的身体肯定会比以前健康很多，患病的机会也会减少很多！

　平时，很多人在健身的时候，都喜欢吃一些热量低，营养又丰富的东西，比如健身餐。它对身体很好，经常吃，会更健康，保健效果很好。但在吃的时候，要注意一些禁忌。否则，会有反作用。一起和看下。

健身餐吃什么好

　可以吃很多东西，比如三文鱼，它的热量很低，营养也很丰富，对身体很好，是一种非常保健的东西。和其它食物一起吃，更容易被吸收。和柠檬一起吃，补血效果很好，还能活瘀。做之前，要准备好材料，适量的三文鱼、柠檬、生菜，调料酱油等。然后将所有材料洗干净，把柠檬切成片状，放在一边备用。再把三文鱼切成片，最好均匀一些，薄一些。然后把生菜放在一个干净的盘里，把三文鱼放进去，加点西兰花。将三文鱼裹起来，加点酱油、芥末，就能吃了。一般，是可以直接生吃的，如果不喜欢，也可以把它蒸熟后吃。

　金枪鱼三明治也很好吃，营养很丰富，携带也很方便。对眼睛很好，经常吃，可以预防近视，还能让人的免疫力更好，抵抗力更好，更少疾病。搭配胡萝卜一起吃，能预防很多癌症。做之前，要准备好材料，适量的金枪鱼罐头、鸡蛋、黄瓜、生菜等，调料沙拉酱。然后将所有材料洗干净，把西红柿、黄瓜切成片状，胡萝卜切成丁，然后用开水里烫一下，放在一边备用，再和金枪鱼放在一起搅拌均匀。然后放油进锅里，把鸡蛋放进去，熟了后，盛出来，放在吐司片中间，加点沙拉酱，再放一层生菜，就可以吃了。

健身餐怎么做

　它的做法有很多，每一种都是不一样的。比如清炒芦笋，它很有营养，热量很低，非常适合在运动的时候吃。做之前，要准备好材料，适量的芦笋、海鲜菇，调料姜、蒜等。然后将所有材料洗干净，把芦笋的根部、皮去掉，切成片。然后把鱼放入开水里烫一下，大概一分钟，捞出来沥干水分，放在一边备用。再把海鲜菇放进去，一分钟后捞出来。然后放油进锅里，先放些调料进去，有香味的时候，把芦笋放进去。一分钟后，放入把其它材料，翻炒均匀，熟了后，加点盐就可以盛出来吃了，非常美味，对身体很好。它里面有很多膳食纤维，非常可口，很嫩。在做的时候，要注意，芦笋是不能直接生吃的。炒的时候，也不能炒太久，要用大火快速炒，否则，会破坏它的营养成分。一些痛风的人，最好不要吃，容易加重病情。

健身餐的食谱推荐

　秋葵炒虾仁，这道菜对身体很好，非常适合在减肥，运动的时候吃，可以让人的免疫力更好，还能驱寒。一些经常咳嗽、感冒的人吃，能很好缓解这种症状。对牙齿也很好，经常吃，会更少蛀牙，补血效果也非常明显。做之前，要准备好材料，适量的秋葵、虾仁、胡萝卜，调料胡椒粉、料酒、姜等。然后将所有材料洗干净，用一些料酒、盐去腌一下虾仁，大概30分钟，把秋葵的蒂去掉，切成段，用开水烫一下，大概30秒。再把萝卜切成片状，最好薄一些，放在一边备用。然后放油进锅里，把一些调料放进去，有香味出来时，放入虾仁，翻炒均匀，熟了后，盛出来。再放油进锅里，把其它材料放进去，翻炒均匀，熟了后，加入熟虾仁，继续翻炒，加点盐、鸡精，就可以盛出来吃了。在炒的时候，要注意，不要放太多调味料，会影响它的口感。

吃健身餐的注意事项

　搭配要均衡一些，不要只吃单一的一种东西，要补充足够的蛋白质，才会更健康，体质也会更好。不要吃太多乳酸类的东西，身体会很疲惫，对关节也不好。吃东西的时候，每餐要吃少一些，一天吃3~5餐，代谢会更好，肌肉也会更结实。运动的时候，不要空肚子，不吃东西，一定要吃一点食物再锻炼，效果会更好。在运动时，不要吃太饱，可以吃些水果，比如香蕉，能给身体补充很多能量，也会坚持得更久，减脂效果更明显。在运动的过程中，不要吃一些垃圾食物，很难瘦下来，还会越减越胖。

　上面就是关于健身餐的一些知识，在运动瘦身的时候，按上文提到的一些方法去做，可以给身体补充很多能量，更快瘦下来。做法也很简单，就算是新手，只要多做几次，很容易就能学会。

健身餐中的红薯可以采取多种不同的做法，以下是其中两种常见的做法。

第一种是红薯燕麦粥。

1 食材清单：燕麦、红薯、糖、牛奶。

2 制作步骤：

（1）将燕麦加水煮熟，再加入少量糖和一些切碎的红薯，搅拌均匀。

（2）根据个人口味，可以加入牛奶，再次搅拌均匀后即可。

第二种是红薯蛋白饼。

1 食材清单：蛋白、红薯泥、燕麦、蜂蜜、少量牛奶。

2 制作步骤：

（1）将蛋白、红薯泥、燕麦和少量蜂蜜混合，搅拌均匀。

（2）根据需要加入少量牛奶，继续搅拌均匀。

（3）将混合物制成饼状，放入平底锅中煎熟即可。

以上两种做法都简单易行，适合作为健身餐的一部分。值得注意的是，为了满足健身者对于蛋白质和碳水化合物的需求，红薯燕麦粥和红薯蛋白饼中的红薯都只占据一部分，而非全部的食材。

我可以告诉你，在增肌的时候，合理的膳食组合对于肌肉的发展和恢复至关重要。以下是一些适合增肌的健身餐建议：

高蛋白质食物：蛋白质是肌肉增长的重要营养素，应该在每餐中适当增加摄入量。建议选择鸡胸肉、瘦牛肉、鱼、豆腐等高蛋白质食物。

碳水化合物：碳水化合物是提供能量的重要来源，在增肌期间需要适量增加摄入量。建议选择糙米饭、全麦面包、土豆、燕麦等高纤食物。

健康脂肪：健康脂肪不仅能提供能量，还有助于维持身体正常运作和促进肌肉生长。建议选择鱼油、亚麻籽油、橄榄油、坚果等富含健康脂肪的食物。

蔬果：蔬果中富含丰富的维生素、矿物质和抗氧化剂，有助于促进肌肉恢复和提高身体免疫力。建议选择菠菜、西兰花、甜椒、蓝莓、草莓等富含营养的蔬果。

补充剂：除了通过食物获得营养素外，还可以通过补充剂增加对肌肉生长的支持。建议选择蛋白粉、谷氨酰胺、肌酸等增肌补充剂。

需要注意的是，增肌餐应该根据自身的情况制定，包括身体情况、身体质量指数、运动量、目标等，并且应该遵循适量、均衡、多样化的原则，避免过度饮食和单一摄入。

以下是一些适合增肌的餐例：

早餐：

燕麦粥或全麦面包配鸡蛋白或火腿肠

奶昔或酸奶配坚果和水果

午餐：

糙米饭配瘦牛肉或鸡胸肉，配蔬菜和豆腐汤

全麦面包三明治配鸡胸肉或火腿肠，配蔬菜沙拉

晚餐：

糙米饭或土豆泥配鱼或虾，配蔬菜色拉

红薯或南瓜配鸡胸肉或牛肉，配蔬菜或蔬菜汤

加餐：

蛋白粉奶昔或谷氨酰胺水果汁

坚果或水果

需要注意的是，以上餐例只是提供了一些参考，具体的饮食计划应该根据自身情况、饮食习惯和口味来制定，同时应该注意控制热量和脂肪摄入，避免过度饮食和高糖高脂食物的摄入，以免影响健康和增肌效果。

对于许多想增重的小伙伴们大概都是非常的清楚，想要增重，那么就要通过饮食的方法来使自己成功增重了，那么对于饮食方面，许多人都会怀有着健身餐是否适合增重的人使用这种带有疑问的观点，那么接下来我们就要根据这一点逐个解析从而得出健身餐是否适合于增重。

那么首先我们要明白，什么是健身餐，其实大部分的健身餐都是一样的，根据饮食安排，从而使高蛋白，低脂肪以及少碳水的食物成为我们健身时所用的餐，因为在健身时，不论是有氧运动还是无氧运动，我们都需要克制脂肪的增长，那么这个时候我们又不能不吃东西，所以我们会选择这种高蛋白低脂以及少碳水的食物来供我们体能的恢复以及必要饮食的进食。

那么其实这种餐并非只适用于有氧运动，对于想要增肌增重的朋友们来说，其实健身餐也是非常适合的，那么为什么呢？首先我们要明白，不论我们增重的起点是什么，那么想要良好的增重，我们就一定要尽量达到高肌肉的增重，少脂肪的增重。因为过多的脂肪摄入体内，虽然我们的体重得到上升，但是我们的身体情况会因此大打折扣，所以我们要明白自己在增重时的目标。

而既然我们想要大肌肉的增重的话，对于饮食是必不可少的，健身餐就可以很好的有效的帮助我们增重，因为我们要知道，健身餐中所含有的高蛋白非常适用于供肌肉增长，那么以及同时健身餐中含有的低脂肪少碳水的食物，也可以很好有效的帮助我们尽量减少脂肪的摄入，那么在这个时候只要我们多做运动，肌肉就会大成分的增长，同时由于肌肉的增长就会对于我们的体重进行增重。

那么我们除了健身餐方面以外，更要注意到一点，想要增重除了可以摄入饮食餐以外，我们还可以根据自身身体素质进行无氧运动的锻炼，因为无氧运动的锻炼可以很好的使我们肌肉得到分解，那么由于肌肉的分解我们身体对于能量的需求就会随之变大，那么这个时候我们在及时的补充健身餐，那么对于肌肉来说可以很好的吸收掉健身餐里所含有的能量，肌肉一旦得以恢复，那么体重就会随之而来的增长。所以说想要增重，健身餐必不可少。