碳水化合物包括的食物种类:
蔬菜类、水果类、谷类、甜食,其中米饭是人们的主要碳水化合物来源。
关于碳水化合物的消化吸收和对增肌的作用:
①碳水化合物消化
日常碳水化合物主要成分是淀粉,它的消化主要是在肠道。淀粉在肠道中的胰α-淀粉酶作用下转化为葡萄糖等单糖,然后这些糖被肠道消化,成为血糖。
这些血糖一部分成为你运动时的直接能量,还有一部分被转运到身体的肝脏和肌肉,多余的将被存储为脂肪。
②对增肌的作用
对增肌而言,需要大强度的肌肉训练,碳水化合物转化成的糖将是你的主要能量,少了它,就像汽车没有了油一样。如果训练后乏力不堪甚至头晕,很可能是血糖太低,需要及时补充。
综上所述,碳水化合物对增肌很重要,但是碳水化合物过多会导致脂肪的囤积,所以合适的量尤为重要。
增肌人群摄入碳水化合物的量
中等强度的增肌者建议每公斤体重5-7克碳水化合物,高强度训练者可达到10克。对于增肌者而言,碳水化合物的支配空间是比较大的,如果出现脂肪的堆积应该减少碳水化合物的摄入,如果训练十分疲乏可以考虑适当增加碳水化合物。
以上的多少克碳水化合物并不是指的食物的重量,而是食物中所含碳水化合物的重量。网上搜索一下“食物成分表”即可查询到食物中碳水化合物的含量,再根据自身体重所需的碳水化合物算出所需食物的重量。
举例说明
中高等训练强度的60公斤体重的人增肌,每天的碳水化合物摄入可以定为420克。如果他碳水化合物的主要来源为大米,大米(生米)的碳水化合物含量为72%,则每天应摄入580克左右的大米,(熟米的碳水化合物含量约25%,按熟米计算每天则应进食1680克)。
对于正在健身的人来说,在吃这一方面是非常讲究的。首先不能吃脂肪含量或糖分比较高的食物,而米饭和面条就属于高糖食物。但是不吃主食的话没有办法提供所有能量,健身之后反而容易饿、暴饮暴食。那么,健身主食吃米饭还是面条呢
健身主食吃米饭还是面条首先我们要知道,人之所以会长胖,是因为体内积蓄了很多脂肪却无法消耗掉。而脂肪的积累则是由于摄入的能量过多,人体却没有足够的途径去消耗这些能量,久而久之,脂肪会逐渐储存到脂肪细胞里面,促使人慢慢变胖。上面说到米饭和馒头的热量虽然有一些差距,可在人体一日摄入量中,这个差距就显得不那么重要了,甚至可以忽视。
如果真的要较真说起来,我们这样来分析一下:1个 100克馒头,约有 236千卡;1碗 100克的米饭,约 116千卡;1碗 100克的面条,约 109千卡;1碗 100克的大米粥,就只有 46千卡,这样看起来就一目了然了,为什么会差这么多呢因为含水量的原因,米饭的和面条的含水量都达到了70%,所以热量差不多,而馒头的含水量只有44%,所以热量更高,粥更不用说了,水更多。
煮熟后的面条和米饭的热量相差不大。之所以煮熟后米饭和面条的热量明显降低,原因是米饭和面条都吸收了水分。我们假设把米饭做成米粥,那么100g的米粥热量就只有46大卡左右,还不到一个苹果的热量。所以,对于健身减肥的人来说,我们无需“谈之色变”, 它的热量并没有你想象的那么夸张。
一岁宝宝拉肚子可以吃红薯稀饭吗一岁宝宝腹泻,肠胃功能紊乱,消化能力较差。而本身一岁宝宝肠胃功能就十分弱,所以腹泻时,在饮食方面要格外注意,此时不要喝红薯稀饭。因为红薯属于粗纤维食物,不易消化,食用之后极有可能会加重宝宝腹泻症状,这对腹泻治疗和身体调理均有不利影响。
但是,宝宝腹泻期间可以适量吃稀饭。稀饭要多熬制一会儿。最好用料理机打制成米糊,喂给宝宝吃较好,这样更有利于减轻肠胃负担。而且,其中的营养也容易被肠胃消化吸收。
同时,腌制食物含有亚硝酸盐,吃多了也有致癌的可能。宝宝也是不能吃汤圆的,因为汤圆是糯米做成的,而糯米非常粘,宝宝吃了容易导致呼吸道阻塞。宝宝还没出生前,许多父母们都开始忙着给宝宝准备衣服、食物等等,以便宝宝出生之后能马上用上。但是宝宝刚出生能吃的食物很有限。
在健身期间,除了要自律努力运动之外,还要在饮食上注意,因为如果在健身期间,吃了大量的油炸食品或高热量食品的话,身材很容易变胖,不容易达成理想的身材,而且也要保证营养摄入足够,要不然也比较难有肌肉。那么,健身吃面条还是米饭好呢
健身吃面条还是米饭好常吃面食比较好,要少吃淀粉类碳水化合物,特别是米饭。可以用其他的东西来代替,例如玉米等杂粮、紫薯等。保持适宜激素水平体内的生长激素、胰岛素和睾酮对肌肉蛋白的合成至关重要。通过饮食与营养补充品可调控激素水平,刺激肌肉的生长。
适量的吃面条是不会长胖的,但是面条也是一种碳水化合物比较高的食物,可以作为身体主要的热量来源,所以面条吃多了还是有可能会导致发胖的。
面条是含有丰富碳水化合物的主食类食品之一,它不仅可以提供给人体足够的热量,这样可以保证人体天天的机体运转。你知道吗面条的吸水能力很强,100克的面条煮熟以后可以增重300克,也就是由于这个才能更好的提供给人体很好的饱腹感。中午的时候吃吃面条最好。早晨应该多选择含优质蛋白质的食品,而晚上吃面条很不轻易消化,中午的时候吃面条既可以得到很好地饱腹感,又能补充上午消化的热量和补充下午所需的能量。
身体每累积7700大卡的热量,就转化成身上一公斤的体重,因此,想要减肥的美眉就要把握好食物的热量是多少,吃的时候注意细节,每天控制热量的摄入,把热量控制在身体一天能够完全消耗掉的范围内。
宝宝多大可以吃白米饭宝宝在一岁以下时肠胃的功能还没有发育完全,尽量的选择进食稀饭,奶粉等为宜,应该在一岁一岁才选择进食米粉为宜,尽量的循序渐进,慢慢的增加,让宝宝有个适应的过程。
通常是处于身体迅猛发育的时期,所以营养的补充一定要跟上,辅食种类,应该多选择,营养丰富的水果蔬菜以及奶类,肉类等,综合搭配,同时在烹饪上花一点心思,把食物做得更美味,宝宝甚至会自己主动吃饭哦。
1、蔬菜猪肝泥
胡萝卜煮软切碎一小匙,菠菜叶半匙加少量盐煮后切碎,和切碎的猪肝泥2小匙一起放入锅内,加酱油1小匙用微火煮,停火前加奶1大匙。
2、香蕉粥
香蕉去皮后,用勺子背把香蕉研成糊状,放入锅内加奶1大匙混合后上火煮,边煮边搅拌均匀。
3、番茄猪肝
切碎的猪肝2小匙,切碎的葱头1小匙同时放入锅内,加水或肉汤煮,然后加洗净剥皮切碎的番茄2小匙,盐少许。
现在在我们的日常生活中,其实很多时候我们都会非常注重我们个人的身体健康这个问题的,所以现在我们都会学习一些健康养生的方法,同时健身的人也越来越多了,所以有些人就会产生这样的疑惑,就是健身之后吃馒头好,还是吃米饭好呢?对于这一问题的回答,在我个人看来,其实我觉得吃米饭相对来说好一些,而且还有利于吸收,下面我们具体来了解一下。
1 米饭好一些
相信大家对于米饭也都是有一定的了解,如果我们是光吃米饭的话,那么我们就会感觉到嘴里有一种甜的感觉,因为米饭里面本身就含有很多的淀粉或者淀粉,对我们的身体健康是有很大的好处的,但是对于馒头而言,如果是太多的话,会引发身体上面的肥胖问题,所以一般健身之后,什么都会选择吃米饭。
2 有利于吸收
在我个人看来,其实我还是比较喜欢吃米饭一些,因为馒头吃起来会比较干,所以一般是馒头的话,我们都会喝豆浆,或者是喝粥来缓解一下。对于馒头和米饭而言,实际上它是北方和南方的食物,在南方我们大多数都以米饭为主,在北方的话,就是以馒头为主。但是一般健身之后,如果吃米饭的话,它相对来说要好吸收一些。
所以我们在平时的生活中,也应该要更多的去关注这方面的问题,对于每一个人而言,了解这方面的问题对我们都是有一定的好处的,而且我们在健身的时候,也一定要注重个人的身体素质,如果是我们接受不了那种。难度比较高的运动的话,建议还是要少做一些,因为在我们的现实中,很多人在健身的时候都出现了猝死的情况。
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