刚接触健身该如何控制饮食？

有一句健身中的俗话，叫“三分靠练，七分靠吃”。说明有一个合适的饮食对于健身来说是很重要的，你问如何控制饮食，其实却是要控制饮食，但是却并不是意味着要吃不饱，而是在饮食上有许多需要注意的地方。下面我就来分享一些我的饮食经验。

一、远离油炸食品

健身的话，油炸食品是要坚决杜绝的。不管是动物油脂还是植物油脂，都是人体需要的储能物质，储能物质意味着一般会被我们身体吸收并储存起来，我们身体的储能物质是什么？只要就是我们的脂肪，所以也就意味着，摄入过多的优质会导致我们的脂肪更加容易堆积，这对于健身来说绝对是有很大的负面影响的。

特别是动物脂肪，比如猪油，或者肥肉鸡皮等，更是脂肪堆积的罪魁祸首。

所以在我们的饮食中，不要吃太油腻的东西，应该注意尽量清淡一点，吃肉的时候尽量吃鱼肉羊肉牛肉这种脂肪比较少的肉类。

二、远离零食

零食绝对是人体发胖的最大的元凶。因为零食中含有大量的添加剂，而且一般为了口感都会有大量的作料，大多数更是通过油炸或者膨化，都是热量非常高的食物。热量高即意味着很容易摄入过多的能量，如果消耗并不多的话，很容易被人体储存起来。

而且零食一般都是在正常吃饭之余吃的，更是多余的食品，更何况零食一般都不怎么容易让人产生饱腹感，一不注意就容易吃多，所以我们应该在日常饮食中坚决的杜绝零食。高热量！

三、远离高糖食品

含糖多的食物也是我们应该远离的，比如西瓜，西瓜几乎除了水份全是糖类，因此健身的人一般都不怎么吃西瓜。在比如奶茶，可乐，雪碧等碳酸饮料，或者酒水以及众多甜食。糖类是我们人体最容易吸收的能量物质，因此很容易被人体吸收，自然也就容易让人发胖。

四、饮食以蛋白质和纤维素为主

那么前面说的都是不要吃，但并不意味着我们在日常饮食中要挨饿。我们应该以蛋白质食品和纤维素为主，吃大概七分饱。含蛋白质比较多的事物有豆腐豆浆等豆制品，也有脱脂牛奶奶酪等奶制品，或者鱼肉，鸡胸肉，牛肉等白肉。而含纤维素比较多的则是果蔬食品，比如黄瓜，青菜，生菜等等。

蛋白质和纤维素十分容易产生饱腹感，而且热量也比较低，所以我们可以吃的最少，摄入最少的热量，却能产生相同的饱腹感，不会感觉到饿。

但是最后要说的是，我们虽然要以蛋白质和纤维素为主，也要保证自己的饮食均衡，其他的我们需要的物质也要适量的摄入一点。

要想通过饮食来健身，就要将热量供需控制在相对平衡的状态，在维持身体活动的基础上，减少热量摄入。

健身如何控制饮食：食物的选择

1不要用饺子、包子、酥饼、点心等加入油脂、白糖或肉的食物代替米饭和馒头做主食，因为它们比馒头和米饭的热能高得多，更易使人发胖。

2用豆腐代替动物性食品。

3用鸡肉和鱼肉来代替猪肉。鸡肉的脂肪含量低而蛋白质含量高，而瘦猪肉含脂肪也达25%左右，排骨肉更高达30%～40%。

4如果用土豆和甘薯作为菜肴或零食，就应当减少主食的数量，因为它们也含有淀粉。

5经常吃些海带、蘑菇、香菇、木耳、魔芋等菜肴，它们本身热能很低，还具有填充作用，可以使胃中产生饱感，有利减肥。

健身如何控制饮食：餐前的准备

1餐前喝汤。喝汤可使胃不感到饥饿，也可以使吃下的主食膨胀，预防吃过量。

2餐前吃一个水果。水果体积大，有饱腹感，可以减少正餐的食量。

3餐前含一小块水果糖。血糖浓度升高后，腹中不感到特别饥饿，吃饭的速度和数量会降低，不易吃过量。

4不在腹中特别饥饿时进食食物，因为这时很可能吃得过量。

健身如何控制饮食：进餐中的注意事项

1进餐速度放慢，每一口饭都细嚼慢咽。多数肥胖者进餐速度太快，大脑还来不及感受饱的信息便已经吃过量。若放慢进餐速度，便会比较准确地感到饱的信息。正确的做法是每口饭嚼20次以上。

2进餐时不可看书看电脑玩手机，要专心致志地感受胃肠的感觉，体验对食物的兴趣从强到弱的过程。

3进餐时不要喝甜饮料和酒类，只能喝白开水、茶和含油脂较少的汤。

4先吃蔬菜、海藻、蘑菇、豆腐等热能比较低的菜，再开始吃主食和动物性食品，这样可以保证热能不过量。

5一边吃饭一边吃菜，不要等吃饱了菜再吃饭，要知道很多菜的热量是比米饭高的。

6一旦对食物的兴趣减弱，即使饭还没有吃完，也要停下。

健身如何控制饮食：餐后的注意事项

1餐后决不可再吃花生、瓜子和零食，香蕉、苹果等含一定热能的水果也不能吃。

2餐后决不可再喝甜饮料。

3晚餐后要立刻刷牙，这样不仅对牙齿有很好的保护作用，而且可以防止餐后再吃零食。

4餐后不可立刻坐下或躺下，应当适当走动，做些轻微活动，帮助食物中的能量及时消耗。

不提倡以节食的方式减肥，因为节食的方式减肥，更多减掉的是水分、营养等，同时同时不利于肠胃和身体健康，当你恢复正常饮食后体重很快就会反弹，这并不可取。

可以适当的控制饮食，建议三餐饮食规律，避免暴饮暴食，少吃高油、高糖、高脂等的食物，这些也都是在减脂期间的阻碍。

不运动也可以瘦，但建议有时间条件的话可以适当的运动，或者平时自己跑跑步跳绳这些也都可以，运动可以提高身体机能代谢和循环，同时有利帮助你塑形紧致肌肤，还可以提高你的身体素质，让你有个更健康的身体。

健身后1个小时后再吃东西。下面说一下具体健身前后应当如何饮食。

1、做准备时多吃水果

每天一道富含淀粉的主菜(通心粉、米饭、土豆)每餐要有面包干、面包，或者其他谷类食品;每天2到3个水果。在运动时间延长时需要再补充甜食和甜饮料。

2、晨练前不妨喝杯蜂蜜水

晨练前不宜吃东西，老年人可以喝杯蜂蜜水，提供能量。中年人及年轻人，早晨起来可先吃一些水果，多少提供一些能量，再去锻炼。

3、运动之前1小时进食

对于参加运动的人，只有一个词：吃!但是至少要在您开始运动之前1小时进食。这样是为了避免因为体力活动而导致消化功能紊乱。同样，要避免食用难以消化的食物，比如多汁的菜，油炸食品等。理想地来说，日常三餐和小点心能够使机体定时规律地补充养分。

4、依照运动时间长短饮用500cc以上的温开水

身体在运动中血液循环速度会加快，就算肚子觉得饿，也千万不可马上吃东西，以免血液快速流到肠胃道中，影响脂肪燃烧的速率。因运动时身体较容易流失大量的水分与电解质，如果不适当适时的补充水分，很有可能会产生脱水现象，危害身体健康。