健身食谱里为什么没有猪肉？

猪肉属于红肉，油份也较多。会增加身上的味道和脂肪，而运动人群，在运动的时候，身上的油脂和汗都会大量散出，他们肯定不希望浓浓的体味出现，这样挺尴尬的，更不会希望自己一边运动还进食这么高热量的东西，反正吃不饱，不如用健康，低脂的素食填充自己的肚子，这样一天还可以吃好多东西。

几乎所有人都知道，如果你想长肌肉，就不能不补充蛋白质。一般来说，补充蛋白质有两种方式，一种是通过食物，另一种是通过蛋白粉。在正常情况下，许多健身教练会要求锻炼的人增加肌肉。他们通常吃更多的牛肉和鸡胸肉。我们似乎从未听过健身教练说要多吃猪肉。

那么，为什么我们要选择牛肉和鸡胸肉来帮助补充蛋白质，而不是猪肉，在健身和增强肌肉的过程中呢？每当你提到猪，你的第一印象就是它们很胖，猪肉也被认为是一种脂肪含量很高的肉。事实上，猪并不像你想象的那么胖。猪的体脂率约为15%，成年男子的体脂率约为15%~18%，而女性朋友的体脂率相对较高，约为25%~28%。经过这样的计算，我们发现猪确实比大家想象的要瘦得多。事实证明，这头猪背着这个黑锅已经很多年了。此外，猪肉中所含的营养成分与牛肉和鸡胸肉没有太大区别。每100克瘦肉含有约143千卡热量、约15克碳水化合物、62克脂肪和203克蛋白质。每100克瘦牛肉的热量约为106千卡，碳水化合物为120克，脂肪含量为230克，蛋白质含量为2020克。每100克鸡胸肉含有约133千卡热量、250克碳水化合物、50克脂肪和194克蛋白质。

这样的对比还是很清楚的，但为什么很多健身朋友在健身过程中不选择吃猪肉来帮助补充蛋白质呢？这需要考虑健身的起源。健身健美是从国外发展起来的，健身健美是从国外引进的。很多人在健身过程中基本上参考了一些国外的健身食谱。大多数人一开始会模仿。他们会选择一些参考健身明星，这些人大多是外国人，尤其是美国人。美国是健身文化的发源地和中心。因此，很多人会提到一些美国健身人士。在美国的饮食文化中，对牛肉的需求非常大，其次是鸡胸肉，而猪肉的需求很少。在中国，猪肉是主要的肉类食品。在比较了国内外饮食文化之后。

在大家的认识观里，一说到健身餐，应该想到的是鸡胸肉，牛/羊肉、西兰花等低脂高蛋白或者蔬菜。那么为什么健身食谱里从来没出现过猪肉这种食材？

主要有一下几点原因

一、脂肪含量高

我们在日常生活中都知道，猪肉的脂肪含量相较鸡肉、牛肉等比较高，而我们在外面或者在家里吃到的都是肥瘦相间的五花猪肉，或者比较油腻的猪肉，脂肪含量相当高统计下来是普通猪肉的 596倍， 是鸡胸肉的 2466倍。 所以健身锻炼的人，都不怎么吃猪肉，更别说是在健身食谱里面出现了。

二、健身文化有关 

健身是从西方传入中国的，所以有一定的因素是受西方国家的影响，以前看到的肌肉男大多是西方的，比较高大，当然现在中国的健身项目也越来越普遍了，男女普及，但是很多健身者，健身教练的专业知识还是会受到西方的影响制作健身计划，以至于参照国外健身者的饮食方式。还有一个原因应该是西方有很多国家是受宗教的影响，是不吃猪肉的，这是我们中西方在肉类饮食上的差异，导致我们看到的国外健身者的健身餐里看不到猪肉，就想当然的认为，只有吃牛肉等低脂肪的肉食的人才会有健身的效果。

三、健身需要

健身需要多补充蛋白质等物，比如肉、鱼、奶、豆、蛋类富含蛋白质，并且增加肌肉的健身者最需要补充的就是蛋白质了，他们在食谱里还有要多吃水果蔬菜，少食多餐，如果为了方便还可以在刚练完后冲一杯蛋白粉，所以猪肉可能被忽视掉。

四、 猪肉不宜多吃

我们注意健康的人士都知道猪肉不能多食，肥肉更是如此。吃多了就容易助热，使人体的脂肪蓄积，导致身体肥胖，或者导致血脂升高，以致产生各种疾病，比如说产生高血压、冠心病、动脉粥样硬化等。故健身锻炼的人以及高血压的人慎用或忌用。

锻炼健身想要出效果贵在坚持锻炼根据自身的能力来进行，不要勉强和急于求成，加油！

猪肉+杏仁：会引起腹痛

猪肉+羊肝：共烹炒易产生怪味

猪肉+甲鱼：会引起腹痛

猪肉+牛排：性味有所抵触

猪肉+香菜：伤身

猪肉+何首乌：身体不适

猪肉+杏仁：一起吃会引起肚子痛

猪肉+杏：腹痛

猪肉+雪花梨：伤肾脏

猪肉+海螺：身体不适

猪肉+菊花：一起吃严重会导致死亡

猪肉+红豆：会引起腹胀

猪肉+甘草：一起吃会引起中毒，可以用绿豆治疗

猪肉+豆类：形成腹胀、气壅、气滞

猪肉+茶：一起吃易产生便秘；

猪肉+刀豆：易发生腹胀，腹泻

猪肉+乌梅：一起吃会引起中毒，可以用地浆水治疗

猪肉+梨：伤肾脏

猪肉+田螺：一起吃容易脱眉毛，可以吃绿豆治疗

猪肉+雪梨：伤肾脏

猪肉+鲫鱼：二者起生化反应，不利于健康

猪肉+鹌鹑：面生黑斑

猪肉+荞麦：脱发

猪肉+百合：会导致中毒

猪肉+豆类：会降低营养

猪肉+龟：会危害健康

猪肉+何首乌：会危害健康

猪肉+百合：一起吃会引起中毒

猪肉+田螺：会伤肠胃

猪肉+鸭梨：伤肾脏

猪肉+驴肉：腹泻

猪肉+黄豆：腹胀

猪肉+菠菜：减少铜的吸收

宜搭 猪肉+白萝卜：可消食、除胀、通便查看菜谱>>

猪肉+莴笋：可营养均衡查看菜谱>>

猪肉+茄子：可维持正常血压查看菜谱>>

猪肉+扁豆：可补中益气、健脾胃查看菜谱>>

猪肉+南瓜：可清热解毒、生津止渴查看菜谱>>

猪肉+银耳：可延缓衰老查看菜谱>>

猪肉+丝瓜：可祛风通络、清热解毒查看菜谱>>

猪肉+香菇：可促进消化查看菜谱>>

猪肉+蕨菜：可开胃消食查看菜谱>>

猪肉+莲藕：可滋阴血、健脾胃查看菜谱>>

猪肉+黑木耳：可清热补虚查看菜谱>>

猪肉+大蒜：可解除疲劳查看菜谱>>

猪肉+枇杷：可防癌抗癌查看菜谱>>

猪肉+鸡腿菇：可增强营养查看菜谱>>

猪肉+木瓜：可有助于蛋白质吸收查看菜谱>>

猪肉+西瓜：可补铁利尿查看菜谱>>

猪肉+柿子：可滋补身体查看菜谱>>

猪肉+芒果：可止鼻血查看菜谱>>

猪肉+山楂：可滋阴润燥、化食消积查看菜谱>>

猪肉+菠萝：可促进蛋白质吸收查看菜谱>>

猪肉+豆腐皮：可壮骨补虚查看菜谱>>

猪肉+大白菜：可补充营养、通便查看菜谱>>

猪肉+洋葱：可滋阴润燥查看菜谱>>

猪肉+苋菜：可治疗慢性尿道疾病查看菜谱>>

猪肉+大蒜：促进血液循环、消除疲劳查看菜谱>>

猪肉+小白菜：增强体质查看菜谱>>

猪肉+藕：健胃壮体查看菜谱>>

猪肉+茄子：降低胆固醇的吸收稳定血糖查看菜谱>>

猪肉+白菜：补充营养通便查看菜谱>>

猪肉+冬笋：补肝肾查看菜谱>>

猪肉+菜花：提高蛋白质的吸收率查看菜谱>>

猪肉+卷心菜：润肠胃生津健身查看菜谱>>

猪肉+魔芋：滋补营养查看菜谱>>

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猪肉+大白菜：补充营养通便查看菜谱>>

猪肉+南瓜：预防糖尿病查看菜谱>>

　　可以吃猪肉，在健身的的同时也可以吃些牛肉，牛肉有增长力量的效果，肌肉增长的快于不快取决于你的训练强度和蛋白质的摄于是否足够，肌肉生长的来源是蛋白，所以要多摄取富含蛋白质丰富的食物。

　蛋白含量高的食物：

　动物蛋白，因为动物蛋白会容易被人体吸收，肉类：牛肉，鱼肉，鸡胸肉，猪瘦肉，牛奶，鸡蛋等等。植物蛋白类如豆浆、豆腐等等。应多吃豆制品。

虽然猪肉是一种高蛋白、低脂肪的食物，但它并不是健身人士的理想食物。

- 猪肉中的脂肪含量较高，过量食用可能导致脂肪摄入过多，影响健身效果。

- 猪肉中的胆固醇含量较高，长期大量食用可能导致心血管疾病的风险增加。

- 猪肉中的嘌呤含量较高，对于患有痛风等疾病的人群来说，食用猪肉可能会加重病情。

- 猪肉中的细菌和病毒较多，如果处理不当，可能会对身体健康造成影响。

因此，虽然猪肉可以提供丰富的蛋白质和脂肪，但它并不是健身人士的理想食物。在健身过程中，建议选择高蛋白、低脂肪的食物，如鱼、鸡胸肉、牛肉等。同时，保持良好的饮食习惯，避免过量摄入高热量、高脂肪的食物，才能更好地保持身体健康。

总之，猪肉并不是健身人士的理想食物，选择高蛋白、低脂肪的食物，保持良好的饮食习惯，才能更好地保持身体健康。

请注意：以上内容仅供参考，不能作为医学诊断、治疗依据或指导建议。请您随时关注身体状况，切勿盲目用药或治疗，如遇病情变化或感觉任何不适，建议您及时向专业人士求助，可线上咨询医生，或者去线下医疗机构就诊。