楼上有几位大神说的都好,我也来多句嘴。
你一天吃3-5个白煮鸡蛋。至少分两次。
这个数字是考虑你能天天吃,不致于吃出问题的。
实际上能吃多少,要看训练消耗量与饮食的营养、时间分配。你说吃40、50个那种(这种不能蛋黄全吃的),是健美训练到了冲击期,一天三、四次训练,蛋白质每两小时补一次,睡着了都起来吃,普通人没必要啊。你想拼命吃也可以,订个计划,吃一个月,体检肝功,没事。第二个月加餐,再体检……
再说你抗阻训练一次两小时,不至于吧,主体训练40-60分钟,加热身拉伸也不要2小时啊,这样肌肉反而起不来的。增肌要的是强度、大重量!这里面原因不讲了,但记住增肌不要搞疲劳战术,适得其反。
同时,蛋白质你只吃鸡蛋,效果并不好,你去查一下“酪蛋白”就知道了。特别是训练后这一顿,必须能保证蛋白质快速吸收进去才好,加牛奶当然是可以的(所以还要讲糖元或碳水的补充)。
至于蛋黄吃不吃,你得看自己身体情况。如果本身血脂高、胆固醇高,那一点不能吃。如果不高,不要害怕,你的身体又不傻,它能进行正常代谢的!人体本身也在生产胆固醇,外源性胆固醇并不可能全部被吸收利用,它就象吃盐一样,健康人多少一点没多大事。你要想到,平均一个鸡蛋7克蛋白质,有4克在蛋黄,蛋黄全都不要,不如啃鸡胸嘛。
一般来说人每天吃一个鸡蛋是最好的,人体对鸡蛋中蛋白质的吸收率也高达98%,但是消化吸收鸡蛋中大体积的蛋白质需要大量水分,如果吃了多个鸡蛋,会加重身体负担,使体内水分快速流失,而且不能将其中的营养全部吸收,反而造成了浪费,所以专家建议一天吃一个鸡蛋最为合适。
健美吃鸡蛋主要的目的是为了是了提取他的蛋白质
鸡单的蛋白质含量8%
一斤有7个鸡蛋
没个鸡蛋70克左右
一个鸡蛋(全蛋的)蛋白质含量就5可左右
健美每公斤体重需要补充1-2可的蛋白质,以120斤的人来
说就需要补充60-120可之间的蛋白质,那就需要12-24个
全鸡蛋,
鸡蛋含有蛋白质外还含有维生素A。B。E。K和脑部需要的
特别营养,同时含有胆固醇,健美运动员只吃蛋白,以减
胆固醇的摄入,
一般健身爱好者
一天2-3个就够了,健美爱好者的话不能光从鸡蛋中摄取蛋白质还要从肉类豆类等中摄取,尽量达到每公斤体重1-2克,鸡蛋一般由4-80个不等,要看你的消化能力和训练量来决定。
蛋白质摄取过程也要像锻炼一样循环渐进,每天多吃一点点不能一下吃太多免得给肠胃和内脏带来压力
初级的建议你先吃4个,锻炼了有年限的8-12个,
高级的话(你肯定不是了,是就不会问这个问题了)
健美界通行的理论是每天每公斤体重摄取2克蛋白质(普通人一般是每公斤体重1克)。一个特大的全鸡蛋中蛋白质含量大约为7克,蛋白(蛋清)中蛋白质含量约为35克。蛋黄中含有卵磷脂等大量的营养成分,但胆固醇含量过高,不宜多吃,一般说来每天吃两个为限。
如果不摄取其他肉类、奶类等蛋白质来源,只吃鸡蛋,按照每天吃2个全蛋,其他以蛋白补足,那么一个体重80公斤的健美运动员需要的蛋白质是160克,减去两个全蛋中含有的14克蛋白质,剩余146克,再除以35,约等于42个。也就是说,体重80公斤的健美运动员如果只依靠鸡蛋摄取蛋白质,那么他每天需要吃2个全鸡蛋,42个鸡蛋白。如果每天吃6餐,每餐要吃7个鸡蛋白。这是按特大个鸡蛋计算的,如果鸡蛋个头小,还要再增加。
这样吃很容易吃腻,所以每天要摄取一定的肉类和奶类来代替鸡蛋,或者服用蛋白粉——更容易消化吸收,纯度也高。
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